Tavuk Kesimhane Makinesi: Tam Satır Değil, Dar Boğazları Giderin

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Bir Kümes Hayvanı Kesimhane Makinesi, Bir Açık İş

Bir Kümes Hayvanı Kesimhane Makinesi, Bir Açık İş

Kümes hayvanı kesimhane makine hattımız, ihtiyacınız olan tam olarak o istasyonu satın almanızı sağlar: bir ısıtma makinesi, bir tüy sökme makinesi, bir iç organ çıkarma makinesi veya bir soğutma makinesi; her biri görevini tam olarak yerine getirmek üzere tasarlanmıştır. Her makine gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve hijyenik kaynak dikişleri ile HACCP ve Helal standartlarını karşılayan CIP-uyumlu yüzeylere sahiptir. Kapasiteler saatte 1.000 ila 12.000 kuş arasındadır ve her makine canlı veriler için tek bir PLC ile haberleşir. Romanya’daki bir çiftlik grubunda, bir hassas tüy sökme makinesi tüy artığı miktarını %75 azalttı ve düşük maliyetle A sınıfı ürün verimini dört puan artırdı. Modüler makineler sayesinde tüm hattı yeniden inşa etmeden bir darboğazın yerine yeni bir makine takabilirsiniz.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Romanya Karışık Tür Çiftlikleri

Tavuk, ördek ve kaz yetiştiren bir Romanyalı grup, tüy sökme işleminin kötü kalitesini gidermek için tek bir makineye ihtiyaç duyuyordu. Tavuk kesimhaneleri için tasarladığımız, saatte 900 adet kümes hayvanını işleyebilen ayarlanabilir tüy sökme makinesi, farklı kümes hayvanı türlerini işlemek üzere önceden tanımlanmış reçetelerle ve hava soğutma desteğiyse çoklu türleri başarıyla işledi. Kurulumdan sonra tüy artığı %75 oranında azaldı ve A sınıfı verim dört puan arttı. CIP sistemi ilk ziyarette bölgesel veteriner denetimini geçti ve eğitimi tamamlanmış personel haftalık olarak üyeler arasında dönüşümlü görev yaptı. Canlı kuşların taşınması azaldı ve bu durum hayvan refahını iyileştirdi; ayrıca grup, bölgede kaz ve ördek işlemenin zirve yaptığı festival dönemine karşılık ikinci bir makine kurmayı planlamaktadır.

Meksika Küçük Ölçekli Üreticiler Birliği

Meksika'da bir küçük ölçekli tarım kooperatifi, tam bir tesise gerek duymadan doğrudan şehir satışları yapmak istiyordu. Biz, çiftlikleri soğuk zincire bağlayan soğutmalı bir römork üzerinde çalışan tek bir kümes hayvanı kesim makinesi ve saatte 1.400 kuş kapasiteli bir iç organ temizleme ünitesi sağladık. Hava ile soğutma ve izlenebilirlik sistemi, ihracat standartlarına uygun kayıt tutmayı destekledi ve CIP (Temizlik İçinde İşlem) yöntemiyle ulusal denetim ilk seferde başarıyla geçildi. Tarım işçileri, doğrudan perakende satışlar sayesinde %27 daha yüksek değer elde etti; aynı zamanda daha kısa nakliye mesafeleri kuşların durumunu iyileştirdi. Kooperatif üç operatörü eğitti ve haftalık bir döngü işletiyor; elde edilen kârları yem kooperatiflerine yeniden yatırıyor. Üyeler, aile işletmelerinin büyük işlemciler karşısında ayakta kalmasını sağlayan tek makineyi bu projeye borçlu tutuyor.

Senegal Çevre-Kentsel Merkezi

Kentsel alanla kıyı bölgesi arasında kalan bir Senegal ilçesi, yakınında bir kesimhane bulunmaması nedeniyle uzakta, aşırı yoğunlukta olan pazarlara bağımlıydı. Şebeke ve güneş enerjisi hibrit gücüne sahip bir pazar merkezine, bir adet kümes hayvanları kesimhane makinesi ve her vardiyada 1.500 adet tavuk kapasiteli bir soğutma ünitesi yerleştirdik. Temizlik için CIP sistemi ve soğuk depolama ulusal standartları karşıladı; eğitilmiş satıcılar belediye denetiminde bu tesisin işletilmesini gerçekleştirdi. Taze tavuk, birkaç saat içinde mahallelerde satışa sunuldu ve iki ay içinde donmuş ithalatın yarısı azaltıldı. Gıda güvenliğiyle ilgili şikâyetler azaldı ve ilçe, daha sonra bu makineyi festivaller sırasında ikinci bir merkeze taşıyarak tek bir makinenin kentsel talebe esnek şekilde uyum sağlayabileceğini kanıtladı.

