Автоматичне обладнання для птицеубійних цехів | 1 000–12 000 птахів/год

+86-18866172299
Усі категорії
Автоматичне обладнання для птицефабрик скорочує трудові витрати

Автоматичне обладнання для птицефабрик скорочує трудові витрати

Наше автоматичне обладнання для птицефабрик замінює ручну працю на кожному етапі за допомогою сервоприводів і систем машинного зору, що дозволяє переробляти більше птахів при меншій кількості працівників. Виготовлено з нержавіючої сталі харчового класу з ізольованими зонами та системою мийки CIP; відповідає стандартам HACCP та халяль. Продуктивність становить від 1 000 до 12 000 птахів на годину за керування одного ПЛК, який координує роботу кожної автоматичної станції. У голландському підприємстві автоматизація скоротила первинні трудові витрати на 45 % й підвищила частку продукції вищого сорту на п’ять відсоткових пунктів. Модульні автоматичні станції дають змогу автоматизувати окрему «вузьку» ланку або всю лінію, забезпечуючи захист ваших інвестицій у міру зменшення залежності від дефіцитної робочої сили.
Отримати розрахунок

Вивчення випадку

Експортний переробник Нідерландів

Голландський експортер шукав автоматичне обладнання для птицефабрик, щоб скоротити витрати на робочу силу й підвищити вихід продукції. Наша лінія потужністю 9 000 птахів на годину використовувала сервопривідне розрубування, візуальну сортувальну систему та автоматизоване висічення внутрішніх органів під керуванням одного програмованого логічного контролера (PLC). Витрати на основну робочу силу зменшилися на 45 %, а вихід продукції вищого сорту (класу А) зріс на п’ять відсоткових пунктів уже в першому кварталі. Датчики слідкування реєстрували дані щодо кожної партії для експорту до ЄС, а система CIP пройшла аудит при першому візиті. Споживання води зменшилося на 22 % завдяки використанню замкнених циклів її повторного використання. Керівництво пояснило укладення трьох нових роздрібних контрактів саме автоматизацією, вказавши на стабільну якість порцій та надійний обсяг поставок навіть у періоди пікового попиту під час святкових сезонів на ринку.

Датське підприємство з високою оплатою праці

Данський переробник, який стикався з високими витратами на оплату праці, встановив автоматичне обладнання для птицеубійниць потужністю 7 000 птахів на годину з повністю автоматичним видаленням пера та видаленням внутрішніх органів. Час переналагодження скоротився вдвічі за рахунок використання технологічних режимів («рецептів»), а єдина панель керування на основі ПЛК спростила щоденну підготовку обладнання до роботи. Коефіцієнт виходу продукції при першому проході збільшився на 6 %, а система CIP пройшла інспекцію з першої спроби. Упродовж року тижневий обсяг виробництва зріс на 26 %, тоді як кількість персоналу залишилася незмінною, а термін окупності склав двадцять місяців. Завдяки автоматизації підприємство змогло подавати пропозиції щодо контрактів, які раніше не могло виконувати через нестачу ручної праці, що сприяло розширенню його замовлень.

Італійський сімейний переробник

Італійська сімейна компанія-переробник прагнула автоматизації без втрати якості ручної роботи. Ми поставили автоматичне обладнання для птицескладів потужністю 3500 птахів на годину з різанням за допомогою системи технічного зору, що зберігає форму порцій. Витрати праці зменшилися на 40 %, а надлишкова вага продукції — на 3 %, тоді як система CIP пройшла аудит при першій спробі. Сім’я зберегла свій брендовий імідж завдяки аккуратним розрізам і отримала два контракти на поставку продукції в крамниці готових страв. Місцеві техніки пройшли навчання роботі з автоматичною лінією, а термін окупності склав двадцять один місяць за умови стабільного регіонального попиту.

