Ons gevogtelugslagterye-prosesseringsuitrusting dek die hele produksieketting as een geïntegreerde stelsel, vanaf die ontvangs van lewende voëls tot by verdoof, skroefwaterbad, pluimverwydering, ingewandsverwydering, verkoeling, snywerk, vleisverwydering en verpakking. Elke stasie is ’n uitruilbare module, sodat u klein begin en uitbrei soos die vraag groei sonder om bestaande masjinerie te vervang. Ons bou elke kontakoppervlak uit voedselgraad 304- of 316-roestvrystaal met hidjiëniese lasverbindings, skuins afvoerkanale en CIP-aansluitings wat sanitasie vinnig en oudit-klaar maak. Sentrale PLC-beheer koppel al die fases vir werklike tydsigbaarheid van deurset, opbrengs en temperatuur. Snywerk met visiegelei en outomatiese weeging verbeter portiebestendigheid en verminder ‘giveaway’, wat direk jou winsmarge beskerm. In ’n Duitse aanleg het hierdie 3,2% ‘giveaway’ by borsfilet verminder en kleinhandelkontrakte gewen. Of u nou 200 of 12 000 voëls per uur verwerk, pas ons ingenieurs die konfigurasie aan jou gebou, nutsdiens en markte aan. Volledige installasie, opleiding, vervangstukke en afstanddiagnose verseker betroubare bedryf sowel as HACCP-, Halal- en EU-uitvoer-nakoming.