Ტარგმნილი საკვების მომზადების ხაზები: 15 000 ბურღი საათში, ევროკავშირის/USDA-ის მოთხოვნებს შემდგომი

Ყველა კატეგორია

Ინტეგრირებული საკვების მომზადების ხაზები მაღალი ეფექტურობის მისაღებად

Ჩვენი ინტეგრირებული საკვების მომზადების ხაზები უსიამოვნო სიურთიერის, შიგნის ამოღების, გაცივების და დაჭრის პროცესებს უკავშირდება, რაც საშუალებას აძლევს საათში 15 000-მდე ფრინველის დამუშავებას. ესპანეთის ერთ-ერთმა პროცესორმა ჩვენს აღჭურვილობაზე გადასვლის შემდეგ 2,4%-იანი მკერდის ფილეტის მოგება და წყლის მოხმარებაში 30%-იანი შემცირება მიაღწია. სერვომძრავი შიგნის ამოღების ინსტრუმენტები აქტიური ტორქის კონტროლით უზრუნველყოფს ნაკლები ვიდრე 0,1%-იან ნახველის დაზიანებას, რაც მაქსიმალურად ამცირებს საჭმელო შიგნის დაკარგვას. ხაზზე მოთავსებული ანტიმიკრობული სპრეიები უზრუნველყოფს საშუალებას სალმონელის 2,6 ლოგარითმული შემცირების მისაღებად, რაც უზრუნველყოფს ევროკავშირისა და USDA-ს მოთხოვნების შესაბამობას. ხელმისაწვდომი ნეიტრალური საკონსტრუქციო სახელური და დახრილი ზედაპირები სრული სასუფთაობის მოსახდელად 40 წუთზე ნაკლებ დროს სჭირდება, რაც ATP სვაბების 99,4%-იანი შედეგების მიღებას უზრუნველყოფს. RFID ეტიკეტები თითოეული სხელის მოძრაობას მთელი ხაზის გასწვრივ აკონტროლებს და საწყოისიდან პაკეტამდე სრულ საკონტროლო სისტემას უზრუნველყოფს. სრულად ელექტრო სერვომძრავები ენერგიის მოხმარებას 35%-ით ამცირებს პნევმატიკური სისტემებთან შედარებით, რაც ექსპლუატაციის ხარჯებს ამცირებს. მექსიკის ერთ-ერთმა საწარმომა მოგების და წყლის შემცირების წყალობით 10 თვეში სრული ROI მიაღწია.

Მიიღეთ ფასდაკლების შეთავაზება

Შემთხვევის შესწავლა

Ესპანური ინტეგრატორი შეამცირა პროდუქტის დაკარგვა ხედვის მიერ მართული ნაკვეთების სისტემის გამოყენებით

Კატალონიაში მდებარე ფრინველთა დამუშავების საწარმო, რომელიც მზა საკვების წარმოებლებს ამარაგებს, კონტრაქტული ჯარიმების წინაშე დადგა ნაკვეთების წონის ცვალებადობის გამო, რომელიც 4%-ს აღემატებოდა. Turnkey-მა დააყენა 3D ხედვის მიერ მართული ნაკვეთების ხაზი, რომელიც რეალურ დროში ადგენს თითოეული სხეულის ფორმას და არეგულირებს მაკაცების ტრაექტორიას ერთნაირი გურამის ფილეტებისა და ფეხების მისაღებად. წონის ცვალებადობა შემცირდა 0,9%-მდე, ხოლო პროდუქტის დაკარგვა — 2,8 გრამით თითოეულ ნაკვეთზე, რაც წლიურად 180 000 ევროს ეკონომიას უზრუნველყოფს დაკარგული პროდუქტის ფორმით. ხაზი მუშაობს 12 000 ფრინველის სიჩქარით საათში და სჭირდება სამუშაო გრაფიკში ოთხით ნაკლები ოპერატორი, რაც დამატებით 140 000 ევროს ეკონომიას უზრუნველყოფს შრომის ხარჯებში. სწრაფად შესაცვლელი ინსტრუმენტები საშუალებას აძლევს ორ წუთში გადასვლას ძვლიანიდან ძვლის გარეშე ფორმატებზე. ინტეგრირებული CIP სისტემა 12 წუთში სასუფთაოებს ნაკვეთების მოდულებს, რაც უზრუნველყოფს ჰიგიენურ მდგომარეობას ღამის განმავლობაში. RFID მატარებლები ყოველ ნაკვეთს აკავშირებს მის საწარმოო ფერმასთან, რაც მწარმოებლის „სუფთა ეტიკეტის“ პროგრამის სრული საკვების დაკვეყნების სისტემის მხარდაჭერას უზრუნველყოფს.

