Tovuqsozlik zavodidagi jarayon: Optimallashtirilgan 10 bosqichli oqim

+86-18866172299
EN EN
Barcha kategoriyalar
Sifat va samaradorlik uchun optimallashtirilgan parranda so‘tish zavodi jarayoni

Sifat va samaradorlik uchun optimallashtirilgan parranda so‘tish zavodi jarayoni

Yaxshi loyihalangan parranda so‘tish zavodi jarayoni doimiy mahsulot sifati, oziq-ovqat xavfsizligi va operatsion samaradorlik uchun juda muhim. Bizning jihozlarimiz tirik qushlarni qabul qilishdan boshlab, chalg‘itish, qon quyish, issiq suvda isitish, tuklarni olish, ichki a’zolarni olib tashlash, sovutish va qadoqlashgacha bo‘lgan jarayoning har bir bosqichini qo‘llab-quvvatlaydi. Har bir bosqich keyingisiga ketma-ket ishlash uchun mo‘ljallangan bo‘lib, qayta ishlash vaqtini minimal darajada kamaytiradi va mahsulot sifatini saqlaydi. Barcha jihozlar nemis SPECTRO tahlili bilan tasdiqlangan 304 martinga chidamli po‘latdan yasalgan. Biz mijozlarga samarali ishlab chiqarish jarayonlarini joriy etishda yordam berish uchun joylashtirish loyihasi va o‘qitish xizmatlarini taqdim etamiz.
Narx so'rovi olish

Ish holati

Keniya korxonasining yangi liniyasi bilan jarayonni soddalashtirish

Keniyada bir parranda qayta ishlash korxonasida bosqichlar orasidagi qo'lda bajariladigan ishlar tufayli jarayon bo'laklarga bo'lingan edi, bu esa to'siqlarga va sifatdagi noaniqliklarga sabab bo'ldi. Biz ularning parranda so'rg'itish zavodidagi jarayonini yuqori qismda joylashgan konveyorlar bilan jihozlangan integratsiyalangan liniya bilan qayta loyihalashdik; bu konveyorlar go'shtni doimiy ravishda bayram qilish, qaynatish, parrandani to'kib tashlash va ichki a'zolarni olib tashlash bosqichlaridan o'tkazdi. Soddalashtirilgan jarayon har bir parrandani qayta ishlash vaqtini sezilarli darajada qisqartirdi va mahsulotning bir xilligini yaxshiladi. Mijoz qayta ishlash hajmi va mijozlarning shikoyatlari sezilarli darajada kamayganligini bildirdi.

Indoneziyadagi zavod jarayonni qayta loyihalash orqali gigiyenani yaxshiladi

Indoneziyadagi bir parrandachilik zavodi eksport sertifikatini olish uchun qo‘shimcha gigiena talablari talab qilinayotganidan kelib chiqqan holda, ularning parrandachilik so‘xtalash jarayonini yaxshilashga muhtoj edi. Biz iflos va tozalovchi zonalarni aniq ajratish bilan ish jarayonini qayta loyihalashtirdik, eviseratsiya va sovutish o‘rtasida avtomatlashtirilgan tana yuvishni qo‘shdik hamda partiyali ishlash o‘rniga doimiy oqimni joriy etdik. Takomillashtirilgan jarayon eksport audit talablarini bajarib, yakuniy mahsulotlardagi bakterial sonni kamaytirdi.

Efiopiya hamkorligi birinchi standartlashtirilgan jarayonni tashkil etdi

Efiopiyadagi bir parrandachilik hamkorligida standartlashtirilgan parrandachilik so‘xtalash jarayoni yo‘q edi va har bir fermer turli xil usullardan foydalangan. Biz ularning bizning jihozlarimizdan foydalangan holda, barqaror to‘xtatish, qizdirish, qushlarni qirqish va ich organlarni olib tashlash jarayonlarini o‘rnatishda yordam berdik. Standartlashtirilgan jarayon barcha a’zo fermerliklarda mahsulotlar sifatini yaxshiladi va hamkorlikka birinchi marta supermarket tarmoqlariga bir xil sifatli tovuq yetkazib berish imkonini berdi.

