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304 스테인리스강 닭 도살 라인, 1000~13500 BPH, 가금류 도살장 처리 장비

식품 등급 304 스테인리스강 연속 탈모 시스템으로, 시간당 1,000~10,000마리의 조류 처리량에 맞게 맞춤 제작 가능합니다. 정밀한 온도 제어, 균일한 물 순환 및 폐쇄 루프 구조를 특징으로 하며, 닭, 오리, 거위 가공에 최적화되어 깃털을 철저히 풀어주어 발란 효율성과 육질을 향상시킵니다. 현장 설치 지침 서비스를 제공합니다.

  • 서론
  • 제품 장점
  • 응용 분야
  • 자주 묻는 질문(FAQ)
서론
 제품 소개

 

당사의 닭 도살 라인은 현대식 도축장, 농장 및 식품 기업을 위해 특별히 설계된 완전 통합형 가금류 가공 솔루션입니다. 당사는 직접 공장에서 제조하는 업체로서, 전 세계 식품 위생 기준을 충족하는 고품질이자 경제적인 장비 공급에 중점을 두고 있습니다. 전체 라인은 프리미엄 식품 등급 304 스테인리스강으로 제작되었으며, 생체 조류 수령, 기절 처리, 방혈, 탈모(온탕 처리), 발모, 내장 제거, 사전 냉각, 포장에 이르기까지 닭 가공 전 과정을 아우릅니다.

시간당 1,000~10,000마리(BPH)의 생산 능력을 고객 요구에 따라 맞춤 설정할 수 있어, 소규모 작업장, 중소형 도축장, 대규모 산업용 가공 공장 등 다양한 규모의 시설에 유연하게 적용할 수 있습니다. 주요 판매 포인트는 높은 자동화 수준(PLC 제어 시스템으로 인한 최소한의 수작업), 엄격한 위생 설계(교차 오염 방지 구조 및 간편한 세척성), 에너지 효율적인 운영, 그리고 내구성이 뛰어난 구조입니다. 이 라인은 일관된 도체 품질, 높은 출고율, 그리고 동물 복지 기준을 준수하는 인간적인 처리를 보장함으로써, 고객사의 생산량을 획기적으로 증대시키고, 인건비를 절감하며, 시장 경쟁력을 강화하는 데 기여합니다. 당사는 고객의 구체적인 요구 사항에 기반한 맞춤형 설계 서비스를 제공하며, 전문 애프터서비스 엔지니어가 현장 설치 지도를 수행하여 원활한 가동을 지원합니다.


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제품 장점

제품 장점

소재 및 위생

식품 등급의 304 스테인리스강 전면 사용으로 제작되어 부식에 강하고 세척이 용이하며 국제 식품 안전 기준을 충족합니다. 모든 접촉 부위는 매끄럽고 죽은 구석이 없어 세균 번식 및 교차 오염을 방지합니다. 밀폐형 설계로 가공 환경을 청결하게 유지하면서 열 손실도 줄입니다.

정확한 온도 조절

디지털 온도 조절기와 자동 가열 시스템이 장착되어 물 온도를 안정적으로 유지하며(닭의 경우 58–65°C, 오리/거위의 경우 62–68°C로 조절 가능), 정확도는 ±1°C입니다. 이를 통해 과도한 탈모(피부 및 육질 손상 유발) 또는 부족한 탈모(털 제거 어려움 및 잔여 털 발생) 위험을 제거합니다.

균일한 교반 설계

강력한 물 순환 및 공기 교반 시스템을 통해 탱크 내 전 영역에 균일한 열 분포가 보장됩니다. 가금류 시체는 지속적으로 이동 및 교반되어, 수작업 개입 없이 뜨거운 물과의 완전한 접촉이 이루어집니다. 이를 통해 세척(스크래딩)의 균일성이 크게 향상되고, 개별 조류 처리 시간이 단축됩니다.

맞춤형 및 다용도

이 장비는 탱크 길이, 컨베이어 속도, 가열 방식(증기 또는 전기) 등 다양한 사양에 대한 유연한 맞춤화를 지원합니다. 닭, 오리, 거위 등 다양한 가금류에 적용 가능하며, 천정형 샤클 시스템과 연동하여 사용하거나 독립형으로도 운영할 수 있습니다. 처리 용량은 시간당 1,000~10,000마리로, 다양한 생산 규모에 대응합니다.

에너지 및 비용 절감

단열 처리된 탱크 설계로 증기 소비량이 30% 감소하여 장기적인 에너지 비용을 낮춥니다. 자동 급수 시스템이 최적의 수위를 유지함으로써 물 낭비를 줄입니다. 또한 정비 요구 수준이 낮고 10년 이상의 서비스 수명을 제공하여 운영 비용을 추가로 절감합니다.

