Құс қабырғасындағы өлтіру желісі: 1 000–12 000 дана/сағ | Халал және HACCP

+86-18866172299
EN EN
Барлық санаттар
Біртұтас қозғалыстағы Құс Өлтіру Цехының Өлтіру Жолы

Біртұтас қозғалыстағы Құс Өлтіру Цехының Өлтіру Жолы

Біздің құс өлтіру цехының өлтіру жолы әрбір алдыңғы кезеңдегі станцияларды — токтату, қан айдау, ыстық сумен шайылу, пернелерді алу — бір-бірімен синхрондалған ағысқа біріктіреді, ол қолмен орындалатын кезеңдер арасындағы тежегіштерді жояды. Тамақ өнімдеріне арналған асылтұрғылық болаттан жасалған, аймақтары бөлек орналасқан және CIP тазарту жүйесімен жабдықталған бұл жол HACCP және Халал стандарттарына сай. Қуаты — бір PLC басқаруымен 1 000–12 000 құс/сағат құрайды; бұл жол барлық станцияларда жылдамдықты тепе-теңдікте ұстайды. Сауд Арабиясындағы Халал зауытта синхрондалған жол «А» санатындағы өнімділікті 88%-дан 96%-ға дейін көтерді және еңбек шығынын 40% қысқартты. Модульді станциялар сізге көлем мен нарық өскен сайын ішкі мүшелерді алу және салқындату кезеңдерін кейінірек қосуға мүмкіндік береді, ол сіздің инвестицияңызды қорғайды.
Баға сұрау

Іс-тәжірибе

Сауд Арабиясы Халал Броилер Жолы

Эр-Рияд қаласындағы халял өңдеуші кәсіпорны құс өлтіру желісін енгізу арқылы қолмен орындалатын кезеңдік операцияларды ауыстырды; бұл желі сағатына 6 000 құс өлтіруге қабілетті. Бақыланатын тұрақты ұйқыға келтіру, қан айналымын тоқтату, ыстық суға шайғызу және пернелерді алу процестері бір PLC-ге бағынысынша ішкі мүшелерді алу мен ауамен салқындатуға тікелей қосылады. «А» санатындағы шығым 88%-дан 96%-ға көтерілді, ал негізгі еңбек шығыны 40% азайды. Бөлек зоналар мен CIP жуу циклдары халял және HACCP аудиттерін бірінші реттегі тексеруде сәтті өтуге көмектесті. Толық іске қосу, қызмет көрсетушілерді даярлау және қашықтан қолдау он бір апта ішінде қолжетімді болды; тұтынушы екі сменалы өндіріс кезінде 20 айдан кем уақыт ішінде инвестициялардың қайтарылуын хабарлады. Синхрондалған өндіріс ағымы бұрынғы қабаттасу мен қайта өңдеуге алып келген кедергілерді жойды.

Нидерландыдағы ашық алаңда өсірілетін құстар үшін арналған өңдеу желісі

Голландиялық ашық алаңда өсірілетін тауықтардың өндірушілер кооперативі таза, аудитке жарамды өткізілетін өлтіру процесін қажет етті. Біздің әр сменада 1200 дана тауық өлтіретін птица өлтіру сызығы ауамен салқындату және ЕО-дағы іздегіштік жүйесін қолданды; бірінші реттегі ветеринарлық тексеруде CIP стандартына сәйкес келді. Тауықтар өлтірілгеннен кейін сағаттар ішінде ет өткізушілерге жеткізілді, ол тірі сатуға қарағанда пайданы 24%-ға арттырды, ал тасымалдау кезіндегі стресс пен өлімі азайды. Сызықтың теңдестірілген жылдамдығы станциялар арасындағы қолмен орындалатын тежегіштерді жойды, сондықтан екі бригада мерекелік көлемдегі өнімді өңдей алды, ал бұл көрсетілген көлемді қашықтағы өлтіру зауыты орындай алмады. Қазір кооператив мүшелерінің фермалары арасында сызықты айналыммен пайдаланып, сертификатталған өңдеуді тұрақты зауытсыз топ бойынша таратып отыр.

Таиланд аралас ауыл сызығы

Тайландтық кооперативтің өзіндік аралық өлтіру орталығы жоқ су жағалауындағы ауылдарға қызмет көрсететін өлтіру сызығына қажеті болды. Біздің 1800 құс/смена қабілеттілігі бар құс өлтіру орталығының өлтіру сызығы екі ыстық су ыдысын және бір PLC-де халял мен стандарттық протоколдарды қолданды. Зауыттағы сынақтар таза ауысу процесін растады, ал сызық қабылданған кезде ұлттық тексеруден өтті. Кооператив мүшелерінің табысы 27%-ға өсті, ал салқындату қоймасы өнімді таңғы нарыққа дейін сақтады. Сызықтың синхрондалған ағысы әртүрлі аймақтарда әртүрлі уақытта жиналатын әртүрлі құс түрлерінің (үйрек пен тауықтың) жиналу маусымына сай құрылды, осылайша пайдалану деңгейі жоғары ұсталды және алыстағы кооператив мүшелеріне аймақтағы сертификатталған жергілікті өңдеу қызметіне жыл бойы сенімді қатысу мүмкіндігі берілді.

