Kanatlı Kesimhane Ekipmanları: Sertifikalı Mobil ve Sabit Çözümler

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Sertifikalı Çıktı İçin İnşa Edilen Kümes Hayvanları Slaughtering Tesisi

Sertifikalı Çıktı İçin İnşa Edilen Kümes Hayvanları Slaughtering Tesisi

Kümes hayvanları slaughtering tesisleri çözümlerimiz, hijyen, verim ve uyum açısından mühendislikle tasarlanmış, sabit veya mobil tam bir sertifikalı işleme tesisi sunar; ilk kaynak dikişinden itibaren bu prensiplere uygun olarak inşa edilir. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, temiz ve kirli bölgeleri ayrılmış ve CIP dezenfeksiyon sistemine sahip her slaughtering tesisi, HACCP ve Helal standartlarını karşılar. Kapasiteler saatte 200 ila 12.000 kuş arasındadır ve tek bir PLC kontrol sistemi, canlı verim ve sıcaklık izlenmesi için tüm aşamaları birbirine bağlar. Kenyalı bir kooperatifte, slaughtering tesisimiz kar marjını %29 artırarak ilk denemede denetimi başarıyla geçmiştir. Modüler tasarım, küçük başlayıp ihtiyaç ve pazar büyüdükçe genişlemenizi sağlar; böylece tesisin tamamını yeniden inşa etmeden yatırımınızın korunmasını sağlar.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Kenya Yüksek Ovaları Slaughtering Tesisi

Kenya Yüksekleri'ndeki bir iş birliği, küçük ölçekli çiftliklerin yakınında kalıcı bir tesis olmaksızın bir kümes hayvanı kesimhanesine ihtiyaç duydu. Küçük üreticilerin toplama noktalarını ziyaret eden, bir römork üzerine monte edilmiş ve her vardiya 800 kuş kapasiteli mobil bir kesimhane teslim ettik. Beş gün içinde, yerel elektrik şebekesiyle ve jeneratör yedek sistemiyle stunlama işleminden soğutma aşamasına kadar tamamlandı. HACCP ayırımı ve CIP (Temizleme-Yerinde) sistemleri sayesinde ulusal denetim ilk incelemede başarıyla geçildi. Pazarlara taşınma süresi dört saatten bir saatin altına düştü ve bu da stres kayıplarını azalttı. Üyeler, çiftlik kapısı fiyatlarında %29'luk bir artış bildirdi ve altı yeni yerel istihdam yaratıldı; ayrıca yoğun sezon boyunca bu birim dört iş birliği arasında döndürülecek planlanmaktadır.

Sırbistan Serbest Tavukçuluk Kesimhanesi

Bir Sırp serbest yaşam alanlı kümes hayvanları kümesi, premium itibarını korumak için sahada kümes hayvanları kesimhanesi istemiştir. Altı üye çiftlik arasında dönen, traktörle çekilen bir römork üzerinde 950 kuş/sanayi vardiya kapasiteli bir üretim hattı sağlamıştır. Hava soğutma ve izlenebilirlik, AB etiketleme standartlarını desteklemiş; CIP (Temizleme Yerinde İşlemi), veteriner kontrolünde ilk ziyarette geçmiştir. Kuşlar, birkaç saat içinde yerel kasaplara ulaşmış; bu da canlı satışa kıyasla çiftlik kapısı kâr marjını %24 artırmıştır. Taşıma stresi ve ölüm oranı düşmüş; bu da hayvan refah puanlarını iyileştirmiştir. Küme, iki döner ekibi eğitmiş ve kesimhaneyi neredeyse yıl boyu işletmekte; uzak bir tesisin asla karşılayamayacağı bayram dönemine özel hacim artışını da karşılayabilmektedir.

Senegal Çevre-Kentsel Kesimhanesi

Kırsal-şehirsel bir Senegal ilçesi, kesimhanelerin uzakta olması nedeniyle güvenilir tavuk tedarikinde sorun yaşıyordu. 1.500 tavuk/saatin kapasiteye sahip konteynerli tavuk kesimhanemiz, bir pazar merkezinde şebeke ve güneş enerjisi hibrit gücüyle çalışıyordu. CIP (Temizlik İçinde Kesim) ve soğuk depolama ulusal standartları karşılıyordu ve eğitilmiş satıcılar belediye denetimi altında üretim hattını işletiyordu. Taze tavuk, birkaç saat içinde mahallelere ulaştı ve bu sayede donmuş ithalat iki ayda yarıya indi. Gıda güvenliğiyle ilgili şikayetler azaldı ve küçük üreticiler, güvenilir bir satış kanalı kazandı. Daha sonra ilçe, festivaller sırasında kesimhaneyi ikinci bir merkeze taşıyarak modelin talebe göre esnek olduğunu kanıtladı.

