Хөлгийн тоног төхөөрөмж: 9 хоногт хадгалах хугацааг нэмэгдүүлнэ

+86-18866172299
Бүх ангилалууд
Хөхтэй, хадгалах хугацааг урт болгодог гахайн хүйтэн тоног төхөөрөмж

Хөхтэй, хадгалах хугацааг урт болгодог гахайн хүйтэн тоног төхөөрөмж

Усан хаварсан үхлийн мод 4°C-ээс дээш аюултай бүсэд ордог. Энэ бүсэд бактерийн хэмжээ 20 минутын дараа хоёр дахин нэмэгдэж, хадгалах хугацаа нь хэдхэн хоногийн дараа буурна. Манай гахайн хүйтэнжуулах тоног төхөөрөмж нь тэсрэх хүйтэнжуулах тоног төхөөрөмж, тод хүйтэнжуулах хяналт бүхий усанд оруулах резервуар нь 35 минутын дотор цөмийн температурыг 4°C-д хүргэж, микробын өсөл Манай системийг ашигладаг үйлдвэрүүд хадгалах хугацааг 5-9 өдрөөс нэмэгдүүлж, халдвар авдаг хугацааг 30%-иар бууруулсан байна. Нүүрсэлдэггүй зэс, CIP-д бэлэн талбай, тусдаа цэвэр бүс нь HACCP болон ЕС-ийн хяналт шалгалтыг хангадаг. Европын нэг тоосны боловсруулсан үйлдвэр манай тасралтгүй хүйтэнг шинэчлэн тоногжуулж, хүйтэн бүтээгдэхүүнийг 600 км илүү зайд шилжүүлж, улирлын дотор хоёр шинэ жижиглэнгийн гэрээг авсан бөгөөд татгалзах түвшинг 1%-ээс доош байлгасан.
Санамж авах

Тухай жишээ

Бройлер экспортер хүйтэнд хадгалах хугацааг есөн хоногт хүргэв

Польшад бүлээн нүүрлүүр үйлдвэрлэгчид шинэ тахиа хүргэж, гэхдээ үндсэн температур 7°C-аас дээш үлдсэн тул 300 километрт хол орших зах зээдлүүдтэй харилцаа алдаж, хадгалалтын хугацаа таван өдөрт хязгаарлагдж. Бидний тахиа хөлдүүрлүүр төхөөрөмжийг суургуулсны дараа — тасралтгүй урвуу урсгалын хөлдүүрлүүр, нэмэлт хөлдүүрлүүр системтэй — үндсэн температур 32 минутын дотор 4°C-т хүрж. Хадгалалтын хугацаа есөн өдөрт сунгаж, үйлдвэрт 600 километр хол орших дэлгүүрүүдтэй ажиллах боломж үүсж. Хаягдаж бүүрлүүр хайлуулалт 28%-иар бууж, нэдүүр хөлдүүрлүүр нь томоохон гэрээд хүртэл хүртүүлж байгаа гадна үнэрт холбогдсон гомдлуудыг ликвидацийн. Ширэх чулуун цистерн Европын Нийлүүлэлтийн аудитыг өөрчлөлтгүйн дунд хүлээж, CIP циклүүд өдөртүүдийн ариутгах ажлыг хоёр цагаар бууруулж. Нэг улирлын дотор үйлдвэрлэгч хоёр шинэ дэлгүүрт гэрээ бүүрлүүр хайлуулалт үүсгэж, хаягдаж бүүрлүүр хайлуулалт ба хол зайт төлбөр хэмнэлтээр хөлдүүрлүүрт зарцуулж буй зардлыг нөхөж.

