خط تجهیزات کشتارگاه طیور | سیستم ماژولار ۲۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه در ساعت

+86-18866172299
همه دسته‌بندی‌ها
خط تجهیزات ذبح طیوری که قابلیت مقیاس‌پذیری دارد

خط تجهیزات ذبح طیوری که قابلیت مقیاس‌پذیری دارد

خط تجهیزات ذبح طیور ما، تمام مراحل از دریافت تا بسته‌بندی را به‌عنوان یک سیستم هماهنگ و یکپارچه به هم متصل می‌کند که با رشد کسب‌وکار شما نیز قابل گسترش است. این خط از فولاد ضدزنگ غذایی ساخته شده و دارای مناطق جداگانه برای محیط‌های تمیز و آلوده و سیستم شستشوی CIP است و استانداردهای HACCP و حلال را برآورده می‌کند. ایستگاه‌های ماژولار آن ظرفیت پردازش ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه پرنده در ساعت را دارند و کنترل واحد PLC تمام مراحل را به هم متصل می‌کند تا امکان پایش زنده‌ی بازده و دما فراهم شود. در یک خوشهٔ طیور آزاد‌روی صربستان، خطی با ظرفیت ۹۵۰ قطعه پرنده در هر شیفت، سودآوری را ۲۴ درصد افزایش داد و در اولین بار ارزیابی موفقیت‌آمیز بود. با ظرفیت کوچک شروع کنید و در ادامه، مراحل خارج‌سازی یا خنک‌سازی را اضافه نمایید تا سرمایه‌گذاری خود را در برابر رشد حجم تولید و بازارها بدون نیاز به بازسازی محافظت کنید.
دریافت نقل‌قول

مطالعه موردی

خوشه مرغ‌های آزاد‌پرواز صربستان

گروهی از مزارع صحرایی صربستان برای حفظ اعتبار برند خود به فرآوری در محل نیاز داشتند. ما خط تجهیزات کشتار مرغ را در قالب یک باربر قابل جابجایی با تراکتور، که در میان شش مزرعه عضو چرخیده و ظرفیت پردازش ۹۵۰ قطعه مرغ در هر شیفت را دارد، تأمین کردیم. سیستم خنک‌سازی هوایی و قابلیت ردیابی، برچسب‌گذاری مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا را ممکن ساخت و سیستم تمیزکاری اتوماتیک (CIP) در اولین بازدید از سوی بازرسان دامپزشکی مورد تأیید قرار گرفت. مرغان ظرف چند ساعت به قصاب‌های محلی رسیدند و این امر حاشیه سود در دروازه مزرعه را نسبت به فروش زنده ۲۴٪ افزایش داد. استرس حمل‌ونقل و مرگ‌ومیر کاهش یافت و امتیازات رفاه حیوانات بهبود یافت. این گروه دو گروه کاری چرخی را آموزش داد و خط تولید را تقریباً در طول سال به‌کار می‌برد و حجم اضافی مربوط به جشن‌ها را نیز پوشش می‌دهد که هیچ کشتار دور از محل نمی‌تواند از نظر اقتصادی آن را تأمین کند.

گیلد آندین اکوادور

یک انجمن آندی کوچک‌مقیاس‌های مرغ‌پرور در اکوادور می‌خواست تا فروش مستقیم در کیتو را بدون واسطه‌گری فرآورندگان بزرگ انجام دهد. ما خط تجهیزات ذبح طیور را با ظرفیت ۱۳۰۰ قطعه مرغ در هر شیفت، روی یک کامیون سرمایشی تأمین کردیم که مزارع را به زنجیره سرد متصل می‌کرد. خنک‌سازی هوایی و قابلیت ردیابی، ثبت‌های استاندارد صادراتی را پشتیبانی می‌کردند و سیستم تمیزکاری درجا (CIP) اولین بار با موفقیت از بازرسی ملی عبور کرد. کشاورزان با فروش مستقیم در شبکه‌های خرده‌فروشی، ۲۹ درصد ارزش بیشتری کسب کردند، در حالی که کاهش مسافت حمل‌ونقل، وضعیت بهتری برای مرغان ایجاد کرد. این انجمن چهار نفر از اپراتورها را آموزش داد و یک ست قطعات یدکی را به‌صورت مشترک به‌کار می‌برد تا هزینه‌های عمومی را کاهش دهد. اعضای انجمن این خط تولید را مسئول گسترش برند خود فراتر از محدودیت‌های بازارهای محلی کشاورزان در سطح منطقه می‌دانند.