안정적인 성능 및 기술 지원

고품질 부품으로 제작되어 기계는 안정적으로 작동하며 고장률이 낮습니다. 직관적인 조작 패널을 갖추어 사용이 간편합니다. 당사는 1년 무상 보증, 평생 정비 서비스, 그리고 현장 설치 지도를 제공하여 원활한 사용을 보장합니다.

응용 분야

응용 분야

소규모 및 중규모 도축장

시간당 1,000~3,000마리의 가금류 처리 능력을 갖춘 소규모에서 중규모 도축장에 이상적입니다. 소형·모듈식 설계로 작업장 공간이 제한된 곳에도 쉽게 설치 가능하며, 설치 공사가 최소화됩니다. 이 장치는 기존 가공 방식에서 발생하던 침지 탈모(스콜딩) 불균일 문제를 해결하여 발란 효율을 향상시키고, 해당 시설의 인건비를 절감합니다.

대규모 산업용 가금류 가공 공장

시간당 5,000~10,000마리의 가금류를 처리하는 대규모 가공 공장에 적합합니다. 이 기계는 천장형 컨베이어 시스템과 원활하게 연동되어 연속 가공 라인을 구성합니다. 안정적인 성능과 정밀한 온도 제어를 통해 일관된 제품 품질을 보장하며, 대량 생산 및 수출 중심 기업이 요구하는 높은 품질 기준을 충족합니다.

오리 및 거위 가공 시설

오리 및 거위 가공에 특화된 설계로, 이는 더 높은 탈모 온도와 더 긴 접촉 시간을 필요로 합니다. 조절 가능한 온도 범위와 강력한 교반 시스템이 밀집된 깃털을 효과적으로 처리하여 수작업에 의한 미세 털 제거 작업을 줄이고 전반적인 가공 효율을 향상시킵니다.

농장 기반 가공 기지

현장 가공이 가능한 통합 가금류 농장에 이상적입니다. 이 기계는 소형 평면 배치와 유연한 설치 옵션을 갖추고 있어 농장 내 작업장에 쉽게 설치할 수 있습니다. 도살 직후 조류를 바로 가공할 수 있어 제품의 신선도를 보장하고 운송 비용을 절감합니다. 현장 설치 지원 서비스를 통해 외진 지역에서도 신속한 가동이 가능합니다.




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자주 묻는 질문(FAQ)

자주 묻는 질문(FAQ)

Q1: 이 탈모기계는 어떤 가금류에 적합합니까?

A: 닭, 오리, 거위 등 다양한 가금류에 사용할 수 있습니다. 조절 가능한 온도 범위와 교반 시스템을 각 가금류 종에 맞는 특정 탈모 조건에 따라 설정할 수 있습니다.


Q2: 온도는 어떻게 제어되며, 정확도는 얼마입니까?

A: ±1°C의 정확도를 갖는 디지털 자동 온도 조절기를 사용합니다. 물 온도는 다양한 가공 요구에 맞춰 55–70°C 범위에서 조정할 수 있습니다.

Q3: 이 기계의 처리 용량 범위는 얼마입니까?

A: 이 기계는 시간당 1,000~10,000마리의 조류를 처리할 수 있도록 맞춤형으로 제작 가능하며, 소규모, 중규모, 대규모 생산 라인에 모두 적합합니다.

Q4: 이 기계를 천장 컨베이어 시스템과 통합할 수 있습니까?

A: 네. 이 기계는 대규모 도축 라인에서 연속 가공을 가능하게 하는 천장 샤클 시스템과 원활하게 연동하도록 설계되었습니다. 또한 독립형 단일 장치로도 사용할 수 있습니다.

Q5: 사용 가능한 가열 방식은 무엇입니까?

A: 증기 가열(대규모 공장에 권장) 및 전기 가열(증기 공급이 없는 소규모 시설에 적합) 두 가지 옵션을 제공합니다.

Q6: 이 기계의 증기 또는 물 소비량은 얼마입니까?

A: 단열 탱크는 기존 개방형 탱크에 비해 증기 소비량을 30% 절감합니다. 물 소비량은 조류 1마리당 약 0.5–1kg이며, 최적의 수위를 유지하기 위해 자동 급수 보충 시스템이 장착되어 있습니다.

Q7: 이 기계는 청소 및 정비가 용이한가요?

A: 네. 304 스테인리스강 재질과 분리 가능한 구성 부품으로 일상적인 청소가 간편합니다. 밀폐형 설계로 이물질이 쌓이는 것을 방지하며, 주요 부품에 대한 정비 접근성이 우수합니다.

Q8: 어떤 애프터서비스를 제공하나요?

A: 당사는 1년 품질보증, 평생 정비 서비스, 24시간 기술 지원, 그리고 당사 엔지니어가 현장에서 실시하는 설치 지도 서비스를 제공합니다. 또한 가동 중단 시간을 최소화하기 위해 예비 부품을 신속히 공급합니다.

제품 전시


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