خط کشتار مرغ ما یک راهحل کامل و یکپارچه برای فرآوری طیور است که بهطور خاص برای کشتارگاههای مدرن، مزارع و بنگاههای غذایی طراحی شده است. بهعنوان تولیدکننده مستقیم از کارخانه، تمرکز ما بر ارائه تجهیزاتی با کیفیت بالا و مقرونبهصرفه است که استانداردهای جهانی بهداشت مواد غذایی را برآورده میکند. کل خط تولید از فولاد ضدزنگ درجه غذایی ۳۰۴ ساخته شده است و تمام مراحل فرآوری مرغ را پوشش میدهد: دریافت پرندگان زنده، بیهوشسازی، خونگیری، گرمکردن آبگرم، پرکندن، خارجسازی احشاء، سردکردن اولیه و بستهبندی.
خط کشتار مرغ ما یک راهحل کامل و یکپارچه برای فرآوری طیور است که بهطور خاص برای کشتارگاههای مدرن، مزارع و بنگاههای غذایی طراحی شده است. بهعنوان تولیدکننده مستقیم از کارخانه، تمرکز ما بر ارائه تجهیزاتی با کیفیت بالا و مقرونبهصرفه است که استانداردهای جهانی بهداشت مواد غذایی را برآورده میکند. کل خط تولید از فولاد ضدزنگ درجه غذایی ۳۰۴ ساخته شده است و تمام مراحل فرآوری مرغ را پوشش میدهد: دریافت پرندگان زنده، بیهوشسازی، خونگیری، گرمکردن آبگرم، پرکندن، خارجسازی احشاء، سردکردن اولیه و بستهبندی.
با ظرفیت تولید قابل تنظیم در محدودهٔ ۱۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ پرنده در ساعت (BPH)، این خط تولید بهاندازهای انعطافپذیر است که میتواند با کارگاههای کوچک، کشتارگاههای متوسط و واحدهای صنعتی بزرگمقیاس سازگار شود. نقاط قوت اصلی آن عبارتند از: اتوماسیون بالا (سیستم کنترل PLC با حداقل نیروی کار دستی)، طراحی دقیق از نظر بهداشت (ساختار جلوگیرنده از آلودگی متقابل و قابلیت تمیزکردن آسان)، عملکرد کممصرف از نظر انرژی و ساختار مقاوم و بادوام. این خط تولید، کیفیت یکنواخت لاشهها، بازده بالا و فرآیند کشتار انسانی را تضمین میکند و به مشتریان کمک میکند تا تولید خود را بهطور چشمگیری افزایش داده، هزینههای نیروی کار را کاهش داده و رقابتپذیری خود را در بازار بهبود بخشند. ما طرحهای سفارشیسازیشده را بر اساس نیازهای مشتری ارائه میدهیم و راهنمایی نصب در محل را توسط مهندسان حرفهای پس از فروش ارائه میکنیم تا اطمینان از راهاندازی و عملکرد بدونوقفه فراهم شود.
مواد و استحکام کل خط کشتار مرغ از فولاد ضدزنگ درجه غذایی 304 ساخته شده است و دارای مقاومت عالی در برابر خوردگی، سایش و تمیزکاری آسان میباشد. تمام قطعاتی که با مرغ تماس دارند، استانداردهای بینالمللی بهداشت غذایی را برآورده میکنند و خطر آلودگی مواد غذایی را بهطور مؤثر از بین میبرند و ایمنی محصول نهایی را تضمین میکنند. ساختار مستحکم این خط، عمر خدماتی بیش از ۱۰ سال را تضمین میکند و هزینههای جایگزینی تجهیزات را برای مشتریان کاهش میدهد.
کارایی بالا و سفارشیسازی با محدوده ظرفیت انعطافپذیر ۱۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ عدد در ساعت (BPH)، این خط از فناوری تبدیل فرکانس برای تنظیم پیوسته سرعت بهره میبرد و قابلیت تنظیم بر اساس نیازهای واقعی تولید را دارد. این خط ۸۰٪ از نیروی کار دستی را جایگزین میکند، هزینههای نیروی کار را نسبت به کشتار دستی ۶۰ تا ۷۰٪ کاهش میدهد و کارایی تولید را ۵ تا ۱۰ برابر افزایش میدهد. ما طرحهای سفارشیشده (مانند شکل T، خطی و غیره) را بر اساس ابعاد کارگاه و نیازهای فرآیندی شما ارائه میدهیم تا استفاده از فضا به حداکثر برسد.