خوشه روستایی بنگلادش

یک گروه روستایی در بنگلادش به بازارهای دوردست و شلوغ برای تأمین مرغ وابسته بود. ما یک خط تجهیزات کشتار طیور با ظرفیت ۱۱۰۰ قطعه مرغ در هر شفت در یک مرکز روستایی اصلی نصب کردیم که از سیستم تمیزکنندهٔ شستشوی درجا (CIP) با پشتیبانی انرژی خورشیدی و همچنین منبع توان ترکیبی شبکهٔ برق استفاده می‌کند. فروشندگان محلی پس از آموزش، تحت نظارت شهرداری این خط را اداره می‌کردند. مرغ تازه ظرف چند ساعت به روستاها رسید و واردات منجمد در سه ماه ۵۵ درصد کاهش یافت. شکایات مربوط به ایمنی غذایی کاهش یافت و تولیدکنندگان کوچک فرصتی قابل‌اطمینان برای عرضه محصول خود به دست آوردند. بعداً این خط در دوره‌های جشن‌ها به مرکز دومی منتقل شد که نشان‌دهندهٔ انعطاف‌پذیری این مدل در پاسخ به تقاضای روستایی و بهبود دسترسی به پروتئین محلی ایمن است.

محصولات مرتبط

خط تجهیزات کشتارگاه طیور ما به‌صورت یک سیستم هماهنگ‌شده از مرحله دریافت پرندگان زنده تا بیهوش‌سازی، گرم‌کردن، کندن پر، خالی‌سازی احشاء، خنک‌سازی، برش و بسته‌بندی طراحی شده است. هر ایستگاه یک ماژول قابل تعویض است؛ بنابراین می‌توانید با ظرفیت کوچک شروع کرده و با افزایش تقاضا، بدون نیاز به جایگزینی تجهیزات موجود، ظرفیت را گسترش دهید. تمام سطوح تماس با مواد غذایی را از فولاد ضدزنگ درجه غذایی ۳۰۴ یا ۳۱۶ ساخته‌ایم و اتصالات آن‌ها به‌گونه‌ای هیgienic انجام شده که دارای شیب مناسب برای تخلیه آب و امکان اتصال به سیستم شستشوی درجا (CIP) هستند تا شستشو سریع‌تر و آماده بازرسی باشد. کنترل متمرکز با PLC تمام مراحل را به هم متصل می‌کند و امکان نظارت بلادرنگ بر ظرفیت تولید، بازده و دما را فراهم می‌سازد. برش راهنمایی‌شده توسط سیستم بینایی و وزن‌کننده خودکار، ثبات اندازه قطعات را بهبود بخشیده و اتلاف محصول را کاهش می‌دهد و سودآوری را حفظ می‌کند. در یک مجتمع صنعتی در صربستان، خطی با ظرفیت ۹۵۰ پرنده در هر شیفت، سودآوری را ۲۴ درصد افزایش داد و در اولین بازرسی موفقیت‌آمیز بود. چه ظرفیت پردازش شما ۲۰۰ و چه ۱۲۰۰۰ پرنده در ساعت باشد، مهندسان ما پیکربندی را دقیقاً متناسب با ساختمان، امکانات فنی و بازارهای هدف شما تنظیم می‌کنند. نصب کامل، آموزش، قطعات یدکی و تشخیص از راه دور، عملکرد پایدار را تضمین کرده و انطباق با استانداردهای HACCP، حلال و صادرات به اتحادیه اروپا را ممکن می‌سازد.

