Dòng Thiết Bị Nhà Máy Giết Mổ Gia Cầm | Hệ Thống Mô-Đun 200–12.000 Con/Giờ

+86-18866172299
Tất cả danh mục
Một Dây Chuyền Thiết Bị Nhà Máy Mổ Gia Cầm Có Khả Năng Mở Rộng Quy Mô

Một Dây Chuyền Thiết Bị Nhà Máy Mổ Gia Cầm Có Khả Năng Mở Rộng Quy Mô

Dây chuyền thiết bị nhà máy mổ gia cầm của chúng tôi kết nối mọi công đoạn, từ tiếp nhận đến đóng gói, như một hệ thống đồng bộ có khả năng mở rộng theo quy mô doanh nghiệp của bạn. Hệ thống được chế tạo từ thép không gỉ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, với các khu vực sạch và bẩn tách biệt cùng quy trình vệ sinh CIP, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn HACCP và Halal. Các trạm lắp ráp theo mô-đun có năng lực xử lý từ 1.000 đến 12.000 con gia cầm mỗi giờ; điều khiển tập trung bằng một bộ PLC liên kết tất cả các công đoạn, cho phép giám sát trực tiếp tỷ lệ thu hồi và nhiệt độ. Tại một cụm trang trại nuôi gia cầm thả vườn ở Serbia, dây chuyền xử lý 950 con mỗi ca đã giúp nâng biên lợi nhuận lên 24% và vượt qua kiểm toán ngay trong lần đầu tiên. Bạn có thể bắt đầu với cấu hình nhỏ gọn, sau đó bổ sung thêm các công đoạn như mổ phanh hoặc làm lạnh khi nhu cầu sản xuất và thị trường mở rộng — từ đó bảo vệ khoản đầu tư ban đầu mà không cần xây dựng lại toàn bộ hệ thống.
Yêu cầu báo giá

Nghiên cứu trường hợp

Cộng đồng nuôi thả vườn Serbia

Một nhóm trang trại chăn nuôi gia cầm thả vườn tại Serbia muốn xây dựng cơ sở chế biến tại chỗ nhằm bảo vệ danh tiếng sản phẩm cao cấp. Chúng tôi đã cung cấp một dây chuyền thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm, có công suất 950 con mỗi ca, được lắp đặt trên xe moóc kéo bởi xe tải và luân chuyển giữa sáu trang trại thành viên. Phương pháp làm lạnh bằng không khí và hệ thống truy xuất nguồn gốc đáp ứng yêu cầu dán nhãn theo quy định của EU, đồng thời quy trình làm sạch CIP đã vượt qua kiểm tra thú y ngay trong lần thanh tra đầu tiên. Gia cầm được vận chuyển đến các cửa hàng thịt địa phương trong vòng vài giờ, giúp nâng biên lợi nhuận tại cổng trang trại lên 24% so với việc bán gia cầm sống. Mức độ căng thẳng và tỷ lệ tử vong trong quá trình vận chuyển giảm đáng kể, từ đó cải thiện chỉ số phúc lợi động vật. Nhóm trang trại đã đào tạo hai đội vận hành luân phiên và vận hành dây chuyền gần như quanh năm, đồng thời tăng công suất vào các dịp lễ hội—một khối lượng mà nhà máy giết mổ xa xôi không thể đáp ứng một cách kinh tế.

Hiệp hội Andean Ecuador

Một hiệp hội chăn nuôi gà quy mô nhỏ ở vùng Andes tại Ecuador muốn bán trực tiếp tại thành phố Quito mà không cần qua các nhà chế biến lớn. Chúng tôi đã cung cấp một dây chuyền thiết bị giết mổ gia cầm với năng lực xử lý 1.300 con mỗi ca, được lắp đặt trên một xe moóc làm lạnh nhằm kết nối các trang trại với chuỗi lạnh. Phương pháp làm lạnh bằng khí và khả năng truy xuất nguồn gốc giúp đảm bảo hồ sơ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, đồng thời quy trình vệ sinh CIP đã vượt qua kiểm tra quốc gia ngay từ lần đầu tiên. Các nông dân thu được giá trị cao hơn 29% nhờ bán lẻ trực tiếp, trong khi khoảng cách vận chuyển ngắn hơn giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của đàn gà. Hiệp hội đã đào tạo bốn kỹ thuật viên vận hành và chia sẻ một bộ phụ tùng dự phòng, từ đó giảm chi phí quản lý chung. Các thành viên đánh giá cao dây chuyền này vì đã giúp thương hiệu của họ mở rộng quy mô vượt ra ngoài giới hạn của các chợ nông sản tại khu vực.

