Udstyr til slagteri for fjerkræ | Integrerede systemer på 1.000–12.000 styk/time

+86-18866172299
EN EN
Alle kategorier
Udstyr til slagteri for fjerkræ på tværs af hele anlægget

Udstyr til slagteri for fjerkræ på tværs af hele anlægget

Vores udstyr til slagteri for fjerkræ dækker hele arbejdsgangen – fra modtagelse via bedøvelse, skaldning, fjernelse af fjeder, udrensning, køling, portionering og emballage – som ét samordineret system. Det er fremstillet i fødevarekvalitetsrustfrit stål med adskilte rene og beskidte zoner samt CIP-rengøring og opfylder HACCP- og halal-standarder. Modulære stationer håndterer 1.000–12.000 fugle i timen, og én enkelt PLC-styring forbinder alle trin for realtidsvisning af udbytte og temperatur. I et tysk anlæg reducerede visionstyret portionering af brystkød spildet med 3,2 % og sikrede detailhandelsaftaler. Uanset om du behandler 200 eller 12.000 fugle i timen, tilpasser vi konfigurationen til dit bygningssystem, dine energiforsyninger og dine målmarkeder.
Få et tilbud

Case studie

Tysk detailhandelsleverandør

En tysk forarbejdningsvirksomhed, der leverer til discountbutikker, installerede vores slagteriudstyr til fjerkræ ved en kapacitet på 8.000 fugle i timen med synsbaseret udfasning og sortering. Nøjagtigheden af portionerne forbedredes markant, hvilket reducerede spild af brystfilet med 3,2 % og genererede målbare årlige besparelser. Sporbarhedssensorer registrerede vægt og udbytte for hver parti, hvilket opfyldte de strenge EU-dokumentationskrav. CIP-systemet bestod revisionen ved første besøg, og vandforbruget faldt med 20 % takket være genbrugskredsløb. Ledelsen tilskrev opgraderingen tre nye supermarkedskontrakter, takket være konsekvent kvalitet og pålidelig kapacitet under højsæsonen på eksportmarkederne.

Chile Small Farmer Alliance

En chilensk alliance af små kyllingefarmere ønskede direkte salg i Santiago uden store forarbejdningsvirksomheder. Vi leverede slagteriudstyr til fjerkræ på en køletrailer med en kapacitet på 800 fugle pr. skift, der forbinder gårde med kølekæden. Luftafkøling og sporbarthed sikrede eksportkvalitetsdokumentation, og CIP-rinsen bestod den nationale revision første gang. Landmændene opnåede en 30 % højere værdi gennem direkte detailhandel og restauranter, mens kortere transportdistancer forbedrede fuglenes tilstand. Allianceen uddannede tre operatører og kører en ugentlig rute, hvor overskuddet reinvesteres i foderkooperativer. Medlemmerne tilskriver udstyret en afgørende rolle for, at familiegårdenes overlevelse er sikret over for den stigende koncentration i branchen.

Ghana Peri-urbant Hub

En peri-urbant distrikt i Ghana stod over for usikker kyllingforsyning, da slagterierne lå langt væk. Vores containerbaserede kyllingslagteri-procesudstyr, der kan håndtere 1.500 fugle pr. skift, anvendte strømforsyning fra både elnet og solenergi på et markedscenter. CIP-systemet og køleopbevaring opfyldte nationale standarder, og uddannede forhandlere drev produktionslinjen under kommunal tilsyn. Frisk kylling nåede nabolagene inden for få timer, hvilket halverede importen af frosne kyllingeprodukter på to måneder. Klager om fødevaresikkerhed faldt, og små producenter fik en pålidelig afsætning. Distriktet flyttede senere enheden til et andet center under festivaler, hvilket bekræftede, at modellen kan tilpasse sig efter efterspørgslen.

Relaterede produkter

304 Rustfrit Stål Kyllingeslægteri-Linje 1000–13500 BPH Fjerkræslægteri-Processeringsudstyr SE DETALJER

304 Rustfrit Stål Kyllingeslægteri-Linje 1000–13500 BPH Fjerkræslægteri-Processeringsudstyr

304 Rustfrit Stål Kyllingeslægteri-Linje 1000–13500 BPH Fjerkræslægteri-Processeringsudstyr SE DETALJER

304 Rustfrit Stål Kyllingeslægteri-Linje 1000–13500 BPH Fjerkræslægteri-Processeringsudstyr

Automatisk skald- og fjerkemaskine til fjerkræ, kompakt integreret enhed til skaldning og fjerkning af kyllinger, ænder og gæs SE DETALJER

