Slagterilinje til fjerkræ: 1.000–12.000 fugle/time | Halal og HACCP

+86-18866172299
EN EN
Alle kategorier
En slagterilinje til fjerkræ, der fungerer som én sammenhængende proces

En slagterilinje til fjerkræ, der fungerer som én sammenhængende proces

Vores slagterilinje til fjerkræ forbinder alle forreste stationer – bedøvelse, blodudtøning, skaldning og fjernelse af fjerpenn – i én synkroniseret proces, der eliminerer flaskehalse mellem manuelt udførte trin. Den er fremstillet i fødevaresikker rustfrit stål med adskilte zoner og CIP-rengøring og opfylder både HACCP- og halal-standarderne. Kapaciteten ligger mellem 1.000 og 12.000 fugle i timen under ét PLC-styringssystem, der justerer hastigheden på tværs af stationerne. I en halal-certificeret slagteri i Saudi-Arabien øgede den synkroniserede linje andelen af kvalitetsklasse A fra 88 % til 96 % og reducerede arbejdskraften med 40 %. Modulære stationer giver mulighed for senere udvidelse af linjen til indvietning og køling, hvilket beskytter din investering, når volumen og markederne vokser.
Få et tilbud

Case studie

Saudi Halal Broiler-linje

En halal-procesør i Riyadh erstattede trinvis manuelle processer med vores slagterilinje til fjerkræ, der kører 6.000 fugle i timen. Kontrolleret bedøvelse, blodudtømning, skaldning og fjernelse af fjerpenn blev direkte ført videre til udvinding og luftkøling under ét PLC-system. Udbyttet af klasse A steg fra 88 % til 96 %, og primær arbejdskraft faldt med 40 %. Adskilte zoner og CIP-rengøringscyklusser bidrog til, at virksomheden bestod halal- og HACCP-audit på første inspektion. Fuldstændig igangsatte, uddannelse og fjernsupport blev leveret inden for elleve uger, og kunden rapporterede en tilbagebetaling inden for mindre end tyve måneder ved dobbeltskiftproduktion. Den synkroniserede proces eliminerede de mellemrum, der tidligere forårsagede opstuvning og omprocesering.

Nederlandsk linje til fritgående fjerkræ

En hollandsk fritgående kooperativ ønskede slagtning på stedet med en ren og efterprøvelig processtrøm. Vores slagterilinje til fjerkræ med en kapacitet på 1.200 fugle pr. skift anvendte luftafkøling og EU-sporebarhed og bestod CIP-inspektionen af dyrlægen ved første besøg. Fuglene nåede slagterne inden for få timer, hvilket øgede margenen med 24 % i forhold til salg af levende dyr, mens transportstress og dødelighed faldt. Linjens afbalancerede hastighed eliminerede manuelle flaskehalse mellem stationerne, så to hold kunne håndtere festivalvolumener, som et fjernere beliggende slagteri ikke kunne betjene. Kooperativerne bruger nu linjen på skift mellem medlemsgårde, hvilket spreder certificeret forarbejdning på tværs af gruppen uden behov for et permanent slagteri.

Thailand Mixed Village Line

En thailandsk kooperativ havde brug for en slagtelinje, der kunne betjene landsbyer ved floden uden faste slagterier. Vores slagterilinje til fjerkræ med en kapacitet på 1.800 fugle pr. skift anvendte to scald-tanker og både halal- og standardprotokoller på én PLC. Fabrikstests bekræftede rene skift mellem de to protokoller, og linjen bestod den nationale inspektion ved ankomst. Medlemmernes indkomst steg med 27 %, og køleopbevaring sikrede produktets holdbarhed til morgens markedet. Linjens synkroniserede flow fulgte høstesæsonerne mellem ændedyr- og kyllingeproduktionen, hvilket sikrede en høj udnyttelse og gav medlemmer i afremote områder pålidelig adgang til certificeret lokal forarbejdning året rundt i hele regionen.

Relaterede produkter

Vertikal fjerkemaskine til fjerkræ 1000–10000 BPH, rustfrit stål 304, fjerkemaskine til kyllinger, ænder og gæs til slagterier SE DETALJER

Vertikal fjerkemaskine til fjerkræ 1000–10000 BPH, rustfrit stål 304, fjerkemaskine til kyllinger, ænder og gæs til slagterier

Automatisk skald- og fjerkemaskine til fjerkræ, kompakt integreret enhed til skaldning og fjerkning af kyllinger, ænder og gæs SE DETALJER

Automatisk skald- og fjerkemaskine til fjerkræ, kompakt integreret enhed til skaldning og fjerkning af kyllinger, ænder og gæs

