Parranda sovitish uskunalari: Saqlash muddatini 9 kungacha uzaytiring

+86-18866172299
EN EN
Barcha kategoriyalar
Go'shtni sovutish uchun jihozlar — yangiligi saqlanadi va saqlash muddati uzaytiriladi

Go'shtni sovutish uchun jihozlar — yangiligi saqlanadi va saqlash muddati uzaytiriladi

4°C dan yuqori haroratda, ya'ni xavfli zonada eviseratsiya qilinishidan keyin issiq to'liq tanalar bakteriyalar soni har yigirma daqiqada ikki baravar ko'payib, saqlash muddatini kunlar davomida qisqartirishi mumkin. Bizning go'shtni sovutish jihozlarimiz — qarama-qarshi oqimli sovutgichlar va aniq sovutish nazorati bilan jihozlangan suvga botirish tanklari — asosiy haroratni o'ttiz besh daqiqada 4°C gacha tushiradi va mikrobiyal o'sishni minimal darajada saqlaydi. Bizning tizimidan foydalangan zavodlar saqlash muddatini besh kundan to'qqiz kungacha uzaytirishni bildirishdi; bu esa buzilishlar sababli yo'qotilgan mahsulotlarni 30% gacha kamaytiradi. HACCP va Yevropa Ittifoqi auditlarini qondiruvchi, ayniqsa, CIP-tayyor pishloq po'lat sirtlari hamda ajratilgan toza zonalarga ega jihozlar. Yevropadagi bir broyler eksport qiluvchi korxona bizning doimiy sovutgichimizni o'rnatib, sovutilgan mahsulotni 600 km uzoqroqqa yetkazib berdi; natijada bir mavsum ichida ikkita yangi savdo shartnomasini qo'lga kiritdi va rad etilish darajasini 1% dan pastga ushlab turdi.
Narx so'rovi olish

Ish holati

Broylerni eksport qiluvchi kompaniya sovutilgan mahsulotning saqlash muddatini to'qqiz kungacha uzaytirdi

Polshada joylashgan bir qo‘zixo‘rak eksport qiluvchi kompaniya yangi qo‘zixo‘raklarni yetkazib berdi, lekin asosiy harorat 7°C dan yuqori qolganligi sababli 300 km dan ortiq masofalarga sotuvlar yo‘qotildi va mahsulotning saqlash muddati besh kun bilan cheklandi. Bizning parranda sovutish uskunalarini o‘rnatgandan keyin — doimiy qarama-qarshi oqimli sovutish apparati va qo‘shimcha sovutish tizimi bilan — asosiy harorat o‘ttiz ikki daqiqada 4°C ga etdi. Mahsulotning saqlash muddati to‘qqiz kungacha uzaytirildi va zavod 600 km uzoqlikdagi savdo do‘konlariga xizmat ko‘rsatish imkoniyatiga ega bo‘ldi. Buzilishlar tufayli yozib olinadigan zararlar 28% kamaydi, shuningdek, bir xil sovutish natijasida noxush hidga oid shikoyatlar to‘xtadi va bu katta shartnoma ehtimoliylikka xavf solayotgan edi. Zavoddagi ruxsat etilgan zaxira (stainless steel) tanki EU auditini o‘zgartirishlarsiz o‘tdi va CIP sikllari kunlik sanitariya ishlari uchun sarflanadigan mehnatni ikki soatga kamaytirdi. Faqat bitta mavsum davomida eksport qiluvchi kompaniya ikkita yangi supermarket shartnomasini imzoladi va sovutish apparatining narxini chiqindi kamayishi hamda uzoq masofaga yetkazib berish bo‘yicha qo‘shimcha tejashlar orqali qaytarib oldi.