Байланысты өнімдер

Тік позициядағы құс қауырсынын алу машинасы, 1000–10000 балық/сағат, 304 маркалы шымыр болаттан жасалған тауық, үйрек, қаз қауырсынын алу қондырғысы, ет өндірісінің цехы үшін ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Тік позициядағы құс қауырсынын алу машинасы, 1000–10000 балық/сағат, 304 маркалы шымыр болаттан жасалған тауық, үйрек, қаз қауырсынын алу қондырғысы, ет өндірісінің цехы үшін

Автоматты құс қайнату және қауырсынын алу машинасы, кішігірім біріктірілген тауық, үйрек, қаз қайнату және қауырсынын алу қондырғысы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Автоматты құс қайнату және қауырсынын алу машинасы, кішігірім біріктірілген тауық, үйрек, қаз қайнату және қауырсынын алу қондырғысы

Контейнерлендірілген мобильді тауық өлтіру сызығы, біріктірілген компактты құс өлтіру және өңдеу жабдығы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

Контейнерлендірілген мобильді тауық өлтіру сызығы, біріктірілген компактты құс өлтіру және өңдеу жабдығы

1000–4000 балық/сағат қуатты халял құс өлтіру сызығы, автоматты тауық, үйрек, қаз өңдеу және өлтіру жабдығы ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

1000–4000 балық/сағат қуатты халял құс өлтіру сызығы, автоматты тауық, үйрек, қаз өңдеу және өлтіру жабдығы

Біздің құс өлтіру цехының өлтіру жолағы жеке-жеке машиналардың қатары емес, біртұтас синхрондалған жүйе ретінде жобаланған, сондықтан құстар қолмен орналастыру кезінде пайда болатын қабаттасуларсыз тұрақты түрде тән құрылысқа дейін өтеді. Біз тамақ өнімдеріне арналған азық-түлік стандартына сай тазалыққа шыдамды болаттан жасалған барлық контактілік беттерді, гигиеналық дәнекерлеулерді, көлбеу дренажды және тазалауды жылдам жүргізуге және аудитке дайын болуға мүмкіндік беретін CIP қосылуларын қолданамыз. Бақыланатын тән құрылыс, қан айыру, ыстық суға салу және пернелерді алу станциялары жылдамдықты теңестіру мен тері мен шығымды сақтау үшін бір PLC басқаруы арқылы тепе-теңделген. Қуаты сағатына 1 000–12 000 құсқа дейін жетеді, ал Сауд Арабиясындағы халял зауытта синхрондалған жолақ 1-ші сортты шығымды 88%-ден 96%-ға көтерді және еңбек шығынын 40%-ға қысқартты. Модульді дизайн сізге жолақты кейінірек ішкі мүшелерді алу мен салқындатуға дейін кеңейтуге мүмкіндік береді, ол үшін қайта құру қажет емес. Біз орнату, операторларды оқыту, ауысу бөлшектерін және қашықтықтан диагностикалау қызметін ұсынамыз, сондықтан сіздің өлтіру жолағыңыз сенімді жұмыс істейді және бірінші күннен бастап HACCP, халял және ЕО экспорт стандарттарына сай келеді.

Жиі қойылатын сұрақтар

Сызықты жеке-жеке машиналардан не ажыратады?

