Наше компактне обладнання для птахоубійних цехів забезпечує сертифіковану переробку на підприємствах, які не можуть собі дозволити повноцінний завод через високі витрати, — від 200 до 3000 птахів за зміну. Кожна компактна станція — від оглушення до охолодження — виготовлена з харчової нержавіючої сталі, має чітко розділені чисті та брудні зони й забезпечує очищення за системою CIP, що відповідає вимогам HACCP, халяль та експортним правилам ЄС, навіть при мінімальній площі розташування. Обладнання працює від однофазної мережі або генератора, а модульна конструкція дозволяє почати з мінімального комплекту й поступово додавати стадії опікання, видалення пера або потрошіння по мірі зростання попиту. У французькому кластері виробників птахів вільного вигулу лінія потужністю 1000 птахів за зміну збільшила рентабельність на 22 % лише за участю двох операторів, що доводить: навіть малий масштаб може бути прибутковим. Керування через один ПЛК забезпечує простоту експлуатації та легкість очищення лінії, а датчики слідкування реєструють дані про кожну партію для забезпечення відповідності нормативним вимогам. Ми надаємо планування розміщення обладнання, його монтаж, навчання операторів, запасні частини та дистанційну діагностику. Для сімейних господарств, кооперативів та віддалених спільнот компактне обладнання для птахоубійних цехів перетворює логістичну слабкість на місцеве джерело доходу без необхідності будувати постійні приміщення.
10
Jun
22
Jun
25
Jun
03
Jul
EN
