Lisebelisoa tsa ho hlaba likhoho: 30% e fokolang ea litšila, Halal & HACCP-compliant

+86-18866172299
Lihlopha Tsohle
Mehlala ya ho qhobetsoa ha li-poultry bakeng sa masepeli le mehla e meng

Mehlala ya ho qhobetsoa ha li-poultry bakeng sa masepeli le mehla e meng

Mehlala ya rona ya ho qhobetsoa ha li-poultry e fana ka ho qhobetsoa e tšoanang le e sebetsang ka tsela e sebetsang ho masepeli a ho qhobetsoa, ho tšebeliso ya li-deli, le mehla e nyane moo ho qhobetsoa ho etswa ke motho ka mong. E entsoe ka stainless steel e sebeliswang ho bokho e lekanyetsoeng le mekhahlelo e arohaneng le ho litshebeletso tsa CIP, e khotsofatsa mekhoa ea HACCP le Halal. Ho na le mekhahlelo ya ho qhobetsoa ho 200 ho isa ho 5,000 li-poultry ka hora ka mekhahlelo ya ho qhobetsoa, ho qhobetsoa ha li-bone, le ho arohana. Ka mosebetsi wa ho qhobetsoa wa UK, mohlahlobi wa rona wa ho arohana o qhobetse ho tšoara 30% le o boloke sebaka sa ho qhobetsoa ka nako e phahameng. Ho sebelisoa ha PLC e le 'ngoe e boloke ho qhobetsoa ho tšoanang, ka hona tima ya rona e fana ka sehlopha se tšoanang le e sebetsang ka tsela e nepahetseng ho litshebeletso tsa bohle le ho sebelisa litšebetso tse nyane tsa ho qhobetsoa.
Tlhahloboa Ditaelo

Mohlala wa Thuto

Mosebetsi wa ho qhobetsoa wa UK

Mofuta wa bokho o boholo oa UK o batla ho fana ka li-cut tse lekana tse sa hlokomelang mosebetsi oa mong le mong oa bathakadi ba sebete. Mefuta ea ho sebetsa ho bokho ba rona, e leng sebaka sa ho aha le ho qhala bokho (portioning and deboning station) e bitsoang 500 birds per hour, e sebelisa li-servo guides le ho hloka ho lekana le litšebetso tsa Halal. Ho fokotsehe ho 30% ho tswa ho li-cut tse lekana, mme ho phahamisa ho sebetsa ha ho lekana le mafelo a moso a Saterdei. Sistimi ea CIP e fihlile ho khalase ea ho lekana le litšebetso tsa mophato wa tlhokomelo ya mosebetsi wa mohato ka mora-ko-mora. Baithuti ba ile ba fetoha ka letsatsi le le le ngata, mme mofuta o ile a tsamaya ka sebaka sa tse tharo tsa dipotši, ho ntlafatsa ho lekana le mafelo a dipotši tsa ho aha dipotši. Bafuphi ba bonile ho lekana le mafelo a dipotši tsa ho aha dipotši, mme ho fokotsehe ho lekana le mafelo a dipotši tsa ho aha dipotši ka mafelo a mohato a mofuta.

Mofuta wa Germany Deli

Mosebetsi wa Germany o hloka mesebetsi ya ho tšoara ntja bakeng sa dikgathetso tse tšepahalang, tse amanang le sebopeho sa lebitso. Re fumane tshepiso ya 1,200 ntja ka hora le tshepiso ya ho qala ho aha le ho fana ka tšebeliso ya ho bontša le ho fana ka tšebeliso ya ho fumana tšebeliso ya EU. Ho amohela ha ho qala ho aha ho fetoha ka 5% le tshepiso ya ho qala ho aha e ile ya fihlela ho amohela ho qala ho aha ka nako e 'ngoe. Sebopeho se lekanyeditsweng se ne se fana ka dikhontrakti tse peli tsa ho reka ntja ka thibelo ya ho reka, le ho fetoha ha boholo ba ntja ka beke e le 'ngoe e ile ya fetoha ka 24% ka ngwaga e le 'ngoe. Teknitheni tsa lefelo ba ile ba fumanwa ho tšebelisa dikgathetso tsa ho tšoara ntja, le ho fihlela ho amohela ho qala ho aha ka masepala a mabedi a mahlomola. Ho tšoara ntja ho ne ho fana ka ho fumana ntja e tšepahalang ntle le ho qoba batho ba tšepahalang ba tšoara ntja.

