دستگاه کشتارگاه طیور: گلوگاه‌ها را رفع کنید، نه خطوط کامل

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
یک دستگاه کشتار طیور، یک کار واضح

یک دستگاه کشتار طیور، یک کار واضح

خط دستگاه‌های کشتار طیور ما به شما امکان می‌دهد دقیقاً آن ایستگاهی را که نیاز دارید خریداری کنید: دستگاه گرم‌کننده، دستگاه کندن‌پر، دستگاه بازکردن شکمی، دستگاه خنک‌کننده؛ که هر کدام برای انجام دقیق وظیفه‌اش طراحی شده‌اند. هر دستگاه از فولاد ضدزنگ درجه غذایی ساخته شده و دارای جوش‌های بهداشتی و سطوحی است که برای شست‌وشوی CIP آماده‌اند و استانداردهای HACCP و حلال را برآورده می‌کنند. ظرفیت این دستگاه‌ها از ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه پرنده در ساعت متغیر است و هر دستگاه با یک PLC واحد ارتباط برقرار می‌کند تا داده‌های زنده را فراهم کند. در یک گروه مزارع رومانی، یک دستگاه کندن‌پر دقیق، باقی‌مانده‌ی پرها را ۷۵ درصد کاهش داد و بازده محصول درجه‌ی A را به میزان چهار نقطه و با هزینه‌ی پایین افزایش داد. دستگاه‌های ماژولار این امکان را فراهم می‌کنند که بدون نیاز به بازسازی کل خط، تنها گلوگاه را جایگزین کنید.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

مزارع ترکیبی پرندگان رومانی

یک گروه رومانیایی که مرغ، اردک و غاز پرورش می‌دهد، نیاز به یک دستگاه برای رفع مشکل عدم کارایی در فرآیند پرکندن داشت. دستگاه کشتار طیور ما، که یک دستگاه پرکنندهٔ قابل تنظیم با ظرفیت ۹۰۰ قطعه پرنده در هر شفت است، قادر به پردازش چندین گونهٔ مختلف با تنظیمات پیش‌تعیین‌شدهٔ فرآیند و پشتیبانی از سیستم خنک‌سازی هوایی بود. باقیماندهٔ پرهای پرنده ۷۵ درصد کاهش یافت و بازده محصول درجهٔ A چهار نقطه افزایش پیدا کرد. سیستم تمیزکاری درجا (CIP) در اولین بازدید از سوی بازرسان دامپزشکی منطقه‌ای مورد تأیید قرار گرفت و نیروهای آموزش‌دیده هفتگی بین اعضای گروه چرخه‌ای کار می‌کنند. حمل‌ونقل پرندگان زنده کاهش یافت که منجر به بهبود رفاه حیوانات شد و این گروه اکنون قصد نصب دومین دستگاه را دارد تا تقاضای فصلی مربوط به پردازش غاز و اردک در سراسر منطقه را برآورده سازد.

اتحادیهٔ کشاورزان کوچک‌مقیاس مکزیک

اتحادیه‌ای از کشاورزان کوچک‌مقیاس مکزیک تمایل داشت تا فروش مستقیم به شهرها را بدون نیاز به یک کارخانهٔ کامل انجام دهد. ما یک دستگاه کشتار طیور را تأمین کردیم، یک دستگاه خارج‌سازی احشام برای ۱۴۰۰ قطعه پرنده در هر شیفت، که روی یک کامیون سردپیما نصب شده بود و مزارع را به زنجیرهٔ سرد متصل می‌کرد. سیستم سردسازی هوایی و قابلیت ردیابی، ثبت‌هایی با استاندارد صادراتی را فراهم کردند و سیستم CIP اولین بار با موفقیت از بازرسی ملی عبور کرد. کشاورزان با فروش مستقیم به خرده‌فروشی‌ها، ۲۷ درصد ارزش بیشتری کسب کردند، در حالی که کاهش فاصلهٔ حمل‌ونقل، وضعیت پرندگان را بهبود بخشید. اتحادیه سه نفر از اپراتورها را آموزش داد و یک مدار هفتگی را مدیریت می‌کند و سود حاصل را در اتحادیه‌های تغذیه‌ای سرمایه‌گذاری می‌کند. اعضای اتحادیه این تک‌دستگاه را عامل اصلی بقای مزارع خانوادگی در برابر فرآورندگان بزرگ می‌دانند.

