Turnkey Slaughter’s tovuq qayta ishlash uskunalari tirik qushlarni qabul qilishdan boshlab oxirgi tava tayyor bo'lgan qismlarga qadar integratsiyalangan yechimni taklif etadi, bu zamonaviy broyler sanoati uchun maxsus loyihalangan. Bizning yondashuvimiz ishlab chiqarish maydonini alohida orollar emas, balki sinxron ma'lumotlar ekotizimi sifatida qaraydi. Har bir g'altakda RFID tegi bor, bu esa qush tanasining kelib chiqishi, og'irligi va nuqson holati haqida real vaqtda kuzatish imkonini beradi, ya'ni qushlar 15 000 BPH tezlikda to'xtatish, qaynatish, qushlarni qirqish, ichki a'zolarni olib tashlash va sovutish bosqichlaridan o'tganda. Bu ulanish moslashtirilgan qayta ishlashni ta'minlaydi: qaynatish temperaturasi qushlar guruhining hajmiga moslashtiriladi, qushlarni qirqish uchun ishlatiladigan banklar turli tanasi zonalari uchun barmoq bosimini o'zgartiradi va ichki a'zolarni olib tashlash uchun ishlatiladigan qoshiqchalar real vaqtda organlarning qarshilik darajasiga qarab olib tashlash kuchini moslashtiradi. Tizimda chiziq ichidagi antimikrobli pishirishlar ham integratsiyalangan bo'lib, atomizatsiya qilingan organik kislotalarni aniq 2,0 bar bosimda qo'llaydi; bu, uchinchi tomon tomonidan o'tkazilgan sinovda sovutishdan keyingi terida Salmonella mikroorganizmlarining 2,5-log kamayishini ta'minlashi tasdiqlangan. Keyingi avtomatlashtirilgan kesish va go'shtni ajratish modullari 3D ko'rinishdan foydalangan holda pichoqlarni boshqaradi va doimiy ravishda bir xil filet va qismlarni ishlab chiqaradi, og'likdagi odamlar xatosi 1,5% dan kam. Suvni boshqarish tizimiga kiritilgan: ketma-ket teskari oqishli yuvish qurilmalari suv iste'molini har bir tovuq uchun 6,2 litrgacha kamaytiradi, bu sanoatdagi o'rtacha ko'rsatkichning deyarli yarmi. Barcha pishloq po'lat sirtlari sanitariya talablariga mos ravishda 20 Ra darajada egri va polirovka qilingan, bu esa korroziyaga qarshi kunlik penna va yuvish sikllarini amalga oshirish imkonini beradi. Modulli, bolt bilan bir-biriga ulanadigan dizayn tufayli butun go'shtni ajratish zalini faqat ikki hafta ichida o'rnatish yoki qayta sozlash mumkin, bunda inshootlarga minimal o'zgartirishlar kiritiladi. Mehnat bozorida qiyinliklarga duch keladigan integratorlar uchun yuqori tezlikdagi g'urba tutish uskunasi va avtomatik o'rdak qismi ajratish qurilmasi qo'llaniladigan qo'llar sonini 70% ga kamaytiradi, bu esa takrorlanuvchi zarba jarohatlari ehtimolini keskin pasaytiradi. Uskunaning raqamli boshqaruv paneli OEE ko'rsatkichlarini va oldindan bashorat qilinadigan texnik xizmat ko'rsatish haqida ogohlantirishlarni taqdim etadi, bu esa ishlab chiqarishni to'xtatish xavfini rejalashtirilgan oldini olish choralariga aylantiradi va liniyani 98% dan ortiq ishlash vaqti bilan saqlab turadi.
10
Jun
22
Jun
03
Jul
10
Jul
EN
