Thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm tự động | 1.000–12.000 con/giờ

+86-18866172299
Tất cả danh mục
Thiết bị lò mổ gia cầm tự động giúp giảm lao động

Thiết bị lò mổ gia cầm tự động giúp giảm lao động

Thiết bị lò mổ gia cầm tự động của chúng tôi thay thế toàn bộ khâu xử lý thủ công ở mọi công đoạn bằng điều khiển servo và hệ thống thị giác, nhờ đó bạn có thể chế biến nhiều gia cầm hơn với ít nhân lực hơn. Thiết bị được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, có các khu vực tách biệt và hệ thống vệ sinh CIP, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn HACCP và Halal. Công suất vận hành từ 1.000 đến 12.000 con/giờ dưới sự điều khiển tập trung bởi một bộ điều khiển PLC duy nhất, đồng bộ hóa từng trạm tự động. Tại một nhà máy ở Hà Lan, việc tự động hóa đã giảm 45% lao động chính và nâng tỷ lệ sản phẩm loại A thêm năm điểm phần trăm. Các trạm tự động theo mô-đun cho phép bạn tự động hóa từng điểm nghẽn riêng lẻ hoặc toàn bộ dây chuyền, từ đó bảo vệ khoản đầu tư của bạn khi giảm dần sự phụ thuộc vào nguồn lao động khan hiếm.
Yêu cầu báo giá

Nghiên cứu trường hợp

Nhà chế biến xuất khẩu Hà Lan

Một nhà xuất khẩu Hà Lan muốn trang bị hệ thống giết mổ gia cầm tự động nhằm giảm chi phí nhân công và nâng cao năng suất. Dây chuyền của chúng tôi, với công suất 9.000 con/giờ, sử dụng công nghệ cắt rời bằng servo, phân loại theo hình ảnh và làm sạch nội tạng tự động dưới sự điều khiển của một bộ điều khiển lập trình (PLC). Lao động trực tiếp giảm 45% và tỷ lệ sản phẩm đạt tiêu chuẩn cấp A tăng thêm năm điểm trong quý đầu tiên. Các cảm biến truy xuất nguồn gốc ghi lại thông tin từng lô hàng để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu sang EU, đồng thời quy trình làm sạch tại chỗ (CIP) đã vượt qua kiểm toán ngay trong lần thanh tra đầu tiên. Lượng nước tiêu thụ giảm 22% nhờ áp dụng các mạch tuần hoàn nước. Ban quản lý ghi nhận rằng việc tự động hóa đã góp phần mang về ba hợp đồng bán lẻ mới, với lý do là chất lượng phần thịt đồng đều và khả năng cung ứng khối lượng ổn định ngay cả trong các mùa cao điểm lễ hội trên toàn thị trường.

Nhà máy Đan Mạch – Chi phí nhân công cao

Một nhà chế biến gia cầm Đan Mạch đối mặt với chi phí nhân công cao đã lắp đặt thiết bị mổ gia cầm tự động với năng lực xử lý 7.000 con/giờ, bao gồm làm sạch lông và mổ phanh hoàn toàn tự động. Thời gian chuyển đổi giữa các loại sản phẩm giảm một nửa nhờ sử dụng các quy trình cài đặt sẵn (recipes), và bảng điều khiển PLC duy nhất giúp đơn giản hóa việc thiết lập hàng ngày. Tỷ lệ thu hoạch thành công ngay lần đầu tăng 6%, và hệ thống vệ sinh CIP đạt yêu cầu kiểm tra ngay trong lần thử nghiệm đầu tiên. Trong vòng một năm, khối lượng sản xuất hàng tuần tăng 26% trong khi số lao động giữ nguyên, và thời gian hoàn vốn chỉ mất hai mươi tháng. Việc tự động hóa toàn bộ dây chuyền cho phép nhà máy đấu thầu các hợp đồng mà trước đây không thể thực hiện được do thiếu nhân lực, từ đó mở rộng danh sách đơn hàng.

