Qirg‘oq go'shtini qayta ishlash uskunalari: 98,5% foyda va Yevropa Ittifoqi talablariga moslik

Turnkey Slaughter — bu butun zavodni sinxronlashtirilgan raqamli ekotizim sifatida qayta ishlashni ta'minlaydigan, to'liq integratsiyalangan parranda go'shti qayta ishlash uskunalari bilan ta'minlangan muhandislik xizmati. Bizning tizimlarimiz soatiga 15 000 tagacha quyonlarni, turklarni, o'rdaklarni va qo'llanilgan parrandalarni qayta ishlashni ta'minlaydi: elektr tokidan to'xtatish, issiq suvda qaynatish, perrukalar bilan to'kib tashlash, ichki a'zolarni olib tashlash, sovutish va ikkinchi marta kesish. Har bir yuqori qismdagi ko'taruvchi qurilma RFID chipga ega bo'lib, bu chip tirnoqning kelib chiqish joyi, og'irligi va nuqson holatini markaziy PLC ga uzatadi. Bu moslashuvchan qayta ishlashni ta'minlaydi: issiq suvda qaynatish temperaturasi guruh hajmiga moslanadi, perrukalar bilan to'kib tashlashda barmoqlarning bosimi mintaqaga qarab o'zgaradi va ichki a'zolarni olib tashlashda qoshiqning tortish kuchi organlarning qarshiligiga qarab moslanadi; bu ichki a'zolarning yorilishini 0,12% gacha kamaytiradi. Bu arxitekturani Mexikodagi bir integrator qo'llaganida, butun tirnoqlarning rad etilishi 43% ga kamaydi va jigar qaytarilishi har bir quyon uchun 2,4 grammga oshdi. Gigiyena har bir konstruksiyaga shaxsiy ravishda kiritilgan: 316L martaba po'latidan yasalgan me'yorida egilgan sirtlar va sig'dirilgan podshipniklar kunlik pishiriq (foam) jarayonlarini bardosh beradi va operatsiyadan avvalgi ATP testidan o'tish darajasini doimiy ravishda 99% dan yuqori saqlaydi. Suv boshqaruvi teskari oqimli (counterflow) zanjirlar orqali amalga oshiriladi, bu esa umumiy suv iste'molini har bir quyon uchun 5,8 litrgacha kamaytiradi; bu ko'rsatkich 200 000 ta quyon kuniga qayta ishlanadigan ob'ektda tasdiqlangan. Kesish va go'shtni ajratish modullari 3D ko'rinish va kuchga javob beradigan pichoqlardan foydalangan holda, og'irlikdagi farq 1,2% dan kam bo'lgan bir xil bo'laklar ishlab chiqaradi va yuqori sifatli filet hosilini maksimal darajada oshiradi. Bizning OEE (Operatsion samaradorlikni baholash) nazorat paneli real vaqtda ish quvvatini, to'xtatishlarning sabablarini ko'rsatuvchi Pareto diagrammasini va vibratsiya belgilari asosida bashorat qilinadigan texnik xizmat ko'rsatish haqida ogohlantirishlarni taqdim etadi. Bu sanoat IoT (Internet of Things) asosi zavod boshlig'iga 98,5% ishlash vaqti bilan boshqarish imkoniyatini beradi. Modulli, bolt bilan biriktiriladigan qurilma fazali investitsiya imkoniyatini ta'minlaydi: dastlab ichki a'zolarni olib tashlash qismi yangilanadi, keyinchalik betonni kesmasdan go'shtni ajratish qismi qo'shiladi. Turnkeyning global qo'llab-quvvatlash xizmati orqali VPN orqali uzoq masofadan diagnostika qilish va mintaqaviy ehtiyot qismlar markazlari mavjud bo'lib, sizning parranda go'shti qayta ishlash liniyangiz doim foydali va kelajakka mos aktiv sifatida qoladi.