O‘rdak zavodi suvga botirish orqali sovutish tizimi yordamida sovutish vaqtini qisqartirdi

Vengriyadagi bir o'rdak zavodida to'plamli muzli vanna sovutish usuli qo'llanilgan bo'lib, bu jarayon to'qqiz o'n daqiqa davom etgan va ichki hamda tashqi o'rdaklarda bir xil emas haroratlar hosil qilgan. Biz parrandalar uchun sovutish jihozini — harorati nazorat qilinadigan, aralashtiriladigan suvda ishlaydigan ikki bosqichli immersiya sovutgichini taqdim etdik; bu jihoz barcha o'rdaklarni qirq daqiqada 4°C gacha sovutdi. Sovutish vaqti 55% ga qisqardi, natijada tank hajmi 20% ga oshirildi va yangi binolar qurishga ehtiyoj qolmadi. Bir xil sovutish shuningdek, purga yo'qotishni 1,5% dan kamroq darajaga tushirib, har bir partiyadagi sotiladigan vaznni saqlab qoldi. Tizimning qarama-qarshi oqimli suv dizayni tazalangan suv iste'molini 35% ga kamaytirib, foydalanish xarajatlarini pasaytirdi. Sakkiz oy ichida zavod Yevropa Ittifoqining uchta yangi mamlakatiga yetkazib berishni kengaytirdi va chegaradan tashqari savdo shartnomalarini ta'minlagan doimiy sifatni sovutgichga bog'lab qo'ydi.

Hududiy abattoir uzluksiz suv sovutgichi bilan HACCP talablarini bajardi

Yangi Zelandiyadagi mintaqaviy kasalxona yozda HACCP vaqt-harorat yozuvlarini bajara olmaydigan kecha davom etadigan sovutish xonasida ishlayotgan. Biz parranda sovutish uskunasini o'rnatdik — avtomatlashtirilgan haroratni yozib boradigan va ogohlantirish beradigan doimiy suv sovutgichi — bu uskuna tana haroratini chiziqda 40°C dan 4°C gacha to'rt o'n daqiqadan kamroq vaqtda pasaytirdi. Vaqt-harorat mosligi 100% ga yetdi va eksportni to'sib qo'ygan audit topilishi bir oy ichida bartaraf etildi. Sovutish ishlari zavodning asosiy rejasi tashqarisiga o'tkazilgani uchun, zavod sovutish xonasidagi joylarni kesish ishlarini kengaytirish uchun qaytarib oldi va kunlik quvvatni 1800 ta parrandaga ko'paytirdi. Suv filtrlangan va aylanma tizimda qayta ishlatilgan, natijada chiqariladigan suv hajmi 40% ga kamaydi va mahalliy nazorat organlarini qoniqtirdi. Endi kasalxona avval erisha olmagan Tinch okeani bozorlariga xizmat ko'rsatadi va moslikdagi nuqsonni barqaror eksport o'sishiga aylantiradi.

Bog'liq mahsulotlar

304 martinga qo‘yilgan chinni po‘latdan tayyorlangan tovuq so‘xtirish liniyasi, 1000–13500 dona/soat quyonlar so‘xtirish zavodi uchun qayta ishlash jihozi BATAFSIL KO'RING

304 martinga qo‘yilgan chinni po‘latdan tayyorlangan tovuq so‘xtirish liniyasi, 1000–13500 dona/soat quyonlar so‘xtirish zavodi uchun qayta ishlash jihozi

Vertikal qushlarni qirqish apparati, 1000–10000 dona/soat, 304 martalangan korroziyaga chidamli poʻlatdan yasalgan, tovuq, oʻrdak, gʻozni qirqish uchun soʻtuvxona uchun BATAFSIL KO'RING

Vertikal qushlarni qirqish apparati, 1000–10000 dona/soat, 304 martalangan korroziyaga chidamli poʻlatdan yasalgan, tovuq, oʻrdak, gʻozni qirqish uchun soʻtuvxona uchun

Avtomatik qushlarni isitib qirqish apparati, kichik integratsiyalangan tovuq, oʻrdak, gʻozni isitib qirqish birliklari BATAFSIL KO'RING

Avtomatik qushlarni isitib qirqish apparati, kichik integratsiyalangan tovuq, oʻrdak, gʻozni isitib qirqish birliklari

