Ფრინველების დაკვეთის მოწყობილობა: 30%-ით ნაკლები ნარჩენი, ჰალალის და ჰაკოპის მოთხოვნებს შესატანად

+86-18866172299
Ყველა კატეგორია
Საკვების მოსამზადებლად განკუთვნილი ფრინველთა დაკვეთის ტექნიკა მაღაზიებსა და საწარმოებში

Საკვების მოსამზადებლად განკუთვნილი ფრინველთა დაკვეთის ტექნიკა მაღაზიებსა და საწარმოებში

Ჩვენი ფრინველთა დაკვეთის ტექნიკა უზრუნველყოფს მოხერხებულ და უსაფრთხო დაჭრას ხორცის მაღაზიებში, დელიკატესებში და პატარა საწარმოებში, სადაც ხელით შესრულებული სამუშაო შეიძლება განსხვავდებოდეს ადამიანიდან ადამიანამდე. ის მზადდება საკვების საშესაბამო ნეიროს სტაინლესი ფოლადისგან, გამოყოფილი ზონებით და CIP სასუფთავო სისტემით, რაც აკმაყოფილებს HACCP-სა და ჰალალის სტანდარტებს. მისი სიმძლავრე შეადგენს 200–5000 ფრინველს საათში დაჭრის, ძვლის გამოყოფის და ნაკვეთების სადგურებში. ბრიტანეთის ხორცის მაღაზიების ჯგუფში ჩვენი ნაკვეთების მანქანა 30%-ით შეამცირა ნარჩენები და გააჩაგარა მომსახურება მწვერვალურ დროს. ერთი PLC-ის მართვა უზრუნველყოფს დაჭრის სტაბილურობას, რაც საშუალებას აძლევს თქვენს გუნდს ერთნაირი პროდუქტის მიწოდებას და ადგილობრივი ჰიგიენური აუდიტების უფრო დამოუკიდებლად და ნაკლებად კვალიფიცირებული სამუშაო ძალის მონაწილეობით წარმატებით გავლას.
Მიიღეთ ფასდაკლების შეთავაზება

Შემთხვევის შესწავლა

Ბრიტანეთის ხორცის მაღაზიების ჯგუფი

Ბრიტანეთში მოღებული ხორცის მომზადების ჯგუფს სჭირდებოდა ერთნაირი კვეთები, რაც არ ეყრდნობოდა თითოეული ხელით მოკვეთვის მომხმარებლის უნარს. ჩვენი ფრინველის ხორცის მომზადების აღჭურვილობა — 500 ფრინველი საათში მოკვეთვისა და ძვლების მოცილების სადგური — სერვო მიმართველებს და ჰალალის მოთხოვნებს შესაბამის მოწყობილობას იყენებდა. ერთნაირი კვეთების შედეგად ნარჩენები 30%-ით შემცირდა და საკვების მომსახურება შესაძლებელი გახდა შაბათის პიკურ სავაჭრო დროს. CIP სისტემა პირველი ვიზიტის დროს წარმატებით გაატარა ადგილობრივი გარემოს ჯანმრთელობის ინსპექტირებას. სტაფი ერთი დღის განმავლობაში მოისწავლა მოწყობილობის მოხმარება და ჯგუფმა სადგური სამ მაღაზიაში გააფართოვა, რის შედეგადაც მომზადებული ფილების მოგება გაიზარდა. მომხმარებლებმა შეამჩნიეს უკეთესად მოკვეთილი ნაკვეთები და ჯგუფის მთავარ ქუჩებზე ხელახლა შეძენები გაიზარდა.

