Poultry Processing Equipment Line: 3,000–6,000 BPH Integrated Solution

Barcha kategoriyalar

Bir xil ish quvvati va gigiyenani ta'minlaydigan integratsiyalangan parranda qayta ishlash uskunalari chizig'i

Yaxshi sozlangan parranda qayta ishlash uskunalari chizig'i o'rta hajmli kasalxonalarda ishlab chiqarishni cheklovchi to'siqlarni yo'q qiladi, bu yerda qo'l bilan ichki a'zolarni olib tashlash va bir xil bo'lmagan isitish ishlab chiqarishni soatiga taxminan 1500 ta qush bilan cheklab qo'yadi. Bizning modulli chizig'imiz boshlang'ich cho'kish, parrandani to'kib tashlash, ichki a'zolarni olib tashlash, sovutish va sifat bo'yicha saralashni bitta sinxron oqimda birlashtiradi va ishlab chiqarish quvvatini soatiga 3000–6000 taga ko'taradi, shu bilan birga mehnat xarajatlarini 40% gacha kamaytiradi. Ruxsat etilgan nikelli po'latdan yasalgan kontakt sirtlari va CIP-tayyor bo'lgan qismlar mikrobiyal sonni HACCP chegaralarida saqlaydi — bu qattiq auditlardan o'tishga majbur bo'lgan eksportchilar uchun hal qiluvchi omil. Janubiy Osiyodagi bir parranda qayta ishlash zavodi yarim avtomatik tizimdan yangilangan chiziqqa o'tgandan keyin uch hafta ichida soatiga 4200 ta qush ishlab chiqara boshlagan; investitsiya yuqori mahsulotlik, to'xtashlarning kamayishi va mahsulotlarni qayta ishlashning doimiy ravishda kamayishi tufayli o'ntort oydan kamroq vaqtda qaytarilgan.

Narx so'rovi olish

Ish holati

Hududiy broyler zavodi to'liq chiziqni zamonaviylashtirgandan keyin soatlik quvvatini ikki baravar oshirgan

O‘rta Sharqda joylashgan bir broyler zavodida evisceratsiya paytida tez-tez to‘xtab turadigan, bir soatda 2000 ta qush ishlab chiqaradigan uchta uzilgan stansiya faoliyat yuritgan. Bizning to‘liq parranda qayta ishlash uskunalari liniyasini o‘rnatgandan keyin obyekt bitta yuqori konveyerda bayram berish, qaynatish, tuklarni olib tashlash va avtomatlashtirilgan evisceratsiyani birlashtirgan. Soatlik quvvat 4500 taga ko‘tarilgan va tananing shikastlanishi 2% dan pastga tushib, A darajali mahsulotning chiqishini sezilarli darajada oshirgan. Sovutish bo‘limi — 40 daqiqada 4°C li markaziy haroratni ta'minlash uchun mo‘ljallangan — mahsulotning saqlanish muddatini uzaytirgan va yangi supermarket bilan tuzilgan shartnomani qondirgan. Boshqaruva boshlig‘i qush boshiga mehnat xarajatlari 35% ga kamayganligini va dam olish kunlaridagi qo‘shimcha ishlashni bekor qilganligini bildirgan; bu esa zavodga qo‘shimcha maydon, qo‘shimcha smenalar yoki yangi ombor quvvatini qo‘shmasdan kengaytirilgan eksport buyurtmalarini qabul qilish imkonini bergan.

