Nuestras soluciones para mataderos avícolas ofrecen una instalación de procesamiento completa y certificada en su ubicación, ya sea fija o móvil, sin los costos ni los retrasos asociados a la construcción desde cero. Cada matadero llega con sistemas integrados y probados de aturdimiento, sangrado, desplumado, evisceración, enfriamiento y manejo de residuos, todos como un solo sistema. Usted elige el montaje sobre contenedor, remolque o bastidor para adaptarse a sus carreteras, terreno y necesidades de rotación. Construimos todas las superficies de contacto con acero inoxidable apto para uso alimentario, con zonas limpias y sucias separadas, limpieza CIP (Cleaning-in-Place) e instalación de almacenamiento en frío integrado, de modo que el matadero cumpla, listo para usar, con los requisitos de HACCP, Halal y exportación a la UE. Las capacidades van desde 200 hasta 12 000 aves por turno, cubriendo cooperativas de pequeños productores, comunidades insulares y procesadores regionales. El control mediante una única PLC y la conexión previa de energía eléctrica, agua y desagüe permiten una puesta en marcha rápida, frecuentemente dentro de una semana. Nuestro paquete incluye planificación del diseño, apoyo para obtener permisos, instalación in situ, capacitación de operadores y diagnóstico remoto. Ya sea que atienda granjas remotas, programas de ayuda en casos de desastre o mercados locales premium, este matadero le permite suministrar carne avícola fresca y certificada allí donde surja la demanda.
10
Jun
22
Jun
25
Jun
10
Jul
EN