Containerbaseret mobil kyllingeslagtelinje – alt-i-et kompakt udstyr til slagteri og forarbejdning af fjerkræ SE DETALJER

Containerbaseret mobil kyllingeslagtelinje – alt-i-et kompakt udstyr til slagteri og forarbejdning af fjerkræ

halal-fjerkræslagtelinje 1000–4000 BPH, automatisk udstyr til forarbejdning og slagtning af kyllinger, ænder og gæs SE DETALJER

halal-fjerkræslagtelinje 1000–4000 BPH, automatisk udstyr til forarbejdning og slagtning af kyllinger, ænder og gæs

Vores slagterilinje til fjerkræ er udviklet som et enkelt synkroniseret system og ikke som en række adskilte maskiner, så fuglene bevæger sig glat fra bedøvelse gennem fjernelse af fjær uden de opstabninger, som manuel mellemopbevaring skaber. Vi fremstiller alle kontaktflader i fødevarekvalitetsrustfrit stål med hygiejniske svejsninger, skrå afledning og CIP-forbindelser, hvilket gør rengøring hurtig og klar til revision. Kontrollerede stationer til bedøvelse, blodudtømning, skaldning og fjernelse af fjær er afbalanceret af én PLC-styring for at justere hastigheden og beskytte hud og udbytte. Kapaciteten ligger mellem 1.000 og 12.000 fugle i timen, og i en saudisk halal-anlæg øgede den synkroniserede linje Grade-A-udbyttet fra 88 % til 96 %, samtidig med at arbejdskraften blev reduceret med 40 %. Modulært design giver mulighed for senere udvidelse af linjen til indvietning og køling uden behov for ombygning. Vi leverer installation, operatørtræning, reservedele og fjernfejlfinding, så din slagterilinje kører pålideligt og opfylder HACCP-, halal- og EU-eksportstandarder fra dag ét.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør en linje anderledes end separate maskiner?

Vores slagterilinje til fjerkræ synkroniserer bedøvelse, blodudtømning, scaldning og fjernelse af fjær under én PLC, hvilket eliminerer flaskehalse mellem manuelle trin. En afbalanceret hastighed beskytter udbyttet og undgår opstabninger, der medfører genarbejde og spild af arbejdskraft.
Fra 1.000 til 12.000 fugle i timen, tilpasset din bygning og marked. Modulære stationer giver dig mulighed for at udvide senere eller udvide til entarmning og køling uden at udskifte dit styresystem.
Ja. Alle stationer opfylder HACCP med adskilte zoner, CIP-rengøring og batchsporbarhed. Vi konfigurerer halal-stunning og leverer EU-dokumenter, hvilket hjælper kunder med at bestå revisioner ved den første inspektion.
Absolut. Den modulære design gør det muligt at tilføje entarmning og køling, når volumen stiger. Vi planlægger vækststien under designfasen, så senere stationer kan monteres problemfrit og bevare din oprindelige PLC.
Vi leverer installation, igangsættelse, træning, reservedelskitser og fjernbetjening til diagnose. Planlagte vedligeholdelsesplaner og hurtig reaktion sikrer lav udfaldstid og hjælper dit team med at opretholde den angivne kapacitet i hver skift.

Relateret artikel

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

04

Jun

Hvordan bringer en mobil slagtningssal proceskapaciteten direkte til fjerne fuglefarme?

Genudformning af slagtninginfrastruktur til geografisk spredte landbrug. Slagtning af kyllinger i isolerede regioner har altid været et logistisk problem. Fastslagterier kræver store kapitalinvesteringer, centraliserede indsamlingsruter og pålidelig kol...
Se mere
Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

22

Jun

Hvordan minimerer et mekanisk system til slagteri af kyllinger knogleskader i forhold til manuelle metoder?

Problemet med knogleskader, som ingen taler om. Gå ind i en hvilken som helst mellemstor fjerkræslagteri og spørg kvalitetskontrolchefen om deres største hovedpine. Sandsynligvis rangerer knogleskader nær toppen. Ikke de dramatiske komplicerede knoglebrud, b...
Se mere
Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

25

Jun

Hvad er de væsentlige komponenter i et komplet udstyrssæt til en fjerkræslagteri med en kapacitet på 2.000 fugle i timen?