İlgili Ürünler

Tavuk kesimhanelerimiz, sıfırdan inşa etmenin maliyetini ve gecikmesini ortadan kaldırarak, sabit veya mobil olabilen tam bir sertifikalı işleme tesisi sunar. Her kesimhane, kanama, soyulma, iç organların çıkarılması, soğutma ve atık yönetimi işlemlerini entegre ve tek bir sistem olarak test edilmiş şekilde gelir. Yollarınız, arazi koşullarınız ve döngü ihtiyaçlarınıza uygun olarak konteyner, römork veya tekerlekli (skid) montaj seçeneğini belirleyebilirsiniz. Tüm temas yüzeylerini gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretiyor, temiz ve kirli bölgeleri birbirinden ayırıyor, CIP temizleme sistemi ve entegre soğuk hava deposu ile donatıyoruz; bu sayede kesimhane, HACCP, Helal ve AB ihracat standartlarına fabrikadan çıkışıyla uyumlu hale gelir. Saatte 200 ila 12.000 adet tavuk kapasitesi, küçük çiftlik sahiplerinin oluşturduğu kooperatifleri, ada topluluklarını ve bölgesel işleyicileri kapsar. Tek PLC kontrolü ile önceden kablolanan elektrik, su ve atık su bağlantıları sayesinde devreye alma işlemi hızlı gerçekleşir; genellikle bir hafta içinde tamamlanır. Paketimiz, yerleşim planlaması, izin desteği, sahada kurulum, operatör eğitimi ve uzaktan tanılamayı içerir. Uzak çiftliklere, afet yardım programlarına ya da yüksek kaliteli yerel pazarlara hizmet veriyorsanız, kesimhane, talebin ortaya çıktığı her yerde taze ve sertifikalı tavuk tedarikinizi sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

Bir tavuk kesimhanesi ne kadarlık kapasiteye sahip olabilir?

Kesimhanelerimiz, sabit veya mobil olarak her vardiya 200 ila 12.000 tavuk işleyebilir. Şoklama, soğutma ve soğuk depolama kapasitesini sizin hacminize göre ayarlıyoruz; böylece aşırı yatırım yapmadan, yoğun sezon taleplerinizi güvenle karşılayabilirsiniz.
Evet. Her kesimhane, ayrı bölgelerle, CIP temizliğiyle ve parti takip edilebilirliğiyle HACCP standartlarını karşılar. Halal elektrik şoku sistemini yapılandırır ve AB ihracat belgelerini sağlarız; böylece denetimler ilk ziyarette başarıyla geçilir.
Mobil üniteler, borulama ve kontrol sistemleri önceden kablolandığı ve fabrikada test edildiği için beş ila yedi gün içinde devreye alınır. Sabit tesislerin kurulumu inşaat işlerine bağlıdır; bu süreçte sizinle birlikte öngörülebilir ve zamanında tamamlanmasını sağlamak için planlama yapmamıza yardımcı oluruz.
Evet. Tır ve kaydırma tipi versiyonlar yasal olarak karayollarında kullanılabilir ve bir kamyon veya traktörle taşınabilir. Birçok kooperatif, maliyeti dağıtmak ve her siteye sertifikalı işleme imkânı sağlamak amacıyla bir kesimhaneyi mevsimlere göre çiftlikler arasında döndürür.
Düzenleme planı, izin alımına yönelik rehberlik, kurulum, operatör eğitimi, yedek parça ve uzaktan teşhis desteği sağlarız. İşletmeye hazır bir kesimhane ve eğitilmiş bir ekip ile birlikte üretim hızlıca başlar ve bakım işlemi basit kalır.

İlgili makale

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR
Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

25

Jun

Saatte 2000 kuş kapasiteli tam bir kümes hayvanı kesimhanesi ekipman setinin temel bileşenleri nelerdir?

