Линија за кланење на пернато стоковно добиток: 1.000–12.000 птици/час | Халаал и ХАССП

+86-18866172299
Сите категории
Линија за кланење на пернато што тече како едно целина

Линија за кланење на пернато што тече како едно целина

Нашата линија за кланење на пернато ги поврзува сите предни станици — оневозможување, исцедување на крв, вриење, отстранување на перја — во еден синхронизиран тек кој ја отстранува задршката помеѓу рачно организираните фази. Изградена е од нерѓослив челик со хранлива класа, со одвоени зони и CIP санитација, и исполнува стандарди за HACCP и Халаал. Капацитетот варира од 1.000 до 12.000 птици на час под контрола на еден PLC кој ги балансира брзините на сите станици. Во една Халаал-фабрика во Саудиска Арабија, синхронизираната линија го зголемила приносот на класа А од 88% на 96%, а намалила работната сила за 40%. Модуларните станици овозможуваат подоцна проширување на линијата со евисцерација и ладење, што ја заштитува вашата инвестиција додека се зголемуваат волуменот и пазарите.
Побарајте понуда

Студија на случај

Саудиска Халаал линија за бројлер

Еден халал процесор од Ријад го заменил фазниот рачен процес со нашата линија за кланење на пернато, која работи со капацитет од 6.000 птици на час. Контролираното онемошување, исцрпувањето на крвта, оштетувањето и отстранувањето на перјата директно се внесуваат во процесот на евисцерација и воздушно ладење под еден ПЛК. Приносот од класа А пораснал од 88% на 96%, а примарната работна сила намалена за 40%. Одделените зони и циклусите за чистење со CIP им помогнале на компанијата да помине халал и ХАЦЦП аудити при првата инспекција. Полната пуска во употреба, обуката и далечинската поддршка биле завршени за единаесет недели, а клиентот извести дека вратил инвестицијата за помалку од двадесет месеци со производство во два смени. Синхронизираниот тек ги елиминирал прекините што претходно предизвикувале натрупувanje и повторна обработка.

Холандска линија за слободно раселено пернато

Една холандска кооператива за птици со слободен улаз сакала клане на локацијата со чист и проверлив процес. Нашата линија за клане на птици во птичарница со капацитет од 1.200 птици по смена користела воздушно ладење и ЕУ систем за проследливост, а CIP-процедурата поминала ветеринарна инспекција при првата посета. Птиците стигнале до месарите веднаш по клането, што го зголемило маржинот за 24% во споредба со продажбата на живи птици, додека стресот и смртноста од транспортот значително се намалиле. Балансираната брзина на линијата отстранила рачни задршки помеѓу станциите, овозможувајќи на два екипи да обработуваат големи количини за фестивали, што една оддалечена птичарница не можела да обезбеди. Сега кооперативата ротира линијата меѓу фармите на членовите, што овозможува сертифицирана обработка низ целиот состав без потреба од постојана птичарница.

Тајландска линија за мешани села

Една тајландска кооператива имала потреба од линија за кланење која служела на селски населби покрај реката без фиксни кланиците. Нашата линија за кланење на птици со капацитет од 1.800 птици по смена користела два резервоари за потапање и Халал и стандардни протоколи под еден ПЛК. Фабричкото тестирање потврдило чисти премини, а линијата поминала национална инспекција при стигнувањето. Приходот на членовите пораснал за 27%, а ладните складишта ги задржувале производите за утрешните пазари. Синхронизираниот тек на линијата следел сезоните на жетва помеѓу регионите за патки и кокошки, што ја одржало високата искористеност и дало на оддалечените членови доверливо пристап до сертифицирана локална обработка целиот година низ регионот.