Spiral shaklidagi oldindan sovutish apparati, avtomatik suv orqali sovutish qurilmasi, tovuq, oʻrdak, gʻozni soʻtuv zavodlari uchun BATAFSIL KO'RING

Spiral shaklidagi oldindan sovutish apparati, avtomatik suv orqali sovutish qurilmasi, tovuq, oʻrdak, gʻozni soʻtuv zavodlari uchun

Bizning parranda sovutish uskunalari maydon va qayta ishlashdan keyingi issiqlikni tana qismlaridan shu chiziqda ishlab chiqariladigan darajada tez olib tashlaydigan qilish uchun loyihalangan bo'lib, bakteriyalar ko'payishidan oldin mahsulotni xavfsiz zonaga kiritadi. Biz qarama-qarshi oqimli suv sovutgichlarini, suvga botirish idishlarini va havo sovutish tunnellarini qo'shimcha sovutish tizimlari, o'zgaruvchan tezlikdagi nasoslar va avtomatlashtirilgan harorat yozib olish tizimlari bilan ishlab chiqaramiz; bu tizim har bir partiyani HACCP va Yevropa Ittifoqi auditlari uchun dalolat sifatida saqlaydi. Har bir qurilma 304 martalik po'latdan yasalgan bo'lib, og'ishli chiqarish tizimi va CIP-tayyor sirtlarga ega, shu sababli kunlik sanitatsiya tez va kesishish kontaminatsiyasi xavfi minimal darajada saqlanadi. O'n besh yildan beri abattoirlar va eksportyorlarga ta'minot qilish orqali biz sovutgichlarni soatiga 1000 dan 12000 tagacha qushlar uchun moslab ishlab chiqaramiz; bu jarayonda idish hajmi, suv oqimi va ushlab turish vaqti turli qush turlari va maqsadli markaziy haroratga mos keladi. Mustaqil sinovlar shuni ko'rsatadiki, to'g'ri va tez sovutish mahsulotning saqlanish muddatini 3-4 kunga uzaytiradi va suyuqlik yo'qotilishini 2% dan pastga tushiradi; bu bevosita sotiladigan vaznning saqlanishini ta'minlaydi. Faqatgina jihozlar bilan cheklanmasdan, biz joylashuvni loyihalash, ishga qo'yish, operatorlarga o'qitish va sovutish liniyalari mavsumdagi eng yuqori yuklanish davrida ham ishlashini ta'minlaydigan ehtiyot qismlar tarmog'ini taqdim etamiz. Siz mahalliy go'sht do'konlariga xizmat ko'rsatsangiz ham yoki sovutilgan bo'laklarni boshqa mamlakatlarga eksport qilsangiz ham, bizning jihozlarimiz oziq-ovqat xavfsizligini va sizning tijorat obro'yingizni himoya qiladigan sovuq zanjir doimiylikni ta'minlaydi.

Koʻpincha soʻraladigan savollar

Sovutgich qanday asosiy haroratga erisha oladi?