İlgili Ürünler

Kısmi kesim tesisleriniz için tasarladığımız kümes hayvanları kesimhane makineleri serisi, tam hat satın almak zorunda kalmadan, üretim kapasitenizi sınırlayan tek bir istasyon—örneğin bir ısıtma makinesi (scalder), tüy sökme makinesi (plucker), iç organ çıkarma makinesi (eviscerator) ya da soğutma makinesi (chiller)—satın almanızı sağlar. Tüm makinelerimiz gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilir; hijyenik kaynak dikişleri, eğimli tahliye sistemleri ve temizlik işlemi (CIP) bağlantıları ile hızlı ve denetim raporlarına hazır temizlik sağlanır. Üretim kapasiteleri saatte 1.000 ila 12.000 kuş arasında değişir; her makine, canlı verim ve sıcaklık izleme amacıyla tek bir PLC’ye bağlanabilir. Romanya’da bir grup işletmede uygulanan özel bir tüy sökme makinesi, tüy kalıntısını %75 oranında azaltmış ve düşük maliyetle A sınıfı ürün verimini dört puan artırmıştır; bu da doğru seçilen tek bir makinenin tüm tesisin performansını artırabileceğini göstermektedir. Korozyona dayanıklı yapılar günlük yıkama işlemlerine dayanır; modüler tasarım sayesinde ileride ek makineleri kolayca entegre edebilirsiniz, mevcut tesisin yeniden inşa edilmesine gerek kalmaz. Kurulum hizmeti, operatör eğitimleri, yedek parça desteği ve uzaktan teşhis imkânı sunarak makinenizin güvenilir çalışmasını sağlarız; aynı zamanda ilk günden itibaren HACCP, Helal ve AB ihracat standartlarını karşılamasını garanti ederiz.

Sıkça Sorulan Sorular

Sadece bir adet makine satın alabilir miyim?

Evet. Kümes hayvanları kesimhane makinelerimiz yelpazesi, banyo makinaları, tüy alma makineleri, iç organ temizleme makineleri ve soğutma üniteleri gibi bileşenleri ayrı ayrı kapsar. Tam olarak darboğazınızın olduğu noktada çözüm uygulayarak tam hat satın almadan sorunu giderirsiniz; modüler tasarım sayesinde ileride ihtiyacınıza göre ek ekipmanlar da ekleyebilirsiniz.
Saatte 1.000 ila 12.000 kuş arasında kapasiteye sahip makine; tesisinize özel olarak uyarlanır. İstasyonu, mevcut tesis altyapınız ve pazarınız doğrultusunda boyutlandırırız ve canlı veri aktarımı için PLC’nize bağlanır.
Evet. Her makine, hijyenik paslanmaz çelikten yapılmış, ayrı bölgelere sahip ve CIP temizlik sistemiyle donatılmış olup HACCP standartlarına tam olarak uygundur. Halal sertifikasyonu için gerekli yapılandırmayı yapar ve ihracat belgelerini sağlar; böylece denetimleri ilk kez geçmenizi sağlarız.
Genellikle evet. Makinelerimiz birçok yerleşim planına uygun şekilde tasarlanmıştır; bu sayede yalnızca bir zayıf istasyonu değiştirebilirsiniz. Akışınızı değerlendirir ve yeniden inşa etmeden veriminizi artırabilecek hedefe yönelik bir makine öneririz.
Kurulum, devreye alma, personel eğitimi, yedek parça setleri ve uzaktan tanımlama hizmetleri sunuyoruz. Önleyici bakım rehberliği ve hızlı müdahale ile duruş süresini minimuma indirir, ekibinizin nominal kapasitede çalışmasını sağlar.

İlgili makale

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

25

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...
DAHA FAZLASINI GÖR
Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

03

Jul

Entegre kanama tüneli ile donatılmış tavuk kesim ekipmanı, kan drenaj verimini nasıl artırır?