مرکز اطراف‌شهری سنگال

یک منطقهٔ نیمه‌شهری در سنگال فاقد ذبح‌خانهٔ نزدیک بود و به بازارهای دوردست و شلوغ متکی بود. ما یک دستگاه ذبح‌خانهٔ طیور و یک سردکنندهٔ ظرفیت ۱۵۰۰ قطعه مرغ در هر شیفت را در یک مرکز بازار با تأمین انرژی ترکیبی از شبکهٔ برق و انرژی خورشیدی نصب کردیم. روشهای تمیزکردن (CIP) و ذخیره‌سازی سرد، استانداردهای ملی را برآورده می‌کردند و فروشندگان آموزش‌دیده تحت نظارت شهرداری این واحد را اداره می‌کردند. مرغ تازه ظرف چند ساعت به محله‌ها رسید و واردات مرغ منجمد در عرض دو ماه نصف شد. شکایات مربوط به ایمنی غذایی کاهش یافت و بعدها این دستگاه توسط منطقه در جشنواره‌ها به مرکز بازار دومی منتقل شد که نشان‌دهندهٔ انعطاف‌پذیری این دستگاه در پاسخ به تقاضای شهری است.

محصولات مرتبط

محدوده ماشین‌آلات کشتارگاه طیور ما به شما امکان می‌دهد دقیقاً آن ایستگاهی را خریداری کنید که عملکرد کارخانه شما را محدود می‌کند—مانند دماسنج، پرکننده، دستگاه خارج‌کننده احشاء یا سیستم خنک‌کننده—که هر یک برای انجام وظیفه خود به‌صورت تخصصی طراحی شده‌اند و نیازی به خرید خط تولید کامل ندارند. تمامی این ماشین‌ها از فولاد ضدزنگ غذایی ساخته شده‌اند و شامل جوش‌های بهداشتی، زاویه‌داری برای تخلیه آب و اتصالات CIP هستند که تمیزکاری را سریع و آماده برای بازرسی می‌کنند. ظرفیت این ماشین‌ها از ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه پرنده در ساعت متغیر است و هر ماشین به یک PLC واحد متصل می‌شود تا امکان نظارت زنده بر بازده و دما فراهم شود. در یک گروه رومانیایی، یک پرکننده دقیق با کاهش ۷۵ درصدی بقایای پر و افزایش چهار درجه‌ای بازده محصول درجه A، نشان داد که حتی انتخاب یک ماشین مناسب می‌تواند عملکرد کل کارخانه را بهبود بخشد. ساختار مقاوم در برابر خوردگی این ماشین‌ها تحمل شست‌وشوی روزانه را دارد و طراحی ماژولار امکان اضافه‌کردن ماشین‌های جدید در آینده را بدون نیاز به بازسازی فراهم می‌کند. ما خدمات نصب، آموزش اپراتورها، تأمین قطعات یدکی و تشخیص از راه دور را ارائه می‌دهیم تا ماشین شما به‌طور پایدار کار کند و از روز اول استانداردهای HACCP، حلال و صادرات اتحادیه اروپا را برآورده سازد.