Поврзани производи

Нашата линија за кланење на пернато стоке е проектирана како една синхронизирана система, а не како низа од посебни машини, па птиците се движе глатко од стапнувањето преку отстранувањето на перјата без натрупувanja што ги предизвикува рачното фазирање. Сите површини со кои се допираат изработени се од нерѓослив челик за храна со хигиенични заварувања, наклонет дренаж и врски за чистење во местото (CIP) што овозможува брзо санитација и подготвеност за ревизија. Стапнувањето, исцрпувањето на крвта, потопувањето и отстранувањето на перјата се контролирани и балансирани со еден ПЛК за да се совпадне брзината и да се заштити кожата и приносот. Капацитетот варира од 1.000 до 12.000 птици на час, а во една хаљалска фабрика во Саудиска Арабија синхронизираната линија ја зголемила производството на класа А од 88% на 96%, додека намалила работната рака за 40%. Модуларниот дизајн овозможува подоцна проширување на линијата за испразнување и ладење без потреба од повторно изградување. Доставуваме инсталација, обука за оператори, резервни делови и далечинска дијагностика за да вашата линија за кланење работи сигурно и да ги исполнува стандардите HACCP, хаљал и ЕУ за извоз од првиот ден.

Често поставувани прашања

Што прави една линија различна од посебни машини?

Нашата линија за кланење на птици во кланица синхронизира онесвестување, исцрвување, потапање и отстранување на перја под еден ПЛК, отстранувајќи ги задржаните точки помеѓу рачните чекори. Балансираниот брзински режим го заштитува приносот и ги елиминира натрупувanjата што предизвикуваат повторна обработка и губење на труд.
Од 1.000 до 12.000 птици на час, прилагодени на вашата фабрика и пазар. Модуларните станици ви овозможуваат подоцна да ги проширите или да ги проширите до евисцерација и ладење без замена на вашиот систем за контрола.
Да. Секоја станица исполнува HACCP со одвоени зони, CIP санитација и проследливост по партии. Ние конфигурираме Халаал-станици за оневозможување и обезбедуваме документи од ЕУ, што помага на клиентите да поминат ревизии при првата инспекција.
Апсолутно. Модуларниот дизајн ви овозможува да додадете евисцерација и ладење со растот на производството. Ние планираме патеката на растот во фазата на дизајн, така што подоцнежните станици лесно се монтираат и го задржуваат вашиот оригинални PLC.
Ние обезбедуваме инсталација, пускање во употреба, обука, комплети за резервни делови и далечинска дијагностика. Плановите за проактивно одржување и брз одговор го намалуваат временето на простој и помагаат на вашиот тим да го одржува номиналниот капацитет во секоја смена.

Поврзана статија

Како мобилниот кланик носи капацитет за преработка директно до оддалечените фарми со птици?

04

Jun

Како мобилниот кланик носи капацитет за преработка директно до оддалечените фарми со птици?

Преопределяње на инфраструктурата за клане за географски расипани фарми. Преработката на птица во изолирани региони секогаш била логистички проблем. Фиксираните кланици бараат големи капитални вложувања, централизирани маршрути за собирање и доверливи кол...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

22

Jun

Како механичкиот систем за клане на пилета го минимизира прекршувачката на коските во споредба со рачните методи?

Проблемот со прекршувачката на коските за кој никој не зборува Влезете во која било птичарница со средна големина и прашајте го менаџерот за контрола на квалитетот за неговиот најголем проблем. Веројатно, прекршувачката на коските ќе биде меѓу првите места. Не станува збор за драматичните сложени фрактури, б...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

25

Jun

Кои се основните компоненти на комплетно опрема за птицеводен кланик со капацитет од 2000 птици на час?

