Mekhoa ya ho lla le ho sebetsa dipotso: 15,000 BPH, e amanang le melao ya EU/USDA

Lihlopha Tsohle

Mekhaya ya ho Tlholoha le ho Sebetsa ya Ntlo ya Mafura ya Ho Fihla ho Tšepahalo e Phahameng

Mekhala ya rona ya ho tloha le ho sebetsa ka tsela e hantle ya mafura e amanang ka tsela e sa feleng ho tlola, ho tloha, ho qhutlisa, le ho arola, e fihlanang ho 15,000 mafura ka hora. Moprofesa wa Sefanyane o bontshitse ho fumana phetoho ya 2.4% ya mafura a mohla o a tlolileng le ho lula ha mafura a mohla a sa feleng ka 30% kamora ho sebetsa ka mekhala ya rona. Meqhamo ya ho tloha e sebelisang servo le ho kenya torake e lekana e boloke gut rupture ka tlase ya 0.1%, e fihlelang ho fumana mafura a mohla a tsohle a tlohileng. Meqhamo ya ho tlola ka tsela ya antimicrobial e fana ka phetoho e lekana ya 2.6-log ya Salmonella, e netefatsang ho latelwa kholo ya EU le USDA. Mekhala ya stainless-steel e open e nang le mekhaya e sa feleng e fana ka ho qhutlisa ka tsela e sa feleng ka metsi e le 40 minoti, e fihlelang ho latelwa kholo ya ATP swabs ka 99.4%. RFID tagging e sebetsa ho sebetsana le karashe ka lehlakore le lehlakore, e fana ka ho latelwa ho karashe ho tloha ho lekhotla ho ea ho pakete. Meqhamo ya servo e sebelisang elektrik’e e leka ho lula ha mafatše ka 35% ho tloha ho meqhamo ya pneumatic, e lula ha mafatše a tseba. Mofuta oa Mexico o fumane ROI e fello ka metsi e le 10 ka ho fumana phetoho ya mafura le ho lula ha mafura a mohla.

Tlhahloboa Ditaelo

Mohlala wa Thuto

Moqapi oa Spain o Fokotsa ho Fana ka Lintho ka ho Fana ka Lintho ka Pono

Semela se sebetsanang le likhoho Catalonia se fanang ka lihlahisoa tsa lijo tse entsoeng ka ho feletseng se ile sa fuoa likotlo tsa konteraka ka lebaka la phapang ea boima ba karolo e fetang 4%. Ke ile ka kenya mochine o tsamaisang pono oa 3D o etsang hore setopo se seng le se seng se be le'mapa ka nako ea sebele'me o fetola tsela eo lehare le tsamaeang ka eona e le hore ho be le li-fillet tsa matsoele le li-drumsticks tse tšoanang. Ho fapana ha boima ba'mele ho ile ha theohela ho 0,9%,'me ho fana ka limpho ho ile ha fokotsoa ka ligrama tse 2,8 ka karolo, ho boloka li-euro tse 180 000 ka selemo ka lihlahisoa tse lahlehileng. Mohala ona o sebetsa ka linonyana tse 12 000 ka hora'me o hloka basebetsi ba bane ka tlase ho moo ka nako e le' ngoe, e leng se bolokang basebetsi ba eketsehileng ba li-euro tse 140 000. Lisebelisoa tse fetohang ka potlako li etsa hore ho khonehe ho chencha pakeng tsa mefuta e sa fetoheng le e sa fetoheng ka metsotso e'meli. Sistimi e kopaneng ea CIP e hloekisa li-module tsa ho itšeha ka metsotso e 12, e tiisa hore li hloekile bosiu bohle. Lisebelisoa tsa RFID li hokahanya karolo e 'ngoe le e 'ngoe le mohloli oa eona, e tšehetsa ho latellana ka botlalo bakeng sa lenaneo la moetsi la ho se sebelise mochine o silafatsang.