Ფილიპინების საწარმო აძლიერებს შიგნეულის ექსპორტს ხელოვნურად მოხერხებული კლავის ტექნოლოგიით

Ფილიპინებში მდებარე კვერცხის დამუშავების საწარმოს მექანიკური ხელოვნური გამოყოფის გამო ღვიძლის დაბინძურების მაჩვენებელი 2,2% იყო, რაც საფრთხეს უქმნიდა მის იაპონურ შიგნეულის ექსპორტის პროგრამას. Turnkey ხაზს აღჭურვა ინტელექტუალური სერვო-მოძრავი კოვზებით, რომლებიც წამში 200-ჯერ ახდენენ ტორქის ნიმუშის აღებას და შეწყვეტენ მუშაობას, თუ წინააღმდეგობა მიუთითებს გაფართოებულ ყელის ბურგულზე. დაბინძურებული ღვიძლის მაჩვენებელი 0,05%-მდე შემცირდა, რაც თითო ფრინველზე 2,8 გრამი სუფთა ღვიძლის აღდგენას ნიშნავს და წლიურ შემოსავალში 260 000 აშშ დოლარის მატერიალური სარგებლის მომატებას გამოიწვია. ხაზი 12 000 ფრინველს საათში ადარებს. ვაკუუმური შიგნეულის მომარაგება თითო ფრინველზე წყლის მოხმარებას 1,3 ლიტრით შეამცირა და შემდგომი გამოყოფის შემდეგ Enterobacteriaceae-ის რაოდენობას 2,1 ლოგარითმური ერთეულით შეამცირა. ინსტრუმენტების გარეშე სასუფთაობის პროცედურა 28 წუთს სჭირდება. ინვესტიცია 7 თვეში დაბრუნდა, ხოლო საწარმოს იაპონური სასაკეთო ჯგუფის მიერ მოთხოვნილი ფეკალური დაბინძურების ნებისმიერი ნულოვანი დონის მოთხოვნებს შესაბამისი პრემიუმის კონტრაქტი მიიღო. ეს წარმატება ასევე აღეხსნა აზიის ორი დამატებითი ექსპორტული ბაზრის შესასვლელი.

Აშშ-ის საწარმომ ინტეგრირებული ჰაერით გაცივების სისტემის დამყარებით ხანგრძლივობა 5 დღით გაიზარდა

Ჯორჯიის ქათამის კლავის და დამუშავების საწარმო, რომელიც რეგიონალურ სუპერმარკეტებს ყუთებში შეფუთულ პროდუქტებს აყენებს, მოკლე ხანგრძლივობის და წყლით გაცივების დროს ბაქტერიული კროს-კონტამინაციის გამო სავაჭრო კლების პრობლემებს ახდენდა. Turnkey სრული ჰაერით გაცივების ტუნელის სამ ზონაში რეგულირებადი ტენიანობის კონტროლით და ინტეგრირებული პერაცეტიკული მჟავის მისტინგით დაპროექტა. გაცივების შემდგომი ცენტრალური ტემპერატურა 4°C-მდე აღწევს 42 წუთში ტენის შთანთქმის გარეშე. მიკრობიოლოგიურმა ტესტირებამ დაადასტურა გაცივების შემდეგ კანზე Campylobacter-ის 2,3-log-იანი შემცირება, რაც აღემატება USDA-ს შესასრულებლად დადგენილ სტანდარტებს. ხანგრძლივობა 5 დღით გაიზარდა, რაც დამოუკიდებელი ლაბორატორიული კვლევებით დადასტურდა. სავაჭრო უარები 70%-ით შემცირდა და საწარმომ ეროვნული ორგანული სასტუმრო ჯაჭნის ჯაჭნის მიწოდების პრემიუმ კონტრაქტი მიიღო. წყლის მოხმარება თითო ქათამზე 1,6 ლიტრით შემცირდა, რაც დღეში 19 000 გალონის ენერგიის დაზოგვას ნიშნავს. დახურული ციკლის კონდენსატის აღდგენის სისტემა წინასკალდის ტანკებს ავსებს, რაც ეფექტურობას მეტად აუმჯობესებს.