Avtomatlashtirilgan qayta ishlash liniyasi yordamida o‘rdak qabi qilish zavodi eksport darajasidagi gigiyenani ta'minlagan

Sharqiy Yevropada joylashgan taniqli o'rdak so'ldirish zavodi qo'lda ich organlarni olib tashlash stollarida sodir bo'ladigan aralashuv tufayli Yevropa Ittifoqi gigiena auditlarini o'tkazolmay qoldi. Biz to'g'ri qilinadigan parranda qayta ishlash uskunalarining maxsus chizig'ini taqdim etdik: bu chiziqda tozalovchi va ifloslovchi zonalarga ajratilgan, suvni qayta ishlatadigan qaynatish apparatlari va ich organlarni tekshirish uchun chiziqli stansiyalar mavjud edi. Chiziqni ishga tushirishdan keyin mikrobiologik jihatdan yashay oladigan mikroorganizmlarning umumiy soni 60% ga kamaydi va korxona bir chorak ichida Yevropa Ittifoqiga eksport qilish huquqini olgan holda sertifikatga ega bo'ldi. Qayta ishlash tezligi soatiga 1800 dan 3600 tagacha o'rdakka ko'tarildi, shu bilan birga suv iste'moli qayta oqimli qaynatish tizimi tufayli har bir o'rdak uchun 25% ga kamaydi. Mijoz hozirda sovutilgan o'rdakni beshta mamlakatga yetkazib beradi va standartlashtirilgan chiziqni mos kelmaslik xavfini raqobatdagi afzallikka aylantirishda muvaffaqiyatli ishlatayotganini, bu esa yuqori narxlarni o'rnatish va takroriy ulg'ulik shartnomalarini amalga oshirish imkonini beradi.

Boshlang'ich protsessorni partiyali so'ldirishdan uzluksiz chiziqda ishlab chiqarishga o'tkazish

Janubiy Amerikada yangi tashkil etilgan qo'zichoq qayta ishlash zavodi bir soatda faqat 800 ta tovuqni qayta ishlashga qodir bo'lgan, asosan fasliy mehnat kuchiga tayanuvchi partiyaviy qayta ishlashdan boshlagan. Bashorat qilinadigan hajmlarga erishish maqsadida egasi kelajakda kengaytirishga mo'ljallangan, kompakt, lekin kengaytiriladigan quyon qayta ishlash uskunalari chizig'ini tanlagan. Dastlabki konfiguratsiya bir soatda 2500 ta qushni qayta ishlash imkonini berdi va keyinchalik bosqichma-bosqich yangilash orqali ikkinchi ichaklar olib tashlanadigan liniya qo'shilgandan so'ng, mavjud uskunalarni ko'chirmasdan chiqish hajmi 5000 tagacha oshirildi. Avtomatlashtirilgan vazn o'lchash va sifat baholash mijozlarning nihoyisiz qismga bo'linishga oid shikoyatlari 70% kamaytirdi. Chiziq mahalliy kuchlanishga va cheklangan zavod maydonchasiga moslashtirilganligi sababli, o'rnatish 11 kun ichida tugallandi va biznes birinchi operatsion yilida ikkita supermarket bilan ta'minot shartnomalarini imzoladi, bu esa tez tijorat foydasini tasdiqladi.

Bog'liq mahsulotlar

BATAFSIL KO'RING

304 martinga qo‘yilgan chinni po‘latdan tayyorlangan tovuq so‘xtirish liniyasi, 1000–13500 dona/soat quyonlar so‘xtirish zavodi uchun qayta ishlash jihozi

BATAFSIL KO'RING

304 martinga qo‘yilgan chinni po‘latdan tayyorlangan tovuq so‘xtirish liniyasi, 1000–13500 dona/soat quyonlar so‘xtirish zavodi uchun qayta ishlash jihozi

BATAFSIL KO'RING

Vertikal qushlarni qirqish apparati, 1000–10000 dona/soat, 304 martalangan korroziyaga chidamli poʻlatdan yasalgan, tovuq, oʻrdak, gʻozni qirqish uchun soʻtuvxona uchun

BATAFSIL KO'RING

1000–4000 dona/soat quvvatli halol qushlarni soʻtuv liniyasi, avtomatik tovuq, oʻrdak, gʻozni qayta ishlash va soʻtuv uskunalari