Semela sa Philippines se Ntlafatsa Lihlahisoa Tsa Li-offal ka Theknoloji ea ho Bolaea ka Bonolo

Moqapi oa likhoho Philippines o ile a tobana le sekhahla sa tšilafalo ea sebete sa 2.2 lekholong ka lebaka la ho ntšoa ka thata ha mala ka mochine, e leng se ileng sa beha lenaneo la hae la ho rekisa li-giblet tsa Japane kotsing. Re ile ra kenya mochine ona ka morao ka likhaba tse bohlale tse tsamaisoang ke servo tse lekanyang torque ka makhetlo a 200 ka motsotsoana ebe lia emisa haeba ho e-na le ho hanyetsa ho bontšang hore ho na le lefu la sebete. Lifi tsa linonyana tse nang le tšoaetso li ile tsa theohela ho 0,05 lekholong, tsa fumana ligrama tse 2,8 tsa sebete se hloekileng ka nonyana e le 'ngoe'me tsa eketsa chelete e kenang ea selemo le selemo ea $260,000. Mohala ona o hlokomela linonyana tse 12 000 ka hora. Ho sebetsana le lijo tse entsoeng ka metsi a hloekileng ho fokotsa tšebeliso ea metsi ka lilithara tse 1,3 ka nonyana'me ho fokotsa Enterobacteriaceae ka li-log tse 2,1 ka mor'a ho e ntša ka mpeng. Ho hloekisa ka ntle ho lisebelisoa ho nka metsotso e 28. Matsete ao a ile a khutla ka likhoeli tse 7,'me semela sena sa fumana konteraka e phahameng le ketane ea mabenkele ea Japane e neng e batla hore ho se be le tšilafalo ea mantle. Katleho ena e ile ea bula menyako ea limmaraka tse ling tse peli tsa kantle ho naha Asia.

Mofuta ya US o fumana ho eketsa tshebeletso ya mafuta ka mabotho a mahlano ka ho sebelisa ho chilla ha lefase la mafuta

Mofuta wa ho tšoara le ho sebetsa mafuta o mo Georgia o o bapileng diproduktho tša mafuta tša mafuta a mahlano ho dithulamahadi tša mafuta, o ile a na le bothata bo boholo ka tshebeletso e nyenyane ya mafuta le ho fokotsa ha mafuta ho thulamahadi ka ho tšoanang ha bakteria tša mafuta. Turnkey o ile a hloka mofuta o o tšebetsoeng ka ho chilla ha lefase la mafuta le ho rulaganya tshebeletso ya mafuta ka mafuta a mahlano le ho sebetsa ka ho chilla ha lefase la mafuta le ho sebetsa ka ho chilla ha lefase la mafuta. Mofuta o o chilla ha lefase o fihla ho 4°C ka mabotho a 42 ntle le ho fihla ha mafuta. Ho shebwa ha bakteria ho fumana ho fokotsa ha Campylobacter ka 2.3-log ho lefase la mafuta ka morao ha ho chilla, ho fetisisa maemo a USDA. Tshebeletso ya mafuta e ile ya eketswa ka mabotho a mahlano, e firmedi ke litšhupiso tša laboratorithi tša kantle. Ho fokotsa ha mafuta ho thulamahadi ho ile ha fokotse ka 70%, le mofuta o ile a amohela karolo ya ho supa mafuta ka thulamahadi ya mafuta a kantle. Ho fokotsa ha mafuta ho ile ha fokotse ka litiro tša 1.6 ka mofuta, ho sebetsa ka litiro tša 19,000 ka letsatsi. Sistimi ya ho khutlisa mafuta e sa tšoaneng e fedisa dipotši tša ho tšoara mafuta, ho thusa ho eketsa tshebeletso.