Დაკავშირებული პროდუქტები

VIEW DETAILS

Ვერტიკალური ფრინველთა გამოსახსნელი მანქანა, 1000–10000 ცხოველი/საათში, 304 ნეილონის სტაინლეს ფოლადის ჩიქენის, ბათის, გესების გამოსახსნელი მოწყობილობა საკლავების საწარმოსთვის

VIEW DETAILS

Ავტომატური ფრინველთა გასახურებლად და გასახსნელად მოწყობილობა, პატარა ინტეგრირებული ჩიქენის, ბათის, გესების გასახურებლად და გასახსნელად მოწყობილობა

VIEW DETAILS

1000–4000 ცხოველი/საათში ჰალალი ფრინველთა საკლავების ხაზი, ავტომატური ჩიქენის, ბათის, გესების დამუშავების და საკლავების მოწყობილობა

VIEW DETAILS

Სპირალური წინასაცხელების მანქანა, ავტომატური წყლით გაცივების ფრინველთა გაცივების მოწყობილობა ჩიქენის, ბათის, გესების საკლავების საწარმოსთვის

Turnkey Slaughter საშუალებას აძლევს მთლიანად დამთავრებული კვერცხის კლავის და დამუშავების სისტემების მიწოდებას, რომელიც ცოცხალი ფრინველების გადაქცევას უზრუნველყოფს პაკეტირებულ და მაღაზიაში გასაყიდად მზა პროდუქტებად ერთი სინქრონიზებული ოპერაციის ფარგლებში. ჩვენი ხაზები მოიცავს ფრინველების გამორეკვას, გახურებას, გამოკერებას, შიგნის ამოღებას, გაგრილებას, დაჭრას და ძვლების ამოღებას, ხოლო დამუშავების სიჩქარე აღწევს 15 000 ფრინველს საათში. თითოეული ზემოდან მომავალი გადამტანი აღჭურვილია RFID-ით, რაც საშუალებას აძლევს რეალურ დროში ადაპტაციას: გახურების ტემპერატურა ადაპტირდება ფრინველთა ჯგუფის წონას, გამოკერების თითები მოდულირებენ წნევას ზონების მიხედვით, ხოლო შიგნის ამოღების საჭმლის სახელურები ცვლიან ძალას საჭიროების მიხედვით, რათა დაიცვან სისხლის სისტემა. მექსიკური ინტეგრატორი, რომელიც იყენებს ჩვენს სრულ სისტემას, დაადასტურა მთლიანი სხელის მოსავლის 2,7%-იანი გაზრდა და წყლის მოხმარების შემცირება 6,0 ლიტრამდე ერთ ფრინველზე, რაც წლიურად ამოახსნის 300 000 აშშ დოლარზე მეტ თანხას. ღეროების გარეშე მოწყობილი, გახსნილი და დახრილი მოცულობის მქონე მოცულობის მქონე ნეიროს ფოლადის კონსტრუქცია სანიტარიული მომზადების შემდეგ აღწევს 99,5%-იან ადენოზინტრიფოსფატის (ATP) ტესტის წარმატების მაჩვენებელს. ინტეგრირებული ანტიმიკრობული სპრეის კაბინეტები უზრუნველყოფს სალმონელასა და კამპილობაქტერს 2,5 ლოგარითმული შემცირების მუდმივ მაჩვენებელს, რაც აკმაყოფილებს ყველაზე მკაცრ ბრიტანული რეტაილერების კონფედერაციის (BRC) და აშშ-ის სოფლის მეურნეობის სამინისტროს (USDA) სტანდარტებს. ჩვენი მოდულური, შეკრებადი დიზაინი საშუალებას აძლევს ფაზებით ინვესტიციების განხორციელებას — დაიწყეთ შიგნის ამოღების და ჰაერით გაგრილების რეტროფიტით, შემდეგ ინტეგრირებული ავტომატიზებული ძვლების ამოღება სტრუქტურული ცვლილებების გარეშე. OEE დაშბორდი უზრუნველყოფს რეალურ დროში გამომავალი მოცულობის მონაცემებს, დასტურების ანალიზს და პრედიქტიული მომსახურების შესახებ გაფრთხილებებს. 24/7 რემოტული დიაგნოსტიკის და რეგიონალური ნაკელების ცენტრების მქონე გლობალური მხარდაჭერობის ქსელი უზრუნველყოფს მინიმალურ დასტურებს. საწარმოები ჩვენს სისტემას გამოყენების შემდეგ ჩვენს სისტემას გამოყენების შემდეგ ტიპურად აღწევენ სრულ შემოწონების დაბრუნებას 10–14 თვეში მოსავლის გაზრდის და ექსპლუატაციური დაზღვევის ხარჯების შემცირების საშუალებით. Turnkey ასრულებს ყველა ასპექტს — საწარმოს განათესავების ინჟინერიას დანიშნულების მიხედვით და საკვების უსაფრთხოების კონტროლის სისტემის (HACCP) განვითარებას და სათავეში სწავლებას ჩათვლით, რათა თქვენი საწარმო მაქსიმალური მოგების, საკვების უსაფრთხოების და წარმოების მოქნილობის მიღწევას უზრუნველყოფოს.

