Parranda so'g'urish zavodlari uchun yechimlar: 15 000 dona/soat, Yevropa Ittifoqi (EU)/AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligiga (USDA) mos

+86-18866172299
EN EN
Barcha kategoriyalar
Maksimal ish quvvatini ta'minlaydigan yuqori samarali parrandachilik so'g'ish zavodlari yechimlari

Maksimal ish quvvatini ta'minlaydigan yuqori samarali parrandachilik so'g'ish zavodlari yechimlari

Parrandachilik so'g'ish zavodlarimiz tizimlari soatiga 15 000 tagacha parranda qayta ishlash imkonini beradi va har bir parrandaga suv iste'moli 6,5 litrga qisqartiriladi. Meksika integratorining ma'lumotlariga ko'ra, bizning to'liq elektr liniyasini o'rnatgandan keyin guruch qismi hosili 2,3% ga, energiya iste'moli esa 35% ga kamaygan. Servo boshqaruvli ichaklar olib tashlash jarayoni ichaklar yorilishini 0,12% dan pastga tushirib, yeyiladigan ichak organlarining qiymatini saqlaydi. Integratsiyalangan qarama-qarshi oqishli isitish va quruq qushlarni qirqish usullari teri yorilishlaridan kelib chiqqan kamaytirilgan sifat darajasini 0,4% dan pastga tushiradi. Antimikrobli purkash kabinetlari Salmonella bakteriyalarini 2,6 log (logarifm) miqdorida kamaytirishni tasdiqlangan holda, Yevropa Ittifoqi va AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligining (USDA) standartlariga mos keladi. Ochiq va og'ishli, ayniqsa, oshkor qilinadigan nikelli po'latdan yasalgan ramkalar sanitatsiya xodimlariga ATP testi uchun namuna olishni 40 daqiqadan kamroq vaqt ichida 99% natijali amalga oshirish imkonini beradi. Modulli dizayn mavjud binolarga mos keladi va yangi qurilish ishlari o'tkazmasdan quvvatni oshirish imkonini beradi. Tirik qabul qilishdan boshlab kesishgacha bo'lgan jarayonda RFID orqali har bir parrandani kuzatish imkonini beradi, bu esa oziq-ovqat xavfsizligi auditlarini va brendning butunligini mustahkamlashga yordam beradi.
Narx so'rovi olish

Ish holati

Mexanik evisseratsiya jarayonining yengil varianti bilan kolombiyalik zavod a'zolarning sifatli qiymatini tiklaydi

Bogotada joylashgan bir qurbaqo so'xta zavodi qattiq mexanik olib tashlash natijasida jigar va yuraklarning 2% ini o't bilan ifloslanishdan yo'qotayotgan edi. Turnkey kompaniyasi evisseratsiya liniyasini burilish momentini hisoblaydigan qoshiqlar va o't pufakchasini ajratib turuvchi himoya qismi bilan yangiladi. Tizim qarshilikni soniyada 200 marta kuzatib boradi va noqulay bosim aniqlanganda olib tashlash jarayonini to'xtatadi. Ifloslangan ichki a'zolar ulushi 1,9% dan 0,04% gacha pasaydi, bu esa yiliga 190 000 AQSH dollari miqdorida yeyiladigan ichki a'zolarning qo'shimcha daromadini ta'minlaydi. Evisseratsiyadan keyingi go'sht namunalari Enterobacteriaceae bakteriyalarining 2,2-log kamayishini ko'rsatdi, bu halol sertifikatini qayta berishga yordam berdi. Liniya soatiga 12 500 ta qurbaqoni ishlab chiqarish quvvatini saqlab turadi va faqat ikkita operator HMI ekranlarini nazorat qiladi. Ichki a'zolarni vakuum usulida o'tkazish suv oqimi usulini almashtirgani uchun har bir qurbaqo uchun suv iste'moli 1,2 litr kamaydi. Zavod faqat tiklangan jigarlar va qo'llaniladigan qo'shimcha mehnatni kamaytirish hisobiga 6 oylik muddatda investitsiyasini qaytarib oldi.

