Máy lò mổ gia cầm: Giải quyết điểm nghẽn, không phải thay thế toàn bộ dây chuyền

+86-18866172299
Tất cả danh mục
Một máy giết mổ gia cầm, một công việc rõ ràng

Một máy giết mổ gia cầm, một công việc rõ ràng

Dòng máy giết mổ gia cầm của chúng tôi cho phép bạn mua đúng trạm cần thiết — một máy làm mềm lông, một máy nhổ lông, một máy mổ nội tạng, một máy làm lạnh — được thiết kế chính xác để thực hiện từng nhiệm vụ cụ thể. Mỗi máy được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, với các mối hàn vệ sinh và bề mặt sẵn sàng cho quy trình làm sạch tại chỗ (CIP), đáp ứng các tiêu chuẩn HACCP và Halal. Năng lực xử lý dao động từ 1.000 đến 12.000 con/giờ, và mọi máy đều kết nối với một bộ điều khiển lập trình (PLC) duy nhất để truyền dữ liệu thời gian thực. Tại một nhóm trang trại ở Romania, một máy nhổ lông chính xác đã giảm 75% lượng lông sót lại và nâng tỷ lệ sản phẩm loại A thêm bốn điểm với chi phí thấp. Các máy mang tính mô-đun giúp bạn thay thế khâu nghẽn mạch mà không cần xây dựng lại toàn bộ dây chuyền.
Yêu cầu báo giá

Nghiên cứu trường hợp

Các trang trại chăn nuôi đa dạng gia cầm tại Romania

Một hợp tác xã gia cầm ở Romania nuôi gà, vịt và ngỗng cần một máy để khắc phục tình trạng nhổ lông kém hiệu quả. Máy giết mổ gia cầm của chúng tôi — một máy nhổ lông có thể điều chỉnh, công suất 900 con mỗi ca — xử lý được nhiều loài với các cài đặt sẵn theo từng loại gia cầm và hỗ trợ làm lạnh bằng không khí. Lượng lông sót lại giảm 75% và tỷ lệ sản phẩm đạt cấp độ A tăng thêm bốn điểm sau khi lắp đặt. Hệ thống vệ sinh CIP đã vượt qua cuộc thanh tra thú y khu vực ngay trong lần kiểm tra đầu tiên, và đội ngũ nhân viên được đào tạo luân phiên hàng tuần giữa các thành viên hợp tác xã. Việc vận chuyển gia cầm sống giảm đáng kể, góp phần cải thiện phúc lợi động vật; hiện nay, hợp tác xã đang lên kế hoạch mua thêm một máy nữa để đáp ứng nhu cầu tăng cao trong các dịp lễ hội, khi nhu cầu giết mổ ngỗng và vịt đạt đỉnh điểm trên toàn khu vực.

Liên minh Nông hộ Nhỏ Mexico

Một liên minh các hộ nông dân nhỏ ở Mexico muốn bán trực tiếp cho thành phố mà không cần xây dựng nhà máy đầy đủ. Chúng tôi cung cấp một máy giết mổ gia cầm, một máy mổ và làm sạch nội tạng công suất 1.400 con/giờ trên xe moóc làm lạnh, kết nối các trang trại với chuỗi cung ứng lạnh. Phương pháp làm mát bằng không khí và khả năng truy xuất nguồn gốc hỗ trợ việc lập hồ sơ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, đồng thời quy trình vệ sinh CIP đã vượt qua kiểm tra quốc gia ngay từ lần đầu tiên. Các nông dân thu được giá trị cao hơn 27% nhờ bán lẻ trực tiếp, trong khi quãng đường vận chuyển ngắn hơn giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của gia cầm. Liên minh đã đào tạo ba kỹ thuật viên và vận hành một vòng tuần hoàn hàng tuần, tái đầu tư lợi nhuận vào các hợp tác xã thức ăn chăn nuôi. Các thành viên ghi nhận rằng chính chiếc máy duy nhất này đã giúp các trang trại gia đình duy trì hoạt động trước sự cạnh tranh khốc liệt từ các nhà chế biến lớn.