Dipehelo Tse Ditswanelo

TSEBE DETELO

Mashine ya ho tšepisa mafola a bophelo ka tsela e phahameng 1000-10000 BPH, lefola la mafola a bophelo lefola la 304 stainless steel bakeng sa dipotso tsa ho tšepisa mafola a bophelo a nang le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

TSEBE DETELO

Mashine ya ho tšepisa mafola a bophelo e tšepisang ka tsela e felletseng, lefola la mafola a bophelo la mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

TSEBE DETELO

lefola la ho tšepisa mafola a bophelo la Halal 1000-4000 BPH, lefola la ho tšepisa mafola a bophelo la mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

TSEBE DETELO

Mashine ya ho tšepisa mafola a bophelo e tšepisang ka tsela e phahameng ya ho tšepisa mafola a bophelo ka metsi, lefola la ho tšepisa mafola a bophelo la mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo a mabapi le mafola a bophelo

Setsi sa ho hlaba likhoho se fanang ka lisebelisoa tse felletseng tsa ho hlaba likhoho le ho li lokisa tse fetolang linonyana tse phelang hore e be lihlahisoa tse pakiloeng tse loketseng ho rekisoa ka bongata ka ts'ebetso e le 'ngoe e lumellanang. Litsela tsa rōna li akaretsa ho thunya, ho chesa, ho hula, ho ntša mala, ho phomola, ho khaola le ho tlosa masapo, ka lebelo la ho sebetsana le linonyana tse ka bang 15 000 ka hora. Sesebelisoa se seng le se seng se nang le li-RFID se lumella hore ho be le phetoho ea nako ea sebele: mocheso oa mocheso o fetoha ho ea ka boima ba mohlape, menoana ea mochini oa ho kha o fetola khatello ea moea,'me likhaba tse ntša mala li fetola matla a tsona ho sireletsa litho. Moqapi e mong oa Mexico ea sebelisang tsamaiso ea rōna e feletseng o ile a bontša hore ho na le keketseho ea 2.7% ea lihlahisoa tsa linonyana tse shoeleng'me metsi a sebelisoang a fokotsehile ho ba lilithara tse 6,0 ka nonyana, e leng se bolokang chelete e fetang $300 000 ka selemo. Kaho e bulehileng, e sekametseng ea tšepe e sa hloekang e se nang likarolo tse sekoti e fihlela sekhahla sa 99.5% sa ho feta ha ATP kamora ho hloekisa. Lik'habinete tse kopaneng tsa ho fafatsa likokoana-hloko li fana ka phokotso e tsitsitseng ea li-log tse 2,5 tsa Salmonella le Campylobacter, e finyellang litekanyetso tse thata ka ho fetisisa tsa BRC le USDA. Moralo oa rōna oa modular, o kopanyang likarolo tse ngata o lumella hore ho sebelisoe chelete ka mekhahlelo e mengata, e qalang ka ho tlosa mala le ho a pholisa ka moea, ebe ho kenngoa ho tlosa masapo ka tsela e iketsang ntle le ho fetola sebopeho. OEE dashboard e fana ka data ea nako ea sebele ea phallo, tlhahlobo ea nako ea ho emisa, le litlhokomeliso tsa tlhokomelo ea pele. Ho na le marangrang a tšehetso a lefatše ka bophara a nang le lits'ebetso tsa ho hlahloba likokoana-hloko tse tsoang hōle le libaka tse ling tse nang le likarolo tse ngata tse fanang ka nako e fokolang ea ho emisa. Ka tloaelo limela li fumana chelete e feletseng ea ho khutlisa ka likhoeli tse 10 ho ea ho tse 14 ka ho eketsa lihlahisoa le ho boloka chelete. Ho laola likarolo tsohle ho tloha ho moralo oa moralo ho ea ho nts'etsopele ea moralo oa HACCP le koetliso ea setšeng, ho netefatsa hore ts'ebetso ea hau e fihlela phaello e phahameng, polokeho ea lijo le ho tenyetseha ha tlhahiso.

Mabaka a Dipalo tse Di Lebitso

Ho ka finyelloa'ng ka li-line tsa ho hlaba le ho sebetsa ka li-turnkey?

Re hlophisa mela e tsoang linonyana tse 2000 ho ea ho tse 15 000 ka hora. Li-module tse lebelo le phahameng li sebelisa li-servo drive tse ikemetseng ho boloka linako tse nepahetseng tsa ho lula, ho netefatsa ho felisoa ha li-evisceration le bohloeki bo tsitsitseng ka lebelo le phahameng. Sistimi ena e ikamahanya le maemo ka tsela e matla e le hore e se ke ea etsa hore setopo se thothomele, e fana ka boleng ka lebelo le leng le le leng.