Buyuk Britaniyadagi zavod fillet hosil qilish samaradorligini oshirib, qisqartirilgan go'shtni ajratishda mehnat xarajatlarini ikki barobar kamaytirdi

Norfolkda joylashgan parrandalar qirib tashlash zavodida kuniga 150 000 ta broyler qirilardi, lekin bo'linish zalida jiddiy mehnat etishish yetishmasligi muammosi yuzaga keldi. Turnkey kompaniyasi ko'rinadigan nazorat ostidagi g'urba tutqich va o'rsiqlar uchun qo'llaniladigan qirg'ichlar o'rnatdi. Harakatda bo'lgan 3D-kameralar suyak tuzilishini xaritalaydi va aylanuvchi qirg'ichlarni tabiiy g'urba egri chizig'iga mos ravishda boshqaradi; bu har bir parrandaga 5,5 gramm fillet qo'shadi. Suyak qismlari haqidagi shikoyatlar 0,01% gacha pasaydi. Ishchilar soni bir smenada 19 nafardan 9 nafargacha kamaydi va bu yiliga 340 000 funt sterling tejashga sabab bo'ldi. Tez almashtirish uchun mo'ljallangan asboblar to'liq oyoq va suyaksiz o'rsiqlar orasida ikki daqiqada o'tish imkonini beradi. Integratsiyalangan CIP tizimi smenalar o'rtasida kesish maydonini 10 daqiqada tozalaydi. Uch oy ichida umumiy go'shtni olish darajasi 3,6% ga oshdi va zavod yuqori sifatli maydalangan g'urba qismlari uchun do'kon bilan shartnoma tuzdi, chunki mahsulotning barqarorligi juda yuqori edi.

Janubiy Afrikadagi zavod Yevropa Ittifoqi havoda sovutilgan mahsulotlarni eksport qilish huquqini olgan

Kep-Taun yaqinidagi parrandachilik so'g'irish zavodiga Yevropa Ittifoqi (YE) eksport ruxsati kerak edi, lekin suvli sovutishda tirnoq sifatini saqlash muammolarga sabab bo'ldi. Turnkey kompaniyasi namlikni boshqaradigan uch bosqichli havo bilan sovutish tunneli va integratsiyalangan perasetat kislota pishiriqlari bilan jihozlangan yechim loyihalashtirdi. Asosiy harorat 45 daqiqada 4°C gacha pasayadi va suvning o'zlashishsiz tabiiy ta'm saqlanadi. Mikrobiologik sinovlar Campylobacter bakteriyalarining 2,5-log kamayishini va saqlash muddatining 5 kunga uzayishini tasdiqladi. Zavod hozirda Yevropaga havo bilan sovutilgan butun parrandalarni 19% qo'shimcha narxda eksport qiladi. Har bir parranda uchun 1,5 litr suv tejash operatsion xarajatlarni kamaytirdi. Kondensat qayta ishlash uchun skalderni (parrandalarni qaynatish apparati) to'ldirishda foydalaniladi, bu esa samaradorlikni yanada oshiradi. Qayta jihozlash ishlari 12 kunlik to'xtatish davrida yakunlandi va YE veterinariya auditini birinchi urinishda muvaffaqiyatli o'tdi, bu esa yangi yuqori sifatli bozorlarga kirish imkonini berdi.

Bog'liq mahsulotlar

304 martinga qo‘yilgan chinni po‘latdan tayyorlangan tovuq so‘xtirish liniyasi, 1000–13500 dona/soat quyonlar so‘xtirish zavodi uchun qayta ishlash jihozi BATAFSIL KO'RING

304 martinga qo‘yilgan chinni po‘latdan tayyorlangan tovuq so‘xtirish liniyasi, 1000–13500 dona/soat quyonlar so‘xtirish zavodi uchun qayta ishlash jihozi

Vertikal qushlarni qirqish apparati, 1000–10000 dona/soat, 304 martalangan korroziyaga chidamli poʻlatdan yasalgan, tovuq, oʻrdak, gʻozni qirqish uchun soʻtuvxona uchun BATAFSIL KO'RING

Vertikal qushlarni qirqish apparati, 1000–10000 dona/soat, 304 martalangan korroziyaga chidamli poʻlatdan yasalgan, tovuq, oʻrdak, gʻozni qirqish uchun soʻtuvxona uchun

1000–4000 dona/soat quvvatli halol qushlarni soʻtuv liniyasi, avtomatik tovuq, oʻrdak, gʻozni qayta ishlash va soʻtuv uskunalari BATAFSIL KO'RING

1000–4000 dona/soat quvvatli halol qushlarni soʻtuv liniyasi, avtomatik tovuq, oʻrdak, gʻozni qayta ishlash va soʻtuv uskunalari

Spiral shaklidagi oldindan sovutish apparati, avtomatik suv orqali sovutish qurilmasi, tovuq, oʻrdak, gʻozni soʻtuv zavodlari uchun BATAFSIL KO'RING

Spiral shaklidagi oldindan sovutish apparati, avtomatik suv orqali sovutish qurilmasi, tovuq, oʻrdak, gʻozni soʻtuv zavodlari uchun