Გერმანიის დელი პროცესორი

Გერმანული დელი-პროცესორს სჭირდებოდა ფრინველების დაკვეთის აღჭურვილობა სუფთა, ბრენდირებული ნაკვეთების მისაღებად. ჩვენ მივაწოდეთ 1200 ფრინველი საათში შესაძლებლობას მომცელი ხაზგასაყოფი ნაკვეთების და ევროკავშირის ეტიკეტების სათანადო დაკვეთის სისტემით დაკომპლექტებული ხაზი. პირველი გასვლის მოცულობა 5%-ით გაიზარდა, ხოლო CIP სისტემა პირველი ჯერს წარმატებით გადავიდა აუდიტზე. ერთნაირი ფორმის ნაკვეთებმა მოიპოვეს ორი სუპერმარკეტის დელი კონტრაქტი, ხოლო კვირიული მოცულობა ერთ წელში 24%-ით გაიზარდა. ადგილობრივი ტექნიკოსები განახორციელდნენ კვეთვის რეცეპტებზე, ხოლო ინვესტიციების დაბრუნება მოხდა 20 თვეში. დაკვეთის აღჭურვილობის დამონტაჟება დელის მიერ მზად მომზადებული ქათამის მასშტაბირებას შესაძლებლობას მისცა იმ მომხმარებლების დაქირების გარეშე, რომლებიც მომზადებული ხელოვნების მომხმარებლები იყვნენ.

Კანადის საცხოვრებლის ხორცის მომხმარებელი

Კანადელი საყოფაცხოვრებო ხორცის მომწყობარე მოითხოვდა ადგილზე ტარებად ფრინველთა მოჭრის აღჭურვილობას, რათა შეემცირებინა ცოცხალ-გაყინული ფრინველთა მოწოდების დამოკიდებულება. ჩვენი 800 ფრინველი საათში მუშაობადი სადგური ჰაერით გაცივებულ შეყვანას იყენებდა და ერთ პანელზე ჰალალისა და სტანდარტული პროტოკოლებს ახდენდა. CIP სისტემა პირველი სცადების დროს წარმატებით გაიარა პროვინციული შემოწმება, ხოლო ნარჩენები სწორად მოჭრის შედეგად 28%-ით შემცირდა. ხალხის მიერ გამოყენების მოსამზადებლად მომზადებული პროდუქტები იგივე დღეს მივიდა საცავებზე, რის შედეგად განყოფილების მოგება 22%-ით გაიზარდა. მომზადებული სტაფი კვირაში ერთხელ იცვლებოდა, ხოლო მოგვიანებით მაღაზია დამატებითი სადგური დაამატა საზეიმო სეზონის მოთხოვნის დასაკ удებლად. მოჭრის აღჭურვილობა უკუსართული სამუშაო ადგილის ამოცანას ბრენდირებულ და მოგებიან სარეალოდ აქცია.

Დაკავშირებული პროდუქტები

Ჩვენი ფრინველთა დაკვეთის მოწყობილობა ხელს უწყობს ხელით შესრულებული დაკვეთის ნაცვლად საკვების მაღაზიებს, დელის და პატარა საწარმოებს განმეორებადი, უსაფრთხო დაკვეთის მიღებას, რაც სერვო და ხედვით მიმართული სიზუსტით არის განსაზღვრული. ჩვენ ვამზადებთ ყველა კონტაქტურ ზედაპირს საკვების დასამუშავებლად გამოსაყენებლად შესაფერებელი ნერგის ფოლადისგან, ჰიგიენური შედუღებით, დახრილი გამოდინებით და CIP-ის შეერთებებით, რაც სასწრაფოდ ახდენს სასინაგოგო მომზადებას და აუდიტის მზად ყოფნას. მოცულობა მერყებს 200-დან 5000 ფრინველამდე საათში დაკვეთის, ძვლების გამოყოფის და ნაკვეთების სადგურებში, ხოლო ერთი PLC-ის კონტროლი უზრუნველყოფს დაკვეთების ერთნაირობას სვლების განმავლობაში. ხედვით მიმართული ნაკვეთების განსაზღვრა აუმჯობესებს ერთნაირობას და ამცირებს გადაცემას, რაც მზა ტარებზე მოგების დაცვას უზრუნველყოფს. ბრიტანეთის ერთ-ერთ საკვების მაღაზიაში ჩვენი სადგური 30%-ით შეამცირა ნარჩენები და გააჩაგარა მწვავე მომსახურების პროცესი, ხოლო ადგილობრივი ჰიგიენური აუდიტი პირველივე ჯერზე წარმატებით გაიარა. ჩვენ ვაკონფიგურებთ HACCP და ჰალალის შესაბამობას პირველი შედუღებიდან და ვაწყდებით დაყენებას, ოპერატორების სწავლებას, ცალკეული ნაკეთობებს და დაშორებული დიაგნოსტიკას, რათა თქვენი ფრინველთა დაკვეთის მოწყობილობა სანდოად იმუშაოს და ადგილობრივი და ექსპორტის სტანდარტებს უკეთესად შეასრულოს.

