Kagamitan para sa Paggupit ng Manok: 30% Na Mas Kaunti ang Basura, Sumusunod sa Pamantayan ng Halal at HACCP

Ang aming kagamitan para sa pagpuputol ng manok ay nagdudulot ng paulit-ulit at ligtas na pagputol sa mga tindahan ng karne, deli, at maliit na planta—pinalalitan ang pagkakaiba-iba ng pagputol gamit ang kamay sa pamamagitan ng presisyon na pinapagana ng servo at paningin. Ginagawa namin ang bawat ibabaw na may direktang kontak sa pagkain gamit ang stainless steel na may kalidad para sa pagkain, kasama ang mga weld na hygienic, mga slope para sa maayos na drain, at mga koneksyon para sa CIP upang maging mabilis ang sanitation at handa para sa audit. Ang kapasidad ay mula 200 hanggang 5,000 na manok kada oras sa mga istasyon para sa pagputol, pag-alis ng buto, at paghahati-hati, habang ang kontrol na ginagamit ay isang PLC lamang upang mapanatili ang pare-pareho ang sukat ng pagputol sa bawat shift. Ang paghahati-hati na pinapagana ng paningin ay nagpapabuti ng pagkakapare-pareho at nababawasan ang sobrang bigay (giveaway), na nagsisilbing proteksyon sa kita sa mga handa nang tray. Sa isang grupo ng mga tindahan ng karne sa UK, ang aming istasyon ay nabawasan ang basura ng 30% at pabilisin ang peak service habang lumampas sa lokal na audit sa kalusugan sa unang pagkakataon. Ikonfiguramos ang HACCP at Halal compliance mula sa unang weld, at inilalaan namin ang installation, pagsasanay sa mga operator, spare parts, at remote diagnostics upang tumakbo nang maaasahan ang aming kagamitan para sa pagpuputol at sumunod nang may kumpiyansa sa lokal at internasyonal na pamantayan.