Automatisk skald- og fjerkemaskine til fjerkræ, kompakt integreret enhed til skaldning og fjerkning af kyllinger, ænder og gæs

Containerbaseret mobil kyllingeslagtelinje – alt-i-et kompakt udstyr til slagteri og forarbejdning af fjerkræ SE DETALJER

Containerbaseret mobil kyllingeslagtelinje – alt-i-et kompakt udstyr til slagteri og forarbejdning af fjerkræ

Vores slagteriudstyr til fjerkræ dækker hele produktionskæden som et integreret system – fra modtagelse af levende fugle via bedøvelse, skaldning, fjernelse af fjeder, udvinding, køling, portionering, udbening og emballage. Hver station er en udskiftelig modul, så du kan starte kompakt og udvide efter behov uden at udskifte eksisterende maskineri. Alle kontaktflader fremstilles af fødevarekvalitetsrustfrit stål, enten type 304 eller 316, med hygiejnisk svejset forbindelse, skrå afløb og CIP-forbindelser, der gør rengøring hurtig og klar til revision. Centraliseret PLC-styring forbinder alle produktionsstadier for realtidsovervågning af kapacitet, udbytte og temperatur. Kamera-styrede skæreprocesser og automatisk vejet vægt sikrer konsekvent portionsstørrelse og reducerer unødigt spild, hvilket direkte beskytter din fortjenstmargin. I en tysk fabrik reducerede dette spildet af brystfilet med 3,2 % og sikrede detailhandelskontrakter. Uanset om du behandler 200 eller 12.000 fugle i timen, tilpasser vores ingeniører konfigurationen til dine bygningsforhold, energiforsyning og markeder. Komplet installation, instruktion, reservedele og fjernfejlfinding sikrer pålidelig drift samt overholdelse af HACCP-, halal- og EU-eksportkrav.

Ofte stillede spørgsmål

Dækker dit udstyr hele processen?

Ja. Vores kyllingslagteri-procesudstyr dækker hele processen fra modtagelse via bedøvelse, skaldning, fjernelse af fjerpenn, udvinding, køling, portionering, fjernelse af ben og emballering som ét samordineret system. Modulære stationer giver dig mulighed for at starte lille og udvide senere.
Fra 200 til 12.000 fugle i timen, tilpasset din bygning og marked. Vi tilpasser konfigurationen til dine energiforsyningssystemer og målspecifikationer, og den modulære design kan udvides uden at erstatte dit styresystem.
Synsbaseret skæring og automatisk vejet vægt forbedrer portionens ensartethed og reducerer spild. I en tysk anlæg faldt spildet af brystfilet med 3,2 %, hvilket genererede årlige besparelser og hjalp med at sikre detailhandelskontrakter.
Ja. Alle linjer opfylder HACCP-kravene med adskilte zoner, CIP-rengøring og batchsporbarhed. Vi konfigurerer systemet til halal-produktion og leverer EU-eksportdokumenter, hvilket hjælper kunderne med at bestå revisioner ved første inspektion.
Vi leverer installation, idriftsættelse, træning, reservedelskit, samt fjern-diagnostik. Forebyggende vedligeholdelsesplaner og hurtig reaktion holder standtid lav og hjælper dit team med at opretholde den angivne kapacitet.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

17

Jun

Hvorfor er korrekt skaldetemperatur afgørende for effektiv fjernelse af fjerpenn i en kyllingeslakteri?

Skaldetemperaturen: En skrøbelig balance mellem fjerpennens frigivelse og hudens integritet. Skaldning er broen mellem blodudtømning og fjernet fjerpenn i et kyllingeslakteri. Fuglene passerer gennem en tank med opvarmet vand, og varmen løsner fjerpennfolliklerne...
Se mere
Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

22

Jun

Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

Problemet med knogleskader, som ingen taler om. Gå ind i en hvilken som helst mellemstor fjerkræslagteri og spørg kvalitetskontrolchefen om deres største hovedpine. Sandsynligvis rangerer knogleskader nær toppen. Ikke de dramatiske komplicerede knoglebrud, b...
Se mere
Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

25

Jun

Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

Bygning til 2.000 fugle i timen. At skala en fjerkræproces til 2.000 fugle i timen handler ikke om at købe større versioner af det samme udstyr. Det handler om at genoverveje hele processen fra modtagelse af levende fugle til kølet slagtekrop. En anlæg, der kører...
Se mere

Kundesyn

Hans Weber

Vi installerede denne slagteriudstyr til fjerkræ på 8.000 fugle i timen, og andelen af brystkød, der gaves væk, faldt med 3,2 %. Den visionstyrede opdeling og sporbarthed sikrede os tre detailhandelskontrakter, og vores EU-audit blev godkendt første gang. Forbruget af vand faldt med 20 %. Støtten fra igangsatserne gennem daglige kørsler har været fremragende og hurtig.