Bygning til 2.000 fugle i timen. At skala en fjerkræproces til 2.000 fugle i timen handler ikke om at købe større versioner af det samme udstyr. Det handler om at genoverveje hele processen fra modtagelse af levende fugle til kølet slagtekrop. En anlæg, der kører...
Se mere
Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

10

Jul

Avanceret optimering af tilpasset kyllingeslagteriudstyr

Kravet om tilpasning i fjerkræbehandlingen Fjerkræbehandlingslinjer ser ens ud på afstand – hængsel, transportbånd, skaldemaskiner, fjerningsmaskiner, udvindingstationer. Men kom tættere på, og forskellene bliver tydelige. En anlæg kører 12.000 b...
Se mere

Kundesyn

Omar Farouk

Vores gamle linje havde huller, hvor fugle samlede sig, og efterarbejde steg kraftigt. Denne slagterilinje til fjerkræ fungerer som ét samlet system; udbyttet af klasse-A-kvalitet steg fra 88 % til 96 %, og arbejdskraften faldt med 40 %. Halal- og HACCP-certificeringen blev godkendt første gang. Idriftsætningen skete hurtigt, og supporten var responsiv. Tilbagebetalingen skete på under tyve måneder med dobbeltskift.

Dirk Visser

Vores kooperativ driver denne slagterilinje sammen med medlemsgårde og leverer til slagtere samme dag. Margenen steg med 24 %, CIP-systemet bestod inspektionen første gang, og den afbalancerede hastighed gør det muligt for to hold at håndtere festivalens øgede volumen. Det er den bedste beslutning, vi har taget for certificeret lokal forarbejdning uden en permanent produktionsanlæg.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000
fjerkræslagteri maskine til udvinding af indvolde hos kyllinger poultry slagteriudstyr forarbejdningsudstyr til kylling kinesisk udstyr til fjerkræslagterier kommercielt udstyr til fjerkræslagterier komplet udstyr til fjerkræslagterier halal-udstyr til fjerkræslagterier fabrik for udstyr til slagterier for fjerkræ slagteriudstyr for fjerkræ producent af udstyr til slagterier for fjerkræ projekt med udstyr til slagterier for fjerkræ leverandør af udstyr til slagterier for fjerkræ maskine til slagterier for fjerkræ maskineri til slagterier for fjerkræ udstyr til forarbejdning i slagterier for fjerkræ slagtelinje til slagterier for fjerkræ slagtningudstyr til slagterier for fjerkræ mindre udstyr til slagterier for fjerkræ rustfrit stål-udstyr til slagterier for fjerkræ
Én strøm, ingen flaskehalse

Én strøm, ingen flaskehalse

En slagtelinje fortjener først sit navn, når stationerne bevæger sig som én enhed, og vores slagteri for fjerkræ er bygget til netop det. Styring via én PLC justerer bedøvelse, blodning, skaldning og fjernelse af fjær til samme målfart, så fugle aldrig står i kø mellem manuelle overgivelser. I en saudisk halal-anlæg øgede denne synkroniserede proces grad-A-udbyttet fra 88 % til 96 % og reducerede arbejdskraften med 40 %, fordi en afbalanceret fart eliminerede genarbejde, som opstår ved trin med ulige takt. For købere betyder ét sammenhængende system forudsigelig kapacitet, mindre spild og revisioner, der går igennem – fordi linjen er konsekvent i sin konstruktion, ikke ved en tilfældighed.
Synkroniseret under én styreenhed

Synkroniseret under én styreenhed

Vores slagterilinje til fjerkræ har alle stationer i forreste række under én PLC, så hastighed, temperatur og udbytte er synlige og justerbare i realtid. Overvågningsmedarbejdere opdager en for langsom skaldning eller en for hurtig fjernelse af fjeder før det beskadiger huden, og opskrifter skiftes problemfrit mellem kylling, and og kalkun. Alle kontaktflader er fremstillet af hygiejnisk rustfrit stål med adskilte zoner og fuld CIP (Clean-in-Place), der genstartes hurtigt mellem partier. Sporbarhedssensorer registrerer hver enkelt fugl for at sikre overholdelse af HACCP-, halal- og EU-eksportkrav. For anlæg, der håndterer flere arter og revisioner, gør ét styresystem den komplekse forreste linje til en rolig, dokumenteret og certificerbar proces.
Udvid linjen efter behov

Udvid linjen efter behov

Vores slagterilinje til fjerkræ er modulær, så du starter med de første trin og udvider til indvietning og køling, når kapaciteten stiger – uden at skulle bygge om. Kapaciteten kan justeres fra 1.000 til 12.000 fugle i timen, og da nye stationer deler samme hygiejnisk design og CIP-kompatibilitet, komplicerer udvidelsen aldrig rengøringen eller revisionerne. Kunder får én ansvarlig partner for ingeniørarbejde, installation og support, hvilket reducerer projektrisikoen og forkorter vejen fra den første linje til fuld kapacitet og certificeret produktion. For voksende anlæg beskytter denne skalerbarhed investeringen og sikrer, at margenen stiger i takt med efterspørgslen.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
E-mail
Navn
Firmanavn
Mobil/WhatsApp
Besked
0/1000