تُوفِر معدات الذبح الحديثة للدواجن لدينا أجهزة استشعار، ورؤية آلية، والتحكم المتصل في كل محطة، بدءًا من التَّخدير وحتى التعبئة، مستبدلةً التقدير اليدوي بالدقة الموثَّقة. ونصنع كل الأسطح التي تتلامس مع المواد الغذائية من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للأغذية، مع لحامات هيجينية، وتصريف مائل، ووصلات تنظيف تتم عبر الدورة (CIP) التي تجعل عملية التنظيف سريعة وجاهزة للتدقيق. وتُحسِّن عمليات التقطيع الموجَّهة بالرؤية والفرز الآلي اتساق الأجزاء وتقلل الهدر الناتج عن التقطيع الزائد، بينما يسجل التحكم المركزي عبر وحدة تحكم منطقية برمجية واحدة (PLC) العوائد ودرجات الحرارة والأعطال في الوقت الفعلي لضمان الامتثال لمتطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، والشهادات الحلال، ومتطلبات التصدير إلى الاتحاد الأوروبي. وتتراوح الطاقات الإنتاجية بين ١٠٠٠ و١٢٠٠٠ طائر في الساعة، وفي مصنعٍ كوري جنوبي حقق التحديث انخفاضًا بنسبة ٣٪ في الهدر الناتج عن التقطيع الزائد وانخفاضًا بنسبة ٢٥٪ في أوقات التوقف. وتتيح المحطات الوحدية الغنية بالبيانات البدء الذكي، وإضافة أنظمة التحليل لاحقًا دون الحاجة لإعادة البناء. ونوفر خدمات التركيب وتدريب المشغلين وقطع الغيار والتشخيص عن بُعد، لضمان تشغيل معداتك الحديثة بشكلٍ موثوقٍ، والحفاظ على جاهزية المصنع للتدقيق والمنافسة في الأسواق التي تطلب إثباتاتٍ متزايدة.
04
Jun
25
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
