Otomatik Kümes Hayvanı Kesimhane Ekipmanı | 1.000–12.000 KUŞ/Saat

+86-18866172299
Tüm Kategoriler
Otomatik Kümes Hayvanı Kasaplık Ekipmanları İşgücünü Azaltır

Otomatik Kümes Hayvanı Kasaplık Ekipmanları İşgücünü Azaltır

Otomatik kümes hayvanı kasaplık ekipmanlarımız, servo ve görüş kontrolüyle her aşamada elle işlemi ortadan kaldırır; böylece daha az işçiyi kullanarak daha fazla kuş işleyebilirsiniz. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış, ayrı bölgelere sahip ve CIP temizliği ile uyumlu olan bu sistem, HACCP ve Helal standartlarını karşılar. Tek PLC kontrolü altında saatte 1.000 ila 12.000 kuş kapasitesine sahip olup, her otomatik istasyonu koordine eder. Hollanda'daki bir tesisinde otomasyon, birincil işgücünü %45 azaltmış ve A sınıfı verimi beş puan artırmıştır. Modüler otomatik istasyonlar sayesinde yalnızca bir darboğazın veya tüm hattın otomasyonunu gerçekleştirebilirsiniz; böylece kıt işgücüne olan bağımlılığınızı azaltırken yatırımınızı korursunuz.
Teklif Alın

Durum İncelemesi

Hollanda İhracat İşlemcisi

Bir Hollandalı ihracatçı, iş gücü maliyetlerini azaltmak ve verimi artırmak için otomatik kümes hayvanı kesimhane ekipmanı talep etti. Saatte 9.000 kuş kapasiteli üretim hattımız, tek bir PLC altında servo kesim, görüntüleme tabanlı sınıflandırma ve otomatik iç organ çıkarma işlemlerini bir araya getirdi. Birincil iş gücü giderleri %45 oranında azaldı ve Birinci Sınıf verim ilk çeyrekte beş puan arttı. İzlenebilirlik sensörleri her parti için kayıt tutarak AB ihracatına uygunluk sağladı ve CIP (Temizlik-in-Place) denetimi ilk ziyarette başarıyla tamamlandı. Su tüketimi, geri dönüştürülmüş devreler sayesinde %22 azaldı. Yönetim, pazarın tümünde tatil dönemlerinde bile tutarlı porsiyon kalitesi ve güvenilir hacim sunabilmesi nedeniyle otomasyonu üç yeni perakende sözleşmesinin ana itici gücü olarak değerlendirdi.

Danimarka Yüksek Ücretli Tesis

Yüksek işçilik maliyetleriyle karşı karşıya kalan bir Danimarkalı işleyici, saatte 7.000 tavuk kapasiteli otomatik kümes hayvanı kesme tesisi ekipmanları kurdu; bu sistem tamamen otomatik tüy alma ve iç organ çıkarma işlemlerini gerçekleştiriyor. Tarifler sayesinde değişim süresi yarıya indirildi ve tek PLC panelli sistem günlük kurulumu basitleştirdi. İlk geçiş verimi %6 arttı ve CIP sistemi ilk denemede denetimden başarıyla geçti. Bir yıl içinde haftalık üretim hacmi %26 büyüdü ancak personel sayısı sabit kaldı ve yatırımın geri dönüş süresi yirmi ay oldu. Otomatik sistem sayesinde tesis, elle çalıştırılamayacak kadar büyük siparişlere teklif verebilecek duruma geldi ve böylece sipariş defterini genişletti.

İtalyan Aile İşletmesi

Bir İtalyan aile işletmesi, el işçiliği kalitesini kaybetmeden otomasyon istiyordu. Kuş kesimhaneleri için saatte 3.500 kuş kapasiteli otomatik ekipmanlar sağladık; görüntüye dayalı kesim teknolojisiyle porsiyonların şekli korundu. İş gücü gereksinimi %40 azaldı ve ürün fazlası (giveaway) %3 düştü; aynı zamanda CIP sistemi ilk denetimde başarıyla geçti. Aile işletmesi, düzgün kesimlerle bilinen marka itibarını korudu ve iki delicilik sözleşmesi kazandı. Yerel teknisyenler otomatik üretim hattında eğitildi ve yatırım geri dönüş süresi bölgesel talebin sürekli olduğu 21 ayda gerçekleşti.