Nhà chế biến gia đình Ý

Một nhà chế biến gia cầm gia đình người Ý muốn tự động hóa mà không làm mất đi chất lượng thủ công. Chúng tôi cung cấp thiết bị lò mổ gia cầm tự động với năng suất 3.500 con/giờ, kèm hệ thống cắt định hướng bằng thị giác để giữ nguyên hình dạng từng phần. Lao động giảm 40% và tỷ lệ hao hụt (giveaway) giảm 3%, trong khi hệ thống CIP vượt qua kiểm toán ngay từ lần đầu tiên. Gia đình này vẫn giữ được danh tiếng thương hiệu về các miếng cắt gọn gàng và giành được hai hợp đồng phân phối tại các cửa hàng thực phẩm chuyên biệt. Kỹ thuật viên địa phương được đào tạo vận hành dây chuyền tự động, và thời gian hoàn vốn đạt được sau hai mươi mốt tháng nhờ nhu cầu ổn định tại khu vực.

Các sản phẩm liên quan

Thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm tự động của chúng tôi thay thế các công việc thủ công tốn nhiều nhân lực nhất, từ gây mê đến đóng gói, nhờ điều khiển bằng servo và hệ thống thị giác hoạt động ổn định, không mệt mỏi. Tất cả các bề mặt tiếp xúc đều được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm, với các mối hàn vệ sinh, độ dốc thoát nước hợp lý và kết nối hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP) giúp việc vệ sinh nhanh chóng và sẵn sàng cho kiểm toán. Hệ thống điều khiển PLC tập trung phối hợp hoạt động giữa các trạm tự động nhằm cung cấp khả năng giám sát thời gian thực về tỷ lệ thu hồi, nhiệt độ và năng suất. Việc cắt định hướng bằng hệ thống thị giác và cân tự động giúp cải thiện tính đồng đều của từng phần sản phẩm, đồng thời giảm thiểu tình trạng thừa định lượng, từ đó bảo vệ biên lợi nhuận. Tại một nhà máy ở Hà Lan, việc tự động hóa đã giảm 45% lao động sơ cấp và nâng tỷ lệ sản phẩm loại A thêm năm điểm phần trăm. Công suất vận hành dao động từ 1.000 đến 12.000 con/giờ; các trạm tự động theo mô-đun cho phép quý khách tự động hóa từng điểm nghẽn riêng lẻ hoặc toàn bộ dây chuyền mà không cần xây dựng lại. Chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, đào tạo vận hành viên, cung cấp phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa để thiết bị tự động của quý khách luôn vận hành ổn định và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn HACCP, Halal cũng như tiêu chuẩn xuất khẩu sang EU trong suốt vòng đời sử dụng.

Các câu hỏi thường gặp

Tự động hóa giúp giảm bao nhiêu lao động?

Khách hàng thường giảm 40–45% lao động sơ cấp khi sử dụng thiết bị lò mổ gia cầm tự động của chúng tôi. Các quy trình cắt bằng servo và làm sạch nội tạng tự động loại bỏ phần lớn công việc thủ công, đồng thời cải thiện độ đồng đều và giảm chấn thương do lao động lặp đi lặp lại.
Từ 1.000 đến 12.000 con/giờ, phù hợp với nhà máy của quý khách. Chúng tôi có thể tự động hóa một điểm nghẽn duy nhất hoặc toàn bộ dây chuyền, và thiết kế mô-đun cho phép mở rộng quy mô mà không cần thay thế hệ thống điều khiển hiện có sau này.
Có. Cắt bằng hệ thống định hướng hình ảnh giúp giữ nguyên hình dạng miếng cắt và giảm lượng hao hụt (giveaway), như tại một nhà máy ở Ý, nơi chi phí nhân công giảm 40% và lượng hao hụt giảm 3%, trong khi chất lượng thương hiệu vẫn được duy trì. Tự động hóa nâng cao tính nhất quán so với thao tác thủ công.
Có. Mỗi trạm đều đáp ứng yêu cầu HACCP với các khu vực tách biệt, vệ sinh theo quy trình CIP và khả năng truy xuất nguồn gốc theo lô. Chúng tôi cấu hình trạm đạt chuẩn Halal và cung cấp tài liệu xuất khẩu, hỗ trợ quý khách vượt qua kiểm tra lần đầu tiên.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, chạy thử, đào tạo, bộ phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa. Lịch bảo trì phòng ngừa và phản hồi nhanh giúp giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và hỗ trợ đội ngũ của bạn duy trì công suất thiết kế.

