تجهیزات کشتار طیور ما از ابتدا کیفیت لاشه را تعیین میکنند و شامل مراحل بیهوشسازی، خونگیری، گرمکردن و پرکندن با دقتی هستند که اکثر کارخانهها فاقد آن هستند. تمام سطوح تماس در تجهیزات ما از فولاد ضدزنگ غذایی ساخته شدهاند و از جوشهای بهداشتی، زاویهدار بودن سطوح برای تخلیه مناسب و اتصالات سیستم شستوشوی CIP بهره میبرند تا بهداشتآوری سریع و آماده برای بازرسی انجام شود. بیهوشسازی کنترلشده، رفاه حیوانات را بهبود بخشیده و از ایجاد کبودها و ضایعات ناشی از آن کاسته میشود؛ در عین حال، دمای گرمکردن و سرعت پرکندن بهصورت خودکار و متناسب با هر گونهٔ طیور تنظیم میشوند تا پوست و بازده تولید حفظ شوند. ظرفیت این تجهیزات از ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه در ساعت متغیر است و کنترل یکپارچه توسط یک PLC، تمام مراحل را بههم پیوند میزند تا امکان نظارت زنده بر ظرفیت تولید و دما فراهم شود. در یک کارخانه لهستانی، کنترل یکنواخت مرحله گرمکردن، باقیمانده پرها را ۸۰ درصد کاهش داد و بازده محصول درجهالف را پنج درصد افزایش داد؛ این نتیجه نشان میدهد که عملکرد مراحل اولیه چگونه سودآوری کل کارخانه را تحت تأثیر قرار میدهد. ما خدمات نصب کامل، آموزش اپراتورها، تأمین قطعات یدکی و تشخیص از راه دور را ارائه میکنیم تا تجهیزات کشتار شما از روز اول بهطور قابل اعتمادی کار کنند و با اطمینان استانداردهای HACCP، حلال و صادرات اتحادیه اروپا را رعایت نمایند.
04
Jun
17
Jun
22
Jun
10
Jul
EN