İlgili Ürünler

Otomatik kümes hayvanı kesimhane ekipmanlarımız, servo ve görüş kontrolü ile yorgunluk göstermeden, şoklama işlemlerinden paketlemeye kadar en fazla emek yoğun elle yapılan görevleri yerine getirir. Tüm temas yüzeylerini gıda sınıfı paslanmaz çelikten, hijyenik kaynaklarla, eğimli drenaj sistemleriyle ve temizlik işlemlerini hızlı ve denetimlere hazır hale getiren CIP bağlantılarıyla üretiyoruz. Merkezi PLC kontrolü, verim, sıcaklık ve üretim kapasitesi gibi kritik parametrelerin gerçek zamanlı izlenmesini sağlayarak her otomatik istasyonu koordine eder. Görüşle yönlendirilen kesim ve otomatik tartım işlemleri, porsiyon tutarlılığını artırır ve fazladan verilen ürün miktarını azaltarak kar marjınızı korur. Hollanda'daki bir tesisinde otomasyon, birincil iş gücü ihtiyacını %45 oranında azaltmış ve A sınıfı verimi beş puan artırmıştır. Kapasiteler saatte 1.000 ila 12.000 kuş arasında değişmekte olup, modüler otomatik istasyonlarımız sayesinde yalnızca bir darboğaz ya da tüm üretim hattını yeniden inşa etmeden otomatikleştirebilirsiniz. Kurulumu, operatör eğitimini, yedek parçaları ve uzaktan teşhis hizmetlerini teslim ederek otomatik ekipmanlarınızın güvenilir şekilde çalışmasını ve kullanım ömrü boyunca HACCP, Helal ve AB ihracat standartlarını karşılamasını sağlarız.

Sıkça Sorulan Sorular

Otomasyon ne kadar iş gücü tasarrufu sağlar?

Müşterilerimiz genellikle otomatik kümes hayvanı kesimhaneleri ekipmanlarımızla birincil iş gücünü %40 ila %45 oranında azaltır. Servo kontrollü kesim ve otomatik iç organ çıkarma işlemleri, en çok elle yapılan görevleri ortadan kaldırırken tutarlılığı artırır ve tekrarlayan hareket kaynaklı yaralanmaları azaltır.
Saatte 1.000 ila 12.000 kuş arası kapasiteyi tesisinizin ihtiyaçlarına göre uyarlayabiliyoruz. Tek bir darboğaz noktasını veya tüm üretim hattını otomatikleştirebiliriz; modüler tasarım sayesinde ileride kontrol sisteminizi değiştirmeden ölçeklenebilirsiniz.
Evet. Görüntü kılavuzlu kesim, porsiyon şeklini koruyarak verim kaybını azaltır; İtalyan bir fabrikada işgücü %40 düştü ve verim kaybı %3 azalırken marka kalitesi korundu. Otomasyon, elle yapılan işe kıyasla tutarlılığı artırır.
Evet. Her istasyon, ayrılmış bölgeler, CIP temizliği ve parti izlenebilirliği ile HACCP standartlarına uymaktadır. Halal uyumluluğunu sağlıyor ve ihracat belgelerini temin ediyoruz; böylece ilk denetimde başarıyla geçiş sağlanır.
Kurulum, devreye alma, personel eğitimi, yedek parça kiti ve uzaktan teşhis hizmetlerini sunuyoruz. Önleyici bakım programları ve hızlı müdahale süresiyle durma süreleri minimuma indirilir ve ekibinizin nominal kapasitesini sürdürmesine yardımcı olur.

İlgili makale

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

04

Jun

Mobil kesimhane, işlenebilirlik kapasitesini uzak kümes hayvanı çiftliklerine nasıl doğrudan taşır?

Coğrafi Olarak Dağınık Çiftlikler İçin Kesim Altyapısını Yeniden Tanımlamak İzole bölgelerde kümes hayvanı işlemek her zaman lojistik bir baş ağrısı olmuştur. Sabit kesimhaneler büyük sermaye yatırımları, merkezileştirilmiş toplama rotaları ve güvenilir soğuk zincir altyapısı gerektirir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

10

Jun

Kanatlı Soğutma Makinesi Tesisiniz için Uygun mu?

Bir Kümes Hayvanı Soğutucusunun Gerçekten Ne İşe Yaradığını Anlamak Bir kümes hayvanı soğutucu makinesi, yalnızca soğuk su dolu bir tank değildir. Bu, yeni iç organları çıkarılmış karakasların sıcaklığını yaklaşık otuz beş derece Celsius’tan aşağıya indirmek üzere tasarlanmış kontrollü bir termal değişim sistemidir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

17

Jun

Bir tavuk mezbahasında tüy çıkarma verimliliği açısından doğru haşlama sıcaklığı neden kritiktir?

Haşlama Penceresi: Tüy Çıkarma ile Cilt Bütünlüğü Arasındaki İnce Denge Haşlama, bir tavuk mezbahasında kan alma ile tüy çıkarma işlemi arasındaki köprüdür. Hayvanlar, ısıtılmış su dolu bir tanktan geçer ve ısı tüy yuvalarını gevşetir...
DAHA FAZLASINI GÖR
Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

22

Jun

Mekanik tavuk kesim sistemi, kemik kırılmalarını elle yapılan yöntemlere kıyasla nasıl en aza indirir?

