Automatisk udstyr til slagteri af fjerkræ | 1.000–12.000 fugle/t

+86-18866172299
Alle kategorier
Automatisk slagteudstyr til fjerkræ reducerer arbejdskraft

Automatisk slagteudstyr til fjerkræ reducerer arbejdskraft

Vores automatisk slagteudstyr til fjerkræ erstatter manuel håndtering i alle faser med servo- og synskontrol, så du kan behandle flere fugle med færre medarbejdere. Udstyret er fremstillet af fødevaresikker rustfrit stål med adskilte zoner og CIP-rengøring og opfylder HACCP- og halal-standarder. Kapaciteten ligger mellem 1.000 og 12.000 fugle i timen under én PLC-styring, der koordinerer hver automatisk station. I en hollandsk produktionsanlæg reducerede automatiseringen den primære arbejdskraft med 45 % og forøgede andelen af kvalitetsklasse A med fem procentpoint. Modulære automatiske stationer giver dig mulighed for at automatisere én flaskehals eller hele produktionslinjen, hvilket beskytter din investering, mens du mindsker afhængigheden af knap arbejdskraft.
Få et tilbud

Case studie

Nederlandsk eksportprocesør

En hollandsk eksportør ønskede automatisk slagteriudstyr til fjerkræ for at reducere arbejdskraften og øge udbyttet. Vores produktionslinje på 9.000 fugle i timen anvendte servo-opdeling, vision-baseret sortering og automatiseret indvietning under én PLC. Primær arbejdskraft faldt med 45 %, og udbyttet af kvalitetsklasse A steg med fem procentpoint i første kvartal. Sporbarhedssensorer registrerede hver parti til eksport til EU, og CIP bestod revisionen ved første besøg. Vandforbruget faldt med 22 % gennem genbrugskredsløb. Ledelsen tilskrev automationen tre nye detailhandelskontrakter og fremhævede konsekvent portionkvalitet samt pålidelig mængde i højdesæsonen over hele markedet.

Danmark Høj-løn-anlæg

En dansk forarbejdningsvirksomhed, der stod over for høje lønomkostninger, installeret automatisk fjerkraftslagteudstyr med en kapacitet på 7.000 fugle i timen samt fuldautomatisk fjernelse af fjær og udvinding. Skiftetid halveredes ved hjælp af forudindstillede programmer (recipes), og den enkelte PLC-panel forenklede daglig indstilling. Udbyttet ved første gennemgang steg med 6 %, og CIP-systemet bestod inspektionen ved første forsøg. Inden for et år steg den ugentlige produktionsmængde med 26 %, mens antallet af medarbejdere forblev uændret, og investeringen betalte sig på tyve måneder. Den automatiske løsning gjorde det muligt for anlægget at byde på kontrakter, som det ikke havde kunnet håndtere manuelt, hvilket udvidede dets ordrebog.

Italiensk familieforarbejdningsvirksomhed

En italiensk familieproducer ønskede automatisering uden at miste håndværksmæssig kvalitet. Vi leverede automatisk fjerkraftslagteudstyr til 3.500 fugle i timen med visionstyret skæring, der bevarede portionernes form. Arbejdskraften faldt med 40 %, og overgivelse (giveaway) faldt med 3 %, mens CIP-systemet bestod revisionen første gang. Familien bevarede sit brandimage for pænt skårne portioner og vandt to delikatessekontrakter. Lokale teknikere blev uddannet i brugen af den automatiske linje, og investeringen betalte sig på 21 måneder med stabil regional efterspørgsel.

Relaterede produkter

Vores automatiserede udstyr til slagteri af fjerkræ erstatter de mest arbejdskrævende manuelle opgaver – fra bedøvelse til emballage – med servo- og visionstyring, der kører konsekvent uden træthed. Vi fremstiller alle kontaktflader i fødevarekvalitets rustfrit stål med hygiejnisk svejsning, skråt afløb og CIP-forbindelser, hvilket gør rengøring hurtig og klar til revision. Centraliseret PLC-styring koordinerer hver automatisk station for realtidsvisning af udbytte, temperatur og kapacitet. Visionstyret skæring og automatisk vejet sikrer mere ensartede portioner og reducerer unødigt spild, hvilket beskytter din fortjenstmargin. I et hollandsk anlæg reducerede automatiseringen det primære arbejdskraftbehov med 45 % og øgede andelen af kvalitetsklasse A med fem procentpoint. Kapaciteten ligger mellem 1.000 og 12.000 fugle i timen, og modulære automatiske stationer giver dig mulighed for at automatisere én flaskehals eller hele produktionslinjen uden at skulle genopbygge anlægget. Vi lever installation, operatortræning, reservedele og fjernfejlfinding, så dit automatiserede udstyr kører pålideligt og overholder HACCP-, halal- og EU-eksportstandarderne i hele dets levetid.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget arbejdskraft sparer automatisering?