سوالات متداول

آیا می‌توانم فقط یک دستگاه خریداری کنم؟

بله. مجموعهٔ دستگاه‌های ذبح‌خانهٔ طیور ما شامل دستگاه‌های جداگانهٔ شستشوی گرم‌کننده (اسکالدر)، پرکننده (پلاکر)، روده‌گیر (اویسیریتور) و سردکننده (چیلر) می‌شود. شما می‌توانید دقیقاً گلوگاه مورد نظر را بدون خرید خط تولید کامل رفع کنید و طراحی ماژولار امکان افزودن دستگاه‌های بیشتر را در آینده فراهم می‌سازد.
از ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ پرنده در ساعت برای هر دستگاه، متناسب با کارخانهٔ شما. ما ایستگاه را با توجه به تأسیسات و بازار شما تنظیم می‌کنیم و آن را به PLC شما متصل می‌سازیم تا داده‌های زنده دریافت کنید.
بله. هر دستگاه مطابق با استاندارد HACCP طراحی شده و از فولاد ضدزنگ بهداشتی، مناطق جداگانه و سیستم تمیزکاری CIP برخوردار است. ما دستگاه را برای استاندارد حلال پیکربندی می‌کنیم و اسناد صادراتی لازم را تأمین می‌کنیم تا در اولین بازرسی موفقیت‌آمیز باشید.
معمولاً بله. دستگاه‌های ما با طرح‌های مختلفی سازگار هستند و امکان جایگزینی یک ایستگاه ضعیف را فراهم می‌کنند. ما جریان تولید شما را ارزیابی کرده و دستگاهی هدفمند توصیه می‌کنیم که بدون نیاز به بازسازی کامل خط، بازده را افزایش دهد.
ما خدمات نصب، راه‌اندازی، آموزش، مجموعه قطعات یدکی و تشخیص از راه دور را ارائه می‌کنیم. راهنمایی‌های نگهداری پیشگیرانه و پاسخ سریع، زمان ایست‌کاری را کاهش داده و به تیم شما کمک می‌کنند تا ظرفیت اسمی را حفظ کنند.

مقاله مرتبط

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

10

Jun

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

درک اینکه یخ‌زنده طیور در واقع چه کاری انجام می‌دهد: دستگاه یخ‌زنده طیور صرفاً یک مخزن آب سرد نیست. بلکه یک سیستم تبادل حرارتی کنترل‌شده است که برای کاهش دمای لاشه‌های تازه خون‌کشیده‌شده از حدود سی و پنج درجه سانتی‌گراد به...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

25

Jun

اجزای اساسی مجموعه تجهیزات کشتارگاه طیور برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت چیست؟

ساختمان برای پردازش ۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، مقیاس‌بندی عملیات فرآوری طیور به ۲۰۰۰ قطعه در ساعت تنها به معنای خرید نسخه‌های بزرگ‌تر از همان تجهیزات نیست. بلکه این امر مستلزم بازنگری در کل جریان فرآوری از زمان دریافت مرغان زنده تا تحویل لاشه‌های سرد شده است. کارخانه‌ای که...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر

گواهی‌نامه‌های مشتری

ایون پوپسکو

ما فقط به بهبود فرآیند کندکردن نیاز داشتیم، بنابراین یک دستگاه کشتار مرغی خریدیم: یک دستگاه کندکنندهٔ دقیق. باقی‌ماندهٔ پرهای مرغ ۷۵ درصد کاهش یافت، بازده محصول درجه‌الف چهار نقطه افزایش یافت و سیستم تمیزکنندهٔ درجا (CIP) در اولین بار امتحان مورد تأیید قرار گرفت. هزینهٔ پایین، تأثیر بزرگ. آموزش سریع بود و پشتیبانی واکنش‌گر بود. دقیقاً راه‌حل مناسب بدون نیاز به بازسازی کامل خط تولید.

کارلوس راموس

نصب یک دستگاه خارج‌کنندهٔ احشاء روی کامیون ما اجازه داد تا اتحادیه مستقیماً به شهر فروش کند. حاشیهٔ سود ۲۷ درصد افزایش یافت، سیستم تمیزکنندهٔ درجا (CIP) در اولین بار امتحان مورد تأیید قرار گرفت و کاهش فاصلهٔ حمل‌ونقل، کیفیت پرندگان را بهبود بخشید. چرخهٔ هفتگی، امکان ادامهٔ فعالیت مزارع خانوادگی را فراهم می‌کند. دستگاهی قابل اعتماد که با آموزش صبور و پشتیبانی مناسب همراه است.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
مشکل گلوگاه را برطرف کنید، نه کل خط تولید