Bài viết liên quan

Lò mổ di động mang công suất chế biến trực tiếp đến các trang trại gia cầm ở vùng sâu vùng xa như thế nào?

04

Jun

Lò mổ di động mang công suất chế biến trực tiếp đến các trang trại gia cầm ở vùng sâu vùng xa như thế nào?

Định nghĩa lại cơ sở hạ tầng giết mổ dành cho các trang trại gia cầm phân bố rải rác về mặt địa lý: Việc chế biến gia cầm tại những khu vực biệt lập luôn là bài toán nan giải về mặt hậu cần. Các lò mổ cố định đòi hỏi nguồn vốn đầu tư lớn, các tuyến tập kết tập trung và khả năng vận chuyển ổn định...
XEM THÊM
Máy làm lạnh gia cầm có phù hợp với cơ sở của bạn không?

10

Jun

Máy làm lạnh gia cầm có phù hợp với cơ sở của bạn không?

Hiểu rõ chức năng thực sự của thiết bị làm lạnh gia cầm: Máy làm lạnh gia cầm không đơn thuần chỉ là một bể nước lạnh. Đây là một hệ thống trao đổi nhiệt được kiểm soát, được thiết kế nhằm hạ nhiệt xác gia cầm vừa mới mổ xẻ từ khoảng ba mươi lăm độ C xuống...
XEM THÊM
Tại sao nhiệt độ vặt lông đúng lại quan trọng đối với hiệu suất loại bỏ lông trong lò mổ gà?

17

Jun

Tại sao nhiệt độ vặt lông đúng lại quan trọng đối với hiệu suất loại bỏ lông trong lò mổ gà?

Cửa sổ vặt lông: Cân bằng tinh tế giữa việc giải phóng lông và độ nguyên vẹn của da. Vặt lông là công đoạn nối liền giữa khâu cắt mạch máu và nhổ lông trong lò mổ gà. Gia cầm đi qua bể nước nóng, và nhiệt độ làm mềm nang lông...
XEM THÊM
Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

22

Jun

Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

Vấn đề gãy xương mà không ai nhắc đến. Hãy bước vào bất kỳ nhà máy chế biến gia cầm cỡ trung nào và hỏi quản lý kiểm soát chất lượng về vấn đề đau đầu lớn nhất của họ. Khả năng cao là tình trạng gãy xương sẽ nằm trong danh sách những vấn đề hàng đầu. Không phải những vết gãy xương phức tạp gây chấn thương nghiêm trọng, mà...
XEM THÊM

Lời chứng thực của khách hàng

Jan Bakker

Dây chuyền của chúng tôi tại Hà Lan đã được tự động hóa nhờ thiết bị này, giúp chi phí nhân công giảm 45% đồng thời tỷ lệ sản phẩm đạt cấp độ A tăng thêm năm điểm phần trăm. Đợt kiểm toán của Liên minh Châu Âu (EU) đã đạt kết quả tích cực ngay từ lần đầu tiên, lượng nước sử dụng giảm 22% và sau đó chúng tôi ký được ba hợp đồng với các nhà bán lẻ. Bộ điều khiển lập trình (PLC) phối hợp hoạt động giữa mọi trạm, do đó tính nhất quán được đảm bảo ngay từ khâu thiết kế. Dịch vụ hỗ trợ từ giai đoạn chạy thử nghiệm cho đến vận hành hàng ngày luôn rất xuất sắc.

