Құс шаруашылығының ет өңдеу жабдықтары: 30% кем шығын, халял және HACCP-сәйкес

+86-18866172299
EN EN
Барлық санаттар
Тауық өсірушілерге арналған ет өңдеу жабдықтары дүкендер мен зауыттар үшін

Тауық өсірушілерге арналған ет өңдеу жабдықтары дүкендер мен зауыттар үшін

Біздің тауық өсірушілерге арналған ет өңдеу жабдықтарымыз қолмен жұмыс істеген кезде адамдарға байланысты айырымдар болатын ет сату дүкендеріне, деликатес дүкендеріне және кіші кәсіпорындарға тұрақты және қауіпсіз кесу мүмкіндігін береді. Тамақ өнеркәсібіне арналған ас таяғындағы болаттан жасалған, бөлек аймақтарға бөлінген және CIP-санитариялық тазарту жүйесімен жабдықталған жабдық HACCP және халял стандарттарына сай келеді. Кесу, сүйектен арылу және бөліктерге бөлу станцияларында әр сағатта 200–5000 дана құс өңдеуге болады. Бір Ұлыбританиялық ет сату тобында біздің бөліктерге бөлу машинасы шығындарды 30%-ға азайтты және тәуліктің ең жоғарғы жүктеме кезінде қызмет көрсетуді жылдамдатты. Жалғыз PLC-басқару жүйесі кесулерді қайталанғыш етеді, сондықтан сіздің қызметкерлеріңіз біркелкі өнім шығарады және жергілікті гигиеналық тексерулерден сенімділікпен өтеді, сонымен қатар аз білікті еңбек күші қажет болады.
Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Ұлыбританиялық ет сату тобы

Ұлыбританиядағы бір ет саудагерлер тобы әрбір пышақшыға тірелмей, біркелкі кесілген ет алуға ұмтылды. Біздің құс етін өңдеу жабдығы — сағатына 500 дана құсты бөліктерге бөлетін және сүйектен тазартатын орын — сервожетондар мен халялға сай жабдықталған. Тұрақты кесілу нәтижесінде шығын 30%-ға азайды, ал субботалық тауар айналымының пикі кезінде қызмет жылдамдығы артты. CIP жүйесі бірінші реттегі қабылдау кезінде жергілікті экологиялық денсаулық бақылауынан өтті. Қызметкерлер бір күн ішінде дайындалды, ал топ осы орынды үш дүкенге енгізіп, дайын табақтардан таза пайданы арттырды. Тұтынушылар таза кесілген бөліктерді байқады, ал топтың барлық ауылдық көшелеріндегі қайталанатын сатылымдары өсті.

Германия дели-өңдеуші

Брендік, таза кесілген құс етін өңдеу үшін неміс деликатес өңдеушісіне құс етін кесуге арналған жабдық қажет болды. Біз ЕО этикеткалары үшін көрінетін бағдарлы бөліктеу және ізденісті қамтамасыз ететін сағатына 1 200 құс өңдейтін жол бердік. Бірінші өткізу көрсеткіші 5% артты, ал CIP жүйесі алғашқы реттегі аудитта өтті. Тұрақты пішін екі супермаркеттің деликатес бөлімдерімен келісімшартқа қол жеткізді, ал апталық көлемі бір жылда 24% өсті. Жергілікті техниктер кесу рецептілері бойынша дайындалды, ал инвестициялар қайтарылуы жиырма айдан кейін болды. Құс етін кесу жабдығы деликатеске дайын тауық өндіруді масштабтауға мүмкіндік берді, ол үшін сирек кездесетін білікті пышақшыларды жалақылау қажет болмады.

Канада ретейл етшісі

Канадалық азық-түлік дүкеніндегі етші тауық өлтіру жабдығын қолдануға қажет болды, сондықтан тірі-тоңазытылған тауықтарға деген тәуелділікті азайтты. Біздің сағатына 800 тауық өңдейтін станциясымыз ауамен салқындатылатын кіріс пен бір панельде халял және стандарттық протоколдарды қолданды. CIP жүйесі алғашқы әрекетте провинциялық тексеруден өтті, ал бағытталған кесулер арқылы қалдықтар 28%-ға азайды. Тәжірибелі табақтар бір күн ішінде дүкендерге түсті, ол бөлімнің пайдасын 22%-ға көтерді. Дайындалған қызметкерлер аптасына бір рет ауыстырылды, ал кейін дүкен мерекелік сұранысқа байланысты екінші станция қосылды. Тауық өлтіру жабдығы артқы бөлмедегі жұмысты белгілі брендті, пайдасы көп қоймаға айналдырды.

