Линије за клање и прераду птице: 15 000 БПХ, у складу са ЕУ/УСАДА

Sve kategorije

Интегрисани линије за клање и прераду птице за максималну ефикасност

Наше интегрисане линије за клање и обраду птице без проблем повезују заочарање, избацивање, хлађење и резање, постижући до 15.000 птица на сат. Један шпански прерађивач је забележио добитак филеа од 2,4% и смањење потрошње воде од 30% након модернизације нашој опреми. Серво-наводили алати за избацивање ушију са активном контролом тренутног тренутка одржавају пукотину црева испод 0,1%, што максимизује опорав једних крвних биљака. Инлине антимикробни спрејеви доносију конзистентно смањење салонцеле од 2,6 лог, обезбеђујући у складу са ЕУ и USDA. Отворена архитектура од нерђајућег челика са нагином површином омогућава потпуну хигијену за мање од 40 минута, пролазећи АТП тампоне на 99,4%. RFID ознаке прате сваки труп кроз целу линију, пружајући тражење од фарме до паковања. У потпуности електрични сервопривози смањују потрошњу енергије за 35% у поређењу са пнеуматским системима, смањујући оперативне трошкове. Једна мексичка фабрика је постигла потпуну повратну приходну вредност за 10 месеци кроз повећање приноса и уштеду воде.

Добијте цитат

Студија случаја

Шпански интегратор смањује давање са визијама

Завод за прераду птице у Каталонији који снабдева произвођаче готових оброка суочен је са казном за уговор због варијације тежине порције веће од 4%. Инсталирао сам 3Д линију за резање која води 3D визију и која у реалном времену мапира сваки труп и прилагођава стазе лопаћа како би се произвели униформне филе и палице. Варијација тежине је опала на 0,9%, а поклоп је смањен за 2,8 грама по порцији, штедећи 180.000 евра годишње у изгубљеном производу. Линија ради са 12.000 птица на сат и захтева четири оператера мање по смени, уштедејући додатних 140.000 евра радног труда. Брза алатка за промену омогућава прелазак између формата са костима и без костију за две минуте. Интегрирани ЦИП систем дезинфицира модуле за резање за 12 минута, осигуравајући хигијенску хигијену током ноћи. RFID носачи повезују сваки део са изворном фермом, подржавајући потпуну тражебилност за програм чистог означења произвођача.

Филипинска фабрика повећава извоз одпадних биљака са технологијом нежног клања

Један произвођач птице на Филипинима суочен је са нивоом контаминације јетре од 2,2% због грубог механичког избацивања у јелу, што је угрозило његов јапански програм извоза гиблета. Линија је опремљена интелигентним кашикама са серво-наводима које примењују вртежни момент 200 пута у секунди и заустављају ако отпор указује на надујену жучњацу. Загађене јетре су пале на 0,05%, што је на птицу донело 2,8 грама чисте јетре и додало је 260.000 долара годишњег прихода. Линија подстиче 12.000 птица на сат. Вакуумско руковање сјећним материјама смањило је употребу воде за 1,3 литра по птици и смањило Enterobacteriaceae после избацивања за 2,1 лог. Санитарна опрема без алата траје 28 минута. Инвестиција се вратила за 7 месеци, а фабрика је добила премијумски уговор са јапанским малопродајним ланцем који је захтевао скоро нула контаминације фекалима. Овај успех је отворио врата за још два извозна тржишта у Азији.

Америчка фабрика постиже петдневни продужење трајања са интегрисаним хладилима ваздухом

Поробачка и радовачка фабрика за кашење птице у Џорџији која продаје производе у пакетима за регионалне супермаркете имала је проблема са кратким роком трајања и смањењем продаје због бактеријске крстоване контаминације водом. Инжењер је направио комплетан тунел за хлађење ваздухом са три зоне контроле влаге и интегрисаним перацетном киселином. После хлађења температура језгра достиже 4 °C за 42 минута без увлачења. Микробиолошко тестирање је потврдило 2. 3- лог редукцију Кампилобактера на кожи након хлађења, што је превазишло стандарде USDA за перформансе. Растојалост је повећана за пет дана, што су потврдиле независне лабораторијске студије. Одбацивање у малопродаји је пало за 70%, а фабрика је обезбедила премијумски уговор о снабдевању са националним ланцем органских продавница. Потрошња воде је смањена за 1,6 литара по птици, што је штедило 19.000 галона дневно. Цлоосе-цуп кондензатни систем за рекуперацију кондензата храни резервоаре који су већ загревани, што додатно побољшава ефикасност.