Kimse Söz Etmediği Kemik Kırılma Sorunu Ortanca boyutlarda bir kümes hayvanı işleme tesisiye girin ve kalite kontrol müdürüne en büyük baş ağrısının ne olduğunu sorun. Muhtemeldir ki kemik kırılması bu listede üst sıralarda yer alacaktır. Gözle görülebilir karmaşık kırıklar değil...
DAHA FAZLASINI GÖR

Müşteri Yorumları

Jan Bakker

Hollanda hattımız bu ekipmanla otomatik hale geldi, işgücü %45 düştü ve A sınıfı verim beş puan arttı. AB denetimi ilk seferde geçildi, su tüketimi %22 azaldı ve üç perakende sözleşmesi alındı. PLC her istasyonu koordine ederek tutarlılığı sağlar. Devreye alma aşamasından günlük çalışmalara kadar destek mükemmeldir.

Marco Rossi

Yüksek maaşlar otomasyona yönelmemizi zorunlu kıldı ve bu otomatik kümes hayvanları mezbaha ekipmanı bekleneni verdi. Ürün değişimi süresi yarıya indi, verim %6 arttı, çalışan sayısı sabitken üretim hacmi %26 yükseldi. Geri ödeme süresi yirmi ay. Artık elle çalıştıramayacağımız sözleşmeler için teklif verebiliyoruz. Hızlı eğitim ve destekle desteklenen güvenilir otomatik yapı.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000
Daha Az İşgücü, Aynı veya Daha İyi Kalite

Daha Az İşgücü, Aynı veya Daha İyi Kalite

Otomatik kümes hayvanı kesimhane ekipmanları, kaliteyi düşürmeden iş gücünü azaltır ve bizim ürettiğimiz sistem bunu kanıtlar. Servo ve görüş kontrolü, tüy sökme, iç organ çıkarma ve parçalama işlemlerinde elle yapılan işlemleri yerine alarak yorgunluk kaynaklı değişkenliği ortadan kaldırır. Hollanda'daki bir tesiste otomasyon, birincil iş gücünü %45 oranında azalttı ve A sınıfı verimi beş puan artırdı; çünkü makineler, insanlar tarafından tutulamayan ayarları tekrarlayabilir. İş gücü sıkıntısı yaşayan ya da iş gücünün maliyeti yüksek olan tesisler için otomasyon, personel sorununu tutarlı ve ölçeklenebilir bir sürece dönüştürür.
Tutarlılık: Makineler Taklit Edemez

Tutarlılık: Makineler Taklit Edemez

Otomatik kümes hayvanı kasaplık ekipmanlarımız, tutarlılığı umut etmek yerine mühendislikle sağlar. Görüşle yönlendirilen kesim, her karkas üzerinde en iyi kesim yollarını tarama işlemi gerçekleştirerek, minimum verim kaybıyla eşit porsiyonlar sunar; bu durum, İtalya'daki bir tesiste iş gücü giderlerinin %40 azalması ve verim kaybının %3 düşmesiyle birlikte marka kalitesinin korunmasını sağlamıştır. Gerçek zamanlı verim takibi, denetçilerin israf birikmeden önce müdahale etmelerini sağlar. Alıcılar için otomatik tutarlılık, öngörülebilir porsiyonlar, daha temiz denetimler ve her vardiyada tekrarlanabilir ürün talep eden perakende sözleşmeleri anlamına gelir.
Bir İstasyonu veya Tüm Hattı Otomatikleştirin

Bir İstasyonu veya Tüm Hattı Otomatikleştirin

Otomatik kümes hayvanı kesimhane ekipmanlarımız modüler yapıdadır; bu nedenle bütçenize göre en çok sıkıntı yaratan darboğazın otomasyonunu veya tüm hattın otomasyonunu gerçekleştirebilirsiniz. Kapasiteler saatte 1.000 ila 12.000 kuş arasında değişmekte olup, otomatik istasyonlar tek bir PLC ve CIP uyumluluğu paylaştığından genişletme işlemi asla temizlik veya denetim süreçlerini karmaşıklaştırmaz. Alıcılar, mühendislik, kurulum ve destek konularında tek bir sorumlu ortak kazanarak riski azaltır ve ilk otomasyondan tam anlamda esnek üretim sürecine geçişi kısaltırlar. Büyüyen tesisler için aşama aşama otomasyon, yatırımınızı korur ve kâr marjınızı sürekli artırır.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz kısa süre içinde sizinle iletişime geçecektir.
E-posta
Ad
Şirket Adı
Cep Telefonu/Whatsapp
Mesaj
0/1000