Mekhoa ea lōna e ntlafatsa polokeho ea lijo le bohloeki joang?

Libaka tsohle tse ka thōko ke tsa tšepe e sa hloekang e bulehileng e nang le fatše e sekameng, e leng se lumellang ho hlahisa foam le ho hlatsoa ka botlalo ka metsotso e ka tlaase ho 40. Li-spray tse nang le lithibela-mafu tse kenang ka har'a'mele li sebelisa asiti e lekantsoeng ea manyolo, e leng se etsang hore ho be le phokotso ea likokoana-hloko tse ka bang 2,5 log. Lintlha tsa lintlha tsa bohlokoa tsa taolo li lula li ngolisoa ho netefatsa hore ho na le tlhahlobo ea nako ea nnete.

Na thepa ea hao e ka kenngoa setsing se seng se ntse se le teng?

Ee, mefuta ya rona e hokahanya le tšebeliso ya leqheka le e amanisa le tshebeletso ya ho tlung ya holim'a. O ka fapana ho qetela le ho qetela ha ho lekana ka mohato o mocha wa selete sa mafelo a mabedi ha tshebeletso ya ho qetela e qamisa. Mohato ona o tšoara ho qetela ho tšoara ho qetela le ho tšoara ho qetela ho tšoara ho qetela.

Ke li-kgotso li kae tseo re ka li fumang tsa metsi le mahlakore?

Mafelo a pholile a tšoara metsi ka 25-30% ka ho sebelisa li-scalders tsa counterflow le ho tšoara li-offal ka vacuum. Li-servo drives tsohle tsa leqheka li tšoara mahlakore ka 35% ho tloha ho li-pneumatics. Motho yo mong oa US o tšoara metsi ya 18 cubic meters le $45,000 ho tšoara mahlakore ka ngwaga.

Ke tšebeliso le tšebeliso efe eo re e fang?

Re fa tšebeliso ya bobeli ya tšebeliso ya mofuta wa leqheka le tšebeliso ya ho tšoara leqheka, li-HACCP plan package, le tšebeliso ya ho tšoara leqheka ka 24/7. Li-regional parts hubs li fana ka li-spare parts ka 48 hours. Li-annual service contracts li fana ka vibration analysis, thermal imaging, le OEE benchmarking ho tšoara ho qetela.

Sennetso sa kantle

Jun

Mohlala oa slaughterhouse o tšoanang o reka bophelo ba ho hlakola ka kotloloho ho mefuta ea palesa e faranang?

Ho fetoha tshepediso ea ho hlakola ho mefuta ea palesa e faranang Ho hlakola palesa ho mefuta e faranang e ne e le bothata bo boholo ba ho tšepa. Slaughterhouses tse amanang le sebaka se le seng se nang le mahlale a moholo, litsela tse amanang le sebaka se le seng, le ho tšepa ho...

BOPA KOLOMENYETSO

Jun

Na mafuta a bokhutlo a lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta?

Ho Kgwetla Seo Chiller sa Poultry E Sebetsang Ka Eona Chiller sa poultry ke sebaka sa mafura a moholo eseng le sebaka sa mafura a moholo. Ke tshepediso e tšepahalang ya mofuta wa mafura o tšepahalang o fanoang ho kholo ea mafura a moholo ho eona ho tloha ho 35°C ho fihla ho...

BOPA KOLOMENYETSO

Jun

Ke eng e etsetsang hore mokhoa oa ho tloha le mafuta o lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta ho bokhutlo?

Ho Chesa ha Likhoho: Tekanyo e Hlakileng Pakeng Tsa ho Lokoloha ha masiba le ho Sireletsa Letlalo Ho chesa ke tsela e pakeng tsa ho tsoa mali le ho khaola likhoho sebakeng sa ho bolaea likhoho. Linonyana li feta ka tankeng ea metsi a futhumetseng,'me mocheso o lokolla li-follicle tsa masiba...

BOPA KOLOMENYETSO

Jul

Mona e ka thusa jang mofuta oa metsi oa ho lula kholo o nang le tšebeliso ea sebaka sa ho tšoara metsi ho eketseba tšebeliso ea ho tšoara metsi?

