चिकनको वध गर्ने कारखानाको प्रक्रिया: अनुकूलित १०-चरणीय प्रवाह

पोल्ट्री स्लौटरहाउस प्रक्रिया भनेको जीवित चराहरूलाई शीतलित, बजारमा बिक्रीका लागि तयार मृतदेहमा रूपान्तरण गर्ने क्रमबद्ध कार्यहरूको शृंखला हो। झुचेंग स्ट्यान्थम इन्डस्ट्री एण्ड ट्रेड कम्पनी, लिमिटेडमा, हामी यस प्रक्रियाका प्रत्येक चरणलाई कार्यक्षमता, खाद्य सुरक्षा र उत्पादन गुणस्तरका लागि अनुकूलित गर्ने उपकरण र व्यवस्थापन विन्यासहरू डिजाइन गर्छौं। सम्पूर्ण उपकरणहरू हाम्रो आफ्नै कारखानामा शान्डोङको झुचेंगमा निर्माण गरिएको छ, जसमा टिस्कोबाट आएको ३०४ स्टेनलेस स्टील प्रयोग गरिएको छ र जर्मन स्पेक्ट्रो विश्लेषणद्वारा निकेल सामग्रीको पुष्टि गरिएको छ। मानक पोल्ट्री स्लौटरहाउस प्रक्रियाको सुरुवात जीवित चराहरूको प्राप्ति र झोल्ने कार्यबाट हुन्छ। त्यसपछि चराहरूलाई विद्युतीय स्टनिंग सुरंगमा पठाइन्छ जसले उनीहरूलाई मानवीय रूपमा अचेत बनाउँछ, त्यसपछि स्वचालित हत्या र रक्तस्राव गरिन्छ। रक्तस्रावको चरण सामान्यतया ९० देखि १८० सेकेण्डसम्म रहन्छ, जुन नियामक आवश्यकताहरूमा निर्भर गर्दछ। त्यसपछि चराहरू स्कल्डिंग चरणमा प्रवेश गर्छन्, जहाँ उनीहरू विपरीत प्रवाहको गर्म पानीको ट्यांकबाट गुजर्छन् जसले चर्मलाई क्षति नपुर्याउने गरी पंखहरू ढिलो पार्छ। त्यसपछि नरम रबरका उँगलीहरू भएका प्लकिंग मेशिनहरूले पंखहरू पूर्णरूपमा हटाउँछन्। त्यसपछि एविसरेशन चरण आउँछ, जहाँ आन्तरिक अङ्गहरू हटाइन्छन् र ऊर्गोनोमिक कार्यस्थलहरूसँगको ओभरहेड कन्भेयर प्रणालीमा निरीक्षण गरिन्छ। एविसरेशन पछि, मृतदेहहरू धुलिन्छन् र तापक्रमलाई छोटो समयमा ४ डिग्री सेल्सियसभन्दा तल घटाउने शीतलन प्रणालीमा प्रवेश गर्छन्। अनिवार्य अन्तिम चरणहरूमा स्वचालित तौल, ग्रेडिंग र प्याकेजिंग समावेश छन्। हामी प्रक्रियाको व्यवस्थापन डिजाइन गर्छौं जसले गन्दा देखि सफा क्षेत्रसम्म उत्पादनको एकदिशीय प्रवाह सुनिश्चित गर्छ, र चरणहरू बीच भौतिक अवरोधहरू राखिन्छन्। प्रक्रिया केन्द्रीकृत प्यानलहरूद्वारा नियन्त्रण गरिन्छ जसले अपरेटरहरूलाई लाइनको गति, तापक्रम र अन्य पैरामिटरहरू समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ। हामी प्रक्रिया सञ्चालन र स्वच्छता प्रक्रियाको व्यापक प्रशिक्षण प्रदान गर्छौं। ५० भन्दा बढी देशहरूमा ग्राहकहरूका लागि पोल्ट्री स्लौटरहाउस प्रक्रिया डिजाइन गर्ने दशकभरिको अनुभवसँगै, हामी विभिन्न प्रकारका चराहरू, क्षमता आवश्यकताहरू र नियामक मापदण्डहरूका लागि प्रत्येक चरणलाई कसरी अनुकूलित गर्ने भन्ने कुरा बुझ्छौं।