Ho reka ntja ka Canada

Morekisi e mong oa lijo oa Canada o ne a batla thepa ea ho hlaba likhoho sebakeng seo ho neng ho etsoa ho sona e le hore a se ke a itšetleha ka likhoho tse ntseng li phela tse hoammeng. Seteishene sa rōna sa linonyana tse 800 ka hora se ne se sebelisa moea o pholileng le melao ea Halal le e tloaelehileng ka phanele e le 'ngoe. Tsamaiso ea CIP e ile ea feta tlhahlobo ea provense ka lekhetlo la pele,'me litšila li ile tsa fokotseha ka 28% ha ho ne ho etsoa litekanyo tse tataisoang. Literei tse ncha li ile tsa fihla lishelefong letsatsing lona leo,'me lefapha la rona la ho phahamisa thepa le ile la fumana phaello ea 22%. Basebetsi ba koetlisitsoeng ba ne ba chenchana beke le beke,'me hamorao lebenkele leo le ile la eketsa seteishene sa bobeli bakeng sa ho khotsofatsa tlhoko ea matsatsi a phomolo. Lisebelisoa tsa ho hlaba li ile tsa fetola mosebetsi oa kamoreng e ka morao hore e be sethala se nang le lebitso le nang le phaello.

Dipehelo Tse Ditswanelo

Lisebelisoa tsa rōna tsa ho hlaba likhoho li etsa hore ho be bonolo ho li hlaba ka tsela e sireletsehileng mabenkeleng a ho hlaba, mabenkeleng a lijo tse monate le liindastering tse nyenyane, li nkela phetoho ea matsoho sebaka ka ho sebelisa lisebelisoa tsa ho sebetsa ka letsoho le ho sebelisa pono e nepahetseng. Re etsa bokaholimo bo bong le bo bong ba ho kopana le metsi ka tšepe e sa hloekang e hloekileng e nang le li-welds tse hloekileng, metsi a metsi a metsi a metsi a metsi a metsi a metsi a metsi a metsi a metsi le likhokahano tsa CIP tse etsang hore tsamaiso ea likhoerekhoere e potlake le ho ba e Bokhoni ba ho tsamaisa linonyana tse 200 ho ea ho tse 5 000 ka hora bo sebetsa liteisheneng tse sehang, tse sehang masapo le tse arolang linonyana,'me taolo e le' ngoe ea PLC e boloka li-cut tse tšoanang ka mor'a ho sebetsa. Ho arola likarolo ka tsela e tataisoang ke pono ho ntlafatsa ho tšoana ha tsona le ho fokotsa ho fana, ho sireletsa sebaka se ka thōko ho literei tse lokiselitsoeng. Mokhatlong oa baetsi ba nama oa UK, seteishene sa rōna se ile sa fokotsa litšila ka 30%'me sa potlakisa tšebeletso ha se ntse se feta tlhahlobo ea sebaka sa bohloeki ka lekhetlo la pele. Re hlophisa hore ho be le tumellano ea HACCP le Halal ho tloha ha ho etsoa weld pele,'me re fana ka ho kenya, koetliso ea basebetsi, likarolo tse ling, le ho hlahloba ka thōko e le hore thepa ea hau ea ho hlaba e sebetse ka tsela e tšepahalang le ho finyella litekanyetso tsa moo le tsa

Mabaka a Dipalo tse Di Lebitso

Na thepa ea ho hlaba e sebelisoa feela ke lifeme tse khōlō?

Che, ha ho joalo. Lisebelisoa tsa rōna tsa ho hlaba likhoho li sebeletsa mabenkele a li-butcher, li-deli, le limela tse nyenyane ho tloha linonyana tse 200 ka hora. E nka sebaka sa ho fetola matsoho ka ho a khaola ka tsela e lumellanang, kahoo u hloka mosebetsi o fokolang oa thipa'me u ntse u feta litlhahlobo tsa bohloeki.
Ho tsoa ho 200 ho isa ho 5,000 lihlahla ka hora ka mohato oa ho qhutlisa, ho qhutlisa mafura, le ho arola. Re bapisa boholo ba sebaka sa rona le lekhotla la rona kapa mosebetsi oa rona, le ho sebelisa sebaka sa mofuta o tsenehang (modular) ho fihlela ho fokotseha ha re sebelisa sistimi ea ho kenya tšebetso ea rona.
Ee. Ho arola ka ho sebelisa ho bona (vision-guided portioning) e fana ka lihlahla tse lekana le ho qhutlisa ho hlakolwa, joalo ka ho leng ho le Britania moo ho hlakolwa ho fokotse 30% le ho fokotseha ha ho qhutlisa ho phahamisa ho tloha ho lefase. Ho lekana ho beng ho bapala ho tsoa ho ho tsoa hantle le ho bapala ho tsoa ho lekhotla la ho tsoa ho lefase.
Ee. Mohlomong o mong le o mong o tšepahaditswe ke HACCP ka lisekete tse arotsoeng, litšebetso tsa CIP, le ho latela karolo ka karolo. Re bapisa Halal le re fa litšebetso tsa ho romela, tseo li thusang ho fihla ho tšebetso e pele.
Re fana ka ho kenya, ho qaqileng, ho beka tšebetso, dikgopolo tsa likarolo tse sa sebeliseng, le ho fumana tšebetso ya remote diagnostics. Ho qaqileng ho qaqileng ho thusa ho fokotsa ho tsoa ho lefase le ho thusa tima ea rona ho boloka boholo ba ho tsoa ho lefase ka tshebetso eohle.

