Kagamitan para sa Pagsasaproseso ng Manok sa Abattoir | Mga Integrated na Sistema na 1,000–12,000 BPH

+86-18866172299
Lahat ng Kategorya
Kagamitan sa Paghahanda ng Manok sa Slaughterhouse sa Buong Halaman

Kagamitan sa Paghahanda ng Manok sa Slaughterhouse sa Buong Halaman

Ang aming kagamitan sa paghahanda ng manok sa slaughterhouse ay saklaw ang buong daloy ng trabaho, mula sa pagtanggap hanggang sa pagpapaluhod, paglalagay sa mainit na tubig, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, pagpapalamig, pagputol, at pagpapakete, bilang isang pinagsamang sistema. Ginawa ito mula sa stainless steel na may kalidad para sa pagkain, na may hiwalay na malinis at maruming mga lugar, at may sanitation na CIP, na sumusunod sa mga pamantayan ng HACCP at Halal. Ang mga modular na istasyon ay nakakaproseso ng 1,000 hanggang 12,000 ibon kada oras, at ang kontrol na ginagamit ay isang PLC na nag-uugnay sa bawat yugto para sa real-time na pagsubaybay sa yield at temperatura. Sa isang halaman sa Germany, ang pagputol na pinangungunahan ng sistema ng paningin ay nabawasan ang sobrang pagkakaputol ng dibdib ng 3.2% at nakapagpatibay ng mga kontrata sa retail. Kung anuman ang bilis ng iyong proseso—mula 200 hanggang 12,000 ibon kada oras—binabago namin ang konpigurasyon ayon sa iyong gusali, mga utility, at target na merkado.
Kumuha ng Quote

Pag-aaral ng Kasong

Tagapag-suplay ng Retail sa Germany

Isang Aleman na processor na nagbibigay ng mga produkto sa mga discount store ay nag-install ng aming kagamitan para sa pagsasaproseso ng manok sa abattoir na may kapasidad na 8,000 ibon kada oras, kasama ang automated na pagputol at pag-uuri na pinapagana ng sistema ng paningin. Ang katiyakan sa laki ng bawat bahagi ay napabuti nang malaki, na binawasan ang sobrang bigay sa breast-fillet ng 3.2% at nagdulot ng makukuhang taunang pagtitipid. Ang mga sensor para sa pagsubaybay ay narekord ang timbang at ani ng bawat batch, na sumasapat sa mahigpit na dokumentasyon ng EU. Ang sistema ng CIP ay pumasa sa unang audit, at ang paggamit ng tubig ay bumaba ng 20% dahil sa mga recycled circuit. Ipinagkait ng pamamahala ang upgrade bilang salik sa pagkuha ng tatlong bagong kontrata mula sa mga supermarket, dahil sa pare-parehong kalidad at maaasahang dami ng produksyon kahit sa panahon ng pinakamataas na demand sa export market.

Aliansa ng Mga Munting Magsasaka sa Chile

Isang aliyanza ng mga maliit na magsasaka ng manok sa Chile ang nais ng direktang pagbebenta sa Santiago nang walang malalaking processor. Ipinadala namin ang kagamitan para sa pagsasaproseso ng manok sa abattoir na may kakayahang magproseso ng 800 na manok bawat shift sa isang refrigerated trailer na nag-uugnay sa mga bukid sa cold chain. Ang air-chilling at traceability ay sumuporta sa mga rekord na katumbas ng pamantayan para sa export, at ang CIP ay nakapasa sa pambansang audit sa unang pagkakataon. Ang mga magsasaka ay nakakuha ng 30% na mas mataas na halaga sa pamamagitan ng direktang pagbebenta sa retail at mga restaurant, habang ang mas maikling distansya ng paghahatid ay nagpabuti sa kalagayan ng mga manok. Ang aliyanza ay nagbigay ng pagsasanay sa tatlong operator at gumagana ng lingguhang circuit, na nagrereinvest ng kita sa mga kooperatiba ng pakan. Ipinagkakabit ng mga miyembro ang kagamitan sa pagpapanatili ng kabuhayan ng kanilang pamilyang bukid laban sa malalaking kompetisyon.