Түүхүүр үйлдвэрт дүрлүүр хөлдүүрлүүр системтэй хөлдүүрлүүр хугацаа бүүрлүүр хайлуулалт

Унгарид орших нүүрсний үйлдвэрт нүүрсний хөхрүүлэлт хийхдээ нүүрсний гадаад ба дотоод хэсгийн температур төлөвхөн бус байхын зэрэгцээ, 90 минут хугацаа шаардагдаж байв. Бид нүүрсний хөхрүүлэлтийн төхөөрөмжүүд — хөдөлгөөнт, температурт хяналттайд усанд хоёр үе шатын дүрслүүр хөхрүүлэлтийн төхөөрөмж — нийлүүлж, бүх нүүрсний температурыг 40 минутын дотор 4°C-т хүргэж, хөхрүүлэлтийн хугацаа 55%-иар буурж, резервуарын чадал 20% -иар нэмэгджээ, бүтэн шинэ барилга бүү хий, хүртэл. Нүүрсний ижил төстөй хөхрүүлэлт нь мөнхрүүлэлтийн алдагдал 1,5%-иас доош буурж, бүх нүүрсний борлуулалтын жинг хамгаалжээ. Системийн урсгалын усны дизайн нь шинэ усны хэрэглээг 35%-иар буурж, үйлчилгээний зардлыг бууржээ. Үйлдвэрт 8 сарын дараа Европын Нийлүүлэлтийн гурван шинэ улс руу нүүрсний түгээл өргөтгөж, хөхрүүлэлтийн төхөөрөмжийн тогтвортой чанар нь тухайн гурван улсад худалдааны гэрчилгээ үүрдүүлжээ.

Бүснійн боолгын үйлдвэр HACCP стандартыг тасралтгүй усны хөхрүүлэлтийн төхөөрөмжийн тусламжтайгаар хангажээ.

Новын Зеландын нэг бүсийн үхрийн боолгын үйлдвэр нь хөрөөнөөр хадгалах арга (хөрөөнөөр хадгалах үед тодорхой хугацаа-температурт хүрэх шаардлагыг хангах) ашигладаг бөөрт, гэтдээ зуны дээд цаг үед ХАККП-ийн хугацаа-температурт бүртгэлд хүрэхгүй байв. Бид үхрийн боолгын үйлдвэрт нь ямааны хөрөөнөөр хадгалах төхөөрөмж суулгаж, түүнд тасралтгүй ус хөрөөнөөр хадгалах төхөөрөмж, автомат температур бүртгэл ба сигнализацийн систем орж, туурийн температурыг 40°C-с 4°C-р хүртэл 40 минутаас бага хугацаанд хөрөөж. Хугацаа-температурт шаардлагыг 100% хангаж, экспорт хийхийг саатуулж байгаа ревизийн дүнг нь нэг сарын дотор арилгаж. Хөрөөнөөр хадгалах үйл явц үйлдвэрийн хувьд хөрөөнөөр хадгалах танхимд бүртгэлд хүрэхгүй байгаа хугацаа-температурт шаардлагыг хангаж, үйлдвэр хөрөөнөөр хадгалах танхимд хосмог үйлдвэрлэлд хэрэглэж байгаа зайг үүрд нь өргөтгөж, өдөрт 1800 туурийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг нь өсгөж. Ус нь шүүлж, дахин ашиглаж, усны гаргалт 40%-иар буурж, бүсийн зохицуулагчид түүнийг хүлээн зөвшөөрж. Үхрийн боолгын үйлдвэр одоо өмнө нь хүртэл неегүй Номхон Далайн худалдааны харилцагчдад үйлчилж, шаардлагын хүрээд хүртэл неегүй байгаа газарт тогтвортой экспорт өсөлтийг бүрдүүлж.