Байланысты өнімдер

304 маркалы шаңғыт болаттан жасалған тауық өлтіру сызығы, 1000–13500 бір сағатта өлтіру қуаты, құс өлтіру цехының өңдеу жабдығы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

304 маркалы шаңғыт болаттан жасалған тауық өлтіру сызығы, 1000–13500 бір сағатта өлтіру қуаты, құс өлтіру цехының өңдеу жабдығы

304 маркалы шаңғыт болаттан жасалған тауық өлтіру сызығы, 1000–13500 бір сағатта өлтіру қуаты, құс өлтіру цехының өңдеу жабдығы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

304 маркалы шаңғыт болаттан жасалған тауық өлтіру сызығы, 1000–13500 бір сағатта өлтіру қуаты, құс өлтіру цехының өңдеу жабдығы

Автоматты құс қайнату және қауырсынын алу машинасы, кішігірім біріктірілген тауық, үйрек, қаз қайнату және қауырсынын алу қондырғысы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Автоматты құс қайнату және қауырсынын алу машинасы, кішігірім біріктірілген тауық, үйрек, қаз қайнату және қауырсынын алу қондырғысы

Спиральді алдын-ала салқындату машинасы, автоматты су арқылы салқындату құрылғысы, тауық, үйрек, қаз өлтіру зауыты үшін ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Спиральді алдын-ала салқындату машинасы, автоматты су арқылы салқындату құрылғысы, тауық, үйрек, қаз өлтіру зауыты үшін

Біздің құс етін өңдеу жабдығы қасапханаларға, деликатес дүкендеріне және кіші кәсіпорындарға қайталанатын, қауіпсіз кесу мүмкіндігін ұсынады; қолмен орындалатын кесудегі айырмашылықтарды серво және көру бағыттаушылары бар дәлдікпен ауыстырады. Біз тамақ өңдеуге арналған азық-түлікке қауіпсіз болаттан жасалған барлық жанасу беттерін, гигиеналық дәнекерлеулерді, су ағызу үшін еңістік берілген беттерді және тазалау процесін жылдам жүргізуге және аудитқа дайын болуға мүмкіндік беретін CIP қосылуларын қолданамыз. Кесу, сүйектен босату және бөліктерге бөлу станцияларында өндірістік қуаты сағатына 200–5 000 құсқа дейін болады; бір PLC басқаруы кесулерді тәуліктің барлық сменаларында тұрақты ұстайды. Көру бағыттаушылары бар бөліктерге бөлу біркелкілікті жақсартады және дайын табақтардағы артық шығынды азайтады, осылайша пайданы қорғайды. Бір Ұлыбританиялық қасапхана тобында біздің станциясы қалдықтарды 30%-ға азайтты, төменгі жүктемелі уақытта қызмет көрсету жылдамдығын арттырды және алғашқы рет өткізілген жергілікті гигиена аудитін тапсырды. Біз HACCP және халял сақтау талаптарын алғашқы дәнекерлеуден бастап қамтамасыз етеміз; сонымен қатар орнату, операторларды оқыту, ауыстырмалы бөлшектер мен қашықтан диагностикалау қызметтерін ұсынамыз, сондықтан сіздің құс етін өңдеу жабдығыңыз сенімді жұмыс істейді және жергілікті және экспорттық стандарттарға сәйкес келеді.

Жиі қойылатын сұрақтар

Тауық өлтіру жабдығы тек үлкен зауыттар үшін ғана ма?