Ghana Peri-Urban Hub

Isang distrito sa paligid ng lungsod sa Ghana ay nakaranas ng hindi tiyak na suplay ng manok dahil malayo ang mga karneng sentro. Ang aming kagamitan para sa pagsasaproseso ng manok sa loob ng isang container na karneng sentro—na may kakayahang magproseso ng 1,500 na manok bawat shift—ay gumagamit ng grid at solar hybrid power sa isang sentro ng pamilihan. Ang CIP at cold storage ay sumunod sa pambansang pamantayan, at ang mga naka-train na vendor ang nagpapatakbo ng linya sa ilalim ng pangangasiwaan ng munisipyo. Ang sariwang manok ay nararating ang mga kapitbahayan sa loob ng ilang oras, na kumukutin sa importasyon ng nababadong manok sa kalahati sa loob ng dalawang buwan. Ang mga reklamo tungkol sa kaligtasan ng pagkain ay bumaba, at ang mga maliit na magsasaka ay nakakuha ng isang maaasahang outlet. Sa susunod, inilipat ng distrito ang yunit sa ikalawang sentro ng pamilihan tuwing may mga pista, na nagpapatunay na ang modelo ay maaaring i-adjust batay sa pangangailangan.

Mga Kaugnay na Produkto

Ang aming kagamitan sa pagproseso ng poultries abattoir ay sumasaklaw sa buong produksyon na isang iisa at naka-integradong sistema, mula sa pagtanggap ng mga buhay na manok hanggang sa pagpapahimbing, paglalagay sa mainit na tubig, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, paglamig, pagputol, pag-alis ng buto, at pagpapakete. Ang bawat istasyon ay isang modular na bahagi na maaaring palitan, kaya maaari kang magsimula sa isang kompakto at palawakin habang tumataas ang demand nang hindi kailangang palitan ang umiiral na makina. Ginagawa namin ang bawat ibabaw na may direktang kontak sa pagkain gamit ang food-grade na 304 o 316 stainless steel na may hygienic na welding, nakacurba na sistema para sa pagdaloy ng tubig, at mga CIP connection na nagpapabilis sa paglilinis at ginagawang handa para sa audit. Ang sentralisadong PLC control ay nag-uugnay sa lahat ng yugto para sa real-time na visibility ng throughput, yield, at temperatura. Ang vision-guided na pagputol at awtomatikong timbangan ay nagpapabuti ng pagkakapareho ng sukat at nababawasan ang sobrang bigay (giveaway), na direktang pinoprotektahan ang kita. Sa isang planta sa Germany, ito ay nabawasan ang giveaway ng breast-fillet ng 3.2% at nanalo ng mga kontrata sa retail. Kung anumang bilang ng manok ang iyong iproproseso—mula sa 200 hanggang 12,000 na manok kada oras—ang aming mga inhinyero ay gagawa ng pasadyang konpigurasyon batay sa iyong gusali, mga serbisyo, at target na merkado. Ang buong instalasyon, pagsasanay, mga spare parts, at remote diagnostics ay nagpapagarantiya ng maaasahang operasyon at sumusunod sa mga pamantayan ng HACCP, Halal, at EU export.

Mga madalas itanong

Nakatakip ba ang inyong kagamitan sa buong proseso?

Oo. Ang aming kagamitan para sa pagsasaproseso ng manok sa karneng sentro ay saklaw ang buong proseso mula sa pagtanggap hanggang sa pagpapahimbing, paglalagay sa mainit na tubig, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, paglamig, pagputol, pag-alis ng buto, at pagpapakete bilang isang pinag-uugnay na sistema. Ang modular na mga estasyon ay nagbibigay-daan sa inyo na magsimula sa maliit at palawakin sa hinaharap.
Mula sa 200 hanggang 12,000 ibon kada oras, na naaayon sa iyong gusali at pamilihan. Ipinapasadya namin ang konpigurasyon ayon sa iyong mga utility at target na pamantayan, at ang modular na disenyo ay maaaring palawakin nang hindi kailangang palitan ang iyong sistema ng kontrol.
Ang pagputol na ginagabayan ng paningin at awtomatikong timbangan ay nagpapabuti ng pagkakapareho ng bahagi at binabawasan ang sobrang pagbibigay. Sa isang planta sa Alemanya, bumaba ang sobrang pagbibigay ng breast-fillet ng 3.2%, na nagdulot ng taunang pagtitipid at tumulong sa pag-secure ng mga kontrata sa retail.
Oo. Ang bawat linya ay sumusunod sa HACCP na may hiwalay na mga zona, sanitation na CIP, at pagsubaybay sa batch. Ipinapasadya namin ang Halal at nagbibigay ng dokumentong pang-export sa EU, upang tulungan ang mga customer na pumasa sa inspeksyon sa unang pagkakataon.
Ibinibigay namin ang instalasyon, commissioning, pagsasanay, mga kit ng spare part, at remote diagnostics. Ang mga iskedyul ng preventive maintenance at mabilis na tugon ay pinapanatili ang mababang downtime at tumutulong sa iyong koponan na panatilihin ang rated capacity.