Bizning sovutgichlarimiz turli xil hayvonlarning go'shtini 30 dan 40 daqiqagacha bo'lgan vaqt ichida tananing markaziy haroratini 4°C gacha pasaytiradi. Avtomatlashtirilgan yozib olish har bir partiyani xavfsiz zonada saqlashni tasdiqlaydi, bu esa mahsulotning saqlanish muddatini uzartiradi va HACCP hamda Yevropa Ittifoqi audit talablarini qo'llab-quvvatlaydi, shu bilan birga qo'lda haroratni tekshirish shart emas.
Qarama-qarshi oqim va aylanma tizim dizayni partiyaviy vanna bilan solishtirganda tozalangan suv iste'molini 30 dan 40% gacha kamaytiradi. Suv filtrlanadi, sovutiladi va sikl davomida qayta ishlatiladi; bu energiya xarajatlarini va chiqindi hajmini kamaytiradi. Bu samaradorlik tizimni mahalliy ekologik cheklovlarga mos kelishiga yordam beradi va sovitish sifatini smenalar bo'ylab barqaror saqlaydi.
Ha. Ruxsat etilgan metall (nerjissel) konstruksiya, ajratilgan zonalarning mavjudligi hamda avtomatlashtirilgan harorat yozuvlari HACCP va Yevropa Ittifoqi standartlariga mos keladi. Ko'plab mijozlar tizimni ishga tushirilgandan keyin bir necha hafta ichida eksport auditlarini muvaffaqiyatli o'tkazishadi. Ma'lumotlar jurnali shuningdek, izlanuvchanlikni soddalashtiradi va sizga har qanday oziq-ovqat inspektori talab qilganda vaqt-harorat mosligini isbotlash imkonini beradi.
Biz sovuqkameralarni 1000 dan 12000 tagacha qushni soatiga sovutish quvvatida, qarama-qarshi oqimli, suvga botiriladigan yoki havoda sovutish formatlarida ishlab chiqaramiz. Idish hajmi, suv oqimi va saqlash vaqti sizning turangiz va maqsad qilingan ichki haroratingizga moslashtiriladi, shu sababli uskuna qo'shimcha xarajatlarga yoki zaxira maydoniga ega bo'lmagan holda sizning liniyangizga mos keladi.
Biz joylashuv loyihasini, ob'ekt bo'yicha ishga qo'yishni, operatorlarga o'qitishni va ishlash vaqtini kamaytirish uchun mintaqaviy ehtiyot qismlar tarmog'ini taqdim etamiz. Masofadan turib diagnostika orqali aksariyat nosozliklar tezda bartaraf etiladi va muhandislarimiz mahsulotingiz uchun saqlash vaqtini sozlashda yordam beradi. Bu sovuqkameralarni pik mavsum davomida ishlashini ta'minlaydi va sovuq zanjiringizning barqarorligini saqlaydi.

Mavzuga doir maqola

Parranda sovitish apparati sizning ob’ekt uchun mos keladimi?

10

Jun

Parranda sovitish apparati sizning ob’ekt uchun mos keladimi?

Poultry chiller qanday ishlayotganini tushunish Poultry chiller apparati — bu oddiy sovuq suv idish emas. Bu yangi ichki a'zolari olib tashlangan jasadlarni taxminan o'ttiz besh gradus selsiydan ...
Batafsil ko'rish
So'atiga 2000 ta parranda qiriladigan to'liq parrandachilik abattoiri uskunalari to'plami tarkibiga nimalar kiradi?

25

Jun

So'atiga 2000 ta parranda qiriladigan to'liq parrandachilik abattoiri uskunalari to'plami tarkibiga nimalar kiradi?

Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash uchun binoning qurilishi Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash quvvatini oshirish — bu bir xil jihozlarning kattaroq nusxalarini sotib olish emas. Bu tirik qushlarni qabul qilishdan sovutgan to'liq tanaga qadar butun oqimni qayta o'ylashdir. Ishlab chiqarish korxonasi...
Batafsil ko'rish
Qon quyish tunneli integratsiyalangan tovuq so'xtirish uskunalari qonni chiqarish samaradorligini qanday oshiradi?

03

Jul

Qon quyish tunneli integratsiyalangan tovuq so'xtirish uskunalari qonni chiqarish samaradorligini qanday oshiradi?

Qon quyish tunneli: Faqat konveyer emas Oʻrtacha yoki katta parranda qayta ishlash korxonasiga kirib, qon quyish boʻlimi ishlab chiqarish jarayonining umumiy tartibi haqida hikoya qiladi. Baʼzi zavodlarda toʻliq nazorat ostida, toza chiziqlar ishlaydi va parranda tanalari...
Batafsil ko'rish
Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

10

Jul

Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

Parranda qayta ishlashda moslashtirish zarurati Parranda qayta ishlash chizigʻi uzoqdan qaraganda oʻxshash koʻrinadi — gʻishtaklar, konveyerlar, issiq suvda pishiruvchi apparatlar, parrandalar pishiriqchilari, ichki aʼzolarni olib tashlash stansiyalari. Lekin yaqindan qarasangiz, farqlar aniq koʻrinadi. Baʼzi zavodlar soatiga 12 000 b...
Batafsil ko'rish