ХОЛБООТ БҮТЭЭДҮҮР

Бидний тахиа хөлдүүлэх төхөөрөмж нь бүтээгдэхүүн дээрх талбайн болон боловсруулалтын дулааныг үйлдвэрт гарган авч буй хурдтай арилгаж, бактерийн үржилд ормуйн өмнө бүтээгдэхүүнийг аюулгүй бүсэд баталгаажуулдаг. Бид урсгалын зүүн талаар хөлдүүлэх усны хөлдүүлэгчид, дүрнүүр саванууд, агаарын хөлдүүлэх туннелүүдийг хоёр дахин хөлдүүлэх системтэй, хурдыг өөрчлөх боломжтой насосууд, автомат температур тэмдэглэлтэй бүтээдэг; тэмдэглэл нь HACCP ба Европын Нийлүүдийн Холбооны (EU) аудитын шүүмжлэлд хэрэглэхүүн бүх нийлүүдийн түүхийн мэдээллийг хадгалдаг. Тус бүрд 304-р маркийн хөнгөн цайрт ган, налуу дренаж, CIP-бүлүүрт гадаргуу ашиглагддаг, тийнхүү өдөртөн цэвэрлэх ажил хурдан гүйцэтгэгддаг, холимог бохирдох аюул багасдаг. Арван таван жилийн турш бид бойн үйлдвэрүүд ба экспортёруудад хүрэлцүүр хөлдүүлэх төхөөрөмжүүдийг нийлүүлж ирж, хөлдүүлэх төхөөрөмжүүдийн хүрэлцүүр нь цагт 1000–12000 тахиа бүтээдэг. Саваны емкость, усны урсгал, хугацаа – бүх нь тухайн төрлийн тахиа, зорилгоор тодорхойлогдсон дотоод температурт тохируулдаг. Тусгай туршилтууд хурдан хөлдүүлэх аргын зөв хэрэглээ нь хадгалалтын хугацааг гурван-дөрвөн өдрийн хугацаанд уртасгаж, шингэн алдагдалыг 2% илүүгүй хийдэг, үүнээс борлуулалтын жингийн хамгаалалт шууд хангагддаг. Төхөөрөмжүүдийн гадна бид таваргын зурагтөсөл, ажиллуулалт, үйлдэгчдийн сургалт, хөлдүүлэх шугамын тасралтгүй ажиллахыг хангагдаг сантехник хүрэлцүүрт хүрэлцүүрүүдийн сүлжээг нийлүүлдэг. Та бүтээгдэхүүнийг хүрэлцүүрт бойн үйлдвэрүүдэд, эсвэл хөлдүүлсэн хэсгүүдийг хооронд нь хил хүртэл экспортируулдаг — бидний төхөөрөмж нь хоол хүнсний аюулгүй байдлыг, таңд хүрэлцүүрт хувьсгүүдийн хувьд коммерциал репутацийг хамгаалдаг хүүрдүүр хүрэлцүүрт хүрэлцүүрүүдийн тогтвортой бүтэцтүүдийг нийлүүлдэг.

Ихэнх асуултууд

Хөрөөнөөр хадгалах төхөөрөмж ямар дотоод температурт хүрч чаддаг вэ?

