Poultry so'g'irlash va qayta ishlash liniyalari: 15 000 dona/soat, Yevropa Ittifoqi/USDA talablariga mos

+86-18866172299
Barcha kategoriyalar
Cho'kkan samaradorlik uchun integratsiyalangan parranda so'ldirish va qayta ishlash liniyalari

Cho'kkan samaradorlik uchun integratsiyalangan parranda so'ldirish va qayta ishlash liniyalari

Bizning integratsiyalangan parranda so'qmoq va qayta ishlash liniyalari boshlang'ich qilish, ichaklarni olib tashlash, sovutish va bo'lishni uzluksiz birlashtiradi va soatiga 15 000 tagacha parrandani qayta ishlash imkonini beradi. Ispaniya qayta ishlovchi korxonasi ushbu jihozlar bilan yangilanganidan keyin guruch filletlarining 2,4% ga oshishini va suv iste'molini 30% ga kamaytirishini qayd etdi. Faol moment nazorati bilan boshqariladigan servodvigatelli ichaklarni olib tashlash vositalari ichaklarning yorilishini 0,1% dan pastga ushlab turadi va yeyiladigan ichak organlarini maksimal darajada tiklash imkonini beradi. Chiziqda o'rnatilgan antimikrobli purkagichlar Salmonella bakteriyalarining doimiy 2,6-log kamayishini ta'minlaydi va EU hamda USDA talablariga mos kelishini kafolatlaydi. Qiyalikli sirtlarga ega ochiq zanglamaydigan po'lat arxitekturasi tozalashni 40 daqiqadan kamroq vaqt ichida to'liq amalga oshirish imkonini beradi va ATP chig'alari natijalari 99,4% ni tashkil etadi. RFID belgilash har bir tana (parranda)ni butun liniya bo'ylab kuzatib boradi va ferma dan qadoqlashgacha bo'lgan izchillikni ta'minlaydi. Barcha elektrli servodvigatellar pnevmatik tizimlarga nisbatan energiya iste'molini 35% ga kamaytiradi va operatsion xarajatlarni pasaytiradi. Bir mexikalik korxona foyda olish muddatini (ROI) hosil etish darajasidagi o'sish va suv tejash orqali 10 oy ichida to'liq amalga oshirdi.
Narx so'rovi olish

Ish holati

Ispaniya integrator kompaniyasi ko'rinadigan qismga asoslangan bo'linish tizimidan foydalanib, beriladigan mahsulot miqdorini kamaytirdi

Kataloniya hududidagi vaqtinchalik ovqatlar ishlab chiqaruvchilarga yetkazib beradigan parranda qaymoqxonasi korxonasida bo'linish vaznlaridagi farq 4% dan oshib ketgani sababli shartnoma buzilganligi uchun jarima solingan. Turnkey kompaniyasi har bir to'vuq tanasini real vaqtda xaritalaydigan va guruhlar (guruhlar)ni bir xil guruch filletlari va oyoqlari shaklida kesish uchun keskich yo'llarini moslashtiradigan 3D ko'rinadigan qismga asoslangan kesish liniyasini o'rnatdi. Vazn farqi 0,9% gacha pasaydi va har bir bo'linishda beriladigan mahsulot miqdori 2,8 grammga kamayadi, bu esa yiliga 180 000 yevrolik mahsulot yo'qotishlarini qutqaradi. Liniya soatiga 12 000 ta to'vuqni qaymoqxonaga qabul qiladi va har bir smenada operatorlar sonini to'rtta kamaytiradi, bu esa yiliga 140 000 yevrolik mehnat xarajatlarini qutqaradi. Tez almashtiriladigan uskunalar ikki daqiqada suyakli va suyaksiz formatlar orasida o'tish imkonini beradi. Integratsiyalangan CIP tizimi kesish modullarini 12 daqiqada dezinfektsiya qiladi va kecha kechqurun gigiyenani ta'minlaydi. RFID tashuvchilari har bir bo'linishni uning manba fermer xo'jaligiga bog'laydi va ishlab chiqaruvchining tozalangan etiketka dasturi uchun to'liq izlanuvchanlikni ta'minlaydi.