Ხშირად დასმული კითხვები

Რა სიჩქარით შეძლებს ტერმინალური კლავის და გადამუშავების ხაზები მუშაობას?

Ჩვენ ვაწყობთ ხაზებს 2 000-დან 15 000 ფრინველამდე საათში. სიჩქარის მაღალი მოდულები იყენებენ დამოუკიდებელ სერვო მძრავებს სწორი დაყოვნების ხანგრძლივობის შესანარჩუნებლად, რაც უზრუნველყოფს სრულ აღმოსავლეთს და მუდმივ ჰიგიენას მაქსიმალური სიჩქარით. სისტემა დინამიკურად ადაპტირდება სხეულის რხევის თავიდან ასაცილებლად და უზრუნველყოფს ხარისხს ყველა სიჩქარეზე.

Როგორ აუმჯობესებს თქვენი სისტემები საკვების უსაფრთხოებასა და ჰიგიენას?

Ყველა კონტაქტის ზედაპირი ღია საკოროზიო ფოლადისგანაა და დახრილი სარკეებით, რაც სრულად საშუალებას აძლევს ფომირებას და გამორეცხვას 40 წუთზე ნაკლებ დროში. ხაზზე მოთავსებული ანტიმიკრობული სპრეიები ზომილებულ საორგანო მჟავას აყენებენ, რაც 2,5 ლოგარითმული ერთეულით ამცირებს პათოგენების რაოდენობას. კრიტიკული კონტროლის წერტილების მონაცემები უწყვეტად რეგისტრირდება რეალური დროის აუდიტის მზადების უზრუნველსაყოფად.

Შეიძლება თუ არა თქვენი მოწყობილობა არსებულ საწარმოში დაყენება?

Კი, ჩვენი მოდულები მაგრდება სარეცხ სივრცეზე და სინქრონიზდება თქვენს ზევიდან მოძრავ ტრანსპორტირებასთან. შეგიძლიათ შეცვალოთ ღვათვა და გაგრილება განსაკუთრებით განსაზღვრული კვირას გასატარებლად, ხოლო მკვლელობის ხაზი მუშაობს უცვლელად. ეს ფაზური მიდგომა მინიმუმამდე ამცირებს დამატებით დანაკარგს და კაპიტალურ ხარჯებს.

Რა წყლის და ენერგიის დაზოგვა შეგვიძლია ველოდოთ?