Bizning parranda qayta ishlash uskunalari liniyasi tirik parrandalar uchun to'liq integratsiyalangan tizim sifatida loyihalangan bo'lib, ularni boshdan o'tkazish, o'ldirish, issiqlikda ishlash, parrandalarni tozalash, ichki a'zolarni olib tashlash, sovutish, kesish va sifat bo'yicha baholash jarayonlaridan o'tkazadi va bu jarayonda qo'l bilan qayta ishlash talab qilinmaydi. Har bir bosqich bir xil konveyer tezligiga moslashtirilgan, shu sababli turli yetkazib beruvchilardan olingan alohida uskunalar birlashtirilganda paydo bo'ladigan muvozanatsizliklar va ish stansiyasining to'xtashi oldini oladi. O'n besh yildan ortiq vaqt davomida to'liq tayyor abbatxonalarni qurish tajribasiga ega bo'lgan biz, liniyalarni soatiga 1000 dan 12000 tagacha parranda qayta ishlash quvvatiga ega qilib sozlaymiz; bunda issiqlikda ishlash qismi uzunligi, parrandalarni tozalash uchun ishlatiladigan barmoqlar va sovutish quvvati parranda turi, iqlim sharoiti va eksport maqsadlariga moslab belgilanadi. Barcha kontakt sirtlari 304 yoki 316 martensitli chelikdan tayyorlangan bo'lib, CIP-tayyor modullar HACCP va Yevropa Ittifoqi talablariga mos ravishda sanitariya rejimi o'tkazishni soddalashtiradi. Faqatgina jihozlar bilan cheklanmasdan, bizning mutaxassislari sizga joylashtirish sxemalari, foydalanish uchun zarur resurslarni rejalashtirish, o'rnatish, operatorlarga o'qitish va ehtiyot qismlar bo'yicha qo'llab-quvvatlash xizmatlarini taklif etadi; bu esa ishga tushirish muddatini qisqartiradi va mahsulot hosilini saqlaydi. Sanoat ma'lumotlariga ko'ra, avtomatlashtirilgan liniyalar qo'l bilan ishlov beriladigan zavodlarga nisbatan A darajali mahsulotlarning olinishini 5–8% ga oshirishi mumkin; bu farq ko'pincha foydalilik darajasini aniqlaydi. Siz yangi korxona qurayotgan yoki mavjud eksport quvvatini kengaytirayotgan bo'lsangiz ham, biz sizga uzoq muddatli rivojlanish uchun ishonchli, gigienik va kengaytiriladigan asos taqdim etamiz.

Koʻpincha soʻraladigan savollar

Qo'zichoq qayta ishlash uskunalari chizig'i qanchalik hajmda ishlashi mumkin?

Bizning liniyalarimiz soatiga 1000 dan 12 000 gacha qushni qayta ishlash uchun moslashtiriladi. Quvvat skalderning uzunligiga, qushlarni tozalash banklariga, ichki aʼzolarni olib tashlash yoʻllariga va sovitish hajmiga bogʻliq. Biz har bir komponentni sizning maqsad qilgan tezligingizga moslab oʻlchaymiz, shunda bitta bosqich ham toʻsiq boʻlib qolmaydi va toʻliq ish soatlari davomida barqaror va doimiy chiqim taʼminlanadi.

Ushbu liniya tovuqlarni, oʻrdaklarni va boshqa parrandalarni qayta ishlashi mumkinmi?

Ha. Biz broylerlar, tuxum qoʻyadigan tovuqlar, oʻrdaklar, guslar va chulgʻam qushlari uchun alohida konfiguratsiyalarni yaratamiz. Skalderning harorati, qushlarni tozalash uchun ishlatiladigan barmoqlar va zanjirlarning orasidagi masofa turli turlarga mos ravishda sozlanadi. Baʼzi mijozlar tez almashtiriladigan asbob-uskunalar yordamida aralash liniyalarda ishlaydi, biroq turli turlarga moʻljallangan sozlamalar eng yuqori darajadagi natijani va talab qilinadigan eksport bozorlari uchun eng tozalangan yakuniy mahsulotni taʼminlaydi.