ПОВ’ЯЗАНІ ТОВАРИ

Наше автоматичне обладнання для птицеубійних цехів замінює найбільш трудомісткі ручні операції — від оглушення до упакування — за допомогою сервокерування та системи технічного зору, яка працює стабільно й без втоми. Усі поверхні контакту виготовлені з харчової нержавіючої сталі, з гігієнічними зварними швами, похилими каналами для відводу рідини та з’єднаннями для мийки «CIP», що забезпечує швидку санітарну обробку та готовність до аудиту. Централізоване керування на основі ПЛК координує роботу кожної автоматичної станції, забезпечуючи оперативний контроль над виходом продукції, температурою та продуктивністю. Різання за допомогою системи технічного зору та автоматичне зважування покращують узгодженість порцій і зменшують надлишкове відпущення продукції, що захищає вашу рентабельність. У голландському підприємстві автоматизація скоротила кількість персоналу на первинних операціях на 45 % і підвищила частку продукції вищого (класу А) сорту на п’ять відсоткових пунктів. Пропускна здатність становить від 1 000 до 12 000 птахів на годину; модульні автоматичні станції дозволяють автоматизувати окремий «вузький» етап або всю лінію без повної реконструкції. Ми забезпечуємо монтаж обладнання, навчання операторів, запасні частини та дистанційну діагностику, щоб ваше автоматичне обладнання працювало надійно й відповідало стандартам HACCP, Halal та вимогам ЄС щодо експорту протягом усього терміну його експлуатації.

Поширені запитання

На скільки зменшується витрачаєма праця завдяки автоматизації?

Клієнти зазвичай скорочують основні витрати праці на 40–45 % за допомогою нашого автоматичного обладнання для птицескладів. Сервопривідне розрубування та автоматизована евисцерація виключають найбільш трудомісткі ручні операції, покращуючи при цьому узгодженість процесу й зменшуючи ризик травм, пов’язаних із повторюваними навантаженнями.
Від 1000 до 12 000 птахів на годину — з урахуванням специфіки вашого підприємства. Ми автоматизуємо окрему «вузьку» ділянку або всю лінію, а модульна конструкція дозволяє масштабувати систему без необхідності заміни вашої системи керування в майбутньому.
Так. Різання за допомогою системи технічного зору зберігає форму порцій і зменшує втрати, як у італійському підприємстві, де кількість робочої сили скоротилася на 40 %, а втрати зменшилися на 3 %, при цьому якість бренду залишилася незмінною. Автоматизація забезпечує більшу стабільність порівняно з ручною працею.
Так. Кожна станція відповідає вимогам HACCP завдяки розділеним зонам, санітарній обробці методом CIP та можливості відстеження партій. Ми налаштовуємо станцію відповідно до вимог халяль і надаємо експортну документацію, що сприяє успішному проходженню аудиту при першій перевірці.
Ми забезпечуємо монтаж, пусконалагодження, навчання персоналу, комплекти запасних частин та дистанційну діагностику. Планове технічне обслуговування та швидка реакція мінімізують простої й допомагають вашій команді підтримувати номінальну потужність.

Пов'язана стаття

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

04

Jun

Як мобільний забійний цех переносить потужність з переробки безпосередньо до віддалених ферм з вирощування птиці?

Перевизначення інфраструктури забою для географічно розосереджених ферм. Переробка птиці в ізольованих регіонах завжди була логістичною проблемою. Стационарні забійні цехи вимагають значних капітальних вкладень, централізованих маршрутів збору та надійної колекції...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

10

Jun

Чи підходить машина для охолодження птиці вашому підприємству?

Розуміння того, що насправді робить охолоджувач для птиці. Охолоджувач для птиці — це не просто резервуар із холодною водою. Це керована система теплового обміну, призначена для зниження температури свіжоочищених тушок приблизно з тридцяти п’яти градусів Цельсія до...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

17

Jun

Чому правильна температура ошпарювання є критично важливою для ефективності видалення пір'я на курчатинному забійному цеху?

Температурний діапазон ошпарювання: делікатний баланс між відокремленням пір'я та цілісністю шкіри. Ошпарювання — це етап, що поєднує кровопускання та видалення пір'я на курчатинному забійному цеху. Птиця проходить через резервуар з нагрітою водою, і тепло послаблює фолікули пір'я...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ
Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

22

Jun

Як механічна система забою курчат мінімізує пошкодження кісток порівняно з ручними методами?