بهداشت و ایمنی این خط تولید از طراحی جریان یکجهته استفاده میکند و مناطق تمیز و کثیف را بهطور دقیق از یکدیگر جدا میسازد تا از آلودگی متقابل در حین فرآوری جلوگیری شود. این خط مجهز به مخازن بستهٔ پختشدن، دستگاههای خودکار کندن پر، و سیستمهای پاکسازی با افشانهٔ فشار بالا است که همواره تجهیزات و محصولات فرآوریشده را تمیز نگه میدارد. تمامی اجزا قابل جداشدن هستند که این امر پاکسازی و نگهداری روزانه را آسانتر میکند و همچنین انطباق با الزامات بینالمللی بهداشت مواد غذایی را تضمین مینماید.
عملکرد و پایداری این خط تولید مجهز به سیستم کنترل پیشرفتهٔ PLC است و عملیات کاملاً خودکار را با عملکرد پایدار و نرخ خرابی پایین انجام میدهد و کاربری آن ساده است. حتی اپراتورهای غیرمتخصص نیز پس از یک آموزش اولیه میتوانند مهارتهای کار با این سیستم را بهسرعت فرا بگیرند. سیستم انسانی بیهوشسازی استرس مرغها را کاهش میدهد و بهطور مؤثری کیفیت گوشت را بهبود بخشیده و مدت زمان ماندگاری آن را افزایش میدهد. کنترل دقیق زمانهای خونریزی و پختشدن، آسیب به لاشه را به حداقل میرساند و بازده محصول نهایی را به حداکثر میرساند.
پشتیبانی پس از فروش و صرفهجویی در هزینهها بهعنوان یک کارخانهٔ مستقیم، ما خدمات حرفهای پس از فروش ارائه میدهیم: مهندسان مجرب پس از فروش میتوانند به محل شما اعزام شوند تا در نصب، راهاندازی و آموزش عملیات تجهیزات راهنمایی کنند و راهاندازی سریع تجهیزات را تضمین نمایند. خط تولید دارای طراحی صرفهجو در انرژی است: واحدهای بخارگیری بسته، اتلاف بخار را تا ۳۰٪ کاهش میدهند و مصرف آب تنها حدود ۲ کیلوگرم برای هر مرغ است که هزینههای عملیاتی بلندمدت را بهطور قابلتوجهی کاهش میدهد. علاوهبراین، تجهیزات نیاز بسیار کمی به نگهداری دارد و عمر مفید قطعات آن طولانی است که این امر بار عملیاتی شما را نیز بیشتر کاهش میدهد.
کشتارگاههای متوسطالحجم این خط تولید برای کشتارگاههای محلی و منطقهای متوسطالحجم با ظرفیت پردازش ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ قطعه در ساعت (BPH) ایدهآل است. طراحی فشرده و ماژولار آن در فضای کارگاهی محدود جای میگیرد. این خط به کسبوکارهای متوسط کمک میکند تا از روشهای پردازش دستی یا نیمهاتوماتیک به فرآیندهای کاملاً اتوماتیک ارتقا یابند، کارایی تولید را افزایش دهند، کیفیت یکنواخت محصولات را تضمین کنند و فشار نیروی کار را کاهش دهند.
کارخانههای صنعتی بزرگ پردازش طیور مناسب برای کارخانههای فرآوری غذایی در مقیاس بزرگ با نیاز فرآوری ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ بشکه در ساعت (BPH). این خط تولید قابلیت ادغام با خطوط برش، استخراج استخوان و بستهبندی مرغ را دارد تا یک خط تولید کامل فرآوری طیور ایجاد شود و تولید انبوه در مقیاس بزرگ را امکانپذیر سازد. این خط تولید کیفیت پایدار محصول و بازده بالا را تضمین میکند و نیازهای فرآوری در مقیاس بزرگ برای فروش و صادرات را برآورده میسازد.
