Equipamiento completo para mataderos avícolas | Soluciones de líneas llave en mano

Nuestro equipo completo para mataderos avícolas ofrece la planta completa, desde la recepción de aves vivas hasta el aturdimiento, escaldado, desplumado, evisceración, enfriamiento, despiece, deshuesado y empaque, como un alcance llave en mano en el que puede confiar. Construimos todas las superficies de contacto con acero inoxidable grado alimenticio 304 o 316, soldaduras higiénicas, drenaje inclinado y conexiones CIP que permiten una limpieza rápida y preparan la instalación para auditorías. El control centralizado mediante PLC vincula todas las etapas, brindando visibilidad en tiempo real del caudal, el rendimiento y la temperatura. El corte guiado por visión y la pesaje automático mejoran la consistencia de las porciones y reducen el exceso de peso entregado, protegiendo los márgenes. En una cooperativa etíope, una línea completa incrementó los márgenes un 29 % y superó la inspección a la primera. Las capacidades abarcan de 200 a 12 000 aves por hora, y nuestros ingenieros adaptan la configuración a sus instalaciones, suministros y mercados. Ofrecemos planificación de distribución en planta, apoyo para obtención de permisos, instalación, capacitación, piezas de repuesto y diagnóstico remoto, de modo que un único alcance integral significa una planta operativa y certificada, además de un equipo capacitado desde el primer día.