Các cụm làng tại Bangladesh

Một cụm làng ở Bangladesh trước đây phụ thuộc vào các chợ xa xôi và quá tải để cung cấp thịt gà. Chúng tôi đã lắp đặt một dây chuyền thiết bị lò mổ gia cầm với công suất 1.100 con/giờ, tích hợp hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP) hỗ trợ năng lượng mặt trời và nguồn điện lai giữa lưới điện quốc gia và năng lượng mặt trời tại một trung tâm nông thôn trọng điểm. Các tiểu thương địa phương được đào tạo vận hành dây chuyền dưới sự giám sát của chính quyền địa phương. Thịt gà tươi được phân phối đến các làng trong vòng vài giờ, giúp giảm 55% lượng nhập khẩu thịt gà đông lạnh chỉ trong ba tháng. Số lượng khiếu nại liên quan đến an toàn thực phẩm giảm đáng kể, đồng thời các hộ chăn nuôi nhỏ có được đầu ra ổn định cho sản phẩm của mình. Sau đó, dây chuyền này còn được di chuyển tới một trung tâm thứ hai trong các dịp lễ hội, chứng minh mô hình này linh hoạt đáp ứng nhu cầu nông thôn và nâng cao khả năng tiếp cận nguồn đạm an toàn, sản xuất tại địa phương.

Sản phẩm Liên quan

Dòng thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm của chúng tôi được thiết kế như một hệ thống đồng bộ, từ khâu tiếp nhận gia cầm sống cho đến gây mê, nhúng nước nóng, làm sạch lông, mổ phanh, làm lạnh, cắt khúc và đóng gói. Mỗi trạm là một mô-đun có thể thay thế lẫn nhau, giúp bạn bắt đầu với quy mô nhỏ gọn và mở rộng dần khi nhu cầu tăng lên mà không cần thay thế thiết bị hiện có. Tất cả các bề mặt tiếp xúc đều được chế tạo từ thép không gỉ cấp thực phẩm loại 304 hoặc 316, với các mối hàn đảm bảo vệ sinh, độ dốc thoát nước hợp lý và kết nối hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP) nhằm giúp công tác vệ sinh diễn ra nhanh chóng và sẵn sàng cho kiểm toán. Hệ thống điều khiển tập trung bằng PLC liên kết toàn bộ các công đoạn, cung cấp khả năng giám sát thời gian thực về năng suất, tỷ lệ thu hồi và nhiệt độ. Các hệ thống cắt định hướng bằng thị giác và cân tự động giúp cải thiện độ đồng đều của từng phần sản phẩm và giảm thiểu tình trạng thừa định lượng, từ đó bảo vệ biên lợi nhuận. Tại một cụm nhà máy ở Serbia, dây chuyền xử lý 950 con gia cầm mỗi ca đã nâng biên lợi nhuận lên 24% và đạt yêu cầu kiểm toán ngay từ lần đầu tiên. Dù bạn xử lý từ 200 đến 12.000 con gia cầm mỗi giờ, đội kỹ sư của chúng tôi sẽ tùy chỉnh cấu hình phù hợp với diện tích nhà xưởng, hệ thống tiện ích và thị trường tiêu thụ của bạn. Dịch vụ bao gồm lắp đặt đầy đủ, đào tạo vận hành, cung cấp phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa nhằm đảm bảo hoạt động ổn định và tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP, Halal cũng như các yêu cầu xuất khẩu sang Liên minh Châu Âu.

Các câu hỏi thường gặp

Dây chuyền này có bao quát toàn bộ quy trình không?

Có. Dây chuyền thiết bị lò mổ gia cầm của chúng tôi bao gồm đầy đủ các công đoạn từ tiếp nhận nguyên liệu đến đóng gói thành một hệ thống đồng bộ. Các trạm thiết kế theo mô-đun cho phép bạn bắt đầu với quy mô nhỏ và sau đó mở rộng thêm các công đoạn như mổ phanh hoặc làm mát mà không cần thay đổi lại bố trí tổng thể.
Từ 200 đến 12.000 con gia cầm mỗi giờ, phù hợp với cơ sở và thị trường của bạn. Chúng tôi tùy chỉnh cấu hình theo hệ thống tiện ích và tiêu chuẩn của bạn, đồng thời thiết kế mô-đun cho phép mở rộng quy mô mà không cần thay thế hệ thống điều khiển hiện có.
Cắt định hướng bằng thị giác và cân tự động giúp cải thiện độ đồng đều về khối lượng phần cắt và giảm hao hụt. Tại một cụm nhà máy ở Serbia, dây chuyền xử lý 950 con gia cầm mỗi ca đã nâng biên lợi nhuận lên 24% với hai ca làm việc, chứng minh rằng cả những dây chuyền nhỏ vẫn mang lại lợi nhuận.
Có. Mỗi dây chuyền đều đáp ứng tiêu chuẩn HACCP với các khu vực tách biệt, vệ sinh bằng hệ thống CIP và khả năng truy xuất nguồn gốc theo lô. Chúng tôi cấu hình dây chuyền theo tiêu chuẩn Halal và cung cấp tài liệu xuất khẩu sang EU, hỗ trợ vượt qua kiểm toán ngay trong lần thanh tra đầu tiên.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, chạy thử, đào tạo, bộ phụ tùng thay thế và chẩn đoán từ xa. Lịch bảo trì phòng ngừa và phản hồi nhanh giúp giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và hỗ trợ đội ngũ của bạn duy trì công suất thiết kế.

