Тамақ өнеркәсібіне арналған 304 маркалы шымыр болаттан жасалған үздіксіз қайнату жүйесі, 1000–10000 балық/сағат өнімділігіне қарай реттеледі. Дәл температура реттеуі, біркелкі су араластыруы және тұйықталған циклды дизайнмен жабдықталған. Тауық, үйрек және қаз өңдеуіне арналған, қауырсындарды толық жұмыртқалауға бағытталған, ол қауырсындарды алу тиімділігін және ет сапасын жақсартады. Жер бойынша орнату бойынша нұсқау беріледі.
Біздің Тауық өлтіру жолағы — қазіргі заманғы ет өндірісінің кәсіпорындары, шаруашылықтары мен тамақ өндіруші кәсіпорындары үшін арналған толық интеграцияланған құс өңдеу шешімі. Тікелей зауытта өндіруші ретінде біз әлемдік тамақ гигиенасының стандарттарына сай жоғары сапалы, қолайлы құнымен ерекшеленетін жабдықтарды жеткізуге назар аударамыз. Бүкіл жолақ 304 маркалы тамақ өндірісіне арналған жоғары сапалы шойыннан жасалған, ол тауықты өңдеудің толық циклын қамтиды: тірі құсты қабылдау, токтату, қанын алу, ыстық суға салу, періштесін алу, ішкі мүшелерін алу, алдын ала салқындату және орама.
Бұл жол 1000–10000 құс/сағат (BPH) өндірістік қуатын кез келген тәртіпте баптауға мүмкіндік береді, сондықтан ол кіші цехтарға, орташа көлемдегі ет өңдеу зауыттарына және ірі өнеркәсіптік өңдеу кәсіпорындарына икемді түрде бейімделеді. Оның негізгі сатылатын артықшылықтары: жоғары деңгейдегі автоматтандыру (PLC басқару жүйесі мен минималды қолмен еңбек), қатал гигиеналық дизайн (қосарланған ластануды болдырмау құрылымы мен тазартуға оңайлық), энергияны үнемдейтін жұмыс істеу режимі және берік құрылыс. Бұл жол тұрақты дене сапасын, жоғары шығымдылықты және гуманистік өңдеуді қамтамасыз етеді, сондықтан клиенттер өндірістік көлемді қатты арттырып, еңбек шығындарын азайтып, нарықтағы бәсекеге қабілеттілігін күшейтеді. Біз клиенттердің талаптарына сәйкес индивидуалды дизайн ұсынамыз және жұмыстың сәтті іске қосылуын қамтамасыз ету үшін кәсіби кепілдік кейінгі қызмет инженерлерінің объектіге шығуы арқылы орнату бойынша бағыттау көрсетеміз.
Материал және гигиена
Құрылғы толығымен тамақ өнімдеріне арналған 304 маркалы шойыннан жасалған, коррозияға төзімді, тазартуға оңай және халықаралық тамақ қауіпсіздігі стандарттарына сай келеді. Барлық контактті бөлшектер салыстырмалы түрде тегіс және қуыс жерлерсіз болып келеді, бұл бактериялардың көбеюі мен бір-біріне ластану қаупін болдырмаған. Жабық конструкция өңдеу ортасын таза ұстайды және жылу жоғалтуын азайтады.
Температураны дәл бақылау
Сандық температура реттегіш пен автоматты қыздыру жүйесімен жабдықталған, ол су температурасын тұрақты деңгейде ұстайды (тауық үшін 58–65°C, әтеш/қаз үшін 62–68°C аралығында реттеледі) және дәлдігі ±1°C құрайды. Бұл артық қыздыру (тері мен ет сапасына зиян келтіреді) немесе жеткіліксіз қыздыру (қауырсындарды алу қиын болады және қалдық қауырсындар қалады) қаупін жояды.
Біркелкі араластыру дизайны
Қуатты су айналымы мен ауа аралысу жүйесі резервуар бойынша жылулықтың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді. Құс денелері үздіксіз қозғалып, аралысады, сондықтан ыстық сумен толық контакт орнатылады және қосымша қолдан көмек керек емес. Бұл шағын қайнату процесінің біркелкілігін әлдеқайда жақсартады және әрбір құсқа кететін өңдеу уақытын қысқартады.
Тиімді және көпфункциялы
Қондырғы әртүрлі тәсілдермен бапталуы мүмкін: резервуар ұзындығы, конвейер жылдамдығы, қыздыру әдістері (бу немесе электрлік). Ол әртүрлі құс түрлерімен (тауық, үйрек, қаз) үйлесімді және жоғарыда орналасқан ілгектер жүйесімен біріктірілуі немесе жеке қондырғы ретінде пайдаланылуы мүмкін. Өндірістік қуаты – сағатына 1000–10000 құс, яғни әртүрлі өндірістік көлемдерге сәйкес келеді.
Энергия мен шығындарды үнемдеу
Жылуын сақтайтын резервуар конструкциясы бу тұтынуын 30% қысқартады, сондықтан ұзақ мерзімді энергия шығындары төмендейді. Автоматты су қосу жүйесі су деңгейін оптималды деңгейде ұстайды және шығындарды азайтады. Төмен қызмет көрсету талаптары мен 10 жылдан астам қызмет көрсету мерзімі операциялық шығындарды одан әрі азайтады.