Mijoz sharahlari

Tomasz Kowalski

Saqlash muddati avvalgi 5 kunlik chegaraga ega edi, bu esa uzoq masofali savdo takliflarini to‘liq bloklaydi. Teskari oqimli sovitgichdan keyin asosiy harorat 35 daqiqada 4°C ga yetadi va saqlash muddati 9 kungacha oshadi. Endi biz 600 km uzoqroqga yetkazib beramiz va bir mavsumda ikkita supermarket bilan shartnoma imzoladik. Buzilgan mahsulotlar bo‘yicha yo‘qotishlar 28% pasaydi, CIP sikli esa har kuni ikkita ishchi soatini tejaydi. Sovitgich faqat g‘ayrijo‘xori va yuk yetkazib berish xarajatlaridan tejalgan mablag‘lar hisobiga o‘zini qoplab chiqdi.

Henrietta Vance

Partiyali muzli vannalar turli haroratlarga sabab bo‘lib, o‘rdak sifatini buzuvchi 90 daqiqalik kutishlarga olib kelardi. Suvga botiriladigan sovitgich har bir o‘rdakni 40 daqiqada 4°C gacha sovitadi, bu sovitish vaqtini 55% qisqartiradi va tank maydonini hajmi 20% ga ko‘proq mahsulotni qabul qilish uchun bo‘shatadi. Mahsulotning suvni chiqarish yo‘qotishlari 1,5% dan pastga tushdi, teskari oqimli suv esa toza suv iste’molini 35% qisqartirdi. Sifat doimiylikka erishgandan so‘ng, biz sakkiz oy ichida uchta yangi Yevropa Ittifoqi bozoriga chiqdik.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000
tovuqni qayta ishlash uskunalari parranda go'shti qayta ishlash uskunalari parranda qayta ishlash uskunalari kichik hajmli parranda qayta ishlash uskunalari poultry processing machinery parrandalar qayta ishlash moslamalari tijorat maqsadli tovuq qayta ishlash uskunalari tijorat parranda qayta ishlash uskunalari tovuq go'shti qayta ishlash moslamasi parrandalar eviseratsiya uskunalari parrandalar qayta ishlash birligi tovuq qayta ishlash zavodi uskunalari sanoatda qushlarni qayta ishlash uskunalari qushlarni sovutish apparati qush go'shtini qayta ishlash uskunalari qushlarni qayta ishlash zavodidagi uskunalar avtomatlashtirilgan parranda qayta ishlash uskunalari poultry cutting equipment qushlarni qayta ishlash uchun uskunalar liniyasi qushlarni issiq suvda siqib chiqarish uskunalari
Sifatni saqlaydigan tez sovitish va sotiladigan vaznni himoya qilish

Sifatni saqlaydigan tez sovitish va sotiladigan vaznni himoya qilish

Bizning parranda sovutish jihozimiz to'liq qilinib bo'lingandan keyin darhol issiqlikni olib tashlaydi va bakteriyalar ko'payishidan oldin 30–40 daqiqa ichida go'shtning markaziy haroratini 4°C gacha pasaytiradi. Bizning qarama-qarshi oqimli va suvga botiriladigan sovutish jihozlaridan foydalangan zavodlar mahsulotning yaroqlilik muddatini 5 kundan 9 kungacha uzaytirganligini va og'irlik yo'qotishini 2% dan pastda saqlaganligini bildirishmoqda — bu esa xaridorlar tomonidan to'lanadigan og'irlikni himoya qiladi. Bir eksportyor bizning doimiy sovutish jihozini o'rnatgandan keyin sovutilgan mahsulotlarni yetkazib berish masofasini 600 km ga oshirgan va bitta mavsumda ikkita savdo shartnomasini qo'lga kiritgan. Avtomatlashtirilgan haroratni yozib borish har bir partiyani xavfsiz saqlaganligini isbotlaydi va auditni himoya qilishni oddiy hujjatlarga aylantiradi. Dastlabki bosqichda yangilikni saqlab qo'yish orqali tizim buzilishlar sababli zararlarni 30% gacha kamaytiradi va ishlab chiqaruvchilarga chiqimlarni tejash va bozorni kengaytirish orqali investitsiyani qaytarish imkonini beradigan masofa hamda yangilik ustuvorligi uchun qo'shimcha to'lovlar olish imkonini beradi.
Foydalanish va chiqarish xarajatlarini kamaytiruvchi suvni tejovchi dizayn