Kaugnay na artikulo

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

04

Jun

Paano dinala ng mobile na sentro ng pagpatay ang kakayahan sa pagproseso nang direkta sa mga malalayong poultries na bukid?

Muling Pagtakda ng Imprastraktura ng Slaughter para sa mga Geographically Dispersed na Farm Ang pagproseso ng poultry sa mga isolated na rehiyon ay palaging isang logistikong problema. Ang mga fixed na slaughterhouse ay nangangailangan ng malaking capital outlay, sentralisadong ruta ng koleksyon, at maaasahang...
Tingnan ang Higit Pa
Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

17

Jun

Bakit mahalaga ang tamang temperatura ng pag-scalld upang matiyak ang kahusayan ng pag-alis ng balahibo sa isang abattoir ng manok?

Ang Window ng Pag-scalld: Isang Delikadong Balans sa Pagitan ng Pag-alis ng Balahibo at Integridad ng Balat Ang pag-scalld ay ang tulay sa pagitan ng pagpapakawala ng dugo at pagpupunas ng balahibo sa isang abattoir ng manok. Tumatawid ang mga ibon sa isang tangke na puno ng mainit na tubig, at ang init ay nagpapaluwag sa mga follicle ng balahibo...
Tingnan ang Higit Pa
Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

22

Jun

Paano binabawasan ng mekanikal na sistema ng pagsisilbi ng manok ang pagkabasag ng buto kumpara sa mga pamamaraang manu-manong?

Ang Problema sa Pagkabali ng Buto na Walang Sinasalitaan. Pumasok ka sa anumang poultry processing plant na katamtaman ang laki at tanungin ang quality control manager tungkol sa kanilang pinakamalaking problema. Malaki ang posibilidad na ang pagkabali ng buto ay nasa nangungunang bahagi ng listahan. Hindi ang malalim at dramaticong compound fractures, b...
Tingnan ang Higit Pa
Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

25

Jun

Ano ang mga pangunahing bahagi ng isang kumpletong set ng kagamitan para sa poultray abattoir na may kakayahang magproseso ng 2,000 ibon kada oras?

Gusali para sa 2,000 Ibon Kada Oras: Ang pagpapalawak ng operasyon ng poultry processing hanggang sa 2,000 ibon kada oras ay hindi tungkol sa pagbili ng mas malalaking bersyon ng parehong kagamitan. Tungkol ito sa pag-iisip muli ng buong daloy mula sa pagtanggap ng buhay na manok hanggang sa nalalamig na bangkay. Ang isang planta na tumatakbo...
Tingnan ang Higit Pa

Mga Testimonial ng Mga Kustomer

Hans Weber

Itinatag namin ang kagamitan sa pagproseso ng poultries abattoir na ito sa bilis na 8,000 ibon kada oras at bumaba ang pagkawala ng dibdib ng 3.2%. Ang pagputol na may gabay ng sistema ng paningin at ang pagsubaybay sa proseso ay nakapagpanalo sa amin ng tatlong kontrata mula sa mga retail store, at ang aming audit sa EU ay naaprubahan sa unang pagkakataon. Bumaba ang paggamit ng tubig ng 20%. Ang suporta mula sa pagsisimula hanggang sa araw-araw na operasyon ay napakahusay at mabilis na tumutugon.