Ხშირად დასმული კითხვები

Არის თუ არ არის მოჭრის აღჭურვილობა მხოლოდ დიდი საწარმოებისთვის?

Არ არის. ჩვენი ფრინველთა მოჭრის აღჭურვილობა მომწყობარე მაღაზიებს, დელის მაღაზიებს და პატარა საწარმოებს ემსახურება 200 ფრინველი საათში სიმძლავრით. ის ხელით მოჭრის ცვალებადობას ერთნაირი მოჭრის შეცვლის გზით, ამიტომ თქვენ სჭირდებათ ნაკლებად კვალიფიციური ხელოვნური შრომა და მაინც გაიარავთ ჰიგიენური შემოწმებები.
200-დან 5 000-მდე ფრთხილი საათში კვეთის, ძვლების გამოყოფის და ნაკვეთების მომზადების პროცესში. ჩვენ ადაპტირებთ სადგურს თქვენს საწყობში ან საწარმოში და მოდულური დიზაინი საშუალებას აძლევს მასშტაბირებას თქვენს კონტროლის სისტემას შეცვლის გარეშე.
Კი. ხედვით მიმართული ნაკვეთების მომზადება უზრუნველყოფს ერთნაირ კვეთებს და შემცირებს გადაჭარბებულ წონას, როგორც ერთ-ერთ ბრიტანულ ჯგუფში, სადაც ნარჩენები 30%-ით შემცირდა და მაქსიმალური მომსახურების სიჩქარე გაიზარდა. ერთნაირობა ხელს უწყობს ხელახლა შეძენების და სავაჭრო კონტრაქტების დამყარებას.
Კი. ყველა სადგური შეესაბამება HACCP მოთребებს გამოყოფილი ზონებით, CIP სასუფთავო სისტემით და პარტიების დაკვეთადობით. ჩვენ ვაკონფიგურებთ ჰალალის სტანდარტებს და ვამარაგებთ ექსპორტის დოკუმენტებს, რაც ხელს უწყობს აუდიტის პირველი შემოწმების წარმატებით გავლას.
Ჩვენ ვაწყობთ მონტაჟს, გაშვებას, სამუშაო პერსონალის მომზადებას, სარეზერვო ნაკეთობების კომპლექტებს და რემოტ დიაგნოსტიკას. სწრაფი რეაგირება მინიმუმამდე ამცირებს დაშავების ხანგრძლივობას და ეხმარება თქვენს გუნდს ყველა სამუშაო სვლაში მოცემული სიმძლავრის მაჩვენებლების შენარჩუნებაში.

Შედარებადი სტატია

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

04

Jun

Როგორ აძლევს მობილური საკლავარი პროცესირების შესაძლებლობას შორეულ ირეკლის ფერმებში?

Საკლავარის ინფრასტრუქტურის გადამოწყობა გეოგრაფიულად გაბ рассებული ფერმებისთვის ირეკლის დამუშავება იზოლირებულ რეგიონებში ყოველთვის იყო ლოგისტიკური პრობლემა. სტაციონარული საკლავარები მოითხოვს დიდი კაპიტალური დანახარჯებს, ცენტრალიზებულ შეგროვების მარშრუტებს და სანდო კოლექციას...
Გადახედეთ მეტი
Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

10

Jun

Შეიძლება თუ არა ფრინველების გაციების მანქანა იყოს თქვენს საწარმოშ?