Trung tâm Ngoại ô Senegal

Một quận ven đô ở Senegal thiếu một lò mổ gần đó và phải phụ thuộc vào các chợ xa xôi, quá tải. Chúng tôi đã lắp đặt một máy mổ gia cầm tại một trung tâm chợ, kèm theo thiết bị làm lạnh công suất 1.500 con/giờ ca làm việc, sử dụng nguồn điện kết hợp giữa lưới điện quốc gia và năng lượng mặt trời. Quy trình làm sạch CIP và kho lạnh đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn quốc gia, và các tiểu thương được đào tạo vận hành máy dưới sự giám sát của chính quyền địa phương. Gà tươi được phân phối đến các khu dân cư trong vòng vài giờ, giúp giảm một nửa lượng nhập khẩu gà đông lạnh chỉ sau hai tháng. Các khiếu nại liên quan đến an toàn thực phẩm giảm đáng kể, và sau đó quận này còn di chuyển máy sang một trung tâm chợ thứ hai vào các dịp lễ hội, chứng minh rằng một máy duy nhất có thể linh hoạt đáp ứng nhu cầu đô thị.

Sản phẩm Liên quan

Dòng máy nhà máy giết mổ gia cầm của chúng tôi cho phép bạn mua chính xác trạm máy phù hợp với năng lực hạn chế của nhà máy bạn — chẳng hạn như máy làm mềm (scalder), máy vặt lông (plucker), máy mổ phanh (eviscerator) hoặc máy làm lạnh (chiller) — mỗi loại đều được thiết kế chuyên biệt để thực hiện nhiệm vụ riêng mà không bắt buộc phải mua toàn bộ dây chuyền. Tất cả các máy đều được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, với các mối hàn vệ sinh, hệ thống thoát nước nghiêng và kết nối làm sạch tại chỗ (CIP), giúp công tác vệ sinh nhanh chóng và sẵn sàng cho kiểm toán. Công suất vận hành dao động từ 1.000 đến 12.000 con gia cầm mỗi giờ; đồng thời, mỗi máy đều kết nối với một bộ điều khiển lập trình (PLC) duy nhất để giám sát trực tiếp năng suất và nhiệt độ. Tại một tập đoàn ở Romania, một máy vặt lông chính xác đã giảm 75% lượng lông sót lại và nâng tỷ lệ sản phẩm đạt cấp độ A thêm bốn điểm chỉ với chi phí thấp — minh chứng rằng việc lựa chọn đúng một máy có thể nâng cao hiệu quả toàn bộ nhà máy. Thiết kế chống ăn mòn đảm bảo độ bền trong điều kiện rửa tráng hàng ngày, còn thiết kế mô-đun cho phép bạn bổ sung thêm máy về sau mà không cần xây dựng lại toàn bộ hệ thống. Chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, đào tạo vận hành, phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa nhằm đảm bảo máy hoạt động ổn định và đáp ứng ngay từ ngày đầu tiên các tiêu chuẩn HACCP, Halal cũng như tiêu chuẩn xuất khẩu sang EU.

Các câu hỏi thường gặp

Tôi có thể mua chỉ một máy không?

Có. Dòng máy mổ gia cầm của chúng tôi bao gồm riêng lẻ từng loại: máy nhúng nước nóng, máy nhổ lông, máy mổ nội tạng và máy làm lạnh. Bạn có thể giải quyết đúng điểm nghẽn cụ thể mà không cần đầu tư toàn bộ dây chuyền, đồng thời thiết kế mô-đun cho phép mở rộng thêm về sau.
Từ 1.000 đến 12.000 con/giờ/máy, phù hợp với nhà máy của bạn. Chúng tôi thiết kế trạm theo hệ thống tiện ích và thị trường của bạn, đồng thời kết nối với PLC để truyền dữ liệu thời gian thực.
Có. Mỗi máy đều tuân thủ HACCP với vật liệu inox vệ sinh, các khu vực tách biệt và hệ thống làm sạch CIP. Chúng tôi cấu hình theo tiêu chuẩn Halal và cung cấp tài liệu xuất khẩu, hỗ trợ bạn vượt qua kiểm tra lần đầu tiên.
Thông thường là có. Các máy của chúng tôi phù hợp với nhiều bố trí khác nhau, cho phép bạn thay thế một trạm yếu trong dây chuyền. Chúng tôi đánh giá quy trình vận hành của bạn và đề xuất một máy mục tiêu nhằm nâng cao năng suất mà không cần xây dựng lại toàn bộ dây chuyền.
Chúng tôi cung cấp lắp đặt, chạy thử, đào tạo, bộ phụ tùng dự phòng và chẩn đoán từ xa. Hướng dẫn bảo trì phòng ngừa cùng phản hồi nhanh giúp giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và hỗ trợ đội ngũ của bạn duy trì công suất định mức.