Yetkazib berish va oʻrnatish muddati qanchalik?

Standart liniyalar odatda loyiha tasdiqlanganidan keyin 45 dan 75 kun ichida yetkazib beriladi, katta komplektli zavodlar esa undan uzoqroq vaqt talab qiladi. Ob’ekt bo‘yicha o‘rnatish va ishga qo‘yish odatda 2 dan 4 haftagacha davom etadi, bu vaqt liniyaning hajmiga bog‘liq. Shuningdek, bizning muhandislarimiz sizning ishlab chiqarishni tezlashtirish maqsadida joylashuvni, foydalanish uchun zarur tarmoqlarga ulanishni va operatorlarni o‘qitishni ham boshqaradi.

Liniya HACCP va Yevropa Ittifoqi gigiyena standartlariga mos keladimi?

Ayniqsa shunday. Kontakt sirtlari 304 yoki 316 martalik stainless po‘latdan tayyorlanadi, tozalik va ifloslik zonalari ajratilgan, suv oqishi uchun egri sirtli oqizgichlar va CIP-ga mos modullar ishlatiladi. Bu xususiyatlar HACCP rejalarini va Yevropa Ittifoqiga eksport qilish uchun sertifikatlanishni qo‘llab-quvvatlaydi. Ko‘plab mijozlar ishga qo‘yilishdan keyin tezda auditdan o‘tishgan va mikrobiyal sonini hamda o‘zaro ifloslanish xavfini sezilarli darajada kamaytirgan.

Qanday qilib liniya uchun to‘g‘ri yetkazib beruvchini tanlashim kerak?

Muhandislik tajribasini, kalitli qo'llanish imkoniyatini, keyingi xizmat tarmog'ini va hujjatlashtirilgan holat natijalarini baholang. Maslahat beruvchi korxonalar, ehtiyot qismlar mavjudligi va o'qitish doirasini so'rang. Ishonchli hamkor sizning tur va bozor talablaringizga mos ravishda liniyani o'lchaydi, faqatgina uskunalar sotmaydi. Bizning o'n besh yillik kalitli qo'llanish tariximiz va dunyo bo'ylab o'rnatilgan korxonalarimiz to'liq qamrovli majburiyatni namoyish etadi.

Mavzuga doir maqola

Jun

Mobil abattoir qanday qilib qurilish quvvatini uzoq masofadagi poultry fermerliklariga to'g'ridan-to'g'ri yetkazib beradi?

Geografik jihatdan tarqoq fermerliklar uchun abattoir infratuzilmasini qayta belgilash Ajralib turuvchi hududlarda poultryni qayta ishlash doimiy logistika muammolarini keltirib chiqaradi. Doimiy abattoirlar katta kapital xarajatlari, markazlashtirilgan yig'ilish marshrutlari va ishonchli ...

Batafsil ko'rish

Jun

Tovuq soʻyiladigan joyda parranda olib tashlash samaradorligi uchun toʻgʻri isitish harorati nima uchun muhim?

Isitish doirasi: Parrandalar follikullarini qoʻyish va terining butunligi oʻrtasidagi nozik muvozanat Isitish — tovuq soʻyiladigan joyda qon olib tashlash va parrandani olib tashlash oʻrtasidagi oraliqdir. Qushlar isitilgan suv havuzidan oʻtadi va issiqlik parrandalar follikullarini yengilatadi...

Batafsil ko'rish

Jun

So'atiga 2000 ta parranda qiriladigan to'liq parrandachilik abattoiri uskunalari to'plami tarkibiga nimalar kiradi?

Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash uchun binoning qurilishi Soatiga 2000 ta qushni qayta ishlash quvvatini oshirish — bu bir xil jihozlarning kattaroq nusxalarini sotib olish emas. Bu tirik qushlarni qabul qilishdan sovutgan to'liq tanaga qadar butun oqimni qayta o'ylashdir. Ishlab chiqarish korxonasi...

Batafsil ko'rish

Jul

Maxsus tovuq so'xtirish uskunalari uchun ilg'or optimallashtirish

Parranda qayta ishlashda moslashtirish zarurati Parranda qayta ishlash chizigʻi uzoqdan qaraganda oʻxshash koʻrinadi — gʻishtaklar, konveyerlar, issiq suvda pishiruvchi apparatlar, parrandalar pishiriqchilari, ichki aʼzolarni olib tashlash stansiyalari. Lekin yaqindan qarasangiz, farqlar aniq koʻrinadi. Baʼzi zavodlar soatiga 12 000 b...

Batafsil ko'rish

Mijoz sharahlari

Daniel Foster

Biz uchta eskirgan uskunani bitta integratsiyalangan parranda qayta ishlash uskunalari liniyasi bilan almashtirdik va farq darhol sezildi. Chiqish quvvati soatiga 2200 tagdan 4800 tagacha oshdi va go'sht qismlarining shikastlanishi sezilarli darajada kamaydi. Sovutish bo'limi doimiy 3°C ni saqlab turadi, bu esa mahsulotning saqlanish muddatini uzaytirdi va ikkita savdo shartnomasini amalga oshirish imkonini berdi. O'rnatish tez amalga oshirildi va operatorlarimiz uchun o'tkazilgan o'qitish ularni haqiqatan ham ishonchli his qildi. O'nta oy o'tgach, liniya o'zini qoplatdi va hozirda ham nosozliklarsiz ishlayapti.

Markus Bauer

AQSH bozoriga moʻljallangan oʻrdak qayta ishlash zavodlari uchun gigiyena eng katta toʻsiq edi. Bu liniyadagi ajratilgan zonalari va suvni qayta ishlatuvchi qaynatish apparatlari mikrobiyal sonni yarmini ortiq kamaytirdi va biz sertifikatlashni bir chorak ichida amalga oshirdik. Tezlik soatiga 1800 dan 3600 tagacha oʻrdakka koʻtarildi va har bir oʻrdak uchun suv isteʼmoli 25% ga kamaydi. Loyiha tuzilishidan boshlab ishga tushirishgacha muhandislik qoʻllab-quvvatlash aʼlo darajada boʻldi. Bu, mos kelishlik bilan bogʻliq muammolarni bizning eng kuchli sotish nuqtamizga aylantirdi.

Bepul taklif oling

Bizning vakilimiz tez orada siz bilan bog‘lanadi.

Ism

Kompaniya nomi

Mobil telefon / WhatsApp

Xabar

0/1000

parranda qayta ishlash uskunalari

Yashaydigan parrandadan boshlab qadoqlangan mahsulotgacha toʻliq integratsiyalangan liniya muhandisligi

Biz yaratadigan har bir parranda qayta ishlash uskunalari liniyasi alohida uskunalar to'plami emas, balki uzluksiz, sinxronlashtirilgan bitta tizim sifatida loyihalangan. Qo'rqitish va o'ldirishdan boshlab, issiq suvda cho'ktirish, parrandani qushqo'zish, ichki a'zolarni olib tashlash, sovutish, kesish va saralashgacha bo'lgan har bir bosqich umumiy konveyer tezligi va boshqaruv mantiqini ulashadi; bu esa mos kelmaydigan tizimlarda kuzatiladigan to'xtash-boshlanish kechikishlarini bartaraf etadi. Bu integratsiya odatda umumiy uskuna samaradorligini 15–20% ga oshiradi va smenalar davomida chiqimni barqaror tutadi. Soatiga 5000 ta parrandani qayta ishlaydigan bir mijoz bizning birlashtirilgan layautga o'tgandan keyin liniyada deyarli jamlangan holatlarga duch kelmaslikni bildirdi. Chunki biz butun ish jarayonini loyihalaymiz, shuning uchun foydalanish, chiqarish va gigiyena zonalari dastlabki kundan boshlab koordinatsiyalangan bo'ladi; bu esa qimmatbaho qayta jihozlashlarni saqlab qolishga va uzoq muddatli ish samaradorligini hamda bashorat qilinadigan ishlab chiqarish hajmini ta'minlashga yordam beradi.