The Bleeding Tunnel: More Than Just a Conveyor U ka kena setsing leha e le sefe se sebetsanang le likhoho tse nyenyane le tse khōlō,'me karolo e buang ka ho tsoa mali e tla u bolella ka boitšoaro bo botle ba ts'ebetso eo. Limela tse ling li na le mela e tiileng, e hloekileng moo litopo li tsamaeang teng...

BOPA KOLOMENYETSO

Bokone ba Mabapi

John M.

Ka ho qetella ho fana ka mokhoa oa ho tšoara le ho sebetsa wa Turnkey, tshepe ea rona ea mafura e ntseng e phahamisa ka 3.2%, le ho tšoara ha Salmonella ka mor'a ho tšoara ka 0.2%. Mefuta ea mefuta e tšoara ka mokhoa o mocha; mophato oa rona oa ho tšoara o qetella ka 35 miniteng, e le 'ngoe le e le 'ngoe o fihla ho tšoara. Re sebetsa litšatši tse 150,000 ka letsatsi le ho se na le ho tšoara ha ho fihla ho 0.3%. Re na le ho tšoara ka botlalo ho tsoa ho amohela litšatši ho fihla ho pakeng, eo e thusitseng rona ho fumana khotso ea boholo ea ho reka. Mophato oa thuso o ne a molemo haholo ka nako ea ho qetella. Tshepe ena e ile ya fana ka mofuta o mocha wa ho sebetsa ka 11 masu. Teknolōji ea Turnkey ke mofuta o mocha o tlohang ho sebetsa ka mokhoa o mocha bakeng sa tshepe ena.

Lisa R.

Mehlala ya ho sebetsa ka mohato oa ho bontša e fokotsitse ho fana ka mohlolo wa rona ka 3.1 grama ka leholi, e fokotsang ho fana ka mohlolo wa rona ka $210,000 ka ngwaga. Ho tšoara metsi o fokotse 28% kamora ho eketswa mehla ya ho qhulla le ho qhulla ka mohato oa vakuum. Mohato oa ho hlakola o hlakolisa sektor ya ho qhulla ka metshe 10, mme re se na le litšoantšo tseo tsa ho qhulla ka mohlolo o sa tšoaneng ho tsoa ho qhulla. Turnkey o ne a etsa ho kenya mohato ka tsela e phahameng, mme ho beboha ho ne ho le holimo. Re fihlela ho fumana phaello ya ho investa ka metshe 10 mme joale re lebisa leholi la ho lekholo.

Utlhalose ho Sehlophong

Lebitso la hao e leng e tla u phethahale khona.

E-mail

Lebaka

Lebaka la Bophelo

Mopholo WhatsApp

Lekhoa

0/1000

ho qhulla mafu

mohato oa ho qhulla mafu ho qhulla mafu ka tsela ea halal ho qhulla le ho sebetsa mafu ho qhulla mafu mofuta oa ho qhulla mafu

Ho qhulla ka tsela e phahameng le e lekholo e fomisang boleng ba mafu a mang

Modiuli ya Turnkey ya kotsi e sebelisa mafutha a tsamaiswa ke servo le a nang le li-sensor tsa torque tseo li balehang tšepahalo 200 mafuta ka sekholi. Tšepahalo ena ya nakong ea ho tloha e thusa ho kotsa le ho qhoboha ha gall bladder le intestine, ho boloka mofuthe oa ho fokotsoa ho tšoanang le 0.08%. Mofuta oa Kolombia o fumane kgolo e eketsehileng ea 2.7 grama ya lefuba ka ngwana, e eketsang dola $240,000 ka ngwaga ka ho rekisa mafutha a ka ja. Lichannel tsa vacuum tseo li sahile li arola mafutha a mangata (red offal) ho tswa ho mafutha a mangata (green waste) ka kotloloho mora ho tloswa, ho tšoanang le ho tloha ha bakteria tsa aerosol le ho phahamisa boitšoarano ba pula ho thibela evisceration. Tšebo e tšoantša ka nako e lekana ho hloka ho tšeha, e lumelang ho tšeha ka ho felisa le ho tšeha ka mofuta o felisitsoe ka metsotso e 28. Baoperetha ba fumana tšepahalo ea torque ka nakong ea ho tloha ka lisekhreene tsa HMI bakeng sa tšepahalo ea ho tloha ea liphoofolo. Tšebetso ena ea bohloko e fokotsa ho tloha ha mafutha ka ho felisa ka ho fetisisa 50% le e netefatsa hore mafutha a ka ja a tšoanang le mefuta e meng e phahameng ea ho rekisa ka naha e ngoe.