Bog'liq mahsulotlar

Avtomatik qushlarni isitib qirqish apparati, kichik integratsiyalangan tovuq, oʻrdak, gʻozni isitib qirqish birliklari BATAFSIL KO'RING

Avtomatik qushlarni isitib qirqish apparati, kichik integratsiyalangan tovuq, oʻrdak, gʻozni isitib qirqish birliklari

Konteyner shaklidagi mobil tovuq soʻtuv liniyasi, barcha funksiyalarga ega, siqilgan qushlarni soʻtuv va qayta ishlash uskunalari BATAFSIL KO'RING

Konteyner shaklidagi mobil tovuq soʻtuv liniyasi, barcha funksiyalarga ega, siqilgan qushlarni soʻtuv va qayta ishlash uskunalari

1000–4000 dona/soat quvvatli halol qushlarni soʻtuv liniyasi, avtomatik tovuq, oʻrdak, gʻozni qayta ishlash va soʻtuv uskunalari BATAFSIL KO'RING

1000–4000 dona/soat quvvatli halol qushlarni soʻtuv liniyasi, avtomatik tovuq, oʻrdak, gʻozni qayta ishlash va soʻtuv uskunalari

Spiral shaklidagi oldindan sovutish apparati, avtomatik suv orqali sovutish qurilmasi, tovuq, oʻrdak, gʻozni soʻtuv zavodlari uchun BATAFSIL KO'RING

Spiral shaklidagi oldindan sovutish apparati, avtomatik suv orqali sovutish qurilmasi, tovuq, oʻrdak, gʻozni soʻtuv zavodlari uchun

Parranda qo'rqitish zavodidagi jarayon — bu tirik parrandalarini sovutilgan, bozorga tayyor to'liq tanalarga aylantiruvchi operatsiyalar ketma-ketligi. Zhucheng Stantham Industry & Trade Co., Ltd. kompaniyasi ushbu jarayonning har bir bosqichini samaradorlik, oziq-ovqat xavfsizligi va mahsulot sifatini oshirish maqsadida jihozlar va joylashuv konfiguratsiyalarini loyihalashda mutaxassislardir. Barcha jihozlar Shandong provinsiyasidagi Zhucheng shahridagi o'z zavodimizda ishlab chiqariladi; ularning ishlatilayotgan 304 martinga qarshilik ko'rsatadigan metallari TISCO tomonidan yetkazib beriladi va ularning nikel miqdori nemis SPECTRO analiz qurilmasi bilan tasdiqlanadi. Standart parranda qo'rqitish zavodidagi jarayon tirik parrandalarni qabul qilish va ularga g'ildirakka osish bilan boshlanadi. Keyin parrandalar elektrik orqali be-hush qilish tunnelliga o'tkaziladi, bu esa ularni insoniy usulda be-hush qiladi; so'ngra avtomatlashtirilgan o'ldirish va qon quyish amalga oshiriladi. Qon quyish bosqichi odatda me'yoriy talablarga qarab 90 dan 180 soniyagacha davom etadi. Keyinchilik parrandalar parrandalarning tuqumini yengilroq qilish uchun teri shikastlanmasdan issiq suvli tankdan o'tadigan qaynatish bosqichiga kiradi. Keyin yumshoq rezina barmoqli qopqoq qilish apparatlari parrandalarning butunlay tuqumini olib tashlaydi. Qopqoq qilish bosqichidan keyin ichki a'zolarni olib tashlash va tekshirish bosqichi keladi; bu jarayonda ichki a'zolar ergonomik ish joylari bilan jihozlangan yuqori konveyer tizimida olib tashlanadi va tekshiriladi. Qopqoq qilishdan keyin tanalar yuviladi va ularning markaziy harorati tezda 4 °C dan pastga tushadigan sovitish tizimiga kiritiladi. Ixtiyoriy yakuniy bosqichlar avtomatik vazn o'lchash, sifat baholash va qadoqlashni o'z ichiga oladi. Biz jarayon joylashuvini loyihalashda mahsulotning iflos zonadan tozalangan zonaga bir yo'nalishda o'tishini ta'minlaydigan, bosqichlar o'rtasida jismoniy to'siqlar mavjud bo'ladigan tartibni ta'minlaymiz. Jarayon markazlashtirilgan panel orqali boshqariladi, bu operatorlarga liniya tezligini, haroratlarni va boshqa parametrlarni sozlash imkonini beradi. Biz jarayonni boshqarish va sanitariya protseduralari bo'yicha to'liq o'quv dasturini taqdim etamiz. 50 dan ortiq mamlakatlarda mijozlar uchun parranda qo'rqitish zavodlari jarayonlarini loyihalash bo'yicha o'n yildan ortiq tajriba ega bo'lgan biz, turli parranda turlari, quvvat talablari va me'yoriy standartlarga mos ravishda har bir bosqichni optimallashtirishni bilamiz.