Turnkey Slaughter to'liq qushso'zlik zavodlarini loyihalash bo'yicha yechimlarni taklif etadi, bu yerda har bir jarayon bosqichi bitta ma'lumotga asoslangan tizimda sinxronlashtiriladi. Bizning liniyalarimiz broylerlar, hinduklar va ishlatilgan to'vuqlarni soatiga 15 000 dona (BPH) tezlikda qayta ishlash imkonini beradi. Har bir o'tkazgich RFID teg bilan belgilangan bo'lib, moslashuvchan qayta ishlashni ta'minlaydi: qaynatish temperaturasi urg'ochi hajmiga mos ravishda sozlanadi, pishloqchilik banklari barmoq bosimi darajasini mintaqaga qarab o'zgartiradi va ichaklar chiqarish qoshiqlari real vaqtda a'zolarning qarshiligiga qarab kuchni moslashtiradi. Braziliyadagi bir korxona qarama-qarshi oqimli suv oqimi va quruq ichaklar transporti tizimlaridan foydalangan holda butun tirik tananing chiqishi 2,5% ga oshib, har bir qushga 6,2 litr suv sarfi qilishga erishdi. Qiyalikli sirtli ochiq ramkali martensitli po'lat konstruksiyasi mikroorganizmlar uchun yashirin joylarni yo'q qiladi va ATP testida birinchi urinishda 99,3% natija ko'rsatadi. Liniya ichidagi antimikrob vositalari uchun uchinchi tomon laboratoriyalari tomonidan tasdiqlangan doimiy 2,5-log patogen kamayishini ta'minlaydi. Modulli, bolt bilan bir-biriga ulanadigan arxitektura bosqichma-bosqich yangilash imkonini beradi — evisceratsiya va sovutish qismi bilan boshlab, keyin strukturalarga o'zgartirish kiritmasdan avtomatlashtirilgan go'sht ajratish qismini qo'shishingiz mumkin. OEE interfeysi oqim tezligini, to'xtovlarni va chiqishni real vaqtda kuzatib boradi va amalga oshirish mumkin bo'lgan tahlillar beradi. Turnkey to'liq loyiha boshqaruvi, HACCP qo'llab-quvvatlashi va ikki haftalik treningni ta'minlaydi, shu bilan sizning qushso'zlik zavodingiz BRC, USDA va Yevropa Ittifoqi standartlariga mos kelishini va foydalanish samaradorligini maksimal darajada oshirishini ta'minlaydi.

Koʻpincha soʻraladigan savollar

Turnkey parrandachilik so'g'irish zavodlari qanday liniya tezliklariga erisha oladi?

Biz soatiga 2000 dan 15000 tagacha qushlar uchun liniyalar konfiguratsiya qilamiz. Mustaqil servodvigatellarga ega yuqori tezlikdagi karusellarning aniq turish vaqti eviseratsiya va gigiyenani to‘liq amalga oshirishni, hatto maksimal tezlikda ham ta'minlaydi. Tizim tana tebranishini oldini olish va paketning butunligini saqlash uchun dinamik ravishda moslanadi.
Ochiq stainless ramkalar, avtomatlashtirilgan antimikrobli pishirishlar va doimiy haroratni kuzatish standartdir. Pishirish kabinalari riboflavin testlari bilan tasdiqlangan 360 darajali qoplamaga erishadi va Salmonella mikroorganizmlarining 2,5-log kamayishini ta'minlaydi. Barcha muhim nazorat nuqtalari ma'lumotlari real vaqtda auditga tayyorgarlik ko'rish uchun kuzatiladi.
Albatta. Bizning modullarimiz sizning polingizga bolt bilan mahkamlanadi va mavjud yuqori o'tkazgichlar bilan sinxronlashtiriladi. Bu bosqichma-bosqich zamonaviylashtirish imkonini beradi — o'ldirish liniyasi ishlashda turib, eviseratsiya va sovutish bo'limlarini almashtirishingiz mumkin. Tayyorgarlik davri faqat rejalashtirilgan dam olish kunlarida cheklangan.
O'simliklar odatda suv iste'molini 25–30% ga kamaytiradi: qarama-qarshi oqimli suv isitgichlar, vakuumli ichki a'zolarni tashish va quruq to'qilish orqali. Servo dvigatellari pnevmatik tizimlarga nisbatan elektr iste'molini taxminan 35% ga kamaytiradi. Bir o'simlik kuniga 20 kub metr suv tejashga erishdi.
Biz operatsion va gigiyenik ta'lim uchun maydonda ikki haftalik darslar, HACCP rejasi to'plami va 24/7 uzoq masofadan diagnostika xizmatini taqdim etamiz. Mintaqaviy ehtiyot qismlari markazlari 48 soat ichida yetkazib berishni ta'minlaydi. Yillik texnik xizmat ko'rsatish shartnomalari vibratsiya tahlili va OEE (umumiy samaradorlik darajasi) solishtirma tahlilini o'z ichiga oladi.