Біздің құс өлтіру орталығының өлтіру сызығы ұйытқыту, қан айыру, ыстық суға салу және пернелерді алу операцияларын бір PLC астында синхрондайды, осылайша қолмен орындалатын кезеңдер арасындағы тежегіштерді жояды. Теңестірілген жылдамдық шығымды қорғайды және қайта өңдеуге және еңбек ресурстарының шығынына әкелетін қосылуларды болдырмауға көмектеседі.
Саңырауқұс өңдеу қуаты сағатына 1 000–12 000 дана аралығында, сіздің ғимаратыңызға және нарығыңызға сәйкес келеді. Модульді станциялар кейінірек масштабтауға немесе ішкі мүшелерді алу мен салқындату процестеріне кеңейтуге мүмкіндік береді, басқару жүйесіңізді алмастырмай.
Иә. Әрбір станция HACCP талаптарына сай, аймақтар бөлінген, CIP тазарту жүйесі орнатылған және партияларды іздеуге болады. Біз Халял тәсілмен таңғылауды реттейміз және ЕО құжаттарын қамтамасыз етеміз, ол сіздің аудиторлық тексеруден бірінші рет өтуіңізге көмектеседі.
Түгелдей. Модульді дизайн көлемі өскен сайын ішкі мүшелерді алу мен салқындату операцияларын қосуға мүмкіндік береді. Біз даму жолын жобалау кезінде кейінірек қосылатын станцияларды таза орнатуға және PLC-ңіздің бастапқы нұсқасын сақтауға қамтамасыз етеміз.
Біз орнату, іске қосу, қызметкерлерді даярлау, ауыстырғыш бөлшектер жиынтығын және қашықтан диагностикалау қызметтерін ұсынамыз. Алдын ала техникалық қызмет кестесі мен жылдам реакция өнімділікті төмендетпейді және әр сменада жұмысшыларыңызға белгіленген қуатты ұстап тұруға көмектеседі.

Байланысты мақала

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

04

Jun

Мобильді қалдық өңдеу қондырғысы өңдеу қуатын алыстағы птица фермаларына қалай жеткізеді?

Географиялық тұрғыдан шашыраңқы орналасқан фермалар үшін қалдық өңдеу инфрақұрылымын қайта анықтау. Алыстағы аймақтарда птицаны өңдеу әрқашан логистикалық қиындық туғызған. Тұрақты қалдық өңдеу қондырғылары үлкен капиталдық салымдарды, орталықтандырылған жинау бағыттарын және сенімді ...
Көбірек қарау
Механикалық тауық өлтіру жүйесі сүйектердің сынғыштығын қолмен өлтіру әдістеріне қарағанда қалай азайтады?

22

Jun

Механикалық тауық өлтіру жүйесі сүйектердің сынғыштығын қолмен өлтіру әдістеріне қарағанда қалай азайтады?

Ешкім туралы сөз қозғамайтын сүйек сынғыштығы мәселесі. Орташа көлемдегі құс өңдеу зауытына кіріп, сапаны бақылау басшысына ең үлкен проблемасы қандай екенін сұраңыз. Мүмкін, сүйектердің сынғыштығы оның тізімінің жоғарғы жағында орналасқан болады. Бұл көрінекті күрделі сынықтар емес, ...
Көбірек қарау
Сағатына 2000 құс өңдеуіне арналған толық птица қабырғасындағы жабдықтар жиынтығының негізгі компоненттері қандай?

25

Jun

Сағатына 2000 құс өңдеуіне арналған толық птица қабырғасындағы жабдықтар жиынтығының негізгі компоненттері қандай?

Сағатына 2 000 құс өңдеуге арналған ғимарат. Құсты өңдеу операциясын сағатына 2 000 құс деңгейіне көтеру — бұл осындай құрылғылардың ірірек нұсқаларын сатып алу емес. Бұл — тірі қабылдаудан суытылған тәнге дейінгі барлық ағысты қайта ойлау. Бұл өндірістік орын жұмыс істейді...
Көбірек қарау
Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

10

Jul

Тауық өлтіру жабдығының қосымша оптимизациясы

Құс өңдеу саласындағы жабдықтарды қолданысқа арнап дайындау қажеттілігі Құс өңдеу желілері қашықтан қарағанда ұқсас көрінеді — ілгіштер, тасымалдағыштар, ыстық суға шайғыштар, түктерді алып тастағыштар, ішкі мүшелерді алып тастау орындары. Бірақ жақынырақ барып қарағанда айырмашылықтар анық байқалады. Бір зауытта сағатына 12 000 б...
Көбірек қарау

Қолданушылардың шығындары

Омар Фарук

Ескі жолда құстар жиналатын орындар мен қайта өңдеу көрсеткіштері көтерілген орындар болды. Бұл птица өлтіру цехының өлтіру жолы бір жүйе ретінде жұмыс істейді, А класстың шығымы 88%-дан 96%-ға дейін көтерілді, ал еңбек шығыны 40% азайды. Халал және HACCP сертификаттарын бірінші рет өтті. Іске қосу жылдам өтті және қолдау оперативті болды. Екі сменалық жұмыс режимінде төлем 20 айдан кем уақытта қайтарылды.