مشکل گلوگاه را برطرف کنید، نه کل خط تولید

گیاهان به ندرت در همه‌جا همزمان از کار می‌افتند؛ بنابراین مجموعه ماشین‌آلات ذبح مرغی ما به شما امکان می‌دهد تا تنها ایستگاهی را که ظرفیت تولید کلی را محدود می‌کند، اصلاح کنید. یک دستگاه پرکننده دقیق، دستگاه خارج‌کننده احشاء یا دستگاه خنک‌کننده که برای انجام وظیفه خاص خود طراحی و ساخته شده است، بدون نیاز به خرید خط تولید کامل، عملکرد کلی کارخانه را ارتقا می‌دهد. در یک گروه رومانیایی، نصب یک دستگاه پرکننده باعث کاهش ۷۵ درصدی بقایای پر در محصول و افزایش چهار درصدی بازده محصول درجه‌الف شد، که این امر نشان می‌دهد حتی خرید یک دستگاه مناسب نیز بازگشت سریع سرمایه را تضمین می‌کند. برای خریدارانی که سرمایه‌گذاری اولیه را به‌دقت زیر نظر دارند، خرید هدفمند ماشین‌آلات می‌تواند نقطه ضعف را به نقطه قوت تبدیل کند و در عین حال سایر سرمایه‌گذاری‌های انجام‌شده را حفظ نماید.
مطابق با استانداردها حتی در حالت تک‌واحدی

مطابق با استانداردها حتی در حالت تک‌واحدی

یک ماشین مستقل کشتار طیور همچنان استانداردهای مورد نیاز کارخانه‌ها را برآورده می‌کند، زیرا انطباق با استانداردها در خود فولاد این ماشین‌ها تعبیه شده است. هر ماشین از جوش‌های ضد عفونی از جنس استیل ضدزنگ، سطوح شیب‌دار برای زهکشی و سیستم کامل پاکسازی به‌روش CIP (پاکسازی درجا) بهره می‌برد که بین دفعات مختلف به‌سرعت بازنشانی می‌شود. مناطق جداگانه از انتقال متقابل آلودگی جلوگیری می‌کنند و سنسورهای ردیابی دما، وزن و بازده را برای هر قطعه طیور ثبت می‌کنند. این امر الزامات HACCP، حلال و برچسب‌گذاری صادراتی اتحادیه اروپا را که خریداران از آن انتظار دارند، برآورده می‌سازد. اتصالات مقاوم در برابر خوردگی در برابر شست‌وشوی روزانه مقاومت می‌کنند و عمر ماشین را افزایش می‌دهند. برای مرغداری‌ها و کارخانه‌های کوچک، یک ماشین مطابق با استانداردها به یک ایستگاه قابل اعتماد و قابل بازرسی تبدیل می‌شود که قادر به تأمین بازارهای تنظیم‌شده است.
ماشین‌ها را هنگام گسترش فعالیت اضافه کنید

ماشین‌ها را هنگام گسترش فعالیت اضافه کنید

محدوده ماشین‌های کشتارگاه طیور ما ماژولار است، بنابراین می‌توانید امروز یک دستگاه را خریداری کنید و با افزایش تقاضا دستگاه‌های دیگری را اضافه نمایید، بدون اینکه نیاز به بازسازی چیدمان داشته باشید. ظرفیت‌ها از ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه پرنده در ساعت متغیر است و چون دستگاه‌ها طراحی هیgienیک یکسانی دارند و با سیستم شست‌وشوی CIP سازگانی دارند، گسترش هرگز بهداشت یا بازرسی‌ها را پیچیده نمی‌کند. هر دستگاه به یک PLC متصل می‌شود تا کنترل هماهنگ انجام شود. خریداران تنها یک شریک مسئول برای مهندسی، نصب و پشتیبانی دریافت می‌کنند که این امر خطر را کاهش داده و مسیر را از خرید اولین دستگاه تا ایجاد خط کامل و گواهی‌شده را در هنگام رشد کسب‌وکار کوتاه می‌کند.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000