আমাদের পোলট্রি শীতলীকরণ সরঞ্জামগুলি কার্কাসগুলি থেকে ক্ষেত্র এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের তাপ অপসারণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে লাইন যত দ্রুত উৎপাদন করে, তত দ্রুত তাপ অপসারণ করা যায়, এবং ব্যাকটেরিয়া বহুবৃদ্ধির আগেই পণ্যটিকে নিরাপদ অঞ্চলে স্থির করা যায়। আমরা কাউন্টার-ফ্লো জল শীতলকারী, নিমজ্জন ট্যাঙ্ক এবং বায়ু-শীতল টানেল তৈরি করি, যেগুলিতে অতিরিক্ত শীতলীকরণ ব্যবস্থা, পরিবর্তনশীল গতির পাম্প এবং স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা রেকর্ডিং ব্যবস্থা রয়েছে যা প্রতিটি ব্যাচের রেকর্ড রাখে HACCP এবং EU অডিটের প্রমাণ হিসাবে। প্রতিটি ইউনিটে ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয়, যার ঢালু ড্রেনেজ এবং CIP-প্রস্তুত পৃষ্ঠ রয়েছে, যাতে দৈনিক স্যানিটেশন দ্রুত হয় এবং ক্রস-দূষণের ঝুঁকি কম থাকে। আমরা গত পনেরো বছর ধরে কসাইখানা এবং রপ্তানিকারকদের সরবরাহ করছি, এবং আমাদের শীতলকারীগুলি ১,০০০ থেকে ১২,০০০টি পাখি প্রতি ঘণ্টা পর্যন্ত ক্ষমতায় নির্মিত হয়, যেখানে ট্যাঙ্কের আয়তন, জলের প্রবাহ এবং ধরে রাখার সময়কে প্রজাতি এবং লক্ষ্য কোর তাপমাত্রার সাথে মিলিয়ে নেওয়া হয়। স্বাধীন পরীক্ষায় দেখা গেছে যে সঠিক দ্রুত শীতলীকরণ শেল্ফ লাইফকে তিন থেকে চার দিন পর্যন্ত বাড়াতে পারে এবং পার্জ ক্ষতি ২% এর নিচে কমিয়ে আনতে পারে, যা সরাসরি বিক্রয়যোগ্য ওজন রক্ষা করে। হার্ডওয়্যারের পাশাপাশি, আমরা লেআউট ডিজাইন, কমিশনিং, অপারেটর প্রশিক্ষণ এবং স্পেয়ার পার্টসের নেটওয়ার্ক সরবরাহ করি, যা চূড়ান্ত মৌসুমে শীতলীকরণ লাইনগুলি চালু রাখে। আপনি যদি স্থানীয় কসাইদের সেবা করেন বা সীমান্ত অতিক্রম করে শীতল কাটা অংশ রপ্তানি করেন, তবুও আমাদের সরঞ্জামগুলি খাদ্য নিরাপত্তা এবং আপনার বাণিজ্যিক সুখ্যাতি উভয়কে রক্ষা করে এমন শীতল চেইনের সামঞ্জস্য প্রদান করে।