Bài viết liên quan

Máy làm lạnh gia cầm có phù hợp với cơ sở của bạn không?

10

Jun

Máy làm lạnh gia cầm có phù hợp với cơ sở của bạn không?

Hiểu rõ chức năng thực sự của thiết bị làm lạnh gia cầm: Máy làm lạnh gia cầm không đơn thuần chỉ là một bể nước lạnh. Đây là một hệ thống trao đổi nhiệt được kiểm soát, được thiết kế nhằm hạ nhiệt xác gia cầm vừa mới mổ xẻ từ khoảng ba mươi lăm độ C xuống...
XEM THÊM
Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

22

Jun

Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

Vấn đề gãy xương mà không ai nhắc đến. Hãy bước vào bất kỳ nhà máy chế biến gia cầm cỡ trung nào và hỏi quản lý kiểm soát chất lượng về vấn đề đau đầu lớn nhất của họ. Khả năng cao là tình trạng gãy xương sẽ nằm trong danh sách những vấn đề hàng đầu. Không phải những vết gãy xương phức tạp gây chấn thương nghiêm trọng, mà...
XEM THÊM
Các thành phần thiết yếu của một bộ thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm hoàn chỉnh với công suất 2.000 con/giờ là gì?

25

Jun

Các thành phần thiết yếu của một bộ thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm hoàn chỉnh với công suất 2.000 con/giờ là gì?

Nhà xưởng cho công suất 2.000 con/giờ Việc mở rộng quy mô hoạt động chế biến gia cầm lên mức 2.000 con/giờ không đơn thuần là mua các thiết bị cùng loại nhưng có kích thước lớn hơn. Đây là quá trình tái thiết kế toàn bộ quy trình, từ khâu tiếp nhận gia cầm sống đến khâu thành phẩm là xác gia cầm đã được làm lạnh. Một nhà máy vận hành...
XEM THÊM
Thiết bị giết mổ gà có hầm thoát máu tích hợp cải thiện hiệu quả thoát máu như thế nào?

03

Jul

Thiết bị giết mổ gà có hầm thoát máu tích hợp cải thiện hiệu quả thoát máu như thế nào?

Hầm xả máu: Hơn cả một băng tải đơn thuần: Bước vào bất kỳ cơ sở chế biến gia cầm quy mô trung bình hoặc lớn nào, khu vực xả máu cũng phản ánh mức độ kỷ luật tổng thể của toàn bộ quy trình sản xuất. Một số nhà máy vận hành các dây chuyền khép kín, sạch sẽ, nơi xác gia cầm di chuyển qua...
XEM THÊM

Lời chứng thực của khách hàng

Ion Popescu

Chúng tôi chỉ cần cải thiện hơn nữa quá trình làm sạch lông, nên đã mua một máy giết mổ gia cầm, cụ thể là một máy nhổ lông chính xác. Lượng lông sót lại giảm 75%, tỷ lệ sản phẩm đạt cấp độ A tăng thêm bốn điểm, và hệ thống làm sạch CIP đã vượt qua kiểm tra ngay trong lần đầu tiên. Chi phí thấp, hiệu quả cao. Đào tạo nhanh chóng và hỗ trợ phản hồi kịp thời. Đây đúng là giải pháp phù hợp nhất mà không cần phải xây dựng lại toàn bộ dây chuyền.