Saatte 2.000 Kuş Kapasiteli Tesis Saatte 2.000 kuş kapasitesine ulaşmak için kümes hayvanı işleme tesisini ölçeklendirmek, aynı ekipmanların daha büyük versiyonlarını satın almakla ilgili değildir. Bunun yerine, canlı kabulden soğutulmuş karkas üretimine kadar olan tüm akışın yeniden düşünülmesi gerekir. Bu kapasitede çalışan bir tesis...
DAHA FAZLASINI GÖR
Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

10

Jul

Özelleştirilmiş Tavuk Kesim Ekipmanının İleri Seviye Optimizasyonu

Kümes Hayvanları İşleme Alanında Özelleştirme Zorunluluğu Kümes hayvanları işleme hatları uzaktan bakıldığında benzer görünür—askılar, konveyörler, ısıtma tankları, tüy sökme makineleri, iç organ çıkarma istasyonları. Ancak yakından baktığınızda farklar açıkça görülür. Bir tesis saatte 12.000 adet...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Chris Lee

İş birliğimiz, yüksek kesim çiftlikleri arasında bu kümes hayvanı kesimhanesini işletiyor ve her şeyi değiştirdi. Kar marjı %29 arttı, ulusal denetim ilk denemede geçildi ve taşıma süresi dört saatten bir saatin altına düştü. Altı yerel iş yaratıldı ve mobil birim dört iş birliği kuruluşu arasında döner hareket ediyor. İnşaattan eğitime kadar bir ortak projenin sorunsuz ve hızlı ilerlemesini sağladı.

Anna Novak

Serbest gezinme kümesimiz, bu kesimhaneyi bir römork üzerinde işletiyor ve aynı gün kasaplara ulaşıyor. Kar marjı %24 arttı, CIP sistemi ilk denemede denetimi geçti ve dengeli akış, iki ekip tarafından festival dönemine özel hacimlerin yönetilmesini sağlıyor. Kalıcı bir tesis olmaksızın sertifikalı yerel işlemenin alınan en iyi adımdır. Sabırlı destekle desteklenen güvenilir bir kesimhane.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Sadece Bir Bina Değil, Sertifikalı Bir Kesimhane

Sadece Bir Bina Değil, Sertifikalı Bir Kesimhane

Bir kümes hayvanları kesimhanesi yalnızca inşa edilmekle kalmaz, aynı zamanda sertifikalandırılmalıdır ve çözümlerimiz tam olarak bunu sağlar. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, ayrı bölgelere bölünmüş tesislerden tam CIP (Clean-in-Place) sistemlerine ve her partiye ait verileri kaydeden izlenebilirlik sensörlerine kadar uyumluluk, ilk kaynak dikişinden itibaren mühendislikle sağlanmıştır. Kenyalı bir kooperatifte, abartılı maliyetlerle değil, sertifikasyonun baştan tasarlandığı bir yaklaşım ile kurulan kesimhanemiz marjı %29 artırdı ve denetimi ilk seferde geçti. Alıcılar için sertifikalı bir kesimhane, uyumsuzlukları gidermeye yönelik aceleyle yapılan müdahaleler değil; denetimlerin başarıyla geçmesini ve buna bağlı olarak sözleşmelerin imzalanmasını sağlar.
Sabit veya Mobil, Aynı Standart

Sabit veya Mobil, Aynı Standart

Kanatlı kesimhanelerimiz sabit veya mobil olarak temin edilebilir; ancak uyum standardı hiçbir zaman değişmez. Konteyner, römork ve kaydırma tabanlı montajlar hepsi hijyenik paslanmaz çelikten yapılmış, ayrı bölgelere ayrılmış ve HACCP, Helal ve AB ihracat standartlarına uygun CIP sistemleriyle donatılmıştır. Hat, tek bir sistem olarak fabrikada test edildiğinden mobil üniteler, sabit tesisler gibi kurulum yerine geldiklerinde denetimleri başarıyla geçer. Kooperatifler ve hükümetler için bu, kalıcı bir kesimhanenin ekonomik olarak hizmet veremeyeceği uzak çiftliklere ve adalara sertifikalı işlemenin ulaşmasını sağlar.
Talep Ortaya Çıktığı Yere Kurun

Talep Ortaya Çıktığı Yere Kurun

Kanatlı kesimhanemiz, talebe göre hareket edecek şekilde inşa edilmiştir ve tasarımımız bunu kanıtlamaktadır. Karayolu taşıma izni olan römork ve kaydırma tabanlı versiyonlarımız bir kamyon veya traktörle taşınabilmekte; böylece tek bir kesimhane, mevsimlere göre tüm bir bölgeye hizmet verebilmektedir. Senegal’de bir ilçede, konteyner tipi bir kesimhane dondurulmuş ithalatı yarıya indirmiş ve bayram dönemlerinde ikinci bir merkeze taşınmıştır. Hükümetler ve STK’lar için tek bir mobil kesimhane, sabit tesislere kıyasla daha hızlı ve daha düşük maliyetle yayılmış topluluklara ulaşmaktadır; bu da güvenli yerel kanatlı ürünleri ve üreticilerin kararlı gelirini, en çok ihtiyaç duyulan yerlerde sağlamaktadır.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000