Filippin zavodi nozik taqsimlash texnologiyasi yordamida ichak chiqindi eksportini oshiradi

Filippinlardagi bir parrandachilik qayta ishlovchi korxona yapon giblet eksporti dasturini xavf ostiga qo'ygan 2,2% gacha bo'lgan jigar ifloslanish darajasiga duch kelgan. Turnkey korxonaga aqlli servodrayvli qoshiqlarni o'rnatib, ulardan har soniya 200 marta momentni nazorat qilish va agar qo'rin bezining kengayganligini ko'rsatadigan qarshilik sezilsa, jarayonni to'xtatish imkonini berdi. Ifloslangan jigarlar 0,05% gacha kamaydi, har bir parrandadan 2,8 gramm tozalangan jigar olinadi va yiliga 260 000 AQSH dollari qo'shimcha daromadga erishildi. Chiziq soatiga 12 000 ta parrandani qayta ishlashga qodir. Vakuumli ichak chiqindilari tizimi har bir parranda uchun suv iste'molini 1,3 litrga kamaytirdi va eviseratsiyadan keyingi Enterobacteriaceae miqdorini 2,1 logga kamaytirdi. Asboblar bilan tozalash jarayoni 28 daqiqada amalga oshiriladi. Investitsiya 7 oyda qaytarildi va korxona deyarli nolga teng fekal ifloslanish talab qiladigan yapon savdo tarmog'i bilan afzal shartnoma tuzdi. Bu muvaffaqiyat Osiyodagi ikkita qo'shimcha eksport bozoriga kirish imkonini berdi.

AQSHdagi zavod integratsiyalangan havo sovutish tizimi bilan beshta kunlik saqlash muddatini uzaytirdi

Gruziyadagi bir parranda soʻyish va qayta ishlash zavodi mahsulotlarni mintaqaviy supermarkazlarga sotishda nam suvda sovutish natijasida bakterial oʻtish tufayli qisqa saqlash muddati va doʻkonlarda mahsulotlar yoʻqolishi muammolariga duch keldi. Turnkey kompaniyasi uchta zona boʻyicha namlikni boshqaruvchi toʻliq havo sovutish tunneli hamda integratsiyalangan perasetik kislota dumaloq shaklda tarqatiladigan tizimini loyihalashtirdi. Sovutishdan keyin asosiy harorat 42 daqiqada 4°C ga yetadi va bu jarayonda namlik oʻzlashtirilmaydi. Mikrobiologik sinovlar sovutishdan keyingi terida 2,3 log Campylobacter kamayishini tasdiqladi, bu AQSH Qishloq xoʻjaligi vazirligining (USDA) ishlash standartlaridan yuqori koʻrsatkichdir. Saqlash muddati besh kunga uzaytirildi, bu mustaqil laboratoriya tadqiqotlari bilan tasdiqlangan. Doʻkonlarda mahsulotlar rad etilishi 70% ga kamaydi va zavod milliy organik doʻkonlar tarmogʻi bilan afzal taʼminot shartnomasini tuzdi. Suv isteʼmolida har bir parrandaga 1,6 litr kamayish kuzatildi, bu esa kunlik 19 000 gallon suv tejashni anglatadi. Yopiq konturli kondensatni tiklash tizimi oldindan qaynatish tanklariga suv beradi va bu tizimning samaradorligini yanada oshiradi.