Bài viết liên quan

Máy làm lạnh gia cầm có phù hợp với cơ sở của bạn không?

10

Jun

Máy làm lạnh gia cầm có phù hợp với cơ sở của bạn không?

Hiểu rõ chức năng thực sự của thiết bị làm lạnh gia cầm: Máy làm lạnh gia cầm không đơn thuần chỉ là một bể nước lạnh. Đây là một hệ thống trao đổi nhiệt được kiểm soát, được thiết kế nhằm hạ nhiệt xác gia cầm vừa mới mổ xẻ từ khoảng ba mươi lăm độ C xuống...
XEM THÊM
Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

22

Jun

Hệ thống giết mổ gà cơ khí giảm thiểu gãy xương như thế nào so với các phương pháp thủ công?

Vấn đề gãy xương mà không ai nhắc đến. Hãy bước vào bất kỳ nhà máy chế biến gia cầm cỡ trung nào và hỏi quản lý kiểm soát chất lượng về vấn đề đau đầu lớn nhất của họ. Khả năng cao là tình trạng gãy xương sẽ nằm trong danh sách những vấn đề hàng đầu. Không phải những vết gãy xương phức tạp gây chấn thương nghiêm trọng, mà...
XEM THÊM
Thiết bị giết mổ gà có hầm thoát máu tích hợp cải thiện hiệu quả thoát máu như thế nào?

03

Jul

Thiết bị giết mổ gà có hầm thoát máu tích hợp cải thiện hiệu quả thoát máu như thế nào?

Hầm xả máu: Hơn cả một băng tải đơn thuần: Bước vào bất kỳ cơ sở chế biến gia cầm quy mô trung bình hoặc lớn nào, khu vực xả máu cũng phản ánh mức độ kỷ luật tổng thể của toàn bộ quy trình sản xuất. Một số nhà máy vận hành các dây chuyền khép kín, sạch sẽ, nơi xác gia cầm di chuyển qua...
XEM THÊM
Tối ưu hóa nâng cao thiết bị giết mổ gà tùy chỉnh

10

Jul

Tối ưu hóa nâng cao thiết bị giết mổ gà tùy chỉnh

Yêu cầu bắt buộc về tùy chỉnh trong chế biến gia cầm: Các dây chuyền chế biến gia cầm nhìn bề ngoài khá giống nhau—dây treo, băng tải, bể làm mềm, máy vặt lông, trạm mổ phanh… Nhưng khi quan sát kỹ hơn, sự khác biệt sẽ trở nên rõ rệt. Một nhà máy vận hành với công suất 12.000 con...
XEM THÊM

Lời chứng thực của khách hàng

Marko Jovic

Cụm nuôi thả vườn của chúng tôi vận hành dây chuyền thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm này tại sáu trang trại và đưa sản phẩm tới các cửa hàng thịt ngay trong cùng ngày. Biên lợi nhuận tăng 24%, hệ thống CIP vượt qua kiểm tra ngay từ lần đầu tiên, và dòng chảy cân bằng cho phép hai ca làm việc đáp ứng nhu cầu tăng cao trong các dịp lễ hội. Đây là bước đi hiệu quả nhất chúng tôi thực hiện nhằm đạt chứng nhận xử lý sản phẩm địa phương mà không cần xây dựng nhà máy cố định.