Sennetso sa kantle

Mohlala oa slaughterhouse o tšoanang o reka bophelo ba ho hlakola ka kotloloho ho mefuta ea palesa e faranang?

04

Jun

Mohlala oa slaughterhouse o tšoanang o reka bophelo ba ho hlakola ka kotloloho ho mefuta ea palesa e faranang?

Ho fetoha tshepediso ea ho hlakola ho mefuta ea palesa e faranang Ho hlakola palesa ho mefuta e faranang e ne e le bothata bo boholo ba ho tšepa. Slaughterhouses tse amanang le sebaka se le seng se nang le mahlale a moholo, litsela tse amanang le sebaka se le seng, le ho tšepa ho...
BOPA KOLOMENYETSO
Na mafuta a bokhutlo a lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta?

10

Jun

Na mafuta a bokhutlo a lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta?

Ho Kgwetla Seo Chiller sa Poultry E Sebetsang Ka Eona Chiller sa poultry ke sebaka sa mafura a moholo eseng le sebaka sa mafura a moholo. Ke tshepediso e tšepahalang ya mofuta wa mafura o tšepahalang o fanoang ho kholo ea mafura a moholo ho eona ho tloha ho 35°C ho fihla ho...
BOPA KOLOMENYETSO
Ke eng e etsetsang hore mokhoa oa ho tloha le mafuta o lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta ho bokhutlo?

17

Jun

Ke eng e etsetsang hore mokhoa oa ho tloha le mafuta o lekanyetse ho tloha le mafuta ho tloha le mafuta ho bokhutlo?

Ho Chesa ha Likhoho: Tekanyo e Hlakileng Pakeng Tsa ho Lokoloha ha masiba le ho Sireletsa Letlalo Ho chesa ke tsela e pakeng tsa ho tsoa mali le ho khaola likhoho sebakeng sa ho bolaea likhoho. Linonyana li feta ka tankeng ea metsi a futhumetseng,'me mocheso o lokolla li-follicle tsa masiba...
BOPA KOLOMENYETSO
Mona e ka thusa jang mofuta oa metsi oa ho lula kholo o nang le tšebeliso ea sebaka sa ho tšoara metsi ho eketseba tšebeliso ea ho tšoara metsi?

03

Jul

Mona e ka thusa jang mofuta oa metsi oa ho lula kholo o nang le tšebeliso ea sebaka sa ho tšoara metsi ho eketseba tšebeliso ea ho tšoara metsi?

The Bleeding Tunnel: More Than Just a Conveyor U ka kena setsing leha e le sefe se sebetsanang le likhoho tse nyenyane le tse khōlō,'me karolo e buang ka ho tsoa mali e tla u bolella ka boitšoaro bo botle ba ts'ebetso eo. Limela tse ling li na le mela e tiileng, e hloekileng moo litopo li tsamaeang teng...
BOPA KOLOMENYETSO

Bokone ba Mabapi

George Clarke

Molao wa rona wa bathuti wa metsi o hloka dikotlolo tse tšoanang tseo e se kena ho lekana le motho a mong le a mong ea bathuti. Sena sebaka sa bathuti sa metsi se sa fetoha se sa qetela se sa fokotsa sefate 30%, se sa phutha tshehetsong ya Khabo, le se sa fihla ho lekhotla la litšebeliso tsa metsi ka lebaka la pele. Batho ba sebetsang ba ile ba thulisa ka letsatsi le le le leng le re sa ntša ho tse tharo tsa masite. Bafundisi ba bone ba boneng dikarolo tse tšoanang tsa metsi le bapheha ba tšebeliso ba amohela ka mohlala. Sebaka se se sebetsang, se se lekanyetsoeng, se se tšepahalang se sa tšepahala ke tshehetsong e sebetsang.