Бидний хөлдүүрүүд нь төрлийн хэсгүүд болон үйлдвэрлэлийн шугамын хурднаас хамаарч, туурийн доторх температурыг гучин–дөчин минутын дотор 4°C-т хүргэндүүрүүд. Автомат бүртгэл нь бүх нийлүүлэлтүүд хүртэл аюулгүй бүсэд байгаа гэдгийг баталдаг, үүнээс хадгалалтын хугацаа уртасаж, HACCP ба Европын Нийлүүлэлтийн шалгалаас үл хамааран, гараар температур хэмжих шаардлагагүй.
Усны урсгалын үлпүүр ба дахин ашиглалтын загвар нь нийт усны хэрэглээг цуврал усны ваннануудтай харьцуулж, 30–40% хүртэл бүүрнүүрдүүрүүд. Ус нь шүүлдүүрүүд, хөлдүүрүүд ба цикл дотор дахин ашиглалдүүрүүд, үүнээс энергийн зардал ба усны хаягдлын хэмжээ бүүрнүүрдүүрүүд. Энэ үр дүнтэй бүүрнүүр нь үйлдвэрлэлийн газар нь орон нутгийн экологийн хязгаарлалтуудыг хангаж, хөлдүүрүүдийн чанарыг сменаар тогтвортой хадгалж, туслах ёстой.
Тийм. Сувилах хөнгөн гөлөм, тусгаарласан бүсүүд ба автомат температур бүртгэл нь HACCP ба Европын стандартуудыг хангаж чадаж. Олон клиент үйлдвэрлэлийн ажиллаж эхлэхээс хойш долоо хоногтунд экспортод зориулан шалгалаас үл хамааран хангаж чадаж. Бүртгэлдүүр нь мөн дагалдах чадварыг хялбарчилж, та хүссэн хоол хүнсний шалгагчид хугацаа–температур хангаж буйг баталдүүрүүд.
Бид 1000-12000 шүүдүүр цагт хөхрүүлэх төхөөрөмжүүдийн хэмжээг тохируулдаг: урсгалын дүрс, усанд дүрлүүлэх, агаарын хөхрүүлэлт. Савны эзлэхүүн, усны урсгал ба хадгалалтын хугацаа таны төрлийн шүүдүүр ба зорилтот дотоод температурт тохируулдаг, ийнхүү төхөөрөмж таны үйлдвэрлэлийн шугамд бүрэн таарч, хэт их хэмжээний зардал ба газрын талбайг хориглодог.
Бид тавьж бүтээх төсөл, газар дээрх ажиллуулалт, үйлдэгчдийн сургалт, аюулгүй ажиллахын тулд орчин нутагт солих хэсгүүдийн сүлжээг үүрдүүлдаг. Холын засварлалт нь ихэнх гэмтлийг хурдан арилгадаг, мөн бидний инженерүүд таны бүтээгдэхүүнд тохируулж, хадгалалтын хугацааг нарийвчилан тохируулдаг. Ийнхүү хөхрүүлэлт таны үйлдвэрлэлийн үеийн хамгийн үлүүр үед ч ажиллаж, хүйтэн цепи-н тогтвортой байдлыг хамгаалдаг.

Холбоотой нийтлэл

Таңийн объектод тоосгойн хөлрүүлэгч төхөөрөмж хэрэгтэй юм?

10

Jun

Таңийн объектод тоосгойн хөлрүүлэгч төхөөрөмж хэрэгтэй юм?

Тахианы хөлдүүрт юу хийгддэгийг ойлгох Тахианы хөлдүүрт машина нь зүгүүр хүйтэн усны сав биш. Энэ нь шинэхэн гуталжилт бүтэцсүүдийн температурыг дунджаар гурван аравт тавин градус Цельсийн бүрдлээс доошлуулж, хялбархан дулаан солилцооны систем юм...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Нөхцөлдүүр 2000 шувуу цагт бүтнээр нь хорголдог үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн үндесний бүрдэл юунаас тогтох вэ?

25

Jun

Нөхцөлдүүр 2000 шувуу цагт бүтнээр нь хорголдог үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн үндесний бүрдэл юунаас тогтох вэ?

2000 шувуу цагт бүтнээр нь хорголдог барилга. Шувууны бүтнээр нь хорголдог үйлдвэрийн хүч чадлыг 2000 шувуу цагт хүртэл нэмэгдүүлэх нь ижил тоног төхөөрөмжийн том хувилбарыг худалдан авахаас илүү, амьд шувууны хүлээн авалтаас хүйтэн хорголдог гоош дохио хүртэлх бүх урсгалыг дахин бодож үзэх шаардлагатай. Хүч чадлын нэмэгдүүлэлт...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хорхойн түүхийлт хийгүүрт интеграцилан бүтээсэн цус хөндлөнгүйн туннель цусын гаргалт үр дүнтэй бүтээмжийг яаж сайжруулдаг?

03

Jul

Хорхойн түүхийлт хийгүүрт интеграцилан бүтээсэн цус хөндлөнгүйн туннель цусын гаргалт үр дүнтэй бүтээмжийг яаж сайжруулдаг?