Зграда за 2.000 птици на час. Повеќе не е доволно да се купуваат поголеми верзии на истата опрема за да се прошири птицеводната обработка на 2.000 птици на час. Треба да се преиспрати целиот тек од прием на живи птици до ладени трупови. Една кланица која работи...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ
Напредна оптимизација на прилагодена опрема за клане на пилета

10

Jul

Напредна оптимизација на прилагодена опрема за клане на пилета

Потребата од прилагодување во преработката на пернато живина Линиите за преработка на пернато живина изгледаат слично од далечина — куки, транспортери, складери, отстранувачи на перја, станции за исцедување. Но, ако се приближите, разликите стануваат очигледни. Една фабрика работи со 12.000 б...
ПОГЛЕДАЈТЕ ПОВЕЌЕ

Тестимонијални на Купувачи

Омар Фарук

Старата линија имаше прекини каде што птиците се натрупувале и повторната обработка резко порасна. Оваа кланица за пернато стоковно месо работи како една интегрирана линија; добитокот од класа А порасна од 88% на 96%, а работната сила намалена за 40%. Халаал и ХАЦЦП беа одобрени при првата проверка. Пускањето во употреба беше брзо, а поддршката беше брза и ефикасна. Рентабилноста беше постигната за помалку од дванаесет месеци со двојни смени.

Дирк Висер

Нашата кооператива го управува овој кланец меѓу членските фарми и доставува на месарите истата ден. Маржата порасна за 24%, системот за чистење на местото (CIP) поминал инспекција при првата проверка, а урамножената брзина овозможува на два екипи да го обработат зголемениот волумен за време на празниците. Ова е најдобриот чекор што го направивме за сертифицирана локална обработка без постојана кланица.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000
Еден тек, без задршки

Еден тек, без задршки

Линијата за клане добива своето име само кога станциите работат како едно целина, а нашата линија за клане на пернато во кланица е изградена точно за тоа. Единственото ПЛК-управување балансира оштетување, исцрпување на крв, вриење и отстранување на перја со иста целна брзина, па птиците никогаш не се насобираат помеѓу рачните пренесувања. Во една саудиска халаал кланица, овој синхронизиран тек го зголемил приносот на класа А од 88% на 96%, а намалил работната сила за 40%, бидејќи балансираната брзина ја отстранила повторната обработка што ја предизвикуваат чекорите со празнини. За купувачите, еден тековен систем значи предвидлив капацитет, помалку отпадоци и ревизии кои минуваат бидејќи линијата е конзистентна по дизајн, а не по случајност.
Синхронизирано под едно управување

Синхронизирано под едно управување

Линијата за клане на нашата птичја кланица ги става сите предни станици под еден ПЛК, па брзината, температурата и приносот се видливи и регулирани во реално време. Надзорниците забележуваат бавно склопување или брзо исцрпување пред да се повреди кожата, а рецептурите чисто се менуваат помеѓу пилето, патката и индикото. Сите површини со кои има контакт користат хигиеничен нерѓосувачки челик со одвоени зони и целосен ЦИП систем што брзо се ресетира помеѓу партии. Сензорите за проследливост ги регистрираат сите птици за соодветност со ХАЦЦП, халаал и ЕУ извозни стандарди. За фабриките кои управуваат со повеќе видови и ревизии, еден контролен систем ја претвора сложената предна линија во спокојна, документирана и сертифицирана процесна линија.
Проширете ја линијата според побарувањето

Проширете ја линијата според побарувањето

Нашата линија за кланење на пернато стоковно добиток е модуларна, па можете да започнете со првите фази и постепено да ја проширите до евисцерација и ладење со зголемување на волуменот, без потреба од повторно градење. Капацитетот се движи од 1.000 до 12.000 птици на час, а бидејќи новите станици имаат ист дизајн за хигиена и компатибилност со CIP-процедурите, проширувањето никогаш не усложнува санитацијата или ревизиите. Купувачите добиваат еден одговорен партнер за инженеринг, инсталација и поддршка, што го намалува проектниот ризик и скратува патот од првата линија до сертифицирана производствена линија со максимален капацитет. За растечките фабрики, оваа скалирањост го заштитува инвестицијата и го одржува маргинот во пораст според побарувачката.

Побарајте бесплатна понуда

Нашиот претставник ќе ве контактира набрзо.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Мобилен телефон/WhatsApp
Порака
0/1000