Mavzuga doir maqola

Mobil abattoir qanday qilib qurilish quvvatini uzoq masofadagi poultry fermerliklariga to'g'ridan-to'g'ri yetkazib beradi?

04

Jun

Mobil abattoir qanday qilib qurilish quvvatini uzoq masofadagi poultry fermerliklariga to'g'ridan-to'g'ri yetkazib beradi?

Geografik jihatdan tarqoq fermerliklar uchun abattoir infratuzilmasini qayta belgilash Ajralib turuvchi hududlarda poultryni qayta ishlash doimiy logistika muammolarini keltirib chiqaradi. Doimiy abattoirlar katta kapital xarajatlari, markazlashtirilgan yig'ilish marshrutlari va ishonchli ...
Batafsil ko'rish
Tovuq soʻyiladigan joyda parranda olib tashlash samaradorligi uchun toʻgʻri isitish harorati nima uchun muhim?

17

Jun

Tovuq soʻyiladigan joyda parranda olib tashlash samaradorligi uchun toʻgʻri isitish harorati nima uchun muhim?

Isitish doirasi: Parrandalar follikullarini qoʻyish va terining butunligi oʻrtasidagi nozik muvozanat Isitish — tovuq soʻyiladigan joyda qon olib tashlash va parrandani olib tashlash oʻrtasidagi oraliqdir. Qushlar isitilgan suv havuzidan oʻtadi va issiqlik parrandalar follikullarini yengilatadi...
Batafsil ko'rish
Mexanik tovuq qirg'ish tizimi qanday qilib qo'lda qilinadigan usullarga nisbatan suyaklarning singanligini kamaytiradi?

22

Jun

Mexanik tovuq qirg'ish tizimi qanday qilib qo'lda qilinadigan usullarga nisbatan suyaklarning singanligini kamaytiradi?

Hech kim gapirmaydigan suyaklarning singishi muammosi O'rtacha hajmli parranda qayta ishlash zavodiga kirib, sifat nazorati boshlig'iga eng katta muammolari haqida so'rang. Ehtimol, suyaklarning singishi ro'yxatning yuqorisida turadi. Bu dramatik murakkab sinishlar emas, ...
Batafsil ko'rish
Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

10

Jul

Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

Parranda qayta ishlashda moslashtirish zarurati Parranda qayta ishlash chizigʻi uzoqdan qaraganda oʻxshash koʻrinadi — gʻishtaklar, konveyerlar, issiq suvda pishiruvchi apparatlar, parrandalar pishiriqchilari, ichki aʼzolarni olib tashlash stansiyalari. Lekin yaqindan qarasangiz, farqlar aniq koʻrinadi. Baʼzi zavodlar soatiga 12 000 b...
Batafsil ko'rish

Mijoz sharahlari

Miguel S.

Turnkeyning ichki a'zolarni olib tashlash va sovitish liniyasiga yangilash bizning har bir qushda yeyiladigan jigar olish miqdorini 3 grammga oshirdi. Sovitishdan keyingi Salmonella musbat natijalari 0,2% gacha pasaydi. Gigiyena soddaroq: ochiq dizayn tozalash vaqtini 30% ga qisqartiradi. Biz kuniga 130 000 dona qush qayta ishlamoqda va tizimning ishlamay turish vaqti 0,3% dan kam. Tizim 10 oy ichida o'zini qaytarib berdi.

Reyel T.

Avtomatlashtirilgan suyaklarni ajratish liniyasi bizning yuqori darajadagi ehtiyotkorlik xonasini aylantirdi. Guruch filletlarining chiqishi 4,5% ga oshdi va suyak qismlari bo‘yicha shikoyatlar nolga teng. Qismlar orasidagi o‘zgarish tez, CIP tizimi esa chuqur tozalaydi. Turnkeyning qo‘llab-quvvatlash jamoasi mutaxassis va operativ edi. Ushbu investitsiya katta savdo shartnomasini ta'minladi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000
parrandalarini qirish parrandalarini qirish zavodi jarayoni parrandalarini qirish va qayta ishlash poultry slaughter house poultry qo'rqitish va qon quyish zavodi
Faol yorilishni oldini oluvchi aqlli ichki a'zolarni olib tashlash

