طراحیهای ترنکی سلughter راهحلهای کامل برای کشتار طیور را ارائه میدهد که تمام مراحل فرآیند را در یک سیستم واحد مبتنی بر داده هماهنگ میسازد. خطوط ما قادر به پردازش برویلرها، بوقلمونها و مرغهای کاربردی با ظرفیت تا ۱۵۰۰۰ قطعه در ساعت هستند. هر ناقل با برچسب RFID علامتگذاری شده است که امکان پردازش انطباقی را فراهم میکند: دمای اسکالدر بر اساس اندازه گله تنظیم میشود، فشار انگشتهای دستگاههای پرکننده در مناطق مختلف متفاوت است و قاشقهای خارجکننده احشاء نیروی خود را بر اساس مقاومت واقعی احشاء در زمان واقعی تنظیم میکنند. یک واحد در برزیل با استفاده از سیستمهای جریان متقابل و حمل خشک احشاء، افزایش ۲٫۵ درصدی در بازده لاشه کامل و کاهش مصرف آب به ۶٫۲ لیتر بر پرنده را به دست آورد. ساختار فولاد ضدزنگ با قاب باز و سطوح شیبدار، نقاط تجمع آلودگی را از بین میبرد و نرخ موفقیت ۹۹٫۳ درصدی در اولین تست ATP را تضمین میکند. مداخلات ضدمیکروبی در خط تولید، کاهش ثابت ۲٫۵ لگاریتمی از عوامل بیماریزا را تضمین میکنند که توسط آزمایشگاههای مستقل تأیید شده است. معماری ماژولار و قابل اتصال با پیچ و مهره، امکان ارتقاء تدریجی را فراهم میکند — میتوانید با ارتقاء دستگاههای خارجکننده احشاء و خنککننده شروع کنید و سپس بدون تغییر در ساختار، دستگاههای خودکار جداکننده گوشت را اضافه نمایید. صفحه نمایش OEE، ظرفیت تولید، زمان افت و بازده را بهصورت بلادرنگ ردیابی کرده و بینشهای عملی ارائه میدهد. ترنکی سلughter مدیریت کامل پروژه، حمایت از سیستم HACCP و آموزش دو هفتهای را ارائه میکند تا کارخانه کشتار طیور شما استانداردهای BRC، USDA و اتحادیه اروپا را رعایت کند و سودآوری را به حداکثر برساند.
04
Jun
17
Jun
22
Jun
10
Jul
EN
