가금류 도축장 도살 장비 | 1,000–12,000마리/시간, 할랄 및 HACCP 인증

당사의 가금류 도축장 도살 장비는 시체 품질을 가장 초기 단계에서 결정하며, 기절 처리, 방혈, 탈모용 온탕 처리, 깃털 제거 등 정밀한 공정을 통해 대부분의 도축장이 갖추지 못한 수준의 정확도를 제공합니다. 당사는 모든 접촉면을 식품 등급 스테인리스강으로 제작하고, 위생적인 용접, 경사 배수 설계, CIP 연결 구조를 적용하여 세척 작업을 신속히 수행하고 감사 대비가 용이하도록 설계했습니다. 제어된 기절 처리 방식은 동물 복지 개선과 멍든 부위 발생률 감소에 기여하며, 자동화된 온탕 처리 온도 및 깃털 제거 속도는 종에 따라 최적화되어 피부 손상을 방지하고 수율을 극대화합니다. 처리 능력은 시간당 1,000마리에서 12,000마리까지 다양하며, 단일 PLC 제어로 각 공정을 통합 관리함으로써 실시간 처리량 및 온도 정보를 확인할 수 있습니다. 폴란드의 한 도축장에서는 일관된 온탕 처리 제어를 통해 깃털 잔여량을 80% 감소시키고 A등급 제품 비율을 5%p 향상시켰습니다. 이는 전선(프론트 라인)의 성능이 전체 도축장의 이익률을 주도한다는 점을 입증합니다. 당사는 완전한 설치 서비스, 운영자 교육, 예비 부품 공급, 원격 진단 서비스를 제공하므로, 고객의 도살 장비는 가동 첫날부터 안정적으로 작동하며 HACCP, 할랄, EU 수출 기준을 확신 있게 충족합니다.