POVEZANI PROIZVODI

Детаљи

Вертикални машина за чишћење птице 1000-10000 БПХ 304 од нерђајућег челика Пилетина Патка Гуска за клању

Детаљи

Автоматска куриња за печење и пљување птица Мала интегрисана куриња патка гуса печење пљувача

Детаљи

1000-4000 БПХ Халал Линија за клање птице Автоматска опрема за клање пилиће пате гусе

Детаљи

Машина за прехлађење у спирали Автоматско хлађење водом Хладница за пилеће, пате и гусе

Слобода "Кључ у руке" пружа системе за клање и прераду птице од краја до краја који претварају живе птице у паковане производе спремне за продају у једној синхронизованој операцији. Наше линије покривају заочарање, загревање, издргање, избацивање, хлађење, резање и одкоснавање, са брзином обраде до 15.000 птица на сат. Сваки ваздушни носилац је RFID-овоо, омогућавајући прилагођавање у реалном времену: температура пекача се прилагођава тежини стада, прсти пикача модулишу притисак по зони, а кашике за избацивање варе снагу како би заштитили органе. Мексички интегратор који користи наш комплетан систем документовао је повећање уноса целог трупа за 2,7%, а смањење потрошње воде на 6,0 литара по птици, штедећи преко 300.000 долара годишње. Отворена, нагибена конструкција од нерђајућег челика без шупљина постиже 99,5% АТП пролаз после санитарије. Интегрисани антимикробни спреј кабинети пружају конзистентно 2,5-лог редукцију Салмонеле и Кампилобактера, испуњавајући најстроже стандарде БРЦ-а и USDA-а. Наш модуларни, сложени дизајн омогућава фазане инвестиције, почевши са избацивањем и ретрофит-хладном ваздухом, а затим интегришу аутоматско одкоснавање без структурних модификација. ОЕЕ контролна табла пружа податке о протеклости у реалном времену, анализу времена простора и упозорења на предвиђање одржавања. Глобална мрежа подршке са 24/7 удаљеном дијагностиком и регионалним центрима за делове осигурава минимално време простора. Постројења обично постижу пуну РОИ у року од 10 до 14 месеци кроз добитак приноса и оперативне уштеде. Површени кључ управља свим аспектима од дизајнерског инжењерства до развоја плана ХАЦЦП и обуке на месту, осигуравајући да ваша операција постиже максималну профитабилност, безбедност хране и флексибилност производње.

Често постављана питања

Колико проток може постићи клањање и обрада линија "Кључни"?

Конфигуришемо линије од 2.000 до 15.000 птица на сат. Модули са високом брзином користе независне серво-приводе како би одржали прецизна времена боравка, обезбеђујући потпуну избацивање и доследну хигијену на максималној брзини. Систем се динамички прилагођава да би се спречило окренутост трупе, пружајући квалитет на свим брзинама.

Како ваши системи побољшавају безбедност и хигијену хране?

Све контактне површине су отворене од нерђајућег челика са нагибим подама, што омогућава потпуну пенирање и испирање за мање од 40 минута. Инлине антимикробне спрејеве примењују измерена органска киселина, постижући 2,5-лог редукцију патогена. Критичне контролне тачке се стално региструју како би се у реалном времену припремили за ревизију.

Да ли се ваша опрема може инсталирати у постојећу фабрику?

Да, наши модули се причвршћују са пода и синхронизују се са вашим конвејером. Можете заменити избацивање и хлађење током планиране забаве током викенда док се убија линија. Овај поэтапни приступ минимизује време за одлагање и капитални трошак.

Које штедње воде и енергије можемо очекивати?

Биљке обично смањују употребу воде за 25-30% путем грејача противпротока и вакуумског транспорта сјећа. У потпуности електрични серво-привози смањују потрошњу енергије за око 35% у поређењу са пневматиком. Један амерички купац штеди 18 кубних метара воде и 45.000 долара у трошковима енергије годишње.

Које обуке и подршку укључује?

Обезбеђујемо две недеље обуке за операторе и санитарију, пакет плана за ХАЦЦП и дистанчну дијагностику 24/7. Регионални центри за замене достављају резервне делове у року од 48 сати. Годишњи уговори о сервису нуде анализу вибрација, топлотне слике и бенчмаркинг ОЕЕ како би се спречило време простора.

Сврзана чланак

Jun

Како мобилна кланица доноси производњу капацитета директно у удаљене фарме за птицу?

Предефинирање инфраструктуре клања за географски расељене фарме Преработка птице у изолованим регионима увек је била логистичка главобоља. Фиксирани кланица захтевају велике капиталне трошкове, централизоване руте за прикупљање и поуздане коло...

PRIKAŽI VIŠE

Jun

Да ли је фрижидер за птицу прави за ваше објекте?

Употреба хладилника за птицу Машина за хлађење птице није само резервоар за хладну воду. То је контролисани систем за топлотну размену дизајниран да доведе свеже избачене трупе са око 35 степени Целзијуса до...

PRIKAŽI VIŠE

Jun

Зашто је правилна температура загревања од кључне важности за ефикасност уклањања перја у кокошићој кланици?

Прозор за печење: Деликатна равнотежа између ослобађања перја и интегритета коже Печење је мост између крварења и жувања у кокошињској кланици. Птице пролазе кроз резервоар загрејене воде, а топлота олакшава фоликуле перуша...

PRIKAŽI VIŠE

Jul

Како опрема за клање пилића са интегрисаним тунелом за крварење побољшава ефикасност одвлачења крви?

