मुर्गी की संहति शाला प्रक्रिया: अनुकूलित 10-चरणीय प्रवाह

मुर्गी के शौचालय प्रक्रिया वह क्रम है जो जीवित पक्षियों को ठंडे, बाज़ार के लिए तैयार शवों में बदलता है। झूचेंग स्टैनथम इंडस्ट्री एंड ट्रेड कंपनी, लिमिटेड में, हम उपकरणों और लेआउट विन्यास की डिज़ाइन करते हैं जो इस प्रक्रिया के प्रत्येक चरण को दक्षता, खाद्य सुरक्षा और उत्पाद की गुणवत्ता के लिए अनुकूलित करते हैं। सभी उपकरण हमारे झूचेंग, शांडोंग में स्थित अपने कारखाने में निर्मित किए जाते हैं, जिनमें टिस्को (TISCO) के 304 स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है, जिसकी निकल की मात्रा जर्मन स्पेक्ट्रो (SPECTRO) विश्लेषण द्वारा सत्यापित की गई है। मानक मुर्गी के शौचालय प्रक्रिया जीवित पक्षियों की प्राप्ति और लटकाने के साथ शुरू होती है। फिर पक्षियों को एक विद्युत झटका देने वाले सुरंग के माध्यम से भेजा जाता है, जो उन्हें मानवीय तरीके से बेहोश कर देता है, जिसके बाद स्वचालित मारने और रक्तस्राव की प्रक्रिया होती है। रक्तस्राव के चरण की अवधि आमतौर पर 90 से 180 सेकंड तक होती है, जो नियामक आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। इसके बाद पक्षी गर्म पानी के विपरीत प्रवाह टैंक से गुजरते हैं, जहाँ पंखों को त्वचा को नुकसान पहुँचाए बिना ढीला किया जाता है। फिर मुलायम रबर के उँगलियों वाली पंख निकालने की मशीनें पूरी तरह से पंख हटा देती हैं। इसके बाद आंतरिक अंगों को निकालने और निरीक्षण करने की प्रक्रिया (एविसरेशन) होती है, जो ऊपर की ओर लटके हुए परिवहन प्रणाली पर शारीरिक रूप से आरामदायक कार्यस्थलों पर की जाती है। एविसरेशन के बाद, शवों को धोया जाता है और फिर एक शीतलन प्रणाली में प्रवेश कराया जाता है, जो कोर तापमान को 4 डिग्री सेल्सियस से कम करने के लिए त्वरित रूप से कार्य करती है। अंतिम चरणों में स्वचालित तौल, ग्रेडिंग और पैकेजिंग शामिल हो सकते हैं। हम प्रक्रिया के लेआउट को इस तरह से डिज़ाइन करते हैं कि उत्पाद का प्रवाह गंदे क्षेत्र से साफ क्षेत्र की ओर एकदिशीय रहे, और चरणों के बीच भौतिक अवरोध हों। प्रक्रिया को केंद्रीकृत पैनलों के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है, जो ऑपरेटरों को लाइन की गति, तापमान और अन्य पैरामीटर्स को समायोजित करने की अनुमति देते हैं। हम प्रक्रिया संचालन और स्वच्छता प्रक्रियाओं पर व्यापक प्रशिक्षण प्रदान करते हैं। 50 से अधिक देशों में ग्राहकों के लिए मुर्गी के शौचालय प्रक्रिया के डिज़ाइन के लिए एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, हम समझते हैं कि विभिन्न प्रकार के पक्षियों, क्षमता की आवश्यकताओं और नियामक मानकों के लिए प्रत्येक चरण को कैसे अनुकूलित किया जाए।