Marco Rossi

Chi phí nhân công cao đã thúc đẩy chúng tôi tiến hành tự động hóa, và thiết bị lò mổ gia cầm tự động này đã đáp ứng đầy đủ yêu cầu. Thời gian chuyển đổi giữa các đợt sản xuất giảm một nửa, tỷ lệ thu hồi sản phẩm tăng 6%, số lượng nhân sự giữ ổn định trong khi sản lượng tăng 26%. Vòng đời hoàn vốn chỉ mất hai mươi tháng. Hiện nay, chúng tôi có thể đấu thầu các hợp đồng mà trước đây không thể thực hiện do thiếu nhân lực vận hành thủ công. Thiết bị tự động đáng tin cậy đi kèm dịch vụ đào tạo và hỗ trợ phản hồi nhanh chóng.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000
Giảm lao động, duy trì hoặc nâng cao chất lượng

Giảm lao động, duy trì hoặc nâng cao chất lượng

Thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm tự động giúp giảm lao động mà không làm giảm chất lượng, và thiết kế của chúng tôi chứng minh điều đó. Điều khiển servo và hệ thống thị giác thay thế việc xử lý thủ công trong các công đoạn nhổ lông, mổ phanh và cắt khúc, loại bỏ sự biến động do mệt mỏi gây ra. Tại một nhà máy ở Hà Lan, việc tự động hóa đã giảm 45% lao động sơ cấp và nâng tỷ lệ sản phẩm đạt hạng A thêm năm điểm, bởi vì máy móc có thể lặp lại các thông số cài đặt mà con người không thể duy trì ổn định. Đối với các nhà máy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt hoặc chi phí lao động cao, tự động hóa biến một vấn đề về nhân sự thành một quy trình đồng nhất và có khả năng mở rộng.
Sự đồng nhất mà máy móc không thể giả mạo

Sự đồng nhất mà máy móc không thể giả mạo

Thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm tự động của chúng tôi đảm bảo tính nhất quán được thiết kế kỹ lưỡng, chứ không phải chỉ dựa vào may rủi. Hệ thống cắt định hướng bằng thị giác quét từng con gia cầm để xác định đường cắt tối ưu, từ đó tạo ra các phần thịt đồng đều với mức hao hụt tối thiểu—như tại một nhà máy ở Ý, nơi chi phí nhân công giảm 40% và mức hao hụt giảm 3%, trong khi chất lượng thương hiệu vẫn được duy trì ổn định. Việc theo dõi năng suất theo thời gian thực giúp các giám sát viên can thiệp kịp thời trước khi lãng phí tích tụ. Đối với người mua, tính nhất quán tự động mang lại các phần sản phẩm dự báo được, kiểm toán dễ dàng hơn và các hợp đồng bán lẻ yêu cầu sản phẩm có thể tái lập chính xác ở mọi ca làm việc.
Tự động hóa một trạm hoặc toàn bộ dây chuyền

Tự động hóa một trạm hoặc toàn bộ dây chuyền

Thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm tự động của chúng tôi mang tính mô-đun, cho phép bạn tự động hóa khâu nghẽn cổ chai gây ảnh hưởng lớn nhất hoặc toàn bộ dây chuyền tùy theo ngân sách. Công suất có thể điều chỉnh từ 1.000 đến 12.000 con/giờ; hơn nữa, do các trạm tự động chia sẻ một bộ điều khiển lập trình (PLC) duy nhất và tương thích với quy trình làm sạch tại chỗ (CIP), việc mở rộng hệ thống không bao giờ làm phức tạp thêm công tác vệ sinh hay kiểm toán. Khách hàng được hỗ trợ bởi một đối tác chịu trách nhiệm duy nhất cho thiết kế kỹ thuật, lắp đặt và bảo trì, giúp giảm thiểu rủi ro và rút ngắn thời gian chuyển đổi từ giai đoạn tự động hóa đầu tiên đến sản xuất tinh gọn hoàn chỉnh. Đối với các nhà máy đang mở rộng, việc tự động hóa từng giai đoạn giúp bảo vệ khoản đầu tư và duy trì mức lợi nhuận tăng trưởng.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000