Საწარმოები ჩვეულებრივ 25–30%-ით ამცირებენ წყლის მოხმარებას საპირისპირო მიმართულების სკალდერების და ვაკუუმური შიგნეულის ტრანსპორტირების საშუალებით. სრულად ელექტრო სერვო მძრავები ენერგიის მოხმარებას 35%-ით ამცირებენ პნევმატიკური სისტემების შედარებით. ერთ-ერთი აშშ-ის მომხმარებელი წელიწადში 18 კუბური მეტრი წყლის და 45 000 აშშ დოლარის ღირებულების ენერგიის ხარჯების დაზოგვას ახერხებს.

Რა სწავლება და მხარდაჭერა შეიცავს შეთავაზება?

Ჩვენ ვაწარმოებთ ორკვირიან სამუშაო პერსონალის და სასუფთაობის სამუშაო პერსონალის სამუშაო ადგილზე სწავლებას, HACCP გეგმის პაკეტს და 24/7 რემოტე დიაგნოსტიკას. რეგიონალური ნაკელების ცენტრები 48 საათში აწყობს საჭიროების შემთხვევაში ნაკელებს. წლიური სერვისის კონტრაქტები შეიცავს ვიბრაციის ანალიზს, თერმულ სურათგადაღებას და OEE სტანდარტების შეფასებას დანაკარგის თავიდან აცილების მიზნით.

Შედარებადი სტატია

Jun

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

Საკლავარის ინფრასტრუქტურის გადამოწყობა გეოგრაფიულად გაბ рассებული ფერმებისთვის ირეკლის დამუშავება იზოლირებულ რეგიონებში ყოველთვის იყო ლოგისტიკური პრობლემა. სტაციონარული საკლავარები მოითხოვს დიდი კაპიტალური დანახარჯებს, ცენტრალიზებულ შეგროვების მარშრუტებს და სანდო კოლექციას...

Გადახედეთ მეტი

Jun

Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

Ირეკლის გაცივების მანქანის ფუნქციონირების გაგება ირეკლის გაცივების მანქანა არ არის უბრალოდ ცივი წყლის ტანკი. ეს არის კონტროლირებადი თერმული ცვლის სისტემა, რომელიც შეიძლება მოხდეს ახლახანს გამოსახსნელი სხეულების ტემპერატურის 35 გრადუს ცელსიუსიდან დაბალ ტემპერატურამდე გადაყვანა...

Გადახედეთ მეტი

Jun

Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

Გახურების ფანჯარა: თავისუფალი გასახსნელის გამოყოფასა და კანის მთლიანობას შორის სასწრაფო ბალანსი. გახურება არის სისხლის გადაღებისა და გახსნის შორის კავშირი ქათამის საკლავოში. ფრინველები გადიან გახურებული წყლის ტენკში, ხოლო ცხელება ამსუბუქებს თავისუფალი გასახსნელის ფოლიკულებს...

Გადახედეთ მეტი

Jul

Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

Სისხლის გადასხევის ტუნელი: უფრო მეტი, ვიდრე უბრალო ტრანსპორტიორი ნებისმიერი საშუალო ან დიდი ზომის ფრინველთა დამუშავების საწარმოშ შესვლის შემდეგ სისხლის გადასხევის სექცია მთლიანად ამბობს საწარმოს მოწყობილობის და მისი მოწყობილობის სისუფთავის შესახებ. ზოგიერთი საწარმო მოწყობილობას მკაცრად და სუფთად ამუშავებს...

Გადახედეთ მეტი

Მომხმარებლის გამოხმაურებები

Ჯონ M.

Როგორც ტერნკი-ს საკვების დამუშავების ხაზის დაყენების შემდეგ, ჩვენი ფილეტის მოსავლიანობა 3,2%-ით გაიზარდა, ხოლო გაცივების შემდგომი სალმონელას დადებითი შედეგები 0,2%-ია. აღჭურვილობა სწრაფად ისუფთავება; ჩვენი სასიფრთხეების წინააღმდეგ სამუშაო ჯგუფი 35 წუთში ასრულებს სუფთავებას და ყოველთვის წარმატებით გადის ინსპექციას. ჩვენ დღეში 150 000 ფრინველს ვამუშავებთ და შეწყვეტები 0,3%-ზე ნაკლებია. ჩვენ გვაქვს სრული საკვების დაკვეთის სისტემა ცოცხალი მიღებიდან დაპაკებამდე, რამაც დიდი სასაქონლო კონტრაქტის მიღებაში დაგვეხმარა. დამონტაჟების დროს მხარდაჭერობის გუნდი შესანიშნავი იყო. ეს განახლება 11 თვეში თავის ღირებულებას დააბრუნა. ტერნკი-ს ტექნოლოგია ჩვენს წარმოებაში ნამდვილად რევოლუციური ცვლილებაა.