Проблема пошкодження кісток, про яку ніхто не говорить. Зайдіть у будь-який середній птахофабричний цех і запитайте менеджера з контролю якості про його найбільшу проблему. Шанси величезні, що пошкодження кісток посідатимуть одне з перших місць. Не драматичні складні переломи, а...
ПЕРЕГЛЯНУТИ БІЛЬШЕ

Відгуки клієнтів

Ян Баккер

Наша голландська лінія стала автоматичною завдяки цьому обладнанню: кількість персоналу скоротилася на 45 %, а частка продукції вищого ґатунку зросла на п’ять відсоткових пунктів. Європейська перевірка пройшла вперше, споживання води зменшилося на 22 %, після чого було укладено три роздрібні контракти. ПЛК координує роботу кожної ділянки, що забезпечує стабільність процесу. Підтримка від етапу введення в експлуатацію до щоденних виробничих циклів була відмінною.

Марко Россі

Високі зарплати змусили нас перейти на автоматизацію, і це автоматичне обладнання для птицеубійних цехів справилося з цим завданням. Час на переналагодження скоротився вдвічі, вихід продукції збільшився на 6 %, кількість працівників залишилася незмінною, тоді як обсяги виробництва зросли на 26 %. Термін окупності — двадцять місяців. Тепер ми можемо подавати пропозиції щодо контрактів, які раніше не могли виконувати через нестачу ручної праці. Надійна автоматична система, підтримана оперативним навчанням та технічною підтримкою.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000
Менше праці, та сама або краща якість

Менше праці, та сама або краща якість

Автоматичне обладнання для птицеубійних цехів скорочує витрати на робочу силу, не знижуючи якості, і наша конструкція це доводить. Сервоприводи та система технічного зору замінюють ручну обробку на етапах ощипування, потрошування та нарізання, усуваючи варіації, спричинені стомленням працівників. На голландському підприємстві автоматизація скоротила кількість основних працівників на 45 % й підвищила частку продукції вищого сорту на п’ять відсоткових пунктів, оскільки машини точно повторюють налаштування, які людина не в змозі відтворити. Для підприємств, що стикаються з дефіцитом або високою вартістю робочої сили, автоматизація перетворює проблему з персоналом на стабільний та масштабований процес.
Стабільність, яку машини не можуть імітувати

Стабільність, яку машини не можуть імітувати

Наше автоматичне обладнання для птицеубійних цехів забезпечує узгодженість, яку спроектовано, а не просто сподіваються досягти. Різання за допомогою системи технічного зору сканує кожну тушку, щоб визначити оптимальні траєкторії розрізання й забезпечити однакові порції з мінімальним надлишком — як, наприклад, на італійському підприємстві, де кількість персоналу скоротилася на 40 %, а надлишок зменшився на 3 %, при цьому якість бренду залишилася незмінною. Спостереження за виходом у реальному часі дозволяє керівникам втручатися до того, як відходи почнуть накопичуватися. Для покупців автоматична узгодженість означає передбачувані порції, більш прозорі аудити та роздрібні контракти, які вимагають повторюваності продукту в кожну зміну.
Автоматизуйте одну робочу станцію або всю лінію

Автоматизуйте одну робочу станцію або всю лінію

Наше автоматичне обладнання для птицеубійних цехів має модульну конструкцію, тому ви можете автоматизувати лише найбільш вузьке місце або всю лінію — залежно від бюджету. Пропускна здатність становить від 1 000 до 12 000 птахів на годину; крім того, оскільки автоматичні станції використовують один загальний ПЛК та сумісні з системою CIP, розширення ніколи не ускладнює санітарну обробку чи аудит. Покупці отримують єдиного відповідального партнера з інженерії, монтажу та технічної підтримки, що зменшує ризики й скорочує шлях від першої автоматизації до повноцінного «точного» виробництва. Для зростаючих підприємств поетапна автоматизація захищає інвестиції й забезпечує постійне зростання маржинальності.

Отримати безкоштовну цитату

Наш представник зв’яжеться з вами найближчим часом.
Електронна пошта
Ім'я
Назва компанії
Мобільний телефон / WhatsApp
Повідомлення
0/1000