سوالات متداول

آیا این خط تمام مراحل را پوشش می‌دهد؟

بله. خط تجهیزات کشتار طیور ما از مرحلهٔ دریافت تا بسته‌بندی را به‌صورت یک سیستم هماهنگ پوشش می‌دهد. ایستگاه‌های ماژولار اجازه می‌دهند که با ظرفیت کوچک شروع کنید و در صورت نیاز، مراحل خون‌کشی یا خنک‌سازی را بعداً بدون تغییر در طرح کلی اضافه کنید.
از ۲۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه مرغ در ساعت، که با ساختمان و بازار شما هماهنگ می‌شود. ما پیکربندی را مطابق با امکانات و استانداردهای شما تنظیم می‌کنیم و طراحی ماژولار امکان گسترش بدون جایگزینی سیستم کنترل شما را فراهم می‌آورد.
برش راهنمایی‌شده توسط دید ماشینی و وزن‌کشی خودکار، ثبات اندازه قطعات را بهبود بخشیده و اتلاف محصول را کاهش می‌دهد. در یک مجتمع در صربستان، خطی با ظرفیت ۹۵۰ قطعه مرغ در هر شفت، حاشیه سود را با دو گروه کاری ۲۴ درصد افزایش داد؛ که نشان‌دهنده سودآوری خطوط کوچک است.
بله. هر خط مطابق با استاندارد HACCP طراحی شده و شامل مناطق جداگانه، سیستم شستشوی CIP و ردیابی دسته‌هاست. ما پیکربندی حلال را انجام می‌دهیم و اسناد صادراتی اتحادیه اروپا را تأمین می‌کنیم تا در اولین بازرسی موفقیت‌آمیز باشید.
ما خدمات نصب، راه‌اندازی، آموزش، مجموعه قطعات یدکی و تشخیص از راه دور را ارائه می‌کنیم. برنامه‌های نگهداری پیشگیرانه و پاسخ سریع، زمان ایست‌کاری را کاهش داده و به تیم شما کمک می‌کنند تا ظرفیت اسمی را حفظ کنند.

مقاله مرتبط

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

10

Jun

آیا دستگاه سردکن طیور برای تأسیسات شما مناسب است؟

درک اینکه یخ‌زنده طیور در واقع چه کاری انجام می‌دهد: دستگاه یخ‌زنده طیور صرفاً یک مخزن آب سرد نیست. بلکه یک سیستم تبادل حرارتی کنترل‌شده است که برای کاهش دمای لاشه‌های تازه خون‌کشیده‌شده از حدود سی و پنج درجه سانتی‌گراد به...
مشاهده بیشتر
سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

22

Jun

سیستم مکانیکی ذبح مرغ چگونه شکستن استخوان‌ها را در مقایسه با روش‌های دستی به حداقل می‌رساند؟

مشکل شکستن استخوان که هیچ‌کس درباره‌اش صحبت نمی‌کند وارد هر کارخانه‌ی فرآوری طیور متوسطی شوید و از مدیر کنترل کیفیت بپرسید بزرگ‌ترین سردردش چیست. احتمالاً شکستن استخوان‌ها در رتبه‌های بالای این فهرست قرار دارد. نه شکستگی‌های پیچیده و واضح، بلکه...
مشاهده بیشتر
تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

03

Jul

تجهیزات کشتار مرغ با تونل خونریزی یکپارچه چگونه کارایی تخلیه خون را بهبود می‌بخشد؟

تونل خون‌کشی: بیش از یک نوار نقاله در هر واحد پردازش طیور متوسط تا بزرگ، بخش خون‌کشی داستانی از انضباط کلی عملیات را روایت می‌کند. برخی از کارخانه‌ها خطوطی دقیق و تمیز را اداره می‌کنند که لاشه‌ها از طریق آن‌ها حرکت می‌کنند...
مشاهده بیشتر
بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

10

Jul

بهینه‌سازی پیشرفته تجهیزات سفارشی کشتار مرغ

ضرورت سفارشی‌سازی در فرآیند پردازش طیور خطوط پردازش طیور از فاصله دور شبیه به هم به نظر می‌رسند—حلقه‌ها، نوارهای نقاله، دستگاه‌های گرم‌کننده، دستگاه‌های کندن پر، و ایستگاه‌های خارج‌کردن احشاء. اما با نزدیک‌تر شدن تفاوت‌ها آشکار می‌شوند. یک کارخانه ظرفیت پردازش ۱۲۰۰۰ قطعه...
مشاهده بیشتر

گواهی‌نامه‌های مشتری

مارکو جوویچ

مجتمع مرغ‌های آزاد‌پرواز ما این خط تجهیزات کشتارگاهی طیور را در میان شش مزرعه اجرا می‌کند و محصولات را در همان روز به قصابان می‌رساند. حاشیه سود ۲۴ درصد افزایش یافته، سیستم CIP در اولین بازرسی مورد تأیید قرار گرفته و جریان متعادل امکان مدیریت حجم بالای تولید در دوره‌های جشن‌ها را با دو گروه کاری فراهم کرده است. این بهترین اقدامی بوده که برای فرآوری محلی با گواهی‌نامه و بدون نیاز به ساخت کارخانه دائمی انجام دادیم.