Ირეკლის გაცივების მანქანის ფუნქციონირების გაგება ირეკლის გაცივების მანქანა არ არის უბრალოდ ცივი წყლის ტანკი. ეს არის კონტროლირებადი თერმული ცვლის სისტემა, რომელიც შეიძლება მოხდეს ახლახანს გამოსახსნელი სხეულების ტემპერატურის 35 გრადუს ცელსიუსიდან დაბალ ტემპერატურამდე გადაყვანა...
Გადახედეთ მეტი
Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

17

Jun

Რატომ არის სწორი გახურების ტემპერატურა მნიშვნელოვანი ქათამის საკლავოში თავისუფალი გასახსნელად?

Გახურების ფანჯარა: თავისუფალი გასახსნელის გამოყოფასა და კანის მთლიანობას შორის სასწრაფო ბალანსი. გახურება არის სისხლის გადაღებისა და გახსნის შორის კავშირი ქათამის საკლავოში. ფრინველები გადიან გახურებული წყლის ტენკში, ხოლო ცხელება ამსუბუქებს თავისუფალი გასახსნელის ფოლიკულებს...
Გადახედეთ მეტი
Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

03

Jul

Როგორ აუმჯობესებს ინტეგრირებული სისხლის გადასაყარი ტუნელი სისხლის გადასაყარი ეფექტურობას კვერცხის კლავის აღჭურვილობაში?

Სისხლის გადასხევის ტუნელი: უფრო მეტი, ვიდრე უბრალო ტრანსპორტიორი ნებისმიერი საშუალო ან დიდი ზომის ფრინველთა დამუშავების საწარმოშ შესვლის შემდეგ სისხლის გადასხევის სექცია მთლიანად ამბობს საწარმოს მოწყობილობის და მისი მოწყობილობის სისუფთავის შესახებ. ზოგიერთი საწარმო მოწყობილობას მკაცრად და სუფთად ამუშავებს...
Გადახედეთ მეტი

Მომხმარებლის გამოხმაურებები

Ჯორჯ კლარკი

Ჩვენს ხორცის მომზადებლების ჯგუფს სჭირდებოდა ერთნაირი კვეთები, რაც არ მოექცეოდა თითოეული ხელსაწყოს მომხმარებლის უნარებზე. ეს ტავის ხორცის მომზადების მოწყობილობა 30%-ით შეამცირა ნარჩენები, გააჩაგარა შაბათის მომსახურება და პირველივე ჯერზე გაატარა ჰიგიენური შემოწმება. სტაფი ერთი დღის განმავლობაში გაიარა სწავლება და ჩვენ მოწყობილობას სამ მაღაზიაში გავაშენეთ. მომხმარებლებმა შეამჩნიეს უკეთ განლაგებული ტაფები და ხელახლა შეძენების რაოდენობა გაიზარდა. სანდო და მარტივი მოწყობილობა, რომელსაც კარგი მხარდაჭერობა უზრუნველყოფს.

Პეტერ შმიდტი

Ჩვენს დელის მაღაზიას ეს ხორცის მომზადების მოწყობილობა მოუწყო მზად დამზადებული ქათამის მასშტაბირებას და მოიგო ორი სუპერმარკეტის კონტრაქტი. მოგება 5%-ით გაიზარდა, CIP სისტემა პირველივე ჯერზე გაატარა აუდიტს და კვირის მოცულობა 24%-ით გაიზარდა. ერთნაირი, ბრენდირებული კვეთები შეცვალეს მცირე რაოდენობის კვალიფიცირებული სამუშაო ძალის ადგილს. ინვესტიციების დაბრუნება ხდება 20 თვეში. რეაგირებადი სწავლება და მხარდაჭერობა ხაზს უწყო უწყვეტად მუშაობას.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000
Ერთნაირი კვეთები კვალიფიცირებული ხელების გარეშე