Sofia Diaz

Vores lille alliance kører dette procesudstyr i en køletrailer og sælger direkte til Santiago. Margenen steg med 30 %, CIP-systemet bestod inspektionen første gang, og kortere transportafstande forbedrede fuglenes kvalitet. Uddannelsen var enkel, og den ugentlige rute sikrer, at familiegårde kan fortsætte deres drift. Pålideligt udstyr, understøttet af tålmodig service.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
fjerkræslagteri maskine til udvinding af indvolde hos kyllinger poultry slagteriudstyr forarbejdningsudstyr til kylling automatisk fjerkræslagteriudstyr kinesisk udstyr til fjerkræslagterier kommercielt udstyr til fjerkræslagterier komplet udstyr til fjerkræslagterier halal-udstyr til fjerkræslagterier moderne udstyr til fjerkræslagterier slagteriudstyr for fjerkræ producent af udstyr til slagterier for fjerkræ projekt med udstyr til slagterier for fjerkræ leverandør af udstyr til slagterier for fjerkræ maskine til slagterier for fjerkræ udstyr til forarbejdning i slagterier for fjerkræ slagtelinje til slagterier for fjerkræ slagtningudstyr til slagterier for fjerkræ mindre udstyr til slagterier for fjerkræ rustfrit stål-udstyr til slagterier for fjerkræ
Ét system, alle trin

Ét system, alle trin

Vores slagteriudstyr til fjerkræ dækker hele produktionskæden – fra modtagelse til emballage – så du kan købe ét integreret system i stedet for at koordinere mange leverandører. Moduler til bedøvelse, skaldning, fjernelse af fjær, udvinding, køling, portionering og emballage er konstrueret til at fungere som en synkroniseret helhed under én PLC. Dette eliminerer grænseflade-bottlenecker, forenkler vedligeholdelse og sikrer en konsekvent strøm ved din ønskede kapacitet i antal fugle pr. time. Alle moduler deler samme hygiejniske design, rustfrit materiale og kompatibilitet med CIP-rengøring, så rengøring og revisioner forbliver enkle. Købere får ét ansvarspunkt for ingeniørarbejde, installation og support, hvilket betydeligt reducerer projektrisikoen og forkorter tiden fra ordrebekræftelse til fuld produktionskapacitet.
Margin fra præcisionsforarbejdning

Margin fra præcisionsforarbejdning

Marginer inden for fjerkræafslagtning afhænger af udbytte og portionernas nøjagtighed, og vores udstyr til fjerkræafslagtning beskytter begge dele. Skæring styret af visionssystem scannere hver karkas og beregner de optimale skæreveje, hvilket sikrer ensartede portioner med minimal overmåling. Automatisk vejet og klassificering dirigerer produkterne korrekt og reducerer fejl ved manuel sortering. Realtime-overvågning af udbytte ved udrensning, køling og portionering giver ledere mulighed for straks at identificere tab. I en tysk anlæg faldt overmålingen af brystfilet med 3,2 %, hvilket sikrede detailhandelsaftaler. Over et helt år gør disse præcisionsfordele det muligt at generere betydelig indtjening, hvilket gør automatisering af forarbejdning til en af de investeringer med hurtigste afkast i anlægget.
Overholdelse gennem hele processtrømmen

Overholdelse gennem hele processtrømmen

Overholdelse af reglerne er integreret i alle faser af vores udstyr til slagteri for fjerkræ, ikke blot tilføjet i slutningen. Alle kontaktflader er fremstillet af rustfrit stål 304 eller 316 med hygiejnisk svejste forbindelser, skrå flader og fuld CIP-integration til grundig og gentagelig rengøring. Rengøringszoner og urene zoner er adskilt for at forhindre krydskontaminering, og sporbarehedssensorer registrerer vægt, temperatur og udbytte for hver parti. Denne dokumentation understøtter HACCP-, halal- og EU-eksportkravene, som moderne købere kræver. Korrosionsbestandige komponenter tåler miljøer med høj luftfugtighed og hyppig rengøring, hvilket forlænger levetiden. For eksportører gør denne compliance-første konstruktion en konsekvent kvalitet til langvarige detailhandels- og distributionsaftaler.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000