Ლისა რ.

Ხედვის მიერ მართვადი ნაკვეთების მოწყობილობამ ჩვენი წონის გაცემა 3,1 გრამით შეამცირა ყოველ პაკეტზე, რამაც წლიურად 210 000 დოლარის დაზოგვა შემოგაძლევა. შუშველი გამოყოფისა და ვაკუუმური გამოყოფის მოდულების დამატების შემდეგ წყლის მოხმარება 28%-ით შემცირდა. CIP სისტემა 10 წუთში საჭრელი ზონის სასუფთავო დამუშავებას ასრულებს, ხოლო გაშვების შემდეგ ჩვენ არ მივიღეთ ძვლის ნაკვეთების შესახებ ერთი ჩივილაც. Turnkey მოწყობილობის დაყენებას უსირთულოდ მოახერხა, ხოლო სწავლება სრულყოფილი იყო. ROI 10 თვეში მივიღეთ და ახლა პრემიუმ მაღაზიას მივაწოდებთ პროდუქტს.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.

Ელ. ფოსტა

Სახელი

Კომპანიის დასახელება

Მობილური/WhatsApp

Შეტყობინება

0/1000

ფრინველთა კოტრება

ფრინველთა კოტრების საწარმოს პროცესი ჰალალ ფრინველთა საკვლავობა ფრინველთა კოტრება და დამუშავება ტაჯის კლავასახლი ფრინველების კატოლის საწარმო

Ოფალის ღირებულების მაქსიმიზაციის მიზნით ხელოვნურად ავტომატიზებული გამოყოფა

Turnkey-ის ევისცერაციის მოდული იყენებს სერვომძრავით მოძრავ კოვზებს, რომლებშიც ჩაშენებული ტორქის სენსორები 200-ჯერ წამში აკონტროლებენ წინააღმდეგობას. ეს რეალური დროის უკუკავშირი თავის არ აძლევს ყელის და ხორცის გატეხვას და ამცირებს დაბინძურების დონეს 0,08 %-ზე ნაკლებად. კოლუმბიის საწარმოშ თითო ფრთასტანზე დამატებით 2,7 გრამი ღვიძლი აღდგა, რაც საჭმელად გამოსაყენებლად მისაღები შიგნის ნაკლების გაყიდვებში წლიურად 240 000 აშშ დოლარის მოგებას უზრუნველყოფს. დახურული ვაკუუმური არხები წარმოების დროს ვერცხლის შიგნის ნაკლებს და მწვანე ნარჩენებს დამოუკიდებლად არიდებს, რაც აეროზოლური ბაქტერიების გავრცელებას არ აძლევს და ევისცერაციის დარბაზში ჰაერის ხარისხს აუმჯობესებს. ინსტრუმენტები სასუფთავო პროცესის დროს გარეთ გადაინაცვლება, რაც სრული საფუარის და გარეულის პროცედურის 28 წუთზე ნაკლებ დროში შესასრულებლად ხდის. ოპერატორები სამუშაო საშუალებების ეკრანებზე რეალური დროის ტორქის უკუკავშირს იღებენ, რაც ფრთასტანების სტრესის შესახებ დასამუშავებლად მისაღები ინფორმაციას აძლევს. ეს სიზუსტის მოთხოვნების მიხედვით შესრულებული მოქმედება სრული სხეულის გამოყოფის რაოდენობას 50 %-ზე მეტად ამცირებს და უზრუნველყოფს გიბლეტების პაკეტების პრემიუმ ექსპორტის სტანდარტებს.

