মুরগি প্রক্রিয়াজাতকরণ মেশিন: প্রতি ঘণ্টায় ১৫,০০০টি, ৯৯.৭% উৎপাদন এবং ৩৫% শক্তি সাশ্রয়

টার্নকি স্লগার্সের মুরগি প্রক্রিয়াকরণ মেশিনগুলি জীবিত পাখি গ্রহণ থেকে শুরু করে চূড়ান্ত ট্রে-প্রস্তুত অংশগুলি পর্যন্ত একটি সমন্বিত সমাধান প্রদান করে, যা আধুনিক ব্রয়লার শিল্পের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের পদ্ধতি প্রক্রিয়াকরণ ফ্লোরকে একটি সমন্বিত ডেটা ইকোসিস্টেম হিসাবে বিবেচনা করে, যা পৃথক পৃথক অঞ্চল নয়। প্রতিটি শ্যাকলে একটি আরএফআইডি ট্যাগ থাকে, যা ঝটকা দেওয়া, গরম জলে ডুবানো, পালক তোলা, অন্ত্র বের করা এবং শীতলীকরণ—এই সমস্ত প্রক্রিয়ায় কার্কাসের উৎপত্তি, ওজন এবং ত্রুটির অবস্থা বাস্তব সময়ে ট্র্যাক করতে সক্ষম করে, যখন প্রক্রিয়াকরণ গতি ১৫,০০০ বি.পি.এইচ. (BPH) পর্যন্ত পৌঁছায়। এই সংযোগ অনুকূলিত প্রক্রিয়াকরণকে সম্ভব করে: স্ক্যাল্ডারের তাপমাত্রা ঝাঁকের আকার অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা হয়, প্লাকার ব্যাঙ্কগুলি বিভিন্ন কার্কাস অঞ্চলের জন্য আঙুলের চাপ পরিবর্তন করে, এবং অন্ত্র বের করার চামচগুলি বাস্তব সময়ে অঙ্গের প্রতিরোধের উপর ভিত্তি করে বের করার বল নিয়ন্ত্রণ করে। সিস্টেমটি লাইনের মধ্যে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল স্প্রে সমন্বিত করে যা ঠিক ২.০ বার চাপে পরমাণুকৃত জৈব অ্যাসিড প্রয়োগ করে, যা তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষায় শীতলীকরণের পর ত্বকে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়ার ২.৫-লগ হ্রাস অর্জন করতে সক্ষম প্রমাণিত হয়েছে। পরবর্তী স্বয়ংক্রিয় কাটিং এবং ডিবোনিং মডিউলগুলি ৩ডি ভিশন ব্যবহার করে ছুরির গাইড করে, যা সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ১.৫% ওজন বিচ্যুতির চেয়ে কম নিয়ে একরূপ ফিলেট এবং অংশগুলি উৎপাদন করে। জল ব্যবস্থাপনা সিস্টেমে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে; ক্যাসকেডিং কাউন্টারফ্লো ওয়াশারগুলি প্রতি মুরগিতে ৬.২ লিটার জল ব্যবহার কমিয়ে দেয়, যা সাধারণ শিল্প গড়ের প্রায় অর্ধেক। সমস্ত স্টেইনলেস স্টিলের পৃষ্ঠগুলি স্যানিটারি ২০ আরএ (Ra) ফিনিশে ঢালু এবং পলিশ করা হয়েছে, যা দৈনিক ফোম-অ্যান্ড-রিন্স চক্রগুলি করতে কোনো ক্ষয় ছাড়াই সমর্থন করে। মডুলার বোল্ট-টু-গেদার ডিজাইনের কারণে একটি সম্পূর্ণ ডিবোনিং হল মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে স্থাপন করা বা পুনর্বিন্যাস করা যায়, যাতে ন্যূনতম গাঠনিক পরিবর্তন প্রয়োজন হয়। যেসব ইন্টিগ্রেটররা সীমিত শ্রম বাজারের মুখোমুখি, তাদের জন্য উচ্চ-গতির ব্রেস্ট ডিবোনার এবং স্বয়ংক্রিয় থাই সেপারেটর ম্যানুয়াল স্পর্শ বিন্দুকে ৭০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়, যা পুনরাবৃত্তিমূলক তন্ত্র আঘাতের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমায়। মেশিনের ডিজিটাল ড্যাশবোর্ড ওইই (OEE) মেট্রিক্স এবং ভবিষ্যদ্বাণীমূলক রক্ষণাবেক্ষণ সতর্কতা প্রদান করে, যা ডাউনটাইমের ঝুঁকিকে নির্ধারিত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থায় রূপান্তরিত করে এবং লাইনটিকে ৯৮% এর বেশি আপটাইমে চালু রাখে।