อุปกรณ์แปรรูปเนื้อไก่ของเราถูกออกแบบให้เป็นระบบที่ทำงานแบบประสานกันทั้งระบบ ซึ่งสามารถเปลี่ยนซากไก่ทั้งตัวหรือซากไก่ที่ผ่านการชำแหละบางส่วนให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับจำหน่ายปลีกและบริการอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ—โดยผ่านขั้นตอนต่างๆ ได้แก่ การแยกชิ้นส่วนออกจากกระดูก การแบ่งส่วน การหมัก การปรุงสุก และการบรรจุ—โดยไม่จำเป็นต้องจัดการด้วยมือระหว่างแต่ละสถานี อุปกรณ์แต่ละเครื่องใช้ฐานยึดที่มาตรฐานเดียวกันและควบคุมด้วยระบบควบคุมกลางเพียงหนึ่งชุด ทำให้ผู้ประกอบการสามารถเลือกติดตั้งเฉพาะขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับสินค้าแต่ละรายการ (SKU) ของตน และสามารถขยายกำลังการผลิตในอนาคตได้โดยการเพิ่มสายการผลิต (lanes) ใบมีดและถังหมักทำจากสแตนเลสเกรดแข็งพิเศษ พร้อมระบบถอดประกอบได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ เพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว ส่วนมอเตอร์แบบเซอร์โวสามารถควบคุมตำแหน่งการตัดได้แม่นยำภายในระยะคลาดเคลื่อนไม่เกินสองมิลลิเมตร ช่วยรักษาปริมาณผลผลิตและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ให้คงคุณภาพไว้ได้ ด้วยประสบการณ์กว่าสองทศวรรษในการให้บริการผู้แปรรูปเนื้อสัตว์เพิ่มเติม เราออกแบบสายการผลิตที่รองรับกำลังการผลิตตั้งแต่ 500 ถึง 5,000 ตัวต่อชั่วโมง โดยผ่านการตรวจสอบและรับรองแล้วว่าสามารถผลิตได้ตามน้ำหนักเป้าหมายและมาตรฐานคุณภาพสำหรับการส่งออก ทั้งนี้ โครงสร้างหลักของสายการผลิตทำจากสแตนเลสเกรด 304 ที่ทนต่อการล้างด้วยน้ำแรงสูง (washdown-rated) และมีโซนที่พร้อมสำหรับการทำความสะอาดแบบ CIP (Clean-in-Place) นอกจากตัวเครื่องจักรแล้ว เรายังให้บริการด้านการออกแบบผังสายการผลิต การเขียนโปรแกรมสูตรการผลิต การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน และเครือข่ายอะไหล่สำรองในระดับภูมิภาค ซึ่งช่วยลดเวลาหยุดการผลิตให้ต่ำกว่าร้อยละ 2 ตามเกณฑ์มาตรฐานอุตสาหกรรม การแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยระบบอัตโนมัติสามารถเพิ่มปริมาณผลผลิตที่ขายได้จริงได้ถึงร้อยละ 5–7 และลดจำนวนคำร้องเรียนเกี่ยวกับขนาดของชิ้นเนื้อลงได้สูงสุดถึงร้อยละ 70 เมื่อเทียบกับการตัดด้วยมือ ซึ่งผลลัพธ์เหล่านี้มักเป็นตัวกำหนดว่าการลงทุนเพื่อเพิ่มมูลค่าจะคืนทุนภายในระยะเวลาสิบห้าเดือนหรือไม่ ไม่ว่าคุณจะจัดจำหน่ายสินค้าให้กับห้างสรรพสินค้า ร้านอาหารแบบบริการเร็ว (QSR) หรือร้านขายของชำทั่วไป อุปกรณ์ของเราจะมอบบรรจุภัณฑ์ที่มีความแม่นยำและสม่ำเสมอ ซึ่งช่วยรักษาอัตรากำไรและสร้างความเชื่อมั่นต่อแบรนด์
10
Jun
17
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