دیگو کروز

گروه اندی ما این خط تجهیزات را مستقیماً به کیتو عرضه می‌کند و از آن در یک کامیون سردساز استفاده می‌کند. حاشیه سود ۲۹٪ افزایش یافته، سیستم CIP در اولین بازرسی مورد تأیید قرار گرفت و حمل‌ونقل کوتاه‌تر کیفیت مرغ را بهبود بخشید. اشتراک‌گذاری مجموعه قطعات یدکی هزینه‌های عمومی را کاهش می‌دهد. خط قابل‌اطمینانی که با پشتیبانی صبور همراه است، کشاورزان کوچک را در رقابت‌پذیری نگه می‌دارد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000
یک خط، تمام مراحل

یک خط، تمام مراحل

خط تجهیزات ذبح طیور ما تمام زنجیره را از مرحله دریافت تا بسته‌بندی پوشش می‌دهد؛ بنابراین شما یک سیستم یکپارچه را تأمین می‌کنید نه اینکه از چندین تأمین‌کننده جداگانه خریداری کنید. ماژول‌های بیهوش‌سازی، گرم‌کردن، پربرداشتن، خالی‌سازی، خنک‌سازی و بسته‌بندی به‌صورت هماهنگ و تحت یک PLC واحد کار می‌کنند. این امر موانع رابط را از بین می‌برد، نگهداری را ساده می‌کند و جریان ثابت را در ظرفیت مطلوب شما تضمین می‌کند. تمام ماژول‌ها دارای طراحی بهداشتی، ساختار استیل ضدزنگ و سازگاری با سیستم CIP هستند؛ بنابراین شستشو و بازرسی‌ها ساده باقی می‌مانند. خریداران یک نقطه مسئولیت واحد برای مهندسی، نصب و پشتیبانی به‌دست می‌آورند که این امر ریسک پروژه را کاهش داده و زمان رسیدن به ظرفیت کامل تولید را کوتاه می‌کند.
حاشیه سود از یک خط هماهنگ‌شده

حاشیه سود از یک خط هماهنگ‌شده

حاشیه‌های سود به بازده و دقت در اندازه‌گیری سهمیه‌ها بستگی دارند و خط تجهیزات کشتار طیور ما هر دو را حفظ می‌کند. برش راهنمایی‌شده توسط سیستم بینایی، هر لاشه را برای تعیین بهترین مسیر برش اسکن می‌کند و سهمیه‌های یکنواختی را با حداقل اتلاف تولید می‌کند. وزن‌کشی و رده‌بندی خودکار محصولات، آن‌ها را به‌درستی به مسیرهای مناسب هدایت می‌کند و خطاهای دستی در مرتب‌سازی را کاهش می‌دهد. پایش بلادرنگ بازده، امکان شناسایی فوری اتلاف‌ها را برای سرپرستان فراهم می‌کند. در یک مجتمع صنعتی در صربستان، خطی با ظرفیت ۹۵۰ قطعه پرند در هر شیفت، حاشیه سود را ۲۴ درصد افزایش داد که نشان‌دهنده سودآوری خطوط کوچک است. در طول یک سال، این افزایش‌ها درآمد قابل‌توجهی را جبران می‌کنند و این خط را به یکی از سرمایه‌گذاری‌های با سریع‌ترین بازگشت سرمایه در کارخانه تبدیل می‌کند.
مقیاس‌دهی خط مطابق با تقاضا

مقیاس‌دهی خط مطابق با تقاضا

خط تجهیزات کشتارگاه طیور ما ماژولار است، بنابراین شما با مراحل اصلی آغاز می‌کنید و با افزایش حجم تولید، به مرحله خارج‌سازی و سردکردن گسترش می‌یابید، بدون اینکه نیاز به بازسازی داشته باشید. ظرفیت‌ها از ۲۰۰ تا ۱۲۰۰۰ قطعه در ساعت متغیر است و از آنجا که ایستگاه‌های جدید دارای طراحی بهداشتی یکسان و سازگونی با سیستم تمیزکاری درجا (CIP) هستند، گسترش هرگز بهداشت یا بازرسی‌ها را پیچیده نمی‌کند. خریداران یک شریک مسئول واحد برای مهندسی، نصب و پشتیبانی به دست می‌آورند که خطر را کاهش داده و مسیر را از خط اول تا تولید گواهی‌شده با ظرفیت کامل کوتاه می‌کند. برای کارخانه‌های در حال رشد، قابلیت مقیاس‌پذیری سرمایه‌گذاری را حفظ کرده و سودآوری را در کنار تقاضا افزایش می‌دهد.

دریافت نقل‌قول رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس می‌گیرد.
پست الکترونیکی
نام
نام شرکت
تلفن همراه/واتساپ
پیام
0/1000