Kunder reducerer typisk primærarbejdskraften med 40 % til 45 % ved hjælp af vores automatisk fjerkraftslagteudstyr. Servostyrede opskæringsprocesser og automatiseret udrensning eliminerer de mest manuelle opgaver, samtidig med at de forbedrer ensartetheden og reducerer gentagne belastningsskader.
Fra 1.000 til 12.000 fugle i timen, tilpasset din fabrik. Vi automatiserer enten én flaskehals eller hele linjen, og det modulære design kan udvides uden at erstatte dit kontrolsystem senere.
Ja. Udsnitning styret af visionssystemer bevarer portionens form og reducerer spild, som i et italiensk anlæg, hvor arbejdskraften faldt med 40 % og spildet faldt med 3 %, mens mærkekvaliteten blev opretholdt. Automatisering forbedrer konsekvensen i forhold til manuelt arbejde.
Ja. Alle stationer opfylder HACCP-kravene med adskilte zoner, CIP-rengøring og batchsporbarhed. Vi konfigurerer systemet til halal og leverer eksportdokumenter, hvilket hjælper med at bestå revisioner ved den første inspektion.
Vi leverer installation, idriftsættelse, træning, reservedelskit, samt fjern-diagnostik. Forebyggende vedligeholdelsesplaner og hurtig reaktion holder standtid lav og hjælper dit team med at opretholde den angivne kapacitet.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Er en fuglekølermaskine den rigtige løsning til din facilitet?

10

Jun

Er en fuglekølermaskine den rigtige løsning til din facilitet?

Forståelse af, hvad en kyllingekøler faktisk gør. En kyllingekøler er ikke blot en tank med koldt vand. Den er et kontrolleret termisk udvekslingssystem, der er designet til at nedkøle friskt udviet kød fra ca. 35 grader Celsius ned til...
Se mere
Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

17

Jun

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

Skaldetemperaturen: En skrøbelig balance mellem fjerpennens frigivelse og hudens integritet. Skaldning er broen mellem blodudtømning og fjernet fjerpenn i et kyllingeslakteri. Fuglene passerer gennem en tank med opvarmet vand, og varmen løsner fjerpennfolliklerne...
Se mere
Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

22

Jun

Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

Problemet med knogleskader, som ingen taler om. Gå ind i en hvilken som helst mellemstor fjerkræslagteri og spørg kvalitetskontrolchefen om deres største hovedpine. Sandsynligvis rangerer knogleskader nær toppen. Ikke de dramatiske komplicerede knoglebrud, b...
Se mere

Kundesyn

Jan Bakker

Vores hollandske linje blev automatiseret med denne udstyr, og arbejdskraften faldt med 45 %, mens udbyttet af kvalitetsklasse A steg med fem procentpoint. EU-audit blev godkendt første gang, vandforbruget faldt med 22 %, og tre detailhandelskontrakter fulgte efter. PLC'en koordinerer hver station, så konsekvens er indbygget. Supporten fra igangsættelse til daglige kørsler har været fremragende.

Marco Rossi

Høje lønninger pressede os til at automatisere, og denne automatiserede udstyr til kyllingeslakterier leverede det ønskede. Skiftetid halveredes, udbyttet steg med 6 %, antallet af medarbejdere forblev uændret, mens volumenet voksede med 26 %. Tilbagebetaling skete på tyve måneder. Vi byder nu på kontrakter, som vi ikke kunne håndtere manuelt. Pålidelig automatiseret produktion understøttet af responsiv træning og support.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
Mindre arbejdskraft, samme eller bedre kvalitet

Mindre arbejdskraft, samme eller bedre kvalitet

Automatisk udstyr til slagterier for fjerkræ reducerer arbejdskraften uden at påvirke kvaliteten, og vores konstruktion beviser det. Servo- og synskontrol erstatter manuel håndtering ved fjernelse af fjeder, udvinding og skæring, hvilket eliminerer variationer forårsaget af træthed. I et nederlandsk anlæg reducerede automatiseringen primær arbejdskraft med 45 % og øgede udbyttet af kvalitetsklasse A med fem procentpoint, fordi maskiner gentager indstillinger, som mennesker ikke kan. For anlæg, der står over for mangel på eller dyr arbejdskraft, omdanner automatisering en personaleproblematik til en konsekvent og skalerbar proces.
Konsistens, som maskiner ikke kan efterligne

Konsistens, som maskiner ikke kan efterligne

Vores automatiserede udstyr til slagteri af fjerkræ sikrer konsekvens – ikke bare håb. Skæring styret af visionssystem scannere hver karkas for at finde de optimale skæreveje og leverer ensartede portioner med minimal spildmængde, ligesom i et italiensk anlæg, hvor arbejdskraften faldt med 40 % og spildmængden faldt med 3 %, mens mærkekvaliteten blev opretholdt. Realtime-udbytteovervågning giver ledere mulighed for at indgribe, før spild akkumuleres. For købere betyder automatisk konsekvens forudsigelige portioner, mere gennemskuelige revisioner og detailhandelskontrakter, der kræver gentageligt identisk produkt ved hver skift.
Automatisér én station eller hele linjen

Automatisér én station eller hele linjen

Vores automatiserede udstyr til slagteri af fjerkræ er modulært, så du kan automatisere den flaskehals, der påvirker dig mest, eller hele produktionslinjen efter behov og budget. Kapaciteten kan justeres fra 1.000 til 12.000 fugle i timen, og da de automatiserede stationer deler én PLC og er CIP-kompatible, komplicerer udvidelse aldrig rengøringen eller revisionerne. Købere får én ansvarlig partner for ingeniørarbejde, installation og support, hvilket reducerer risici og forkorter vejen fra første automatisering til fuld lean-produktion. For voksende anlæg beskytter trinvis automatisering investeringen og sikrer stigende fortjenstmargin.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000