Bog'liq mahsulotlar

Turnkey Slaughter — bu tirik qushlarni bitta sinxron operatsiya doirasida qadoqlangan, do‘konlar uchun tayyor mahsulotga aylantiruvchi to‘liq qush go‘shti so‘ntrilish va qayta ishlash tizimlarini taklif etadi. Bizning liniyalarimiz so‘ntrilish, qaynatish, parrakni olib tashlash, ichki a’zolarni olib tashlash, sovutish, kesish va suyakdan bo‘shatishni o‘z ichiga oladi; qayta ishlash tezligi soatiga 15 000 ta qushga yetadi. Har bir yuqori qismdagi ko‘taruvchi qurilma RFID texnologiyasi bilan jihozlangan bo‘lib, real vaqtda moslashish imkonini beradi: qaynatish temperaturasi qushlar guruhining og‘irligiga mos ravishda o‘zgaradi, parrakni olib tashlaydigan qurilmalarning barmoqlari mintaqaga qarab bosimni sozlaydi va ichki a’zolarni olib tashlaydigan qoshg‘ichlar a’zolarga zarar yetkazmaslik uchun kuchni o‘zgartiradi. Meksikadagi bir integrator bizning to‘liq tizimidan foydalangan holda butun tananing hosil doirasida 2,7% ga o‘sishni va suv iste’molini har bir qushga 6,0 litrgacha kamaytirishni qayd etdi; bu esa yiliga 300 000 AQSH dollari dan ortiq tejash imkonini beradi. Bo‘sh joylari yo‘q, ochiq va egriroq chelikdan yasalgan konstruksiya sanitatsiya qilgandan keyin ATP testini 99,5% natijada o‘tkazadi. Integratsiyalangan antimikrobli purkash kabinalari Salmonella va Campylobacter mikroorganizmlarining doimiy 2,5-log kamayishini ta’minlaydi va eng qat’iy BRC va USDA standartlarini qondiradi. Bizning modulli, bolt bilan bir-biriga ulanadigan dizayni bosqichma-bosqich investitsiya qilish imkonini beradi — avval ichki a’zolarni olib tashlash va havo orqali sovutishni modernizatsiya qiling, keyin inshootlarga struktural o‘zgartirishlar kiritmasdan avtomatlashtirilgan suyakdan bo‘shatishni jamlab oling. OEE interfeysi real vaqtda ish quvvatini, to‘xtash vaqtini tahlil qilish va oldindan bashorat qilinadigan texnik xizmat ko‘rsatish haqida ogohlantirishlarni taqdim etadi. 24/7 uzoq masofadan diagnostika qilish va mintaqaviy ehtiyot qismlari markazlarini o‘z ichiga olgan global qo‘llab-quvvatlash tarmog‘i ishlab chiqarishda to‘xtash vaqtini minimal darajada saqlaydi. Korxonalar odatda hosil doirasidagi o‘sish va operatsion tejashlar hisobiga 10–14 oy ichida barcha investitsiyalarni qaytarib oladi. Turnkey korxonaning maksimal foyda, oziq-ovqat xavfsizligi va ishlab chiqarish moslashuvchanligini ta’minlash uchun sxema loyihalashidan boshlab HACCP rejasi tuzish va maydonda o‘qitishgacha bo‘lgan barcha jarayonlarni boshqaradi.

Koʻpincha soʻraladigan savollar

Turnkey qo'rqitish va qayta ishlash liniyalari qanday quvvatga ega bo'ladi?