Цус гаргах туннел: Зөвхөн дамжуулагч шугам биш. Дунд болон том шувууны боловсруулалтын үйлдвэрт орвол цус гаргах хэсэг нь үйлдвэрт хийгдэж буй ажилд хүртэлх дисциплинд тухай зааж өгдөг. Зарим үйлдвэрт цагаан, цэвэр шугамууд бүтээмжтэй ажилладаг, түүнд тууштай...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ
Хорхойн түүхийлт хийгүүрийн үлэмжлэлт саатуулалт

10

Jul

Хорхойн түүхийлт хийгүүрийн үлэмжлэлт саатуулалт

Тааламжит үйлдвэрлэл нь шувууны боловсруулалтад онцгой чухал. Шувууны боловсруулалтын шугамууд зургаас харахад төстэй харагддаг — хүүрцээ, дамжуулагч шугам, халдаж бүлтгэгчид, перхийн удах тоног төхөөрөмж, гуурсан хавтгай, гэвснүүр. Гэтэл илүү ойрхон харвал ялгаа тодорхой харагддаг. Нэг үйлдвэр өдөрт 12 000 б...
НҮҮРНЭЭС ИЛҮҮ ХАРАХ

Хэрэглэгчийн санал

Томаш Ковальски

Бидний хадгалах хугацаа үүрд 5 хоногт хүрч, холын дэлгүүрүүдийн бүх саналыг төөрүүлж байв. Харуул-урсгалын хөхрүүлэгч суурилуулсны дараа цөм температур 35 минутын дотор 4°C-т хүрж, хадгалах хугацаа 9 хоногт хүрч. Бид одоо 600 километр илүү урт зайлшгүй замаар түүхий бүтээгдэхүүн шилжүүлж, нэг улирт хоёр их дэлгүүртэй гэрээ байгуулж. Хаягдаж бүтээгдэхүүн хорогдуулалт 28%-иар буурж, CIP цикл өдөрт хоёр цаг ажил хүчийн хэмнэлт олж.

Генриетта Ванс

Насосын хөхрүүлэгч бидний хөхрүүлэлтийн температурыг төвөгтэй хийж, 90 минутын хүлээлт нь дүүлгүүний чанарыг муудуулж байв. Дунд орших хөхрүүлэгч бүх дүүлгүүний температурыг 40 минутын дотор 4°C-т хүртгэж, хөхрүүлэлтийн хугацаа 55%-иар буурж, савны зайг 20%-иар нэмж. Түүхий бүтээгдэхүүний алдагдал 1,5%-иас доош буурж, харуул-урсгалын ус шинэ усны хэрэглээг 35%-иар буурж. Намайт 8 сарын дотор бид зөвхөн тогтвортой чанарын үндсэн дээр гурван шинэ ЕС зах зүйлд гарч.

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Нэр
Компанийн нэр
Гар утас / WhatsApp
Зурвас
0/1000
Хадгалах хугацаа болон борлуулалтын жинг хамгаалах хурдан хөхрүүлэлт

Хадгалах хугацаа болон борлуулалтын жинг хамгаалах хурдан хөхрүүлэлт

Бидний үхрийн хөлсний тоног төхөөрөмж нь гуравдугаар хөлсний бүтэц дуусгасны дараа шүүдэрт халуун хүчлийг түүрүүн арилгаж, бактерийн үржлийн үед цөмийн температурыг гучин–дөчин минутын дотор 4°C хүртэл буулгаж. Бидний урсгалын эсрэг чиллер ба шингэнд дүрсгүүр чиллер ашиглаж буй үйлдвэрүүд нь хадгалалтын хугацааг таван хоногтос нойтон хоногт хүртэл сунгаж, хаягдмүүр алдагдлыг 2% ийн доор хадгалж, худалдан авагчдын төлбөр төлж буй жинг хамгаалж. Нэг экспортер бидний тасралтгүй чиллер суулгаж, хөлсний түгээлтүүн зургаан зуун километр уртасгаж, нэг улиралд хоёр дэлгүүрт худалдаа хийх гэрээдүүр олж. Автомат температур тэмдэглэл нь бүх нийлүүлэлтүүд хүрэлцээт байсныг баталж, аудитын хамгаалалтыг үлдээдүүр бичигт хөрвүүлж. Түрүүн хадгалалтын хүчдүүр хүрэлцээт бүтэц нь хортойдүүр хаягдмүүр алдагдлыг 30% хүртэл буулгаж, бүтээлчдүүд нь хаягдмүүр алдагдлын хэмнэлт ба өргөн зах зүйн хүртээмүүр ашиглан хөлсний түгээлтүүн ба хүрэлцээт бүтэцтүүн премия төлбөр төлж, хөрвүүлэлтийн зардалд хүртээмүүр ашиглан нөхөн олж.
Ус хэмнэдүүр дизайн, ялгаварын зардлыг ба үйлдвэрт үүрдүүр зардлыг буулгаж