Carlos Ramos

Chỉ một máy moi ruột được lắp trên xe moóc của chúng tôi đã giúp công đoàn bán trực tiếp cho thành phố. Biên lợi nhuận tăng 27%, hệ thống làm sạch CIP vượt qua kiểm tra ngay trong lần đầu tiên, đồng thời quãng đường vận chuyển ngắn hơn giúp nâng cao chất lượng gia cầm. Chu trình tuần hoàn hàng tuần giúp các trang trại gia đình duy trì hoạt động bền vững. Máy móc đáng tin cậy đi kèm với chương trình đào tạo chu đáo và hỗ trợ tận tình.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên Công Ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000
Giải quyết điểm nghẽn, chứ không phải cả dây chuyền

Giải quyết điểm nghẽn, chứ không phải cả dây chuyền

Các nhà máy hiếm khi gặp sự cố đồng loạt ở mọi nơi, do đó dải máy giết mổ gia cầm của chúng tôi cho phép bạn khắc phục duy nhất trạm đang hạn chế năng lực sản xuất. Một máy nhổ lông chính xác, máy làm sạch nội tạng hoặc máy làm lạnh được thiết kế chuyên biệt cho từng công việc sẽ nâng cao hiệu suất toàn bộ nhà máy mà không cần đầu tư toàn bộ dây chuyền. Tại một tập đoàn ở Romania, chỉ một máy nhổ lông đã giảm 75% lượng lông còn sót lại và tăng tỷ lệ sản phẩm đạt cấp độ A thêm bốn điểm với chi phí thấp, chứng minh rằng việc lựa chọn đúng một thiết bị mang lại hiệu quả hoàn vốn nhanh chóng. Đối với những khách hàng cân nhắc kỹ lưỡng về chi phí đầu tư ban đầu, các thiết bị được lựa chọn có mục tiêu sẽ biến điểm yếu thành điểm mạnh, đồng thời bảo toàn phần đầu tư còn lại đã thực hiện.
Đáp ứng quy chuẩn ngay cả khi vận hành độc lập

Đáp ứng quy chuẩn ngay cả khi vận hành độc lập

Một máy giết mổ gia cầm độc lập vẫn đáp ứng các tiêu chuẩn mà nhà máy yêu cầu, bởi vì tính tuân thủ đã được tích hợp ngay từ thiết kế bằng thép. Mỗi máy đều sử dụng các mối hàn inox vệ sinh, hệ thống thoát nước dốc và khả năng làm sạch toàn bộ theo chu trình CIP, cho phép khởi động lại nhanh chóng giữa các mẻ sản xuất. Các khu vực riêng biệt ngăn chặn nguy cơ nhiễm chéo, trong khi các cảm biến truy xuất nguồn gốc ghi lại nhiệt độ, trọng lượng và tỷ lệ thu hoạch đối với từng con gia cầm. Điều này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về HACCP, chứng nhận Halal và nhãn mác xuất khẩu theo quy định của Liên minh Châu Âu (EU) – những tiêu chí mà khách hàng luôn đòi hỏi. Các phụ kiện chống ăn mòn chịu được việc rửa sạch hàng ngày, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị. Đối với các trang trại nhỏ và nhà máy quy mô vừa, một máy đạt chuẩn như vậy sẽ trở thành một trạm sản xuất đáng tin cậy, dễ kiểm tra và có khả năng cung cấp sản phẩm cho các thị trường có quy định nghiêm ngặt.
Thêm máy móc khi quy mô mở rộng

Thêm máy móc khi quy mô mở rộng

Dòng máy lò mổ gia cầm của chúng tôi có tính mô-đun, vì vậy bạn có thể mua một máy ngay hôm nay và bổ sung thêm các máy khác khi nhu cầu tăng lên, mà không cần xây dựng lại bố trí nhà xưởng. Công suất có thể điều chỉnh từ 1.000 đến 12.000 con/giờ; hơn nữa, do các máy đều chia sẻ cùng một thiết kế vệ sinh và khả năng tương thích với hệ thống làm sạch tự động CIP, việc mở rộng quy mô không bao giờ làm phức tạp hóa công tác vệ sinh hoặc kiểm toán. Mỗi máy được kết nối với một bộ điều khiển lập trình PLC để điều khiển đồng bộ. Khách hàng chỉ cần làm việc với một đối tác duy nhất chịu trách nhiệm toàn diện về thiết kế kỹ thuật, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật, từ đó giảm thiểu rủi ro và rút ngắn thời gian triển khai — từ máy đầu tiên đến dây chuyền hoàn chỉnh đạt chứng nhận — khi doanh nghiệp phát triển.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên Công Ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000