3D Vision-Guided Cut-Up for Uniform Portions

Ho arola likarolo ka nepo ho fokotsa ho fana le litletlebo tsa bareki. Mohala oa ho khaola o sebelisa lik'hamera tse tsamaeang ka 3D tse hlahlobang setopo se seng le se seng le ho etsa'mapa oa sekontiri, lesapo la hlooho le manonyeletso ka ho nepahala ha 0.5mm. Lithapo tse tsamaeang ka servo li ikamahanya ka mokhoa o matla ho latela sebopeho sa masapo a tlhaho, ho hlahisa li-fillet tsa matsoele le li-drumsticks ka phapang ea boima ba'mele e ka tlase ho 1.2%. Semela sa UK se sebelisang theknoloji ena se ile sa felisa liteishene tsa ho kuta ka letsoho, sa boloka liponto tse 290.000 tsa mosebetsi oa selemo le selemo ha se ntse se fokotsa palo ea masapo a robehileng ho ea ho 0.01%. Lisebelisoa tse fetohang ka potlako li fetola sebopeho sa bone-in le bone-less ka metsotso e ka tlaase ho e meraro, e leng se tšehetsang kemiso e feto-fetohang ea tlhahiso. Sistimi e kopaneng ea CIP e hlatsoa sebaka seo ho se khaola ka metsotso e 10, e felisa ho hloekisa ka letsoho bosiu'me e lelefatsa bophelo ba lehare. Tsamaiso ena e bohlale ea ho arola likarolo e kopantsoe le boitsebiso bo sebetsang bo ka holimo ho ho latedisa sephutheloana se seng le se seng ho ea ho nonyana ka 'ngoe, e finyella litlhoko tse thata ka ho fetisisa tsa ho latedisa mabenkele.

Sistimi e kopaneng ea ho futhumatsa moea le ho khutlisa metsi

Ho phomola kamora polao ho ama bophelo ba polokelo le botsitso haholo. Tsela ea rōna ea ho pholisa moea e sebelisa libaka tse tharo tse nang le mongobo o laoloang hantle ho theola mocheso oa moea ho ea ho 4°C ka metsotso e 45, ntle le hore metsi a monyehe. Ho tšeloa ha asiti ea peracetic ka hare ho metsi ho fana ka tšireletso ea likokoana-hloko tse likhato tse 360, e netefalitsoeng ke lithuto tsa li-riboflavin tracer ho fihlela phokotso ea Campylobacter ea 2.4. Moqapi e mong oa Spain o ile a lelefatsa nako ea ho boloka linonyana ka matsatsi a mahlano'me a fokotsa tšebeliso ea metsi ka lilithara tse 1,5 ka nonyana. Ho hlaphoheloa ha condensate ka kotloloho ho fepa litanka tse seng li chesitsoe pele ho nako, e leng se fokotsang tlhoko ea metsi. Moralo o bulehileng, o sekameng oa tšepe o sa hloekang o thusa hore ho be le likhoerekhoere tse hloekileng ka potlako'me o thibela lifilimi tse phelang. Moreki e mong o ile a tlaleha hore ho hana ho amanang le nako ea ho boloka lintho ho fokotsehile ka 70% kotareng ea pele. Tsamaiso ena e nolofalletsa limela ho finyella litekanyetso tsa kantle ho naha tsa EU le USDA ha li ntse li fumana moputso o phahameng bakeng sa lihlahisoa tse nang le moea o pholileng le tse hloekileng.