Biz liniyalarni soatiga 2000 dan 15000 tagacha qushlar uchun moslashtiramiz. Yuqori tezlikdagi modullar aniq vaqt davomida qolishni ta'minlash uchun mustaqil servodrayvlardan foydalanadi, bu esa maksimal tezlikda to'liq ichaklar olib tashlanishini va doimiy gigiyenani ta'minlaydi. Tizim jasadlarning tebranishini oldini olish uchun dinamik ravishda moslanadi va barcha tezliklarda sifatni ta'minlaydi.
Barcha kontakt sirtlari ochiq zinkirli po'latdan tayyorlangan bo'lib, qiyalikli pol bilan birga 40 daqiqadan kamroq vaqt ichida to'liq pishirish va yuvish imkonini beradi. Chiziq ichidagi antimikrobli purkagichlar o'lchanadigan organik kislota qo'llaydi va patogenlarning 2,5-log kamayishini ta'minlaydi. Muhim nazorat nuqtalaridagi ma'lumotlar real vaqtda auditga tayyorgarlik ko'rish uchun doimiy ravishda yozib boriladi.
Ha, bizning modullarimiz polga bolt bilan mahkamlanadi va sizning yuqori konveyeringiz bilan sinxronlashtiriladi. Siz o'ldirish liniyasi ishlayotganda rejalashtirilgan dam olish hafta oxirida eviseratsiya va sovutishni almashtirishingiz mumkin. Bu bosqichma-bosqich yondashuv ishlash vaqtini va kapital xarajatlarni minimal darajada saqlaydi.
Korxonalar odatda suv iste'molini 25–30% gacha kamaytiradi: bu qarama-qarshi oqimli skaldlar va vakuumli ofal tashish tizimlari orqali amalga oshiriladi. Barcha elektrli servoprivodlar pnevmatikaga nisbatan energiya iste'molini taxminan 35% ga kamaytiradi. Bir AQSH mijozi yiliga 18 kub metr suv va $45 000 energiya xarajatlari tejam etadi.
Biz ikki haftalik joyda operator va gigiyena bo'yicha o'qitish, HACCP rejasi paketi hamda 24/7 uzoqdan diagnostika xizmatini taqdim etamiz. Mintaqaviy ehtiyot qismlar markazlari ehtiyot qismlarni 48 soat ichida yetkazib beradi. Yillik texnik xizmat ko'rsatish shartnomalari vibratsiya tahlili, termografik tekshiruv va OEE (umumiy jihoz samaradorligi) benchmarkingini o'z ichiga oladi, bu esa ishlash vaqtini to'xtatishni oldini oladi.

Mavzuga doir maqola

Mobil abattoir qanday qilib qurilish quvvatini uzoq masofadagi poultry fermerliklariga to'g'ridan-to'g'ri yetkazib beradi?

04

Jun

Mobil abattoir qanday qilib qurilish quvvatini uzoq masofadagi poultry fermerliklariga to'g'ridan-to'g'ri yetkazib beradi?

Geografik jihatdan tarqoq fermerliklar uchun abattoir infratuzilmasini qayta belgilash Ajralib turuvchi hududlarda poultryni qayta ishlash doimiy logistika muammolarini keltirib chiqaradi. Doimiy abattoirlar katta kapital xarajatlari, markazlashtirilgan yig'ilish marshrutlari va ishonchli ...
Batafsil ko'rish
Parranda sovitish apparati sizning ob’ekt uchun mos keladimi?

10

Jun

Parranda sovitish apparati sizning ob’ekt uchun mos keladimi?

Poultry chiller qanday ishlayotganini tushunish Poultry chiller apparati — bu oddiy sovuq suv idish emas. Bu yangi ichki a'zolari olib tashlangan jasadlarni taxminan o'ttiz besh gradus selsiydan ...
Batafsil ko'rish
Tovuq soʻyiladigan joyda parranda olib tashlash samaradorligi uchun toʻgʻri isitish harorati nima uchun muhim?

17

Jun

Tovuq soʻyiladigan joyda parranda olib tashlash samaradorligi uchun toʻgʻri isitish harorati nima uchun muhim?

Isitish doirasi: Parrandalar follikullarini qoʻyish va terining butunligi oʻrtasidagi nozik muvozanat Isitish — tovuq soʻyiladigan joyda qon olib tashlash va parrandani olib tashlash oʻrtasidagi oraliqdir. Qushlar isitilgan suv havuzidan oʻtadi va issiqlik parrandalar follikullarini yengilatadi...
Batafsil ko'rish
Qon quyish tunneli integratsiyalangan tovuq so'xtirish uskunalari qonni chiqarish samaradorligini qanday oshiradi?