Жоқ. Біздің тауық өлтіру жабдығымыз сағатына 200 тауық өңдейтін етші дүкендеріне, деликатес дүкендеріне және шағын зауыттарға арналған. Ол қолмен жасалатын айырымды тұрақты кесулермен ауыстырады, сондықтан сізге кескішпен жұмыс істеуге білікті қызметкерлер кем талап етіледі және сіз гигиена тексеруінен өте аласыз.
Кесу, еттен сүйек алу және бөліктерге бөлу кезінде сағатына 200-ден 5 000-ге дейін құс. Біз станцияның өлшемін сіздің стойкаңызға немесе өндірістіңізге сай келтіреміз, ал модульді дизайн сіздің басқару жүйесіңізді қайта орнатпай-ақ масштабталады.
Иә. Көріс бағытталған бөліктерге бөлу біркелкі кесілген өнімдер мен берілетін артық өнімді азайтады; мысалы, Ұлыбританиядағы бір топта шығын 30%-ға төмендеді және пиктегі қызмет уақыты қысқарды. Тұрақтылық қайталанатын сатылымдар мен дүкендермен жасалған келісімдерді қамтамасыз етеді.
Иә. Әрбір станция HACCP стандарттарына сәйкес келеді: аймақтар бөлінген, CIP тазалау жүйесі қолданылады және партияларды іздеуге болады. Біз халял талаптарына сай конфигурациялау және экспорт құжаттарын ұсынамыз, соның арқасында аудиторлық тексерулерді бірінші ретте өтуге болады.
Біз орнату, іске қосу, қызметкерлерді оқыту, ауыстырғыш бөлшектер жиынтығын және қашықтан диагностикалау қызметтерін ұсынамыз. Жылдам жауап уақыты өнімділіктің төмендеуін азайтады және әр сменада сіздің қызметкерлеріңіз өндірістік қуатты сақтауға көмектеседі.

Байланысты мақала

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

04

Jun

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

Географиялық тұрғыдан шашыраңқы орналасқан фермалар үшін қалдық өңдеу инфрақұрылымын қайта анықтау. Алыстағы аймақтарда птицаны өңдеу әрқашан логистикалық қиындық туғызған. Тұрақты қалдық өңдеу қондырғылары үлкен капиталдық салымдарды, орталықтандырылған жинау бағыттарын және сенімді ...
Көбірек қарау
Құс суыту машинасы сіздің кәсіпорныңызға сәйкес келе ме?

10

Jun

Құс суыту машинасы сіздің кәсіпорныңызға сәйкес келе ме?

Птица шығару қондырғысының нақты қандай жұмыс істейтінін түсіну. Птица шығару қондырғысы – бұл тек суық су ыдысы емес. Бұл жаңадан ішкі мүшелері алынған тәжірибелі денелерді шамамен отыз бес градус Цельсийден ...
Көбірек қарау
Тауық өлтіру зауытында қауырсындарды алу тиімділігі үшін дұрыс ыстықтау температурасы неге маңызды?

17

Jun

Тауық өлтіру зауытында қауырсындарды алу тиімділігі үшін дұрыс ыстықтау температурасы неге маңызды?

Ыстықтау терезесі: Қауырсындарды босату мен терінің бүтіндігі арасындағы тұрақты тепе-теңдік. Ыстықтау — тауық өлтіру зауытында қан айыру мен қауырсындарды алу арасындағы көпір. Құстар қыздырылған суға толтырылған резервуардан өтеді, оның ыстығы қауырсын түбірлерін босатады...
Көбірек қарау
Қан ағысын тәжірибелі түрде өткізетін туннельі бар құрғақ тауық өлтіру жабдығы қан ағысының тиімділігін қалай жақсартады?

03

Jul

Қан ағысын тәжірибелі түрде өткізетін туннельі бар құрғақ тауық өлтіру жабдығы қан ағысының тиімділігін қалай жақсартады?

Қан ағысын тазалау тунелі: тек тасымалдағыштан көп нәрсе Кез келген орта немесе үлкен құс өңдеу кәсіпорнына кіріп, қан ағысын тазалау бөлімі оның жалпы тәртібі туралы әңгіме айтады. Кейбір зауыттарда таза, ұйымдастырылған желілерде тұтқындар...
Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Джордж Кларк

Біздің ет сатушылар тобы әрбір пышақшыға тәуелділіксіз біркелкі кесілген етті қажет етті. Бұл құс етін кесуге арналған жабдық шығындарды 30%-ға азайтты, сенбі күнгі қызметті жеделдетті және гигиеналық тексеруден бірінші рет өтті. Қызметкерлер бір күн ішінде оқытылды және біз оны үш дүкенге енгіздік. Тұтынушылар таза қойылған табақтарды байқады және қайталанатын сатылымдар өсті. Сенімді, қолдануға оңай жабдық жақсы қолдаумен қамтамасыз етілді.