Peter Schmidt

Deli ya rona e sa fetoha ho fana ka metsi a tšebelisitsoeng ka sena sebaka sa bathuti sa metsi le e sa fumana mekhoa e mabeli ya masepere. Ho fumana ho feta 5%, sistimi ya CIP e sa fumana lekhotla ka lebaka la pele, le ho fumana molumo oa metsi o feta 24% ka week. Dikotlolo tse tšoanang tsa brand e sa fumana batho ba tšebeliso tse rare tsa tšebeliso. Ho fumana ho tšepahala ka mese 20. Tshehetsong e tšepahalang le tshehetsong e tšepahalang e sa boloka tshehetsong ya metsi.

Utlhalose ho Sehlophong

Lebitso la hao e leng e tla u phethahale khona.
E-mail
Lebaka
Lebaka la Bophelo
Mopholo WhatsApp
Lekhoa
0/1000
Dikotlolo tse tšoanang tseo e se kena ho lekana le batho ba tšebeliso tse rare

Dikotlolo tse tšoanang tseo e se kena ho lekana le batho ba tšebeliso tse rare

Lisebelisoa tsa ho hlaba likhoho li lokela ho tlosa ho fapana ha batho,'me tsela eo re bōpiloeng ka eona ea etsa joalo. Litsela tsa ho sebetsa le tsa ho bona li fana ka seha se tšoanang nako le nako, kahoo khoebo e phetheselang ea Moqebelo e shebahala joaloka Labobeli le khutsitseng. Sehlopha sa baetsi ba nama UK, litšila li ile tsa fokotseha ka 30%'me tšebeletso ea nako e phahameng ea eketseha hobane ho se ho sa itšetleha ka hore na ke mang ea tšoereng thipa. Mabenkeleng, ho ba le botsitso ho etsa hore ho be le thekiso e phetoang'me ho u lumella ho koetlisa basebetsi ba bacha ka letsatsi ho e-na le selemo.
Ho Mamela ha Motho a le Ka Ofising ea ho Reka

Ho Mamela ha Motho a le Ka Ofising ea ho Reka

Lisebelisoa tsa rōna tsa ho hlaba likhoho li boloka libaka tse nyenyane li lumellana le melao, hobane seteishene se seng le se seng se finyella HACCP ka ho boloka bohloeki bo sa keneleng tšepe, libaka tse arohaneng le CIP e feletseng. Lisebelisoa tsa ho latedisa li tlaleha lihlopha tsa li-label tsa Halal le tsa EU,'me litlhahlobo li fetoha tlhahlobo e potlakileng ho e-na le ho qhekella. Sebakeng se seng sa Jeremane, ntlo ea ho hlaba e ile ea feta tlhahlobo ea eona ka lekhetlo la pele'me ea hlōla likonteraka tsa mabenkele. Bakeng sa li-butcher, thepa e lumellanang le melao e fetola mosebetsi o etsoang ka morao hore e be sehlahisoa se ka rekisoang.
Ho Tloha Kamoreng e ka Morao ho ea Letlapeng le Ikhethileng

Ho Tloha Kamoreng e ka Morao ho ea Letlapeng le Ikhethileng

Lisebelisoa tsa rōna tsa ho hlaba likhoho li fetola mosebetsi oa matsoho hore e be sethala se nang le lebitso le nang le phaello,'me mosebetsi oa rōna oa ho haha oa bontša. Ho arola likarolo ka tsela e bontšang pono ho etsa hore ho be le literei tse makhethe tse etsang hore phaello e eketsehe, joalokaha lebenkeleng le leng la Canada moo phaello e ileng ea eketseha ka 22% ka lihlahisoa tse ncha tse hlahisitsoeng letsatsing lona leo. Liteishene tse nang le li-module li lumella lebenkele hore le qale ka mochine o le mong feela oa ho itšeha ebe hamorao le eketsa ho tlosa masapo. Bakeng sa barekisi, thepa ea ho hlaba ke mohato oa ho tloha ho ho itšetleha ka likhoho tse ntseng li phela tse hoammeng ho ea ho tse lokiselitsoeng sebakeng sa habo bona le tse tsebahalang.

Utlhalose ho Sehlophong

Lebitso la hao e leng e tla u phethahale khona.
E-mail
Lebaka
Lebaka la Bophelo
Mopholo WhatsApp
Lekhoa
0/1000