03

Jul

Qon quyish tunneli integratsiyalangan tovuq so'xtirish uskunalari qonni chiqarish samaradorligini qanday oshiradi?

Qon quyish tunneli: Faqat konveyer emas Oʻrtacha yoki katta parranda qayta ishlash korxonasiga kirib, qon quyish boʻlimi ishlab chiqarish jarayonining umumiy tartibi haqida hikoya qiladi. Baʼzi zavodlarda toʻliq nazorat ostida, toza chiziqlar ishlaydi va parranda tanalari...
Batafsil ko'rish

Mijoz sharahlari

John M.

Turnkeyning qo‘yiladigan abattoyr va qayta ishlash liniyasini o‘rnatganimizdan beri guruch filletlarimizning chiqishi 3,2% ga oshdi va sovutgandan keyin salmonella ijobiy natijalari 0,2% ni tashkil etmoqda. Jihoz tez tozalanadi; sanitariya xodimlarimiz tozalashni 35 daqiqada tugatadi va har doim tekshiruvdan o‘tadi. Biz kuniga 150 000 ta parranda qayta ishlaymiz va ishlash vaqtining 0,3% dan kamroq qismi uzilishga sabab bo‘ladi. Biz tirik qabul qilishdan boshlab paketlashgacha to‘liq izlanuvchanlikka ega bo‘lamiz, bu bizga katta savdo shartnomasini olishda yordam berdi. Komissiya qilish davrida qo‘llab-quvvatlash jamoasi ajoyib ish ko‘rsatdi. Ushbu yangilash 11 oy ichida o‘zini qoplatdi. Turnkey texnologiyasi bizning ishlab chiqarish jarayonimiz uchun haqiqatan ham inqilobiy yondashuvdir.

Lisa R.

Ko'rishga asoslangan bo'lish usulidagi jihozlar bizning har bir paketdagi og'irlikdan ortiqcha berilishini 3,1 grammga kamaytirdi va bu yiliga 210 000 AQSH dollari tejash imkonini berdi. Quruq qushni tozalash va vakuumli ichakni olib tashlash modullarini o'rnatganimizdan keyin suv iste'moli 28% pasaydi. CIP tizimi kesish zonasini 10 daqiqada dezinfeksiya qiladi va ishga tushirilganidan beri suyak qismlari haqida hech qanday shikoyatlar qilinmagan. Turnkey kompaniyasi o'rnatishni muammolarisiz amalga oshirdi va treninglar chuqur o'tkazildi. Biz ROI ni 10 oyda amalga oshirdik va hozirda sifovatli savdo tarmog'iga mahsulot yetkazib beramiz.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000
Offal qiymatini maksimal darajada saqlaydigan me'yorida avtomatlashtirilgan ichakni olib tashlash

Offal qiymatini maksimal darajada saqlaydigan me'yorida avtomatlashtirilgan ichakni olib tashlash

Turnkeyning evisseratsiya moduli 200 marta/saniyada qarshilikni kuzatuvchi, moment sensorlari bilan jihozlangan servodrayvli qoshiqlardan foydalanadi. Ushbu real vaqtdagi tezkor axborot ombor va ichak yorilishlarini oldini oladi va kontaminatsiya darajasini 0,08% dan pastga tushiradi. Kolumbiyadagi zavod har bir qushdan qo'shimcha 2,7 gramm jigar olishga erishdi, bu esa yeyiladigan ichki a'zolarning sotishidan yiliga 240 000 AQSH dollari qo'shimcha daromad keltiradi. Yopiq vakuum kanallari ichki a'zolarni (qizil chiqindilarni) ekstraksiya paytida darhol yashil chiqindilardan ajratib turadi; bu aerosol bakteriyalarni yo'q qiladi va evisseratsiya zalidagi havo sifatini yaxshilaydi. Tozalash maqsadida uskunalar tashqi tomonga cho'ziladi va to'liq penna va yuvish jarayoni 28 daqiqadan kamroq vaqt davom etadi. Operatorlar qo'yning stress darajasini darhol aniqlash uchun HMI ekranlarida real vaqtda moment haqidagi axborotni oladi. Bu aniq ishlash butun tananing rad etilishini 50% dan ortiq kamaytiradi va giblet paketlarining yuqori sifatli eksport standartlariga mos kelishini ta'minlaydi.
bir xil bo'laklar uchun 3D ko'rinishni boshqaruvchi kesish