Петер Шмидт

Біздің деликатес дүкені бұл ет кесуге арналған жабдықты пайдаланып дайындалған тауық етін өндіруді кеңейтті және екі супермаркетпен шартқа отырды. Шығым 5%-ға дейін көтерілді, CIP жүйесі алғашқы рет тексеруден өтті және апталық көлем 24%-ға өсті. Тұрақты брендті кесілген еттер сирек кездесетін білікті еңбекшілердің орнын алды. Қайтарым мерзімі – жиырма ай. Жауап беруге дайын оқыту мен қолдау жолағын жақсы жұмыс істеуге қамтамасыз етті.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000
құс өлтіру цехы тауықтарды ішкі мүшелерімен бірге тазарту машинасы тірше жалғаушылық құрал-жабдықтары автоматтандырылған құс өлтіретін зауыт жабдығы қытайдың құс өлтіру цехы жабдықтары сауда мақсатындағы құс өлтіру цехы жабдықтары толық құс өлтіру цехы жабдықтары заманауи құс өлтіру цехы жабдықтары құс өлтіретін зауыт жабдықтарының зауыты құс қабырғасының жабдығының жолағы құс өлтіретін зауыт жабдықтарының өндірушісі құс өлтіретін зауыт жабдықтарының жобасы құс өлтіретін зауыт жабдықтарының тәміншісі құс өлтіретін зауыт машинасы құс өлтіретін зауыт машиналары құс өлтіретін зауыт өңдеу жабдықтары құс өлтіретін зауыт өлтіру сызығы құс өлтіретін зауыт өлтіру жабдықтары кіші құс өлтіретін зауыт жабдықтары тамақ өнеркәсібінде қолданылатын шойынсыз болат құрылғылар
Білікті қолдарсыз тұрақты кесілімдер

Білікті қолдарсыз тұрақты кесілімдер

Құс етін кесуге арналған жабдықтар адамнан-адамға өзгерістерді жояды, біздің жабдықтарымыз осыны істейді. Сервожеткіштер мен көру бағдарламалары әрбір рет қиылуға бірдей нәтиже береді, сондықтан күшті сату күні (мысалы, сенбі) тыныш түскі уақытқа (мысалы, сейсенбі) ұқсайды. Бір Ұлыбритания қасапшылар тобында шығын 30%-ға төмендеді және пиктегі қызмет жылдамдығы артты, себебі қиылу қазір қай қасапшы қылышты ұстағанына байланысты емес. Дүкендер үшін тұрақтылық қайталанатын сатылымдарды қамтамасыз етеді және жаңа қызметкерлерді бір күн ішінде оқытуға мүмкіндік береді, ал бұрын ол бір жылға созылатын.
Санитарлық нормаларға сай

Санитарлық нормаларға сай

Біздің құс етін кесуге арналған жабдықтар кіші объектілердің санитарлық нормаларға сай болуын қамтамасыз етеді, өйткені әрбір жұмыс орны гигиеналық болаттан жасалған, бөлек аймақтардан тұрады және толық CIP жүйесімен жабдықталған. Трансформациялық датчиктер Халял және ЕО этикеткалары үшін партияларды тіркеуін қамтамасыз етеді, ал аудиттер қиындықтан тұратын процестер емес, жай ғана тексеру ретінде өтеді. Бір неміс деликатес дүкенінде құс етін кесуге арналған жабдықтар бірінші реттік аудиттен өтіп, ретейл деликатес дүкендерімен шарттарға қол жеткізді. Қасапшылар үшін санитарлық нормаларға сай жабдықтар артқы бөлмедегі жұмысты сертификатталған және сатылатын өнімге айналдырады.
Артқы бөлмеден брендтелген дүкенге

Артқы бөлмеден брендтелген дүкенге

Біздің құс шаруашылығының ет өңдеу жабдықтары қолмен орындалатын жұмысты брендтелген, тиімді қоймаға айналдырады, ал біздің құрылысымыз оны көрсетеді. Көріс бағытталған бөліктеу әдісі дәлме-дәл табақшаларды өндіреді, олар сатып алушылардың пайдасын көтереді — мысалы, Канададағы дүкенде таза, бір күндік өнімді қолданғаннан кейін пайда 22%-ға өсті. Модульді станциялар дүкенге бір қиықтағыштан бастап, кейіннен сүйектерден тазартуды қосуға мүмкіндік береді. Сатушылар үшін ет өңдеу жабдықтары — тірі немесе тоңазытылған құстың қолданылуынан жергілікті, дайындалған және танылатын тауар ұсынуға өту қадамы.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000