Құс етін өңдеу жабдығы: 98,5% шығым және ЕО сәйкестігі

Turnkey Slaughter компаниясы құс етін өңдеу жабдығын толығымен интеграциялаған, барлық зауытты синхрондалған цифрлық экожүйе ретінде қарастыратын «бірден іске қосылатын» шешімдерді ұсынады. Біздің жүйелеріміз 15 000 құс/сағат жылдамдықпен бройлерлерді, индюктерді, әртүрлі қаздарды және қолданысқа жарамсыз құстарды өңдейді; олардың құрамына токтату, ыстық суға салу, пернелерді алу, ішкі мүшелерді алу, салқындату және екіншілік кесіп бөлу кіреді. Әрбір жоғарыда орналасқан көтергіш құрылғыда RFID чипі орналасқан, ол тәжірибелік дененің шығу орнын, салмағын және ақаулық күйін орталық PLC-ге береді. Бұл адаптивті өңдеуді қамтамасыз етеді: ыстық суға салу температурасы құс тобының көлеміне қарай реттеледі, пернелерді алу құрылғысының қысымы аймаққа байланысты өзгереді, ал ішкі мүшелерді алу құрылғысы органдардың кедергісіне қарай шығару күшін реттейді, нәтижесінде ішектің жарылуы 0,12%-ға дейін төмендейді. Бұл архитектураны қолданған Мексикалық интегратор зауыттағы толық денелердің жарамсыз болып танылуын 43%-ға, ал бауырдың қайтарылуын әр құсқа 2,4 граммға арттырды. Тазалық әрбір конструкциялық элементке қосылған: еңістік 316L маркалы шойын беттері мен герметиктелген подшипниктер күндік көбікті тазалауға төтеп береді және операциядан бұрын ATP сынағын 99%-дан жоғары тұрақты деңгейде өткізуге мүмкіндік береді. Су басқаруы қарама-қарсы ағыс принципі бойынша жасалған каскадты жүйелер арқылы қамтамасыз етіледі, бұл жалпы су тұтынуын әр құсқа 5,8 литрге дейін төмендетеді; бұл көрсеткіш 200 000 құс/күн көлеміндегі объектіде расталған. Кесіп бөлу және еттен сүйек алу модульдері 3D көру және күштік қайту қырларын қолданып, салмағы 1,2%-дан аспайтын тұрақты порциялар өндіреді, нәтижесінде жоғары сапалы филе өнімділігі максималды деңгейге көтеріледі. Біздің OEE (Жалпы Қондырғы Эффективтілігі) ақпараттық панелі нақты уақыт режимінде өндіріс көлемін, тоқтатулардың Парето диаграммасын және вибрациялық белгілерге негізделген болжамды техникалық қызмет көрсету туралы хабарландыруларды ұсынады. Бұл өнеркәсіптік IoT негізі зауыт басқарушыларына 98,5% уақыт ішінде жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Модульді, болтпен бекітілетін құрылыс фазалық инвестицияларды қамтамасыз етеді: бастапқыда ішкі мүшелерді алу құрылғысын жаңартуға болады, ал кейіннен бетонды қиып тастамай-ақ еттен сүйек алу модулін қосуға болады. Turnkey-тің глобалды қолдауы қашықтан VPN арқылы диагностикалау мен аймақтық бөлшек орналастыру орталықтарын қамтиды, сондықтан сіздің құс етін өңдеу желіңіз тиімді және болашаққа дайын актив болып қалады.