Тұрақты жұмыс істеу қабілеті мен қолдау
Жоғары сапалы компоненттерден жасалған осы машина төмен ақаулылық деңгейімен тұрақты жұмыс істейді. Оның қолданысы оңай болу үшін интуитивті басқару панелі қарастырылған. Біз қолданудың кедергісіз болуын қамтамасыз ету үшін 1 жылға кепілдік, шексіз қызмет көрсету және орнында орнату бойынша нұсқау беру қызметін ұсынамыз.
Кіші және орта көлемді қасқырлау зауыттары
Сағатына 1000–3000 құс өңдеу қуаты бар кіші және орта көлемді қасқырлау зауыттары үшін идеалды. Оның компактты, модульді дизайны шектеулі цех аумағына сыйып, орнату жұмыстарын минималды деңгейде ұстауға мүмкіндік береді. Бұл құрылғы дәстүрлі өңдеудегі тең емес қайнату проблемасын шешеді, сондықтан құстардың тазартылуы тиімдірек жүреді және осы зауыттардағы еңбек шығындары азаяды.
Ірі өнеркәсіптік құс өсіру зауыттары
5000–10000 құс/сағат өнімділігі бар ірі көлемді өңдеу зауыттарына арналған. Машина жоғарыда орналасқан тасымалдаушы жүйелерімен үздіксіз өңдеу сызығын құру үшін сәйкес келеді. Оның тұрақты жұмыс істеуі мен дәл температураны реттеу мүмкіндігі өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етеді, сонымен қатар массалық өндіріс пен экспортқа бағытталған кәсіпорындардың жоғары талаптарын қанағаттандырады.
Үйрек пен қазды өңдеу кәсіпорындары
Қаздар мен үйректерді өңдеуге арналған, ол үшін жоғары қайнату температурасы мен ұзақ әсер ету уақыты қажет. Реттелетін температура диапазоны мен қуатты араластыру жүйесі тығыз қауырсындарды тиімді өңдейді, сондықтан қолмен жіңішке түкті алу қажеттілігі азаяды және жалпы өңдеу тиімділігі артады.
Шаруашылық негізіндегі өңдеу базалары
Тікелей өңдеу орны бар интеграцияланған құс шаруашылықтары үшін өте қолайлы. Машина құс шаруашылығының жұмыс орындарына сыйып кететін компактты өлшемге ие және орнатуға әртүрлі мүмкіндіктері бар. Ол шаруашылықтарға құстарды өлтіргеннен кейін тікелей өңдеуге мүмкіндік береді, бұл өнімнің тазалығын қамтамасыз етеді және көлік шығындарын азайтады. Аумақтық орналасқан орнату қолдауы алыстағы аймақтарда да жылдам іске қосылуға кепілдік береді.
Сұрақ 1: Бұл қайнату машинасы қандай құс түрлері үшін қолданылады?
Жауап: Ол тауықтар, әркеттер және қаздар үшін арналған. Температураны реттеуге болатын диапазон мен араластыру жүйесі әртүрлі құс түрлерінің нақты қайнату талаптарына сай орнатылуы мүмкін.
Сұрақ 2: Температура қалай реттеледі және дәлдігі қандай?
Жауап: Ол ±1°C дәлдіктегі цифрлы автоматты температура реттегішін пайдаланады. Су температурасы әртүрлі өңдеу қажеттіліктеріне сай 55–70°C аралығында реттеледі.
Сұрақ 3: Бұл машинаның өндірістік қуаты қандай?
Жауап: Машина сағатына 1000–10000 құс өңдей алатындай етіп тапсырыс бойынша жасалады, бұл кіші, орта және үлкен көлемді өндірістік желілерге сәйкес келеді.
Сұрақ 4: Бұл машина жоғарыда орналасқан тасымалдау жүйесімен біріктіріле ме?
Жауап: Иә. Ол үлкен аралық өлтіру сызықтарында үздіксіз өңдеуді қамтамасыз ету үшін жоғарыда орналасқан ілгектер жүйесімен қатар жұмыс істеуге арналған. Сонымен қатар, оны жеке құрылғы ретінде де пайдалануға болады.
Сұрақ 5: Қандай қыздыру әдістері қолжетімді?
Жауап: Біз екі нұсқа ұсынамыз: бумен қыздыру (үлкен көлемді зауыттар үшін ұсынылады) және электрлік қыздыру (бу қоры жоқ шағын объектілер үшін қолайлы).
Сұрақ 6: Машина қанша бу немесе су тұтынады?
Жауап: Изоляцияланған резервуар бу тұтынуын дәстүрлі ашық резервуарларға қарағанда 30%–ға азайтады. Су тұтынуы шамамен әр құсқа 0,5–1 кг құрайды; су деңгейін оптималды деңгейде сақтау үшін автоматты су толтыру жүйесі орнатылған.
Сұрақ 7: Машина тазартуға және қызмет көрсетуге оңай ма?
Жауап: Иә. 304 маркалы шойыннан жасалған корпусы мен ажыратылатын бөлшектері күндік тазартуды жеңілдетеді. Жабық конструкциясы ластанудың жиналуын болдырмақ, ал негізгі бөлшектері қызмет көрсетуге қол жетімді.
Сұрақ 8: Сатып алғаннан кейін қандай қолдау көрсетіледі?
А: Біз 1 жылға арналған кепілдік, шексіз қызмет көрсету, 24/7 техникалық қолдау және инженерлеріміздің объектіге орнату бойынша бағыттауын ұсынамыз. Тоқтату уақытын азайту үшін сақталаған бөлшектер әрқашан қолжетімді.
EN