Faol yorilishni oldini oluvchi aqlli ichki a'zolarni olib tashlash

Parranda so'yish zavodining rentabelligi ichkiliklarning yaxlitligiga bog'liq. Bizning ichaklarni chiqarib tashlash karuselimiz, soniyada 200 marta namuna oladigan tork sensoriga ega, agar qarshilik zaif organni ko'rsatsa, ekstraksiyani darhol to'xtatadi. Bu giyohvandlik qonining buzilishini 0, 1% dan pastda ushlab turadi va jigar va yurakning tiklanishini maksimal darajada oshiradi. Yopiq vakuum kanali qizil suvdan yashil chiqindilarni darhol ajratib, aerosoli bilan keskin ifloslanishni oldini oladi. Kolumbiyalik bir zavod veterinariya tomonidan rad etilganlarni 58 foizga kamaytirdi va bir qush uchun 2,1 gramm toza jigar oldi. Qurol-asboblar sanitarlik uchun tashqi tomonga ko'rinadi, bu esa 30 daqiqadan kam vaqt ichida ko'pikni to'liq tozalashga imkon beradi. Ushbu aniqlik hosilni va oziq-ovqat xavfsizligini himoya qiladi, bu esa ichaklarni chiqarib tashlash zali nazorat qilinadigan foyda markaziga aylanadi, u doimiy ravishda eksport bo'yicha eng qat'iy tekshiruvlardan o'tadi.
Koʻrish qoʻllanmasi bilan goʻshtni maksimal hosil qilish uchun tozalash

Koʻrish qoʻllanmasi bilan goʻshtni maksimal hosil qilish uchun tozalash

Ikkinchi darajali qayta ishlash jarayoni suyak qismlarini olib tashlamasdan maksimal tiklanishni ta'minashi kerak. Bizning 3D ko'rish tizimimiz 0,5 mm aniqlikda kalvitsiya, g'urab va bo'g'imlarni xaritalaydi va aylanuvchi pichaklarga tabiiy suyak konturiga mos ravishda harakatlanish yo'lini ko'rsatadi. Bu moslashuvchan yo'l bir qushga nisbatan doimiy yo'ldagi uskunalar bilan solishtirganda o'rtacha 5,8 gramm g'urab go'shti qo'shimcha olish imkonini beradi. Suyak qismlari uchraydigan holatlar soni 0,015% dan kam saqlanadi, bu esa bolalar uchun mo'ljallangan oziq-ovqat talablariga javob beradi. Tez almashtirish kitlari g'urabdan oyoqqa o'tishni uch daqiqada amalga oshiradi. Integratsiyalangan CIP tizimi kesish zonasini 10 daqiqada yuvib tozalaydi va qo'l bilan tozalashni o'chirib qo'yadi. Buyuk Britaniyadagi bir korxona umumiy go'sht tiklanishini 3,2% ga oshirishga erishdi va mijozlardan hech qanday shikoyat olmadi; natijada yuqori qiymatli maydalangan va bo'laklangan mahsulotlar uchun afzal shartnomalar taminlandi.
Integratsiyalangan havo sovutish va antimikrobli ta'sir

Integratsiyalangan havo sovutish va antimikrobli ta'sir

Post-ekskalyatsiya sovutish mahsulotning saqlash muddatini va eksportga mosligini belgilaydi. Bizning havo-sovutish tunnelimiz boshqa yo'nalishda harakatlanuvchi, nazorat qilinadigan sovuq havo oqimini uchta zonada qo'llab, go'shtning markaziy haroratini 45 daqiqada 4°C gacha pasaytiradi va suvni so'rishsiz amalga oshiradi. Chiziqdagi perasetat kislota pishiriqchiligi 360 darajali qamrovni ta'minlaydi va bu usul Campylobacter bakteriyalarining 2,4-log kamayishini tasdiqlangan holda ta'minlaydi. Janubiy Afrikadagi bir zavod mahsulotning do'konlardagi saqlash muddatini besh kun uzaytirgan va Yevropa Ittifoqi (EU) eksportiga ruxsat etilgan. Immersiya (suvda) sovutishga nisbatan har bir qush uchun 1,5 litr suv tejashga erishilgan va kondensat qayta yig'iladi, keyinchalik qaynatish jarayonida ishlatiladi. Quruq sovutish va aniq antimikrob dозasi kombinatsiyasi BRC va EFSA standartlarining eng qattiq talablariga mos kelishini ta'minlaydi va shu bilan birga yuqori sifatli do'konlar talab qiladigan tabiiy go'sht ta'mini saqlaydi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000