Дирк Виссер

Біздің кооператив осы өлтіру жолын мүше шаруашылықтар арасында жүргізеді және етшілерге оның өнімдерін осы күні жеткізеді. Пайданың өсуі 24%, CIP жүйесі тексеруден бірінші рет өтті, ал теңестірілген жылдамдық екі бригаданың мерекелік көлемдегі жұмысты орындауына мүмкіндік береді. Бұл – тұрақты зауыт құрмай, сертификатталған жергілікті өңдеуге бағытталған ең тиімді шара.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000
құс өлтіру цехы тауықтарды ішкі мүшелерімен бірге тазарту машинасы тірше жалғаушылық құрал-жабдықтары қосымша өндіру құралдары қытайдың құс өлтіру цехы жабдықтары сауда мақсатындағы құс өлтіру цехы жабдықтары толық құс өлтіру цехы жабдықтары халал құс өлтіру цехы жабдықтары құс өлтіретін зауыт жабдықтарының зауыты құс қабырғасының жабдығының жолағы құс өлтіретін зауыт жабдықтарының өндірушісі құс өлтіретін зауыт жабдықтарының жобасы құс өлтіретін зауыт жабдықтарының тәміншісі құс өлтіретін зауыт машинасы құс өлтіретін зауыт машиналары құс өлтіретін зауыт өңдеу жабдықтары құс өлтіретін зауыт өлтіру сызығы құс өлтіретін зауыт өлтіру жабдықтары кіші құс өлтіретін зауыт жабдықтары тамақ өнеркәсібінде қолданылатын шойынсыз болат құрылғылар
Бір ағыс, кедергілер жоқ

Бір ағыс, кедергілер жоқ

Тұтас өлтіру желісі деген атақты тек станциялар бірігіп жұмыс істегенде ғана енгізеді, ал біздің құс өлтіру желіміз осыған негізделген. Жалғыз PLC-басқару жүйесі шоктау, қанын алу, ыстық сумен шайылу және түктерін алу процестерін бірдей мақсатты жылдамдыққа келтіреді, сондықтан құстар қолмен берілетін аралықта жиналмайды. Сауди Арабиядағы халял зауытында бұл синхрондалған ағыс А класының шығымын 88%-дан 96%-ға көтерді және еңбек шығынын 40% қысқартты, себебі теңестірілген жылдамдық аралықта орындалатын операциялардың қайта жасауын болдырды. Сатып алушылар үшін біртұтас жұмыс істейтін жүйе – болжанатын өнімділік, аз қалдық және желінің құрылымына байланысты тұрақтылығы арқасында аудиторлық тексерулердің сәтті өтуін білдіреді, яғни бұл табыс кездейсоқ емес, әрі құрылымдық тұрғыдан қамтамасыз етілген.
Бір басқару орталығында синхрондалған

Бір басқару орталығында синхрондалған

Біздің құс өлтіретін цехтың өлтіру желісі әрбір алдыңғы кезеңдегі орынды бір PLC-ге біріктіреді, сондықтан жылдамдық, температура және шығым нақты уақытта көрінеді және реттеледі. Қадырлы қызметкерлер терінің зақымдануына әкелетін баяу шайылу немесе тез тазарту операциясын алдын ала анықтайды, ал технологиялық процестер броилер, үйрек және күркеқұс үшін таза ауысады. Барлық контактты беттер гигиеналық ерітінділермен жасалған, аймақтар бөлінген және CIP жүйесі толық қамтамасыз етілген, сондықтан партиялар арасында жылдам қайта орнату мүмкін. Трейсабилити датчиктері әрбір құсты HACCP, халял және ЕО экспорттық сәйкестігі үшін тіркеуге алады. Түрлер мен аудиттерді қатарынан басқаратын кәсіпорындар үшін бір басқару жүйесі күрделі алдыңғы желіні тыныш, құжатталған және сертификатталған ағысқа айналдырады.
Жолды сұранысқа қарай кеңейтіңіз

Жолды сұранысқа қарай кеңейтіңіз

Біздің құс қабырғасындағы өлтіру желісі модульді болып келеді, сондықтан сіз көлемі артқан сайын алғашқы сатылардан бастап ішкі мүшелерді алу және суыту сатыларына дейін кеңейте аласыз, бұл үшін желіні қайта құру қажет емес. Қуаттылығы сағатына 1 000–12 000 құсқа дейін өзгереді, сонымен қатар жаңа станциялардың барлығы бірдей гигиеналық дизайн мен CIP-совместимділігіне ие болғандықтан, кеңейту санитариялық талаптарды немесе аудиттерді күрделендірмейді. Сатып алушылар инженерлік жұмыстар, орнату және қолдау саласында бірден жауапты серіктестік алады, бұл жобаның қаупін азайтады және бірінші желіден толық қуатты, сертификатталған өндіріске дейінгі уақытты қысқартады. Өсетін өндірістер үшін осы масштабталу құнын қорғайды және пайданы сұранысқа қарай арттырады.

Тегін баға сұрау

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада байланысады.
Электрондық пошта
Аты
Компания атауы
Ұялы телефон/WhatsApp
Хабарлама
0/1000