Kanama Tüneli: Sadece Bir Konveyörden Daha Fazlası Ortalama veya büyük ölçekli bir kümes hayvanları işleme tesisiye girdiğinizde, kanama bölümü işletmenin genel disiplin düzeyi hakkında size bir hikâye anlatır. Bazı tesislerde, karaslar çok düzgün ve temiz hatlar boyunca hareket eder...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Ion Popescu

Sadece tüy temizleme işleminin daha iyi olmasını gerektiriyorduk; bu nedenle bir kümes hayvanı kesimhane makinesi, yani hassas tüy temizleme makinesi satın aldık. Tüy artığı %75 azaldı, A sınıfı verim dört puan arttı ve CIP sistemi ilk denemede denetimi geçti. Düşük maliyetli, büyük etkili bir çözüm. Eğitim hızlıydı ve destek hızlı tepki verdi. Tam olarak tam bir yeniden inşa olmadan doğru düzeltme buydu.

Carlos Ramos

Römorkumuzdaki tek iç organ çıkarma makinesi, sendikanın şehre doğrudan satış yapmasını sağladı. Kar marjı %27 arttı, CIP sistemi ilk denemede denetimi geçti ve daha kısa nakliye mesafeleri kuş kalitesini iyileştirdi. Haftalık dağıtım döngüsü, aile işletmelerinin sürdürülebilirliğini koruyor. Sabırlı eğitim ve destekle desteklenen güvenilir bir makine.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Tüm hattı değil, darboğaz noktasını düzeltin

Tüm hattı değil, darboğaz noktasını düzeltin

Bitkiler genellikle her yerde aynı anda arıza yapmazlar; bu nedenle kümes hayvanları kesimhaneleri için geliştirdiğimiz makine yelpazesi, üretim kapasitesini sınırlayan tek istasyonu onarmanıza olanak tanır. Hassas bir tüy alma makinesi, iç organ çıkarma makinesi veya soğutma ünitesi gibi işlevine özel olarak tasarlanmış bir makine, tam üretim hattı satın almadan tüm tesisin verimini artırabilir. Romanya’da bir grup işletmede uygulanan tek bir tüy alma makinesi, tüy artığı miktarını %75 oranında azaltmış ve düşük maliyetle Kalite A sınıfı ürün verimini dört puan artırmıştır; bu da doğru seçilen tek bir makinenin hızlı geri dönüş sağladığını kanıtlamaktadır. Sermaye yatırımı konusunda dikkatli olan alıcılar için hedefe yönelik makine seçimleri, zayıf noktayı güçlü hale getirirken daha önce yapılmış olan diğer yatırımları korur.
Tek başına bile uyumlu

Tek başına bile uyumlu

Bağımsız bir kümes hayvanı kesimhane makinesi, uyumluluk çelikte yerleşik olduğu için tesislerin gerektirdiği standartları yine de karşılar. Her makine, hijyenik paslanmaz çelik kaynaklar, eğimli drenaj ve partiler arasında hızlıca sıfırlanabilen tam CIP temizleme sistemi kullanır. Ayrıştırılmış bölgeler çapraz kontaminasyonu engeller ve izlenebilirlik sensörleri her kuş için sıcaklık, ağırlık ve verim değerlerini kaydeder. Bu durum, alıcıların talep ettiği HACCP, Helal ve AB ihracat etiketleme gereksinimlerini karşılar. Korozyona dayanıklı bağlantı parçaları günlük yıkama işlemlerine dayanarak ömrü uzatır. Kümesler ve küçük tesisler için tek bir uyumlu makine, düzenlenmiş pazarlara tedarik yapabilen güvenilir ve denetlenebilir bir istasyon haline gelir.
Büyüdükçe Makineler Ekleyin

Büyüdükçe Makineler Ekleyin

Tavuk kesimhane makinelerimiz modüler yapıya sahiptir; bu nedenle bugün bir makine satın alabilir ve talep arttıkça diğerlerini ekleyebilirsiniz, yerleşimi yeniden kurmanıza gerek kalmaz. Kapasiteler saatte 1.000 ila 12.000 kuş arasında değişir ve makinelerin hepsi aynı hijyenik tasarımı ve CIP uyumluluğunu paylaştığından, genişleme işlemi asla temizlik veya denetim süreçlerini karmaşıklaştırmaz. Her makine koordineli kontrol için tek bir PLC’ye bağlanır. Alıcılar, mühendislik, kurulum ve destek konularında tek bir sorumlu ortak kazanarak riski azaltır ve işletmenin olgunlaşmasıyla birlikte ilk makineden tam sertifikalı bir hattın oluşturulmasına kadar geçen süreyi kısaltır.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000