মুরগি প্রক্রিয়াজাতকরণ মেশিনারি: ১২,০০০ বি.পি.এইচ. লাইন + ২.১% উৎপাদন বৃদ্ধি

আধুনিক মুরগির প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয় যা সহজেই একীভূত হয়, বিচ্ছিন্ন যন্ত্রের একটি সংগ্রহ নয়। টার্নকি স্লটার প্রাণী গ্রহণ, স্টানিং, স্ক্যাল্ডিং, প্লাকিং, এভিসারেশন, চিলিং এবং দ্বিতীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ—এই সমস্ত পর্যায়কে একটি সমন্বিত ও সিঙ্ক্রোনাইজড সিস্টেমে রূপান্তরিত করে সম্পূর্ণ লাইন ডিজাইন করে। আমাদের মূল দর্শন হলো স্টেশনগুলোর মধ্যে প্রাণী স্থানান্তর কমানো, কারণ এটিই মৃতদেহের ক্ষতি এবং মাইক্রোবায়াল স্পাইকের প্রধান কারণ। আমাদের যন্ত্রপাতিতে আরএফআইডি-ভিত্তিক ওভারহেড ট্র্যাকিং সিস্টেম বাস্তবায়ন করে প্রতিটি পাখির ওজন, ফার্মের উৎস এবং ত্রুটির অবস্থা সম্পর্কে সঠিক তথ্য পাওয়া যায়, যখন পাখিগুলো ঘণ্টায় ১৩,৫০০ পাখির গতিতে চলছে। এই তথ্য স্ক্যাল্ডিং তাপমাত্রা, প্লাকার ফিঙ্গার চাপ এবং এভিসারেশন টুল ফোর্সের বাস্তব-সময়ের সামঞ্জস্য নিয়ন্ত্রণ করে, যা প্রতিটি ঝাঁকের বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী সামঞ্জস্যপূর্ণ। শিল্প সংক্রান্ত তথ্য অনুযায়ী, এমন একীভূত নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করা চিকেন প্রক্রিয়াজাতকারী কারখানাগুলোতে অতি-স্ক্যাল্ডিং জনিত উৎপাদন হ্রাস ১.১% এবং প্লাকিংয়ের সময় ডানা ভাঙার কারণে গুণগত মান হ্রাস ৪০% কমেছে। ব্রাজিলে একটি উচ্চ-প্রোফাইল ইনস্টলেশনে আমাদের শুষ্ক প্লাকিং সিস্টেম এবং কাউন্টারফ্লো স্ক্যাল্ডার একত্রে ব্যবহার করা হয়েছিল, যা পুরনো ডিজাইনে সাধারণ স্টিম-হিটেড ক্রস-কন্টামিনেশন ঝুঁকিকে সম্পূর্ণ দূর করেছিল এবং গলার ত্বকে স্যালমোনেলা প্রাদুর্ভাব ০.৫% -এর নিচে স্থায়ীভাবে রেকর্ড করা হয়েছিল। জল সংরক্ষণ সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াজাতকরণ লাইনে সংযুক্ত: আমাদের মৃতদেহ ধোয়া যন্ত্রগুলো 'ক্লিন-টু-ডার্টি' জল প্রবাহ নীতি অনুসরণ করে, যা প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রতি পাখিতে মোট জল ব্যবহার ৭ লিটারের নিচে নামিয়ে আনে—যা বিশ্বব্যাপী শিল্পের গড় ব্যবহারের প্রায় অর্ধেক। যন্ত্রপাতিগুলো মডুলার, বোল্ট-টু-টুগেদার আর্কিটেকচারে তৈরি করা হয়েছে, যা কারখানাগুলোকে শুধুমাত্র একটি সপ্তাহান্তের বন্ধের সময় কংক্রিট কাটার প্রয়োজন ছাড়াই নতুন গ্রেডিং বা কাট-আপ মডিউল সংযুক্ত করতে দেয়। স্যানিটেশন সহজ করা হয়েছে ওপেন-ফ্রেম ডিজাইন এবং সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ যোগাযোগ পৃষ্ঠে ৩১৬এল স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে, যা দৈনিক প্রি-অপারেশন পরীক্ষায় এটিপি পাস রেট ৯৯% -এর উপরে অর্জন করতে প্রমাণিত। ছোট-স্কেল জৈব প্রক্রিয়াজাতকারী থেকে বহুজাতিক ইন্টিগ্রেশন পর্যন্ত—যেখানে প্রতিদিন এক মিলিয়ন পাখি হত্যা করা হয়—আমাদের যন্ত্রপাতি কনফিগারযোগ্য লাইন গতি এবং পরিবর্তনযোগ্য টুলিং ক্লাস্টার দিয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, যার ফলে আপনার মূলধন বিনিয়োগ লাভজনক থাকে যদিও বাজারের চাহিদা বিশেষায়িত ডিবোনড অংশ বা অ্যান্টিবায়োটিক-মুক্ত এয়ার-চিল্ড পণ্যের দিকে সরে যায়। ডিজিটাল ব্যাকবোন ওইই (OEE) ড্যাশবোর্ড প্রদান করে যাতে বিস্তারিত ডাউনটাইম বিশ্লেষণ সম্ভব হয়, এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের তথ্যকে কার্যকর রক্ষণাবেক্ষণ ও উৎপাদন উন্নয়নের কৌশলে রূপান্তরিত করা যায়।