ئامێرەکانی بڕینی مریشکی ئێمە بەردەوام و بە ئاسایی بڕین دەگەڕێنەوە بۆ فرۆشگاکانی گۆشت، فرۆشگاکانی پێشکەشکردن و کارخانە کەمەکان، کە جیاوازییەکانی بڕینی دەستی لەجێی خۆی دەهێڵنەوە بە بەکارهێنانی تەقینەوەی سێرڤۆ و بڕینی بەراوردکراو بە چاو. هەموو ڕووەکانی پەیوەندییەکەمان لە فولادی سپی بەکارهێناوە کە بۆ خواردنەوەیە، لەگەڵ بەرگرییەکانی هیجینیک، دەریازەیەکی شێوەیی و بەستەنەوەکانی CIP کە پاککردنەوەیان خێرا و ئامادەیە بۆ پشکنین. کارایەتییەکان لە ٢٠٠ تا ٥٠٠٠ مریشک لە کاتژمێرێکدا دەگرێتەوە لە بەشەکانی بڕین، جیاکردنەوەی گۆشت لە هێلکە، و بەشکردن، و کۆنتڕۆڵکردنی PLC تەکەیەک بەرەوپێش دەبرێت تا بڕینەکان لە هەموو شفتێکدا یەکسان بن. بەشکردنی بەراوردکراو بە چاو یەکسانی زیاد دەکات و بەخشینی زیادە دەکەمەوە، کە سودی فرۆشگاکانی پێشکەشکراو دەپارێزێت. لە گرووپێکی فرۆشگای گۆشتی بریتانیا، ئەم بەشە ٣٠٪ کەمبوونەوەی خەرجی هەبوو و خێرایی خزمەتگوزاری لە کاتی سەرەوەی بازرگانی زیاد کرد و لە یەکەم جاردا پشکنینی هیجینیکی ناوچەیی تەواو کرد. ئێمە HACCP و پەیڕەوکردنی هالاڵ لە یەکەم بەرگری دەسەبەر دەکەین، و دابینکردنی دانان، فێرکردنی بەکارهێنەر، پارچەکانی جێگیر، و دیاگنۆستیکی دوورەوە دەکەین، بۆ ئەوەی ئامێرەکانی بڕینی گۆشتی ئێوە بە بەرپرسیاری بەکاربھێنرێن و بە ئاسانی پەیڕەوی ستانداردە ناوچەییەکان و ستانداردەکانی فرۆشتنی دەرەوە دەکەن.
04
Jun
10
Jun
17
Jun
03
Jul
EN