Koʻpincha soʻraladigan savollar

Poultry so'g'irxonasidagi asosiy bosqichlar nimalardan iborat?

Asosiy bosqichlar tirik qushlarni qabul qilish, cho'kkitish, o'ldirish va qon quyish, issiq suvda isitish, parraklarni olib tashlash, ichki a'zolarni olib tashlash, sovutish va qadoqlashdan iborat. Ixtiyoriy bosqichlar orasida vazn o'lchash, sifat baholash va qo'shimcha qayta ishlash bor.
Cho'kkitishdan sovutilgan to'liq tanaga yetkazilguncha umumiy jarayon odatda liniya tezligiga, sovutish usuliga va havoda sovutish yoki suvga botirib sovutishdan foydalanilishiga qarab 30 dan 60 daqiqagacha davom etadi.
Ichki a'zolarni olib tashlash bosqichi eng muhimdir, chunki noto'g'ri usul tanasi ichak tarkibiga ifloslanishga sabab bo'ladi. Oziq-ovqat xavfsizligi uchun ish joyining to'g'ri loyihalash, operatorlarga mos tarzda tayyorlik berish va tanani yuvish juda muhim.
Halol qo‘yish uchun qushlarni qo‘yish paytida to‘g‘ri yo‘nalishda ushlab turish, odatda 180 soniyadan yoki undan ko‘proq qon chiqarish vaqtini ta’minlash hamda ajratilgan ishlov berish zonalari kerak.
Ha. Avtomatlashtirilgan tizimlar PLC boshqaruvdagi konveyerlar, avtomatik ravishda sozlanadigan harorat nazorati va avtomatlashtirilgan ichaklar olib tashlash stansiyalaridan foydalanib, ish quvvatini oshiradi va mehnat resurslarini kamaytiradi, shu bilan birga barqaror sifatni saqlaydi.

Mavzuga doir maqola

Parranda sovitish apparati sizning ob’ekt uchun mos keladimi?

10

Jun

Parranda sovitish apparati sizning ob’ekt uchun mos keladimi?

Poultry chiller qanday ishlayotganini tushunish Poultry chiller apparati — bu oddiy sovuq suv idish emas. Bu yangi ichki a'zolari olib tashlangan jasadlarni taxminan o'ttiz besh gradus selsiydan ...
Batafsil ko'rish
Mexanik tovuq qirg'ish tizimi qanday qilib qo'lda qilinadigan usullarga nisbatan suyaklarning singanligini kamaytiradi?

22

Jun

Mexanik tovuq qirg'ish tizimi qanday qilib qo'lda qilinadigan usullarga nisbatan suyaklarning singanligini kamaytiradi?

Hech kim gapirmaydigan suyaklarning singishi muammosi O'rtacha hajmli parranda qayta ishlash zavodiga kirib, sifat nazorati boshlig'iga eng katta muammolari haqida so'rang. Ehtimol, suyaklarning singishi ro'yxatning yuqorisida turadi. Bu dramatik murakkab sinishlar emas, ...
Batafsil ko'rish
So'atiga 2000 ta parranda qiriladigan to'liq parrandachilik abattoiri uskunalari to'plami tarkibiga nimalar kiradi?

25

Jun

So'atiga 2000 ta parranda qiriladigan to'liq parrandachilik abattoiri uskunalari to'plami tarkibiga nimalar kiradi?

Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash uchun binoning qurilishi Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash quvvatini oshirish — bu bir xil jihozlarning kattaroq nusxalarini sotib olish emas. Bu tirik qushlarni qabul qilishdan sovutgan to'liq tanaga qadar butun oqimni qayta o'ylashdir. Ishlab chiqarish korxonasi...
Batafsil ko'rish
Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

10

Jul

Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

Parranda qayta ishlashda moslashtirish zarurati Parranda qayta ishlash chizigʻi uzoqdan qaraganda oʻxshash koʻrinadi — gʻishtaklar, konveyerlar, issiq suvda pishiruvchi apparatlar, parrandalar pishiriqchilari, ichki aʼzolarni olib tashlash stansiyalari. Lekin yaqindan qarasangiz, farqlar aniq koʻrinadi. Baʼzi zavodlar soatiga 12 000 b...
Batafsil ko'rish