م farms و مراکز فرآوری یکپارچه طیور برای مزارع بزرگ مرغداری که نیاز به فرآوری در محل دارند، ایدهآل است. این خط تولید قادر است مرغهای زنده را بلافاصله پس از برداشت فرآوری کند و هزینههای حملونقل و انبارداری مرغهای زنده را کاهش دهد، تازگی گوشت را تضمین کند و زنجیره تأمین را کوتاه سازد. این امر به مزارع کمک میکند تا کنترل کیفیت از «مزرعه تا سفره» را بهدست آورند و ارزش افزوده محصولات خود را افزایش دهند.
مراکز فرآوری منطقهای قابلیت تطبیق با مراکز منطقهای فرآوری طیور که به بازارهای محلی خدمات ارائه میدهند. چیدمان انعطافپذیر و ظرفیت قابل سفارشیسازی آن میتواند نیازهای متنوع فرآوری محلی را برآورده کند. مهندسان حرفهای پس از فروش ما میتوانند راهنمایی نصب در محل را ارائه دهند و اطمینان حاصل کنند که حتی در مناطق دورافتاده نیز راهاندازی سریع تجهیزات امکانپذیر خواهد بود. در تمام سناریوهای کاربردی، خط تولید عملکرد پایدار، کاربری آسان و استانداردهای دقیق بهداشتی را حفظ میکند و به کاربران کمک میکند تا بهرهوری و ارزش محصولات خود را به حداکثر برسانند. 
سوال ۱: محدوده ظرفیت تولید این خط کشتار مرغ چقدر است؟
پاسخ: ظرفیت تولید قابل سفارشیسازی است و از ۱۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ قطعه در ساعت (BPH) متغیر میباشد. ما مناسبترین راهحل را بر اساس ابعاد کارگاه شما، تقاضای خروجی و بودجهتان طراحی خواهیم کرد.
سوال ۲: آیا این خط از مواد ایمن برای تماس با مواد غذایی ساخته شده است؟
پاسخ: بله. تمام قطعاتی که با مرغها تماس دارند از فولاد ضدزنگ درجه غذایی ۳۰۴ ساخته شدهاند و استانداردهای بینالمللی بهداشت غذایی را رعایت میکنند و ایمنی محصولات فرآوریشده را تضمین میکنند.
سوال ۳: آیا میتوانید چیدمان و ابعاد خط را سفارشیسازی کنید؟
الف: بله. ما طرحهای سفارشیشدهی چیدمان (مانند شکل T و خطی) را بر اساس اندازهی کارگاه و نیازهای فرآوری شما ارائه میدهیم تا بهرهبرداری از فضای موجود به حداکثر برسد.
سوال ۴: چه خدمات پس از فروشی ارائه میشود؟
الف: ما گارانتی ۱ ساله برای کل خط تولید، نگهداری lifetime و پشتیبانی فنی ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته ارائه میدهیم. علاوه بر این، میتوانیم مهندسان مجرب پس از فروش را به محل شما اعزام کنیم تا در نصب، راهاندازی و آموزش عملیاتی راهنماییتان کنند.
سوال ۵: آیا این خط تولید قابلیت فرآوری حلال را دارد؟
الف: بله. ما میتوانیم سیستمهای بیهوشی انسانی و خونریزی را بر اساس درخواست شما تنظیم کنیم تا استانداردهای فرآوری حلال را برآورده سازیم.
سوال ۶: میزان مصرف انرژی و آب این خط چقدر است؟
الف: این خط دارای طراحی صرفهجویی در انرژی است: واحدهای بستهی پخت حرارتی (Scalding) از اتلاف بخار تا ۳۰ درصد کاسته و مصرف آب حدوداً ۲ کیلوگرم به ازای هر مرغ است که بهطور مؤثری هزینههای عملیاتی بلندمدت شما را کاهش میدهد.
سوال ۷: زمان تحویل چقدر است؟
الف: زمان تحویل برای خطوط استاندارد ۲۰ تا ۴۵ روز و برای خطوط کاملاً سفارشیسازیشده ۳۰ تا ۶۰ روز است، که این مدت بستگی به مشخصات خاص و نیازهای سفارشیسازی دارد.
EN