Diego Cruz

Hiệp hội chăn nuôi vùng Andes của chúng tôi bán trực tiếp cho Quito bằng dây chuyền thiết bị này trên xe moóc làm lạnh. Lợi nhuận tăng 29%, hệ thống CIP đã vượt qua kiểm tra ngay trong lần đầu tiên, và khoảng cách vận chuyển ngắn hơn giúp cải thiện chất lượng gia cầm. Việc chia sẻ bộ phụ tùng dự phòng giúp giảm chi phí chung. Dây chuyền đáng tin cậy, được hỗ trợ bởi đội ngũ kỹ thuật tận tâm, giúp các nông hộ nhỏ duy trì tính cạnh tranh.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên Công Ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000
Một Dây Chuyền, Mọi Giai Đoạn

Một Dây Chuyền, Mọi Giai Đoạn

Dây chuyền thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm của chúng tôi bao quát toàn bộ chuỗi quy trình — từ khâu tiếp nhận đến đóng gói — nhờ đó quý khách chỉ cần lựa chọn một hệ thống tích hợp thay vì phải làm việc với nhiều nhà cung cấp. Các mô-đun gây mê, nhúng nước nóng, vặt lông, mổ phanh, làm mát và đóng gói hoạt động đồng bộ như một thể thống nhất dưới sự điều khiển của một bộ điều khiển lập trình (PLC) duy nhất. Điều này loại bỏ các điểm nghẽn tại giao diện, đơn giản hóa bảo trì và đảm bảo dòng sản xuất ổn định ở công suất mục tiêu của quý khách. Mỗi mô-đun đều tuân thủ thiết kế vệ sinh, được chế tạo bằng thép không gỉ và tương thích với hệ thống làm sạch tự động (CIP), nhờ đó công tác vệ sinh và kiểm toán luôn đơn giản. Khách hàng được hưởng lợi từ một đầu mối chịu trách nhiệm duy nhất về thiết kế kỹ thuật, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật — từ đó giảm thiểu rủi ro dự án và rút ngắn thời gian để đạt công suất sản xuất tối đa.
Biên Lợi Nhuận Từ Một Dây Chuyền Đồng Bộ Hóa

Biên Lợi Nhuận Từ Một Dây Chuyền Đồng Bộ Hóa

Biên lợi nhuận phụ thuộc vào năng suất và độ chính xác về khối lượng phần cắt, và dây chuyền thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm của chúng tôi bảo vệ cả hai yếu tố này. Cắt có hướng dẫn bằng thị giác quét từng con gia cầm để xác định đường cắt tối ưu, từ đó tạo ra các phần cắt đồng đều với mức hao hụt tối thiểu. Cân và phân loại tự động đảm bảo sản phẩm được chuyển đúng tuyến, giảm thiểu sai sót trong khâu phân loại thủ công. Việc theo dõi năng suất theo thời gian thực giúp giám sát viên phát hiện ngay lập tức các tổn thất. Tại một cụm nhà máy ở Serbia, một dây chuyền xử lý 950 con gia cầm mỗi ca đã nâng biên lợi nhuận lên 24%, chứng minh rằng các dây chuyền quy mô nhỏ vẫn mang lại lợi nhuận. Trong vòng một năm, những khoản tăng trưởng này giúp phục hồi một khoản doanh thu đáng kể, khiến dây chuyền này trở thành một trong những khoản đầu tư mang lại lợi ích nhanh nhất tại nhà máy.
Mở Rộng Quy Mô Dây Chuyền Theo Nhu Cầu

Mở Rộng Quy Mô Dây Chuyền Theo Nhu Cầu

Dòng thiết bị nhà máy giết mổ gia cầm của chúng tôi mang tính mô-đun, do đó bạn có thể bắt đầu với các công đoạn cốt lõi và mở rộng dần sang khâu làm sạch nội tạng và làm lạnh khi sản lượng tăng lên, mà không cần xây dựng lại toàn bộ hệ thống. Công suất có thể điều chỉnh từ 200 đến 12.000 con/giờ; hơn nữa, vì các trạm mới đều tuân thủ thiết kế vệ sinh và tương thích với hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP), việc mở rộng quy mô không bao giờ làm phức tạp hóa công tác vệ sinh hay kiểm toán. Khách hàng chỉ cần làm việc với một đối tác duy nhất chịu trách nhiệm toàn diện về thiết kế kỹ thuật, lắp đặt và hỗ trợ kỹ thuật — nhờ đó giảm thiểu rủi ro và rút ngắn thời gian triển khai từ dây chuyền đầu tiên đến dây chuyền sản xuất đạt công suất tối đa và được chứng nhận. Đối với các nhà máy đang mở rộng, khả năng mở rộng giúp bảo vệ khoản đầu tư và duy trì biên lợi nhuận tăng theo nhu cầu thị trường.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên Công Ty
Số điện thoại di động / WhatsApp
Tin nhắn
0/1000