3D ხედვის მიერ მიმართული გაჭრა ერთნაირი ნაკვეთების მისაღებად

Საკმარისად ზუსტი ნაკვეთების გაკეთება ამცირებს გადახდის ზედმეტობას და მომხმარებლის ჩივილებს. Turnkey-ის გაჭრის ხაზი იყენებს მოძრავ 3D კამერებს, რომლებიც სრულად სკანავენ თითოეულ სხეულს და 0,5 მმ სიზუსტით აღწარმოებენ კელის, კლავიკულის და სახსრების განლაგებას. სერვომართვადი მაკაცები დინამიკურად ადაპტირდებიან ძვლის ბუნებრივ კონტურს, რაც უზრუნველყოფს მკერდის ფილეტებსა და დრამსტიკებს 1,2 %-ზე ნაკლები წონის ცვალებადობით. დასავლეთ ევროპის ერთ-ერთ საწარმოში ამ ტექნოლოგიის გამოყენებით ამოიღეს ხელით გასწორების სადგურები, რითაც წლიურად დაიზოგეს 290 000 ფუნტი სტერლინგი შრომის ხარჯებში, ხოლო ძვლის ნაკვეთების შემთხვევები შემცირდა 0,01 %-მდე. სწრაფად შეცვლადი ინსტრუმენტები 3 წუთზე ნაკლებ დროში გადაადგილდებიან ძვლიანიდან ძვლის გარეშე ფორმატებში, რაც ხელს უწყობს მოქნილი წარმოების განრიგების მხარდაჭერას. ინტეგრირებული CIP სისტემა 10 წუთში გამოირეცხავს გაჭრის ზონას, რითაც არიდებს ღამის სამუშაო გრაფიკში ხელით სუფთავებას და გრძელებს მაკაცების სიცოცხლეს. ეს ინტელექტუალური ნაკვეთების სისტემა ინტეგრირებულია წინა ეტაპების დამუშავების მონაცემებთან, რათა თითოეული პაკეტი დაიკავშიროს კონკრეტულ ფრინველს, რითაც აკმაყოფილებს ყველაზე მოთხოვნადი მაღაზიების სრული საწარმოო სიზუსტის მოთხოვნებს.

Ინტეგრირებული ჰაერით გაცივებისა და წყლის რეკლამაციის სისტემა

Საკვების მოკლული ხორცის შემდგომი გაცივება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია შენახვის ვადის და მდგრადობის მხრივ. ჩვენი ჰაერით გაცივების ტუნელი სამი საპირისპირო მიმართულების ზონას იყენებს, სადაც ტემპერატურის სწორად კონტროლირებადი ტენიანობის პირობებში ხორცის შიგა ტემპერატურა 45 წუთში 4°C-მდე იკლებს, ხოლო წყლის შთანთქმა არ ხდება. ხაზზე მოთავსებული პერაცეტილი ძმარის მისტინგი 360-გრადუსიან ანტიმიკრობულ დაფარვას უზრუნველყოფს, რომელიც რიბოფლავინის ტრეისერის სტუდიებით დამტკიცებულია და კამპილობაქტერის 2,4 ლოგარითმული შემცირებას უზრუნველყოფს. ესპანეთის ერთ-ერთი პროცესორი სავაჭრო შენახვის ვადას ხუთი დღით გაზარდა და წყლის მოხმარებას თითო ფრინველზე 1,5 ლიტრით შეამცირა. ტუნელის დახურული ციკლის კონდენსატის რეკლამაცია წინასკალდის ტანკებს ავსებს, რითაც წყლის მოთხოვნა კიდევე მცირდება. ღია, დახრილი ნეიროსტილის დიზაინი სწრაფ სასაფრთხოების წაშლას უზრუნველყოფს და ბიოფილმის წარმოქმნას თავიდან არიდებს. ერთ-ერთი მომხმარებელი პირველ კვარტალში შენახვის ვადასთან დაკავშირებული უარყოფილების 70%-იანი შემცირებას აღნიშნა. ეს სისტემა საშუალებას აძლევს საწარმოებს ევროკავშირისა და USDA-ის ექსპორტის სტანდარტების შესასრულებლად და ჰაერით გაცივებული, სუფთა ეტიკეტის პროდუქტების მიერ საბაზრო პრემიუმის მიღებას.