Sofia Diaz

Ang aming maliit na samahan ay gumagamit ng kagamitang ito sa pagproseso sa isang refrigerated trailer at nagbebenta nang direkta sa Santiago. Tumaas ang kita ng 30%, ang sistema ng CIP ay naaprubahan sa unang inspeksyon, at ang mas maikling distansya ng paglalakbay ay nagpabuti sa kalidad ng mga ibon. Ang pagsasanay ay simple lamang at ang lingguhang serbisyo ay nagpapanatili ng kabuhayan ng mga pamilyang bukid. Maaasahang kagamitan na sinusuportahan ng pasensiyosong tulong.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000
Isang Sistema, Bawat Yugto

Isang Sistema, Bawat Yugto

Ang aming kagamitan sa pagproseso ng poultries abattoir ay sumasaklaw sa buong proseso, mula sa pagtanggap hanggang sa pagpapakete, kaya't isang buong sistema ang iyong binibili imbes na kailangan pang koordinahin ang maraming supplier. Ang mga yunit para sa pagpapatay, paglalagay sa mainit na tubig, pag-alis ng balahibo, pag-alis ng panloob na bahagi, paglamig, pagputol, at pagpapakete ay idinisenyo upang gumana bilang isang pinagsamang sistema sa ilalim ng isang PLC. Ito ay nag-aalis ng mga bottleneck sa interface, nagpapasimple ng pagpapanatili, at nagtiyak ng pare-parehong daloy batay sa iyong target na bilang ng manok bawat oras. Ang bawat yunit ay may parehong disenyo na nakatuon sa kalinisan, gawa sa stainless steel, at compatible sa CIP, kaya't ang paglilinis at mga audit ay nananatiling simple. Ang mga bumibili ay may iisang punto ng responsibilidad para sa engineering, instalasyon, at suporta, na lubos na nababawasan ang panganib sa proyekto at pinikilian ang oras mula sa order hanggang sa buong kapasidad ng produksyon.
Margin Mula sa Tumpak na Paghahandle

Margin Mula sa Tumpak na Paghahandle

Ang mga margin sa industriya ng manok ay nakasalalay sa ani at kahusayan sa pagpaportion, at ang aming kagamitan para sa pagproseso ng manok sa abattoir ay nangangalaga sa pareho. Ang pagputol na may gabay ng visual ay sumusuri sa bawat bangkay at kinukwenta ang pinakamainam na landas ng pagputol upang magbigay ng pantay na mga portion na may pinakamababang pagkawala. Ang awtomatikong timbangan at pag-uuri ay nagpapadala ng mga produkto sa tamang direksyon, na binabawasan ang mga pagkakamali sa manu-manong pag-uuri. Ang real-time na pagsubaybay sa ani sa panahon ng evisceration, chilling, at cut-up ay nagbibigay-daan sa mga supervisor na agad na matukoy ang mga nawawalang bahagi. Sa isang planta sa Alemanya, ang pagkawala sa breast-fillet ay bumaba ng 3.2%, na nanalo ng mga kontrata sa retail. Sa loob ng buong taon, ang mga ganitong kahusayan sa presisyon ay nagbabalik ng malaking kita, kaya ang awtomasyon sa proseso ay isa sa mga pinakabilis na nagbabalik na investasyon sa planta.
Pagsunod sa Regulasyon sa Buong Daloy

Pagsunod sa Regulasyon sa Buong Daloy

Ang pagkakasunod-sunod sa mga regulasyon ay isinasaayos sa bawat yugto ng aming kagamitan para sa pagsasaproseso ng manok sa abattoir, hindi lamang idinaragdag sa dulo. Ang lahat ng ibabaw na nakikipag-ugnayan ay gumagamit ng 304 o 316 stainless steel na may hygienic na welding, mga miring ibabaw, at buong CIP integration para sa lubusan at paulit-ulit na paglilinis. Ang mga lugar na malinis at marumi ay hiwalay upang maiwasan ang cross-contamination, at ang mga sensor para sa traceability ay nagre-record ng timbang, temperatura, at yield sa bawat batch. Ang dokumentong ito ay sumusuporta sa mga kinakailangan ng HACCP, Halal, at EU export na hinahanap ng mga modernong buyer. Ang mga bahagi na labis na tumutol sa corrosion ay kayang tiisin ang mataas na kahalumigmigan at mataas na paghuhugas, na nagpapahaba ng buhay ng kagamitan. Para sa mga exporter, ang engineering na may pagbibigay-prioridad sa compliance na ito ay nagbabago ng pare-parehong kalidad sa matagalang kontrata sa retail at distribusyon.

Kumuha ng Libreng Presyo

Ang aming kinatawan ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kumpanya
Mobile/WhatsApp
Mensahe
0/1000