bir xil bo'laklar uchun 3D ko'rinishni boshqaruvchi kesish

Aniq portsiyalash beriladigan miqdorni (giv-ey) va mijozlarning shikoyatlarini kamaytiradi. Turnkeyning qisqartirilgan chizig'i har bir tanani skanerlaydigan, harakatda bo'lgan 3D-kamerani qo'llaydi va keel, klavikula va bo'g'imlarni 0,5 mm aniqlikda xaritalaydi. Servoprivodli pichaklar tabiiy suyak konturini kuzatib, dinamik ravishda moslashadi va og'irligi 1,2% dan kam o'zgaruvchanlikdagi g'uruch filletlari va dumaloq tishli oyoqlarni ishlab chiqaradi. Bu texnologiyani qo'llagan Buyuk Britaniya zavodi qo'l bilan kesish stansiyalarini yo'q qildi va yiliga £290 000 mehnat xarajatlarini tejashga erishdi, shuningdek, suyak qismlarining paydo bo'lish ehtimolini 0,01% gacha kamaytirdi. Tez almashtiriladigan asbob-uskunalar suyakli va suyaksiz formatlar orasida uch minutdan kamroq vaqt ichida almashtiriladi va moslashuvchan ish rejalarini qo'llab-quvvatlaydi. Integratsiyalangan CIP tizimi kesish zonasini 10 daqiqada tozalaydi, shu sababli kechlik smenada qo'l bilan tozalash kerak emas va pichaklar umrini uzartiradi. Bu aqlli portsiyalash tizimi yuqori darajadagi jarayon ma'lumotlari bilan integratsiyalanadi va har bir paketni alohida qushga qaytarib, eng qattiq talablarga javob beradigan do'konlar uchun izlanish imkonini beradi.
Integrirovannaya havoda sovutish va suvni tiklash tizimi

Integrirovannaya havoda sovutish va suvni tiklash tizimi

Taqir qilishdan keyingi sovutish mahsulotning saqlanish muddati va barqarorlikka hal qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Bizning havoda sovutish tunneli yadroning haroratini 45 daqiqa ichida 4°C gacha pasaytirish uchun aniq nazorat qilinadigan namlikda uchta qarama-qarshi oqim zonasidan foydalanadi, bu esa suvni so'rishsiz amalga oshiriladi. Chiziq bo'ylab perasetik kislota pashshasi mikroorganizmlarga qarshi 360 darajali qoplam beradi va riboflavin traser tadqiqotlari bilan tasdiqlangan holda Campylobacter bakteriyalarining 2,4-log kamayishini ta'minlaydi. Ispaniya ishlab chiqaruvchisi savdo do'konlaridagi saqlanish muddatini besh kunga uzaytirdi va har bir qush uchun suv iste'molini 1,5 litrga kamaytirdi. Tunneldagi yopiq, aylanma konturli kondensatni tiklash tizimi oldindan qaynatish tanklariga yetkaziladi va shu tufayli suv iste'moli yanada kamayadi. Ochiq, og'ishli, po'latdan yasalgan dizayn tez sanitatsiya qilishni va bioplenka hosil bo'lishini oldini oladi. Bir mijoz birinchi chorakda saqlanish muddati bilan bog'liq rad etilishlarning 70% ga kamayganini bildirdi. Bu tizim korxonalariga Yevropa Ittifoqi va AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligining eksport standartlariga mos kelishga imkon beradi va havoda sovutilgan, toza etiketkali mahsulotlar uchun qo'shimcha to'lov olish imkonini beradi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000