Vores moderne udstyr til slagteri for fjerkræ integrerer sensorer, vision og forbundet styring på alle stationer – fra bedøvelse til emballage – og erstatter manuel gætning med dokumenteret præcision. Vi fremstiller alle kontaktflader i rustfrit stål til fødevarebrug med hygiejnisk svejste forbindelser, skrå afløb og CIP-forbindelser, der gør rengøring hurtig og klar til revision. Skæring styret af visionssystemer samt automatisk sortering forbedrer portionens ensartethed og reducerer spild, mens styring via én PLC registrerer udbytte, temperatur og fejl i realtid for at sikre overholdelse af HACCP-, halal- og EU-eksportkrav. Kapaciteten ligger mellem 1.000 og 12.000 fugle i timen, og i et anlæg i Sydkorea resulterede den moderne bygning i en reduktion af spild med 3 % og nedetid med 25 %. Modulære stationer med omfattende datamuligheder giver dig mulighed for at starte smart og senere tilføje avancerede analyser uden at skulle genopbygge anlægget. Vi leverer installation, operatortræning, reservedele og fjernfejlsfinding, så dit moderne udstyr kører pålideligt og holder anlægget klar til revision og konkurrencedygtigt, da markederne kræver mere dokumentation.