Ус хэмнэдүүр дизайн, ялгаварын зардлыг ба үйлдвэрт үүрдүүр зардлыг буулгаж

Цэвэр усны зардал өсч, нийцүүлэлтийн эрсдэл ч бий. Тиймээс манай тахианы хүйтэн тоног төхөөрөмжүүд нь давхар урсгал, эргэлтийг ашигладаг. Энэ нь их хэмжээний усанд ордог усыг 30-40 хувиар бууруулдаг. Усыг ар талт мөчлөж, хүйтэнжүүлж, дахин ашигладаг. Нэг буцаан үйлдвэр нь усны хэрэглээг 35%-иар бууруулж, усан хүйтэн хүйтэн хуурайшсан нь орон нутгийн усан хангамжийн хязгаар, хэрэглээний төлбөрийг багассан. Хэсэлтийн хугацаа, урсгал нь төрөл зүйлд нийцсэн тул хүйтэнжилт нь хэмжээг алдахгүйгээр нэг хэвээр байдаг. Энэ үр ашиг нь маржин болон байгаль орчныг хамгаалдаг бөгөөд энэ нь олон улсын жижиглэнгийн худалдан авагчдын тогтвортой байдлын талаарх хатуу хяналт шалгалт хийхэд өртөх экспорторуудын хувьд улам чухал болж байгаа бөгөөд тэд одоо усны хэрэглээний нотолгоог шаардаж байна.
Хяналт шалгалтыг хялбар болгодог дэд ёсны дагуулал

Хяналт шалгалтыг хялбар болгодог дэд ёсны дагуулал

Хяналт шалгалт нотолгоо дутагдалтай тул манай гахайг хүйтэн тайлагнах тоног төхөөрөмж нь цаг хугацаа, температурын мэдээллийг автоматжуулж, шалгалтын ажилтнууд хүлээсэн тооны мэдээллийг гаргадаг. Нүүрсэлдэггүй зэсний барилга, ургамал урсгалын урсгал, CIP-д бэлэн талбай нь зах зээлийн дараах засваргүйгээр HACCP болон Европын Холбооны эрүүл мэндийн дүрмийг хангадаг. Шинэ Зеландын хороо нь манай тасралтгүй хүйтэнжуулагч суурилуулсны дараа нэг сарын дотор экспорт хийхэд саад учруулсан илрэлээс ангижсан бөгөөд дараа нь халуун өрөөний орон зайг дахин ашиглаж, өргөтгөх ажлыг хийжээ. Архив бичиг нь дижитал бөгөөд шаардлагын дагуу олж авах боломжтой тул баг нь цаасан цуглуулгын оронд дагаж мөрдөх байдлыг нотлохын оронд хэдэн минутын туршид зарцуулдаг. Аюулгүй зогсоолг урьдчилан сэргийлэх зайлшгүй хүйтэн тосгоны хамт, энэ барьсан баталгаа нь үйлдвэрүүд экспортлох гэрээг өөртөө итгэлтэй мөрдөх боломжийг олгодог бөгөөд хүйтэн зангилаа нь ямар ч хяналт шалгалтад тэсвэртэй байж, гадаад хил дамнасан бор

Бесплатный цитатын хүсэлт илгээх

Бидний төлөөлөгч танай хаягт хурдан холбогдож буй.
Имэйл
Нэр
Компанийн нэр
Гар утас / WhatsApp
Зурвас
0/1000