Ერთნაირი კვეთები კვალიფიცირებული ხელების გარეშე

Საკვების მომზადების აღჭურვილობა უნდა აცილოს პიროვნებებს შორის განსხვავება, და ჩვენი აღჭურვილობა ასევე აკეთებს. სერვო და ხედვის სისტემები ყოველთვის ერთსა და იმავე გაჭრას ასრულებს, ამიტომ ძალიან დატვირთული შაბათი ისევე გამოიყურება, როგორც წყნარი სამშაბათი. ბრიტანეთში მოქმედი ხორცის მომზადების ჯგუფში ნაკლებარობა 30%-ით შემცირდა და მწვავე სერვისი ჩამორჩა, რადგან გაჭრები აღარ ეყრდნობოდნენ იმ პირს, რომელსაც ხელში ჰქონდა მაკარი. მაღაზიებისთვის სტანდარტულობა ხელს უწყობს ხელახლა გაყიდვების გაზრდას და საშუალებას აძლევს ახალი სამსახურის თანამშრომლების ერთ დღეში დასასწავლად, არა ერთ წელში.
Შესაბამისობა სავაჭრო მაგიდაზე

Შესაბამისობა სავაჭრო მაგიდაზე

Ჩვენი საკვების მომზადების აღჭურვილობა მცირე საწარმოებს შესაბამისობაში მოაქციებს, რადგან ყველა სამუშაო ადგილი შეესაბამება HACCP-ს ჰიგიენური ნეიროსტაინის სტალის, გამოყოფილი ზონების და სრული CIP-ის მოთხოვნებს. სისტემები არეგისტრირებენ ბათკებს ჰალალისა და ევროკავშირის ლეიბლებისთვის და აუდიტები ხდება სწრაფი მიმოხილვა, არ არის გამოწვევა სიჩქარის გამო. გერმანიაში მოქმედი ხორცის მომზადების მაღაზიაში აღჭურვილობა პირველ ჯერზე წარმატებით გავლის აუდიტს და მოიპოვა სავაჭრო მაღაზიების კონტრაქტები. ხორცის მომზადების სამსახურისთვის შესაბამისი აღჭურვილობა უკუსარი სამუშაოს სერტიფიცირებულ და გასაყიდად შესაძლებელ პროდუქტად აქცევს.
Უკუსარი სამუშაოდან ბრენდირებულ სავაჭრო მაგიდამდე

Უკუსარი სამუშაოდან ბრენდირებულ სავაჭრო მაგიდამდე

Ჩვენი ფრინველების დაკვეთის მოწყობილობა ხელით შესრულებად საქმეს გარდაქმნის ბრენდირებულ და მომგებიან საწყის სატანკო საცოფროდ, ხოლო ჩვენი მშენებლობა ამას აჩვენებს. ხედვის მიხედვით განსაზღვრული ნაკვეთები აწარმოებს სუფთა ტაფებს, რომლებიც ამაღლებენ განყოფილების მოგებას, როგორც კანადაში მდებარე მაღაზიაში, სადაც მოგება 22%-ით გაიზარდა ახალი, იგივე დღეს მომზადებული პროდუქტის წარმოების შედეგად. მოდულური სადგურები საშუალებას აძლევს მაღაზიას დაიწყოს ერთი კვეთის მოწყობილობით და შემდგომში დაამატოს ძვლის გამოყოფის საშუალება. მომხმარებლებისთვის ფრინველების დაკვეთის მოწყობილობა არის ნაბიჯი ცოცხალი-შეიძახებული პროდუქტების დამოკიდებულებიდან ადგილობრივი, მომზადებული და ამოსაცნობარო ქათამის შეთავაზებამდე.

Მიიღეთ უფასო შემოთავაზება

Ჩვენი წარმომადგენელი მალე დაგიკავშირდება.
Ელ. ფოსტა
Სახელი
Კომპანიის დასახელება
Მობილური/WhatsApp
Შეტყობინება
0/1000