Foydalanish va chiqarish xarajatlarini kamaytiruvchi suvni tejovchi dizayn

Tozalangan suv narxi ortib bormoqda va bu qonunbuzarlik xavfi tug'diradi, shu sababli bizning parranda sovitish uskunalari tozalangan suv iste'molini partiyaviy vanna bilan solishtirganda 30–40% ga kamaytiradigan qarama-qarshi oqim va aylanma tizimdan foydalanadi. Suv filtrlanadi, sovitiladi va har bir tsiklda qayta ishlatiladi; shu bilan birga, ajratilgan toza zonalari kontaminatsiyani oldini oladi. Bir quyon zavodida bizning suvga botiriladigan sovitgichga o'tgandan keyin suv iste'moli 35% ga kamayganligi haqida xabar berildi; bu mahalliy chiqish chegaralarini va kommunal xizmatlar hisoblarini bir vaqtning o'zida yengillashtirdi. So'vitish vaqtining davomiyligi hamda oqim tezligi turli parranda turlariga moslashtirilgani uchun so'vitish bir xil saqlanadi va suv hajmi bekor qilinmaydi. Bu samaradorlik nafaqat foyda o'lchovlarini, balki atrof-muhitni ham himoya qiladi — bu xalqaro savdo sotuvchilari tomonidan amalga oshiriladigan qattiq barqarorlik auditlariga duch keladigan eksportyorlar uchun tobora muhimroq omil bo'lib qolmoqda, chunki ular endi suv iste'moli haqida dalillarni talab qilmoqda.
Auditlarni soddalashtiradigan o'rnatilgan moslik

Auditlarni soddalashtiradigan o'rnatilgan moslik

Auditlar dalolat etishning yetishmasligi tufayli muvaffaqiyatsizlikka uchraydi, shu sababli bizning parranda sovitish uskunalari har bir partiyaga avtomatik ravishda vaqt-harorat ma'lumotlarini yozib boradi va inspektorlarning kutilayotgan izlanuvchanlikni ta'minlaydi. Oshkor qilishga qulay sirtlar, og'ishli suv o'tkazish tizimi va CIP-ga mos chelishmaydigan sirtlar HACCP va Yevropa Ittifoqi gigiyenasiga oid qoidalarini qo'shimcha sozlamalarsiz bajaradi. Yangi Zelandiya abattoiri bizning doimiy sovitish uskunasini o'rnatgandan keyin bir oy ichida eksportga to'sqinlik qilayotgan topilmani bartaraf etdi va sovitish xonasidagi joyini kesish bo'limining kengaytirilishiga ajratdi. Ma'lumotlar raqamli shaklda saqlanadi va talab qilinganda tezda olinadi, shu sababli sizning jamoangiz moslikni isbotlash uchun kunlar davomida qog'oz hujjatlarni yig'ish o'rniga faqat daqiqalarga sarf qiladi. Xavfsiz to'xtashlarni oldini oladigan qo'shimcha sovitish tizimi bilan birlashtirilganda, ushbu ichki ishonch zavodlarga eksport shartnomalarini xavfsiz ravishda amalga oshirish imkonini beradi va sovitish zanjiri istalgan auditda ham chidab turishini va yuqori darajali xalqaro savdoga qo'llab-quvvatlashini ta'minlaydi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Mobil telefon / WhatsApp
Xabar
0/1000