Тунел крварења: више од само конвејдера Уђите у било који средњи до велики завод за прераду птице, а део крварења говори причу о целокупној дисциплини операције. Неке биљке имају чврсте, чисте линије кроз које се трупи крећу...

PRIKAŽI VIŠE

Показања купаца

Џон М.

Од инсталирања клање и обраде линија Трнки, наш принос филе груди је порастао за 3,2%, а позитивни после хлађења Салмонела су на 0,2%. Опрема брзо чисти; наша санитарна екипа завршава за 35 минута, увек успешно пролазећи инспекцију. Сваког дана обрађујемо 150.000 птица са мање од 0,3% времена одмора. Имамо потпуну тражимоћи способност од примања до паковања, што нам је помогло да обезбедимо велики малопродајни уговор. Тим за подршку је био одличан током пуштања у рад. Ова надградња се исплатила за 11 месеци. Технологија "Кључни" је стварна промена у игри за нашу операцију.

Лиса Р.

Уређај за расподелу порција који се води видом смањио је нашу тежину за 3,1 грама по паку, штедећи нам 210.000 долара годишње. Потрошња воде је пала за 28% након што смо додали модуле за суво пиће и вакуумну излучивање. ЦИП систем дезинфицира зону за 10 минута, а немамо никакве жалбе на костне фрагменте од лансирања. Уставка је била без проблем, а обука је била темељна. Добили смо повратни приход за 10 месеци и сада испоручујемо премијум малопродајнику.

Добијте бесплатни цитат

Наш представник ће вас ускоро контактирати.

Е-маил

Име

Име компаније

Мобилни/Ватсап

Порука

0/1000

клање птице

процес клања птице клање халал птице клање и преработка птице кланица за птицу станица за клање птице

Нежно аутоматско излучење које максимизује вредност крвних материја

Модул за избацивање ушића користи серво-наводне кашике са уграђеним сензорима крутног момента који надгледају отпор 200 пута у секунди. Ова повратна информација у реалном времену спречава пуцање жућног мехура и црева, задржавајући стопу контаминације испод 0,08%. У једној фабрици у Колумбији се по птици извукло још 2,7 грама јетре, што је годишње повећало продају једљивих крвних биљака за 240.000 долара. Завршени вакуумни канали одвајају црвене сјечке од зелених отпада одмах након екстракције, елиминишући бактерије из аерозола и побољшавајући квалитет ваздуха у сали за избацивање. Инструменти се извучу на споља за хигијенску употребу, што омогућава потпуну пену и испирање за мање од 28 минута. Оператори добијају повратни подаци о вртећем у реалном времену на екранима ХМИ-а за непосредне увид у стрес стада. Ово прецизно обрађивање смањује осуде целог трупа за више од 50% и осигурава да паковање гиблета испуњава престижне стандарде извозних производа.

3Д визија-управљано сечење за униформне порције

Точно подељење порција смањује давање и жалбе купаца. Линија за резање кључа користи 3Д камере које скенирају сваки труп и мапирају кил, кључну кост и зглобове са прецизношћу од 0,5 мм. Серво-привођене лопате се динамички прилагођавају да прате природни контур костију, производећи филе за груди и барабанске палице са варијацијом тежине испод 1,2%. У једној фабрици у Великој Британији која користи ову технологију елиминисане су ручне станице за обрез, штедећи 290.000 фунти годишње у радном снагу док се инцидент оске до 0,01%. Брза промена алата прелази између формата са костима и без костију за мање од три минута, подржавајући флексибилне производне распореде. Интегрирани ЦИП систем проплавља зону за сечење за 10 минута, елиминишући ручно чишћење у ноћним сменама и продужујући живот оштрице. Овај интелигентан систем раздвајања се интегрише са подацима за обраду горе да би се пратила свака пачка до појединачне птице, испуњавајући најзахтљивије захтеве за праћење продаваца.

Интегрисани систем хлађења ваздуха и регенерације воде

Хлађење након клања критично утиче на трајање и одрживост. Наш тунел за хлађење ваздухом користи три зоне противпротока са прецизно контролисаном влажношћу да би смањио температуру једра на 4 °C за 45 минута, без апсорпције воде. Инлине перацетна киселина пружа 360 степени антимикробну покривеност, потврђену студијама рибофлавиновог трасера како би се постигло 2, 4- лог редукцију Кампилобактера. Један шпански прерађивач је продужио рок трајања на палуби за пет дана и смањио потрошњу воде за 1,5 литара по птици. У тунелу се кондензатом у затвореном циклусу напајају резервоари који су већ загрејани, што додатно смањује потребу за водом. Отворен, нагибан дизајн од нерђајућег стакла олакшава брзо санитаријско чишћење и спречава биофилм. Један купац је пријавио 70% опадање одбацивања везаних за рок трајања у првом кварталу. Овај систем омогућава фабрикама да испуне стандарде извозних производа ЕУ и УСДА, док истовремено добијају премију за производе са ваздушним хлађењем и чистим ознаком.