Mijozlarning bizning parrandalar qo‘yish zavodimiz jarayoni bo‘yicha fikrlari

James Kariuki

Stantham bizning parrandalar qo‘yish zavodimiz jarayonini qayta loyihalashda yordam berdi va bu takomillashtirish ajoyib natija berdi. Doimiy oqim sxemasi bizning partiyali ishlashda mavjud bo‘lgan tor joylarni bartaraf etdi va iflos va toza zonalarga aniq ajratish bizning gigiyena ballarimizni yaxshiladi. Ish quvvati oshdi va mahsulot sifati barcha smenalarda barqarorroq bo‘ldi.

Budi Santoso

Stanthamning tavsiya qilgan quyonsozlik zavodi jarayonini joriy etish bizning ish faoliyatimizni tubdan o'zgartirdi. Jihozlar yaxshi integratsiya qilingan va ish jarayoni boshidan oxirigacha mantiqiy. Bizning jamoamiz standartlashtirilgan protseduralarga tezda moslashdi va mijozlarimiz mahsulotning bir xilligi va sifatidagi yaxshilanishni sezishdi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000
parrandalarini qirish zavodi jarayoni halol parranda so'yuvi poultry slaughter house parrandalarini qirish uskunasi poultry qo'rqitish va qon quyish zavodi
Mahsulotning iflos zonadan tozalangan zonaga bir yo'nalishli oqishi

Mahsulotning iflos zonadan tozalangan zonaga bir yo'nalishli oqishi

To'g'ri loyihalangan quyonsozlik zavodi jarayoni mahsulotni iflos qayta ishlash maydonlaridan tozalangan maydonlarga qaytib borish yoki kesishish harakati bo'lmasdan bir yo'nalishda o'tkazadi. Yashil qushlarni qabul qilish, noxushlikka uchratish, qon quyish, issiq suvda isitish va parranda qanotlarini olib tashlash iflos zonada amalga oshiriladi. Ichaklarni olib tashlash, tekshirish, sovutish va qadoqlash tozalangan zonada amalga oshiriladi. Jismoniy to'siqlar va alohida xodimlar kirish joylari zonalarning bir-biriga kontaminatsiyasini oldini oladi. Bu oqim dizayni HACCP-muvofiqlikka mos qayta ishlashning asosidir.
Doimiy konveyer orqali qayta ishlash doimiy o'tkazish quvvatini ta'minlaydi

Doimiy konveyer orqali qayta ishlash doimiy o'tkazish quvvatini ta'minlaydi

Bizning parrandalar qo'rqitish zavodimizda yuqoridan o'tkaziladigan konveyerlar ishlatiladi, bu konveyerlar jasadlarni boshqariladigan tezlikda har bir bosqichdan doimiy ravishda o'tkazib yuboradi va partiyalarga bo'linib qayta ishlashda paydo bo'ladigan kutish va sifatdagi farqlanishlarni yo'q qiladi. Konveyer tezligini maqsadli quvvatga moslashtirish mumkin, shuningdek, har bir bosqichda sensorlar boshqaruv tizimiga haqiqiy vaqtda axborot beradi. Bu doimiy oqim usuli har bir parrandani qayta ishlash vaqtini doimiy saqlab turish bilan birga maksimal quvvatni ta'minlaydi.
Qaynatish va sovutish jarayonlarida integratsiyalangan haroratni boshqarish

Qaynatish va sovutish jarayonlarida integratsiyalangan haroratni boshqarish

Haroratni boshqarish tovuqsozlik zavodidagi ikkita muhim bosqichda — qaynatish va sovutishda juda muhim. Bizning qarama-qarshi oqimli qaynatish tanklari to'qilarni optimal tarzda yumshatish uchun aniq suv haroratini saqlaydi, shu bilan birga bizning sovutish tizimlarimiz go'sht mahsulotining ichki haroratini oziq-ovqat xavfsizligi uchun tezda pasaytiradi. Ikkala tizim ham markaziy PLC orqali boshqariladi va HACCP talablariga mos kelish uchun harorat ma'lumotlari avtomatik ravishda yozib boriladi. Bu integratsiyalangan harorat boshqaruvi har bir partiyada doimiy natijalarga kafolat beradi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000