Ishlab chiqarish hajmi bilan birga kengaytiriladigan modulli dizayn

Bozor talabi deyarli doimiy ravishda o'zgarmaydi, shuning uchun bizning parrandachilikni qayta ishlash uskunalari qatori modulli arxitekturadan foydalanadi, bu esa buzilishlarga sabab bo'lmagan holda kengaytirilishi mumkin. Qayta ishlovchi korxonalar soatiga 2000 ta parrandani qayta ishlash uchun boshlang'ich konfiguratsiyadan boshlab, keyinchalik buyurtmalar soni oshgan sari ichaklarini olib tashlash liniyalari, qo'shimcha qushlarni to'zish stansiyalari yoki uzunroq sovutish tunnellari qo'shishlari mumkin. Qo'llab-quvvatlash nuqtalari, foydalanish uchun zarur bo'lgan kommunal xizmatlar va konveyerlar bilan ulanish nuqtalari standartlashtirilgani uchun, yangilashlar minimal to'xtash vaqti bilan o'rnatiladi. Janubiy Amerikadagi bir yosh kompaniya faqat ikkinchi liniyani qo'shish orqali soatiga 2500 tagdan 5000 tagacha parrandalarni qayta ishlash quvvatini oshirdi va butun uskunalarni almashtirishdan qutuldi. Bu kelajakka moslashuvchan yondashuv kapitalga kiritilgan investitsiyalarni himoya qiladi, kengaytirish muddatlarini qisqartiradi va o'sib borayotgan bizneslarga supermarketlar yoki eksport shartnomalariga tezda javob berish imkonini beradi, shu bilan birga uskunalar ularning ehtiyojlarini qondirishdan qolmaydi.

Gigienik qurilish va eksportga moslikni ta'minlash uchun to'liq keyingi xizmat ko'rsatish

Xalqaro auditlardan o'tish faqat yaxshi niyatlar bilan emas, balki har bir chiziqni tekshiriladigan gigiyena talablariga mos ravishda qurish va uzoq muddatli qo'llab-quvvatlash orqali amalga oshiriladi. Oziq-ovqat bilan aloqada bo'ladigan sirtlar 304 yoki 316 martabali zinkorli po'latdan tayyorlanadi; suvni oqizish uchun egri sirtlar, tozalash va ifloslik zonalarini ajratish hamda kunlik gigiyenik ishlarni soddalashtiruvchi CIP-ga mos bo'lgan qismlar mavjud. Bu loyiha qarorlari mijozlarga mikrobiologik sonni keskin kamaytirishga va ko'pincha jihozlar ishga tushirilgandan keyingi bir chorak ichida HACCP yoki Yevropa Ittifoqi sertifikatini olishga yordam beradi. Bizning majburiyatimiz yetkazib berishdan keyin ham davom etadi: operatorlarga o'qitish, batafsil texnik xizmat ko'rsatish qo'llanmalari, tezkor onlayn muammolarni hal qilish xizmati va bir nechta mintaqalarda joylashgan ehtiyot qismlar zaxirasini ta'minlash. Bu butun jarayonni qamrab olgan qo'llab-quvvatlash rejasining natijasida rejasiz to'xtashlar minimal darajada bo'ladi, eksport sifat standartlari yilidan-yiliga saqlanadi va sotib oluvchilarga ularning investitsiyasi doimiy ravishda